Cultivo y cuidado de hojas de apio en campo abierto desde la siembra hasta la cosecha, recomendaciones y revisiones de jardineros.

Cultivo y cuidado de hojas de apio al aire libre desde la siembra hasta la cosecha

Entre las hierbas picantes y saludables que se cultivan en nuestras camas, la hoja de apio ocupa un lugar privilegiado. Sus hojas caladas y brillantes no solo son sabrosas y fragantes, sino que también son una verdadera farmacia verde. Es difícil enumerar todas las propiedades útiles del apio, pero vale la pena encontrar un lugar para esta cultura en el jardín. Además, la planta tiene un uso universal: se agrega a varios platos calientes, ensaladas y se usa como condimento. Aunque cultivar apio frondoso a través de plántulas requiere tiempo y esfuerzo, valdrá la pena por completo.

Qué es el apio en hoja y cuáles son sus características

El apio de hoja es una planta herbácea de la familia Apiaceae. Hoja: la más sencilla entre todos los tipos de apio, ya que puede crecer en diversas condiciones.

Entre las principales características de esta cultura se encuentran las hojas pequeñas de color verde brillante y un aroma especiado bien percibido, gracias al cual las verduras se utilizan para crear condimentos. El apio de hoja no tiene un cultivo de raíces desarrollado ni pecíolos carnosos, pero madura más rápido.

La planta tiene un alto rendimiento: las hojas se cortan varias veces durante la temporada.

Interesante! En la antigua Grecia, el apio era muy apreciado. Se representó en monedas, en días festivos, las iglesias y las casas se decoraron con plantas, se ofrecieron coronas tejidas de hojas a los héroes.

Ventajas y desventajas

Los residentes de verano con experiencia notan las siguientes ventajas del apio en hoja:

  • la planta no tiene pretensiones, a diferencia de las variedades de raíz y pecíolo;
  • la cultura tolera con relativa facilidad las heladas cortas;
  • el apio da una alta germinación (la pérdida de material de siembra es mínima);
  • alto rendimiento incluso en suelos de fertilidad media (las verduras rara vez se debilitan, casi siempre son jugosas y de alta calidad, aptas para comer).

Entre las deficiencias, se puede señalar que este cultivo debe cultivarse en plántulas, por lo que los jardineros inexpertos deben aprender a preparar adecuadamente las semillas, los contenedores y el suelo. Además, las plantas a menudo se ven afectadas por enfermedades y atacadas por plagas.

Las mejores variedades para cultivo exterior

Las variedades de apio difieren en términos de maduración, rendimiento y sabor. Muchos jardineros prefieren variedades de hojas:

  1. Atenea Los verdes maduran a término medio: las hojas se cortan después de 78 días desde el momento de la emergencia. El follaje es de color verde brillante y de tamaño mediano. La variedad tiene altas cualidades gustativas y aromáticas. Desde 1 m1,8 m cosecha 2,1-XNUMX kg de cultivo.
  2. Navegar. Variedad de temporada media. La madurez técnica se produce a los 72-80 días. Las hojas son verdes, recogidas en rosetas. La planta es valorada por su excelente sabor y alto rendimiento: hasta 4,7 kg por 1 metro cuadrado. M. Los verdes se almacenan durante mucho tiempo.
  3. Fenómeno. Apio de media estación. El cultivo se cosecha 100 días después de la germinación. Las hojas onduladas en pecíolos delgados se recogen en la roseta. Un arbusto pesa hasta 120 G. Desde 1 sq. m corte 2,5 kg de vegetación.
  4. Zakhar. La planta es semi tardía. Los greens se cortan 150-160 días después de la germinación. El apio se consume fresco y se utiliza para cualquier tipo de elaboración. El follaje tiene bordes muy disecados. El tamaño de los enchufes es promedio. El sabor y el aroma son excelentes. Esta hoja de apio tiene una gran demanda entre los jardineros.
  5. Calado. Los verdes maduran temprano. Las hojas grandes de color verde oscuro se cortan 75-80 días después de la germinación. Una planta pesa alrededor de 85 g por 1 cuadrado. m crece hasta 3 kg de cultivo. Después del corte, las hojas nuevas crecen rápidamente.
  6. Samurai Variedad temprana de alto rendimiento. Cosechado después de 75 días. Desde 1 m4 m cortado a XNUMX kg de vegetación. El cultivo es resistente a las bajas temperaturas y la deficiencia de agua.
  7. Kartuli. Variedad georgiana temprana. Las primeras hojas se cortan el día 65 después de la germinación. El cultivo crece normalmente con déficit de calor y humedad.

No ignore las nuevas variedades que a menudo aparecen en las tiendas de jardinería. La selección se realiza de forma continua, ya que la demanda de apio es muy alta.

Fechas de siembra y trasplante al suelo.

El apio de hoja se caracteriza por un crecimiento relativamente lento y es casi imposible obtener brotes amigables, por lo que el cultivo se cultiva principalmente en plántulas.

En casa, la siembra se realiza a principios de marzo y, en la primera década de mayo, las plantas se transfieren a un lugar permanente.

Cómo cultivar plántulas

Cultivar hojas de apio prácticamente no es diferente de cultivar otras variedades de esta planta, aunque algunos jardineros señalan que es la más fácil de cultivar.

Formación

Las plántulas se cultivan en varios contenedores, por ejemplo:

  • contenedores de plástico;
  • cajas de madera o de plástico;
  • corte las cajas de leche o jugo a lo largo.
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Se deben hacer agujeros de drenaje en los contenedores para drenar el exceso de agua.

El suelo de alta calidad es una de las condiciones importantes para el cultivo adecuado de las plántulas. Las semillas de apio de hoja se germinan en un sustrato, que consta de partes iguales de humus y tierra turbia, y también se agrega una quinta parte de la arena a la mezcla. Luego, el suelo terminado se desinfecta con una solución al 1% de permanganato de potasio y se afloja bien para una mejor transpirabilidad. El apio no crece bien en suelos ácidos, por lo que se agrega cal a dicho suelo (se usan 1-0,3 kg de la sustancia por 0,5 mXNUMX) y se mezcla ligeramente con el suelo.

Las semillas de apio de hoja se desinfectan durante 30 minutos en una solución débil de permanganato de potasio, luego se sumergen durante 3-4 horas en un estimulador de crecimiento, por ejemplo, Epin, y finalmente se mantienen en agua a temperatura ambiente durante un día.

Para humedecer no es necesario sumergir completamente las semillas en agua, simplemente puedes envolverlas en un paño húmedo y mantenerlas en este estado durante 24 horas.

¡Importante! Para evitar que la humedad excesiva provoque la pudrición, no mantenga las semillas en un ambiente húmedo por más tiempo del especificado. Retire tan pronto como los granos se hinchen.

Aterrizaje

La siembra de semillas en un recipiente se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de cm 2 × 2. El material de plantación no está profundamente enterrado, simplemente se coloca en la superficie del suelo y se presiona ligeramente con los dedos. Espolvorea una pequeña capa de sustrato encima. A continuación, el contenedor de semillas se cubre con vidrio o película transparente para crear un efecto invernadero.

Las plántulas se mantienen a una temperatura de + 20 … + 24 ° C. Las plántulas aparecen después de 10-14 días, y luego la temperatura se reduce a + 15 … + 16 ° C.

Cuidado de las plantas de semillero

Después de la aparición de las plántulas, el refugio se deja durante otras dos semanas hasta que aparecen 2-3 hojas, pero las plántulas se ventilan periódicamente para que no aparezca moho.. Después de quitar la película, las plántulas cultivadas se sumergen en recipientes separados o se trasplantan a un recipiente grande a una distancia de al menos 5 cm entre sí. Tales acciones fortalecerán las plantas jóvenes.

La cultura necesita iluminación durante 10-12 horas, por lo que se instalan lámparas adicionales (preferiblemente luz difusa). La temperatura ambiente se mantiene a +16…+18°C. Riegue la cultura moderadamente, usando un rociador. La regularidad de la humectación es una vez cada dos días o a medida que se seca la capa superior del suelo.

Las plántulas se fertilizan 14 días antes de la plantación propuesta de plantas en un lugar permanente. Para esto, se utilizan fertilizantes minerales: 5-5 g de superfosfato y 10-10 g de nitrato de amonio se diluyen en 15 litros de agua.

¡Importante! El aderezo superior se aplica debajo de la raíz de apio para que los fertilizantes no caigan sobre las hojas tiernas y los tallos de las plantas jóvenes. De lo contrario, la cultura se quemará o dejará de crecer.

Trasplante en campo abierto.

Es mejor plantar plántulas a una distancia entre plantas de 15-20 cm y entre hileras, aproximadamente 30 cm, si lo desea, el apio se puede plantar en los pasillos de papas, ajo o cebolla.

Se vierte un puñado de ceniza de madera y humus en los hoyos de plantación, mientras que los fertilizantes se mezclan con el suelo. Las plantas se profundizan hasta la rodilla del cotiledón. Luego, el suelo alrededor de las plántulas se apisona y se riega. Durante los primeros días, el apio se protege de la luz solar directa con hojas de papel.

Cuidados adicionales

Las raíces de apio son cortas, por lo que toman la humedad que se encuentra en la superficie del suelo. El suelo se humedece moderadamente para que no se formen charcos, ya que bloquearán el acceso de oxígeno a las raíces, lavarán el suelo, expondrán el sistema de raíces y pueden provocar la descomposición.

El apio se riega cuando el tiempo está en calma, por la mañana o por la tarde. No se lleva a cabo la humidificación del cultivo al mediodía o bajo un fuerte sol. Para el riego utilice pistola pulverizadora, riego por goteo o aspersores especiales.

15 días después del trasplante a un lugar permanente, las plantas se alimentan con fertilizantes complejos, que incluyen sodio, fósforo y potasio. Así, el apio recibe toda la gama de componentes minerales esenciales para el crecimiento y desarrollo.

Los pasillos se desyerban para deshacerse de las malas hierbas y abrir el oxígeno a las raíces. El apio de hoja es una planta frágil que tiene un pequeño sistema de raíces.

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Algunos residentes de verano cubren una cama de apio para controlar las malas hierbas. Para ello, utilice aserrín, hojas o agrofibra. El mantillo reduce la cantidad de riego.

¿Sabías? El apio se consideraba una planta que da felicidad y se colgaba en las habitaciones junto con las cebollas y los ajos.

Posibles problemas, enfermedades y plagas.

Para proteger el apio y evitar que las hojas caigan al suelo, las plantas se envuelven con papel de aluminio o papel. Esto es especialmente útil para variedades con follaje exuberante y denso. El bobinado ayuda a que la cultura crezca verticalmente sin desmoronarse. Antes de cortar las verduras, 1-2 días antes, se retira la envoltura. Si el apio crece sin una envoltura protectora, las hojas se cortan regularmente.

El apio a menudo es atacado por plagas y enfermedades que pueden destruir todo el cultivo.. Las enfermedades y plagas más comunes y los métodos para tratarlas:

  1. Mosca de zanahoria El insecto alado pone huevos en las plantas en primavera, luego las larvas comen hojas de apio. Para la prevención, se llevan a cabo deshierbe, aderezo y aflojamiento oportunos. El ajo se planta junto al cultivo. El olor acre repele las plagas. Luchan contra la mosca con una mezcla de mostaza y tabaco, que se rocía entre las hileras de plantas. El polvo de tabaco y la mostaza seca se mezclan en proporciones iguales. Por 1 metro cuadrado Gasto una cucharada de fondos. El procedimiento se realiza todas las semanas.
  2. Pulga de la hoja de zanahoria. El insecto vuela desde árboles coníferos y bebe jugo de hojas de apio. La plaga destruye gradualmente la planta: se deforma y se desvanece. Luchan contra una pulga como una mosca de zanahoria.
  3. pulgón del frijol. La plaga más grande de su tipo. Toda una generación se desarrolla en una semana. Los áfidos se destruyen rociando verduras con una decocción de puntas de patata, tomate o diente de león.
  4. Mosca de apio (borscht). El insecto aparece a fines de mayo, a menudo vuela del perejil. La plaga pone sus huevos debajo de la piel de las hojas. Pronto, aparecen pequeñas manchas tuberculadas en el verde: las larvas se desarrollan allí. Cuando crecen, comienzan a comer hojas, dejando movimientos en ellas. Para la prevención, siguen las reglas de rotación de cultivos, encalan suelos ácidos, adelgazan las plántulas, plantan cebollas o ajos junto a las plantas. También destruyen la plantación de perejil, básicamente la mosca del borscht proviene de allí.
  5. Moho polvoriento. La enfermedad se manifiesta como una capa blanca o gris en las plantas. Con alta humedad, la enfermedad se intensifica. El moho polvoriento se elimina rociando las plantaciones con infusión de cardo de cerda: 0,6 kg por 10 litros. Los medios insisten 8 horas.
  6. Rust. El apio está cubierto de manchas de polvo de color marrón rojizo. La enfermedad se trata rociando las plantaciones con Fitosporin-M.

Peculiaridades de crecer

El apio de hoja es una planta resistente al frío. La cultura incluso tolera las heladas de regreso, por lo que las verduras se cultivan en la gran mayoría de las regiones del país.

La temporada de crecimiento de la hoja de apio dura mucho tiempo, por lo que el cultivo se cultiva a través de plántulas, de modo que al momento de plantar en campo abierto, las plantas jóvenes tienen tiempo para fortalecerse.

Recolección, almacenamiento y uso del cultivo.

El apio de hoja se corta varias veces por temporada. La primera etapa se lleva a cabo 14 días después de trasplantar las plántulas a un lugar permanente. Los greens se cortan cuando alcanza una longitud de 30-40 cm, a una altura de 5-7 cm del suelo.

Después de la cosecha, el apio se almacena de varias maneras:

  • salado;
  • congelar;
  • seco
  • en el frigorífico sin congelar.

La planta se usa activamente en la cocina, encuentra su lugar en una amplia variedad de platos. El apio picado se agrega a las sopas unos minutos antes de cocinar para agregar sabor y belleza. Hay muchas recetas de ensaladas con esta hierba, se añade a tortillas e incluso a repostería y postres.

Para información:. Hipócrates consideraba el apio una cura para todas las enfermedades.

Comentarios de los residentes de verano

Muchos jardineros cultivan apio de hoja debido a sus propiedades beneficiosas y su aroma. Reseñas de algunos residentes de verano más.

Ekaterina, Odintsovo: «La primera vez que intentaron plantar hojas de apio fue en 2010. Es fácil cuidar de él. Esta hierba es muy saludable, por lo que mi esposo y mis hijos la usan principalmente fresca, la agregan a las ensaladas. Las hojas tienen un sabor inusual. También hacemos varios condimentos de apio. Toda la familia lo ama. Incluso hago mascarillas con esta planta. Ahora cultivamos este cultivo todos los años”.

Vladímir, Briansk: “En nuestro pueblo, muchas personas cultivan hojas de apio. No a todos los principiantes les gusta este verde, pero una aplicación juiciosa corrige esta deficiencia. Las hojas se utilizan en platos para realzar el sabor. El apio es un gran producto para bajar de peso. Ayuda a perder kilos de más y tiene un efecto medicinal debido al contenido de vitaminas en las verduras. Me gusta el apio en hoja, cultivarlo y cuidarlo en exterior no requiere mucho esfuerzo. ¡Aconsejo a todos!”

Conclusión

El apio de hoja no tiene pretensiones, crece en casi cualquier suelo, resiste el clima frío y aguanta la falta de humedad. La única dificultad es cultivar y plantar plántulas; de lo contrario, cuidar la planta requiere un esfuerzo y tiempo mínimos.

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La masa de vitaminas y propiedades útiles, varias cosechas por temporada y un aroma especial hacen que la cultura sea valiosa en todos los sentidos de la palabra.

Apio de hoja: cultivo a partir de semillas en campo abierto, plantación y cuidado.

apio

El apio de hoja se está volviendo cada vez más popular entre los jardineros. Las hojas grandes, similares a las hojas de perejil, tienen un sabor original delicado y un aroma delicado, que es difícil de confundir con el aroma de las plantas picantes. El apio es rico en vitaminas, minerales y aceites esenciales. Las hojas frescas se usan para hacer ensaladas y sopas. Las hojas secas actúan como condimento. Puedes congelar las hojas de apio si quieres.

Características del cultivo de hojas de apio a partir de semillas.

El apio de hoja es el menos pretencioso de los tres tipos de este cultivo en términos de cultivo y cuidado de plantas en campo abierto. No requiere alta fertilidad del suelo, se desarrolla bien en zonas franco-arenosas y franco-arenosas. Puede tolerar la falta de humedad por un corto tiempo. El aflojamiento regular del suelo y el acolchado de las crestas es más una recomendación.

Para obtener una buena cosecha de hojas de apio a partir de semillas, se deben seguir los siguientes pasos:

  • Elija un área bien iluminada con suelo arcilloso o arenoso. La riqueza del suelo con microelementos será una ventaja. La hoja de apio crece bien en suelos neutros o ligeramente ácidos. No plante un cultivo después de otras plantas paraguas: perejil o eneldo.
  • Prepare el sitio con la aplicación de fertilizantes.
  • Es preferible plantar hojas de apio en el carril central en las plántulas. Por lo tanto, es posible obtener hojas frescas a partir de mediados de junio. Además, este método ayudará a proteger los brotes jóvenes de las heladas primaverales.
  • La siembra de plántulas de apio de hoja en un lugar permanente se lleva a cabo a mediados de mayo. Las semillas se plantan en el suelo aproximadamente al mismo tiempo.
  • Cuidados de seguimiento, que consisten en regar regularmente, quitar las malas hierbas, cubrir las camas con mantillo y aderezos.

¡Atención! La siembra de hojas de apio en campo abierto con semillas no es popular también porque las semillas pequeñas no tienen una buena germinación. Los brotes de la planta son pequeños y débiles. Las malas hierbas pueden ahogarlos fácilmente. Además, este cultivo no es resistente a las heladas y las plántulas pueden morir a temperatura cero.

Las mejores variedades de apio de hoja.

Entre las variedades más populares de apio de hoja, vale la pena señalar:

  • apio Vela – le permitirá obtener hojas frescas en el menor tiempo posible. Puede cortarlos ya 75 días después de la siembra. Debido al alto rendimiento en la región de 4 kg / sq. m y rápido tiempo de maduración, es especialmente querido por los agricultores. Los jardineros también notan que el cultivo de hojas de apio Vela es posible tanto a través de plántulas como de semillas sembrando en crestas.
  • Apio de hoja Kartuli – Otro de los líderes de las variedades de maduración temprana. Las hojas grandes y jugosas de color verde claro se pueden comer dos meses y medio después de la germinación. Las rosetas compactas semi-extendidas permiten compactar los cultivos. Con el cuidado adecuado, se obtienen hasta 10 kilogramos de verduras fragantes por cuadrado.
  • apio Alegría – una excelente variedad de temporada media con un período de maduración de hasta 110 días. Tiene buen sabor y fuerte aroma. Desde un metro cuadrado puede recolectar hasta 2,5 kilogramos de vegetación. Cuando se cultiva a partir de semillas de hojas de apio. Alegría, vale la pena prestar atención a que la altura de la planta alcance los 70 cm, por lo que no se recomienda espesar las plantaciones. La variedad es tolerante a la sequía y tolerante al frío.

  • hoja de apio Cortés tiene buen gusto Aunque su madurez biológica no ocurre antes de los 110 días después de la emergencia, las primeras hojas aromáticas se pueden cortar después de dos meses. Cuando se cultiva a partir de semillas de hojas de apio Suave, la ventaja es un buen crecimiento de los brotes laterales después del corte. La variedad tiene un largo período de fructificación.
  • Variedad de apio de hoja de maduración tardía Zakhar durante el período vegetativo, que dura unos 4 meses, consigue formar rosetas de unos 600 gramos. Su rendimiento puede alcanzar los 12 kg/mXNUMX. m.La variedad tiene buena calidad de conservación y transportabilidad. Tiene un aspecto muy atractivo con placas de hoja de color esmeralda de tamaño mediano.
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Cabe señalar que casi todas las variedades de la nueva selección se distinguen por su buen sabor, intenso aroma y excelentes cualidades comerciales. La mayoría de los jardineros, al elegir semillas, se guían no solo por las características del cultivo, sino también por el momento de maduración. Después de haber plantado varias variedades de hojas de apio en el sitio, puede tener a mano verduras jugosas con vitaminas y condimentos fragantes durante todo el verano.

Cómo plantar apio frondoso

Como regla general, cuando se cultiva apio de hoja, se usa un método de plántula. Esto requerirá ciertos costos de mano de obra y tiempo, pero facilitará enormemente el cuidado de la planta en las crestas.

Cómo cultivar plántulas de apio de hoja.

El método de plántula implica el cultivo inicial de hojas de apio en el hogar, donde puede crear todas las condiciones necesarias, incluidos los niveles de temperatura y humedad.

Cuándo plantar apio frondoso para plántulas

Los trabajos de siembra comienzan a fines de febrero o principios de marzo. En este caso, para mayo, los productores de hortalizas tendrán un arbusto fuerte y bien formado que tolerará bien el trasplante, echará raíces rápidamente en un nuevo lugar y comenzará a crecer.

Cómo plantar semillas de apio de hoja para plántulas

Para plantar hojas de apio para plántulas, debe tener recipientes, tierra y las semillas mismas. Los recipientes de plástico o los mini invernaderos con tapas son adecuados como recipientes. El suelo se usa comprado o preparado por usted mismo. La segunda opción para una cultura caprichosa es preferible. El suelo de uso general tiende a tener un alto contenido de turba y puede ser demasiado ácido.

Es ideal para mezclar tierra turbia, humus y arena en proporciones iguales. En lugar de arena, muchos usan vermiculita o fibra de coco disponibles comercialmente, que aflojan bien la tierra. El suelo debe desinfectarse derramando una solución hirviendo de permanganato de potasio.

¡Atención! Las semillas de hoja de apio se eligen observando estrictamente las fechas de vencimiento. Las semillas de la última y la penúltima temporada tienen la mejor germinación. A medida que pasa el tiempo, empeoran cada vez más. Es mejor no utilizar material de plantación que haya estado almacenado durante tres años o más.

Por lo general, antes de sembrar, las semillas de hojas de apio se mantienen durante algún tiempo en una solución de cualquier estimulante del crecimiento. Secado en una servilleta, mezclado con arena y sembrado en la superficie de un suelo bien humedecido y compactado. Espolvorea ligeramente con turba seca o una mezcla de tierra y arena encima. Las semillas de apio de hoja germinan mejor a la luz, pero cuando se crea un efecto invernadero para ellas. Para hacer esto, los contenedores se cubren con vidrio o se aprietan con una película.

Las semillas de apio de hoja están apretadas. Se elevan durante mucho tiempo y, a menudo, de manera desigual. Para mejorar su germinación, los cultivadores de hortalizas utilizan varios trucos:

  • Pregerminación de semillas entre dos toallitas empapadas en una solución de simuladores de crecimiento.
  • Siembra en la nieve. Se coloca una capa de nieve en el recipiente y se colocan semillas sobre él. El agua derretida los sumergirá a la profundidad requerida. El suelo permanecerá húmedo durante mucho tiempo, lo que reduce el riesgo de dañar los brotes delgados durante el riego.
  • Remoje las semillas durante 15 minutos en vodka antes de sembrar. Se cree que esto no solo los ayudará a eclosionar más rápido, sino que también desinfectará la semilla. Para el remojo, las semillas se colocan primero en un paño o en varias capas de gasa.
  • Siembra de semillas de apio de hoja en caracoles peculiares. ¿Por qué cortar tiras de película de polietileno? Sobre ella se coloca una capa de papel higiénico, que se humedece con agua. Las semillas se esparcen sobre él y se enrollan en un pequeño rollo. Dichos caracoles, colocados densamente en contenedores, ahorran espacio significativamente. Es cierto que a medida que aparecen las plántulas, tendrá que sumergir las plántulas en contenedores o desplegarlas regularmente y agregar tierra.

Con la aparición de los primeros brotes después de 7-10 días, los contenedores se transfieren a un lugar bien iluminado. El efecto invernadero se mantiene durante una semana más, pero los cultivos se ventilan regularmente y se elimina el condensado del vidrio.

Cultivo de plántulas

Para un buen crecimiento, las plántulas necesitan riego, fertilización, endurecimiento, recolección o raleo.

  • Riegue las plántulas a medida que la tierra se seque. Muy aseado. El anegamiento a menudo conduce al desarrollo de una enfermedad tan peligrosa como la pierna negra.
  • Las plántulas sanas con pecíolos fuertes y ricas hojas verdes no necesitan alimentación adicional. Si es necesario, fertilice con fertilizantes complejos.
  • Cuando aparecen 2-4 hojas verdaderas, se recomienda trasplantar las plantas en recipientes separados. Al mismo tiempo, se pellizca ligeramente la raíz central para estimular el desarrollo del sistema radicular.
  • Muchos productores de hortalizas prescinden de este procedimiento. Aclaran las plántulas, dejando una distancia de 5-7 cm entre las plantas.
  • Un mes antes de la plantación propuesta de hojas de apio en un lugar permanente, las plántulas comienzan a endurecerse activamente y reducen gradualmente la temperatura del aire. Para ello, lo sacan al balcón o terraza. También se practica el traslado de cajas con plántulas al invernadero.
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Al cultivar apio frondoso, la parte más difícil es obtener plántulas saludables. El trasplante y la atención posterior no requerirán mucho tiempo.

Plantación de hojas de apio en campo abierto con semillas y plántulas

La plantación de hojas de apio cuando se cultiva a partir de semillas mediante siembra directa inmediatamente en campo abierto no debe realizarse antes de mediados de mayo. Casi al mismo tiempo, las plántulas se plantan en un lugar permanente. Es deseable que las temperaturas nocturnas no desciendan por debajo de +10˚+12˚C. Los refugios temporales se preparan con anticipación en caso de olas de frío repentinas.

Es mejor preparar una parcela para cultivar hojas de apio en otoño. Prefiere suelos renovados. El sitio se excava y se aplican fertilizantes orgánicos: compost y humus. Los suelos pesados ​​se pueden aflojar con aserrín podrido, turba o arena de río.

Las plántulas se plantan en pequeños agujeros según el esquema 50 * 30 o 50 * 40 cm, según la variedad. Se coloca una mezcla de humus y una pequeña cantidad de arcilla blanda en el fondo del hoyo. El aterrizaje se realiza con cuidado, tratando de no llenar el punto de crecimiento. Las plantas se riegan abundantemente. Las crestas se cubren con aserrín o corteza de árbol.

Las semillas de apio de hoja se siembran en surcos bien derramados, a una profundidad de 0,5 cm. En una cama, se recomienda plantar no más de dos filas con una distancia de unos 50 cm entre ellas. A medida que aparecen las plántulas, los cultivos se diluido, dejando 30-40 cm entre los arbustos.

Cultivo de apio de hoja en campo abierto

Después de plantar, el apio de hoja necesita los mismos cuidados que otras plantas.

  • Riego regular debajo de la raíz. El suelo siempre debe estar ligeramente húmedo. Pero el rellano no debe inundarse.
  • El aflojamiento oportuno del suelo proporcionará acceso de oxígeno al sistema de raíces, lo que tendrá un efecto beneficioso en el desarrollo de las plantas.
  • Cubrir el suelo evitará que se seque y reducirá significativamente la cantidad de riego.
  • Se realizan hasta tres aderezos por temporada utilizando fertilizantes orgánicos y minerales. El mejor resultado se muestra con una infusión de gordolobo o excrementos de aves, alternando con un tratamiento con fertilizantes de potasio y fósforo. Después del aderezo, las plantas se riegan abundantemente sobre las hojas.

¡Atención! Las rosetas de hojas de apio son bastante extensas, por lo que están atadas o los brotes laterales se cortan regularmente, lo que no les permite descansar en el suelo.

Enfermedades y plagas

El apio de hoja, especialmente las nuevas variedades, tiene una alta resistencia a las enfermedades. Sujeto a las reglas de la tecnología agrícola, lo más probable es que no tenga que lidiar con enfermedades tan formidables como el mildiu polvoriento, el mosaico del pepino o la quemadura tardía. En cualquier caso, prácticamente no existen métodos de tratamiento. Después de todo, se comen las hojas, que son propensas a la acumulación de sustancias nocivas. Las plantas afectadas se eliminan y las plantaciones para la prevención se tratan con una solución de permanganato de potasio, yodo o bórax.

Las hojas de apio pueden ser elegidas por plagas como la mosca de la zanahoria o el psílido. Debes combatirlos con una infusión de plumas de ajo o una solución de ceniza de madera. Desmalezar, clarear y aflojar la tierra te salvará de las babosas y los caracoles.

Cosecha y procesamiento

La cosecha en masa, según la variedad, comienza en julio o agosto. Debe recordarse que no es suficiente cultivar apio de hoja en el campo o en el sitio, es importante guardarlo. Las rosetas cortadas se envuelven herméticamente en una película adhesiva y se colocan en el compartimento inferior del refrigerador. Por lo tanto, se puede almacenar hasta por un mes. Para la cosecha de invierno, las hojas de apio se secan o congelan.

conclusión

El apio en hoja es un excelente cultivo muy utilizado en la cocina. Por supuesto, su cultivo está plagado de algunas dificultades. Sin embargo, un principiante en jardinería también puede cultivarlo, mostrando un poco de habilidad y diligencia. Lo principal es tener suficiente tiempo para todo.

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