Ginseng – creciendo a partir de semillas, plantando en el jardín
Casi todo el mundo sabe que el ginseng es una planta muy útil, pero no todos los jardineros pueden presumir de que esta maravillosa cultura crece en su casa de verano. El caso es que el autocultivo de ginseng en el jardín es un proceso muy largo y molesto. Para obtener un resultado positivo al cultivar este cultivo por su cuenta, debe hacer un gran esfuerzo que, si se siguen todas las recomendaciones, por supuesto, no será en vano. Los jardineros y jardineros experimentados aconsejan primero plantar ginseng en un área relativamente pequeña, y solo cuando reciban una dinámica positiva, aumenten el área de plantación de esta planta.
plantando ginseng
Dónde plantar ginseng
El ginseng prosperará en áreas soleadas y bien drenadas. A pesar de que a la planta le encanta el sol, es mejor organizar pequeños escudos de sombra en el área seleccionada para que los rayos del sol ilumine las plantas por la mañana y por la noche, cuando el sol no es tan abrasador.
Suelo para ginseng de jardín (preparación)
La preparación de la tierra seleccionada para plantar ginseng debe realizarse con anticipación. Aproximadamente un año antes de la plantación propuesta de la planta, se debe sostener, habiendo limpiado previamente el área de malezas, posibles plagas, escombros y aflojados. También es deseable agregar una mezcla especial al sitio, que consiste en escoria, arena de río y virutas de madera. Esto se hace para mejorar la calidad del suelo. Luego se deben aplicar fertilizantes orgánicos al suelo. Para cultivar ginseng, hasta veinte kilogramos de humus o compost se consideran suficientes por metro cuadrado de área de plantación. No se olvide de los fertilizantes minerales, que también deben agregarse al suelo. Si hay suelo ácido en el área seleccionada, la ceniza de madera tampoco interferirá.
¿Cuándo se planta el ginseng?
El ginseng generalmente se planta en camas preparadas previamente. Las camas se forman bastante anchas, hasta un metro, y en altura pueden alcanzar los treinta centímetros. El ginseng generalmente se siembra en otoño.
Cultivo de ginseng a partir de semillas
Preparación de semillas de ginseng – estratificación
La preparación cuidadosa antes de plantar ginseng requiere no solo la tierra seleccionada para ello, sino también sus semillas. Estratificación de ocho meses: los jardineros experimentados utilizan este método para acelerar la maduración y la germinación de las semillas de ginseng. Para hacer esto, las semillas se colocan primero en una solución desinfectante especial y luego se mezclan con arena de río calcinada de la fracción media. Después de eso, las semillas de ginseng mezcladas con arena se colocan en cajas. Pueden ser tanto contenedores de madera como sus contrapartes de plástico, siempre que tengan orificios especiales de drenaje en la parte inferior. Durante los primeros cinco meses de estratificación en una habitación con cajas, es necesario mantener una temperatura constante que no exceda los veinte grados. Durante este período, la arena con semillas se humedece cada dos días, la ventilación se realiza aproximadamente una vez cada treinta días. Al airear, se recomienda separar las semillas de ginseng de la arena para asegurarse de que se abran, y al final del procedimiento, las semillas se vuelven a mezclar con la arena. En los tres meses restantes de estratificación, se lleva a cabo el procedimiento de endurecimiento de la semilla y la temperatura del aire en la habitación desciende a cinco grados.
Sembrando semillas de ginseng en el jardín.
La siembra de semillas se lleva a cabo en camas preformadas en surcos poco profundos a una distancia de hasta tres centímetros entre plantas vecinas. Entre dos filas contiguas, se acostumbra mantener una distancia mínima de diez centímetros.
Cuidado de plantación de ginseng
Para que las semillas se arraiguen bien en campo abierto en los primeros años después de la siembra, se recomienda oscurecerlas con la ayuda de protectores especiales. Las camas se cierran con escudos de madera pretejidos y se dejan espacios entre los listones de hasta tres centímetros. El tamaño del escudo debe corresponder al tamaño de las camas.
Todas las medidas para deshierbar camas con ginseng y aflojar la capa superior del suelo deben llevarse a cabo solo de forma manual y con mucho cuidado. Se requiere regar la planta según sea necesario, mientras que el riego debe ser suficiente, pero no demasiado, ya que al ginseng no le gusta la acumulación de exceso de humedad en el suelo.
Como ya se mencionó, cultivar ginseng por su cuenta es un proceso largo y que requiere mucho tiempo. Se puede cultivar una buena raíz no antes de cinco o incluso siete años después de la siembra; sin embargo, si sigue estrictamente todas las recomendaciones de los jardineros experimentados, puede lograr excelentes resultados y obtener una planta muy útil cultivada con sus propias manos.
Ginseng: cultivo, propiedades y tipos
Ginseng (lat. Panax) – un género de plantas perennes herbáceas de la familia Araliaceae, que incluye 12 especies distribuidas en América del Norte y Asia – en China, Tíbet, el Lejano Oriente y Altai. Esta planta se conoce desde hace mucho tiempo como planta medicinal y se utiliza principalmente como adaptógeno y tónico. En China y Corea, la raíz de ginseng se usa para cocinar.
Los representantes de la medicina tradicional china creen que el ginseng fortalece y prolonga la vida.
Plantar y cuidar el ginseng.
- Aterrizaje: siembra de semillas preestratificadas en campo abierto en primavera.
- Floración: en junio.
- Iluminación: es deseable plantar una planta a la sombra de encaje de los árboles.
- Почва: en composición: suelo de taiga suelto, que contiene humus, permeable a la humedad y al agua de reacción neutra.
- Полив: en promedio una vez por semana.
- Aderezo superior: en primavera y otoño – ceniza de madera.
- Reproducción: semillas, a veces dividiendo las raíces.
- Enfermedades: infecciones fúngicas
- Plagas topos, ratones, babosas, pulgones, escarabajos, gusanos de alambre y osos.
- características: la planta se cultiva como planta medicinal.
Descripción botánica
El ginseng es una planta con un tallo fusiforme y una raíz ramificada de hasta 25 cm de largo y de 7 a 25 mm de espesor. La raíz puede tener de dos a cinco ramas. En la parte superior de la raíz hay un cuello con rastros de brotes anuales, cuyo número determina la edad de la planta. El color de las raíces en la superficie y en el corte es blanco o blanco amarillento. El sabor en la raíz es dulce, el olor es peculiar.
En la foto: flor de ginseng
Las hojas de ginseng compuestas palmeadas de pecíolo largo en una cantidad de 2 a 5 forman un verticilo en la parte superior del tallo, alcanzando una altura de 30 a 70 cm El ginseng florece con inflorescencias umbeladas de flores de color verde pálido similares a estrellas. La flecha de la flor emerge del centro del verticilo de la hoja. Los frutos del ginseng son drupas rojas de hasta 1 cm de largo con dos o tres semillas arrugadas de color amarillo grisáceo.
Cultivo de ginseng en el jardín.
Aterrizando en el suelo
No siembre ginseng después de cultivos como papas, tomates y pepinos, ya que luego puede verse afectado por infecciones que quedan en el suelo, a las que los vegetales enumerados no son resistentes. Debe recordarse que el ginseng no tolera ni siquiera el estancamiento a corto plazo de la humedad en las raíces, por lo tanto, para su cultivo, se debe elegir un sitio con aguas subterráneas profundas y un suelo permeable y bien drenado en una pendiente noroeste o noreste, iluminado por el sol solo por la mañana o por la tarde. Al ginseng no le gusta la luz solar directa, pero no se sentirá muy cómodo a la sombra, por lo que debe pensar en cómo protegerá la planta del sol. Es mejor arreglar una cama para él bajo la sombra de encaje de los árboles, siempre que dejen entrar el 20-25% de los rayos del sol.
Antes de plantar, el suelo del sitio debe adaptarse a los requisitos del ginseng: debe parecerse al suelo de taiga en composición, es decir, ser neutral 3 (5,7-7,0 pH), suelto, húmedo y transpirable, contener humus y un suministro suficiente de materia orgánica.
Lo mejor es preparar usted mismo la mezcla de tierra necesaria para la planta. Puede incluir humus de hojas, suelo empapado, biohumus, ropa de cama de bosque caducifolio, turba, aserrín podrido, arena gruesa, limo de lago, ceniza, hollín, polvo de madera podrida de una fracción fina y cáscaras de huevo trituradas.
3-4 meses antes de plantar ginseng, prepare una cama de 30-40 cm de alto y no más de 1 m de ancho.La longitud de la cama puede ser cualquier cosa, pero debe ubicarse de este a oeste.
Las semillas de ginseng deben someterse a un tratamiento obligatorio previo a la siembra, que consiste en dos períodos de estratificación, cada uno de los cuales dura 4-5 meses. Primero, las semillas se estratifican en caliente a una temperatura de 18-20 ˚C, y luego en frío, a 1-2 ˚C. Un vendedor responsable suele encargarse de la preparación previa a la siembra, y tú solo tienes que sembrar las semillas en la tierra. Al comprar semillas, tenga en cuenta que las semillas que no están preparadas para la siembra tienen semillas cerradas, mientras que las que han sufrido estratificación están agrietadas.
En la imagen: hojas de ginseng
Las semillas de ginseng se colocan a una profundidad de 5 cm a una distancia de 2-3 cm entre sí en surcos espaciados a intervalos de 10 cm 10 cm Las plántulas se colocan en el suelo en un ángulo de 15 ˚ hacia el este. Después de sembrar o plantar, la cama debe regarse. Sin embargo, no sintonice las tomas rápidas: puede esperar a que aparezcan durante varios meses.
Instrucciones de cuidado
Si las plántulas aparecen en la primavera, debe protegerlas de las heladas recurrentes instalando arcos de metal sobre la cama y colocando material de cobertura sobre ellas. Posteriormente, será posible utilizar este diseño para proteger las plántulas del sol brillante. En el primer año de vida, el ginseng forma solo una hoja con tres hojas, un ginseng de cuatro años puede tener 3-4 hojas con 4-5 hojas, pero a partir de los cinco años, el número de hojas no aumenta.
El ginseng se riega aproximadamente una vez por semana, gastando 2-3 litros de agua decantada y calentada al sol por cada m² de camas, a las que se añade un poco de permanganato de potasio para que la solución se torne rosa pálido. El deshierbe del ginseng del primer año de vida y el aflojamiento del suelo entre las hileras deben hacerse manualmente. Durante el verano, es conveniente realizar al menos 10 aflojamientos. Cubrir la superficie con humus, aserrín o agujas ayudará a proteger el suelo de la evaporación demasiado rápida de la humedad.
En primavera y otoño, la cama del jardín se fertiliza con ceniza de madera a razón de 150-200 g por m².
Las raíces de ginseng comienzan a crecer en masa solo después de la formación de frutos, lo que significa que a partir de agosto, cuando maduran los frutos de ginseng, las plantas necesitan tomar el sol todos los días, pero los rayos deben ser oblicuos. Para el invierno, la cama se cubre con una capa de biohumus de hasta 2 cm de espesor, como resultado de lo cual las plantas recibirán protección contra el frío y un aderezo nutritivo.
Plagas y enfermedades
El ginseng es susceptible a muchas infecciones y plagas hortícolas. Regar la planta con una solución débil de permanganato de potasio resuelve en cierta medida el problema de las enfermedades fúngicas; sin embargo, es recomendable rociar las camas y los espacios entre hileras con una solución de líquido de Burdeos al uno o dos por ciento a principios de primavera y finales de otoño. y durante la temporada realizar dos o tres tratamientos preventivos de ginseng sobre hojas de color rosa pálido solución de permanganato de potasio, seguido de un enjuague con agua limpia. Prepare la composición disolviendo 1 g de permanganato de potasio en 100 litros de agua.
En la foto: bayas de ginseng
De las plagas, los pulgones, las babosas, los topos, los ratones, los gusanos de alambre, los osos y las larvas del escarabajo de mayo son peligrosos para el ginseng. Los métodos para hacer frente a estas plagas son bien conocidos: recolección manual con posterior destrucción. En la lucha contra los insectos, las infusiones vegetales de ajo, caléndula, ajenjo, tabaco, diente de león, agujas y cenizas mostraron un efecto breve pero fuerte. Se debe agregar un poco de jabón líquido a la composición pegajosa.
Recolección y almacenamiento de ginseng
Las raíces de ginseng alcanzan calidad comercial a la edad de cinco o seis años. En este momento, pueden pesar de 20 a 100 o más gramos. Dos semanas antes de desenterrar las raíces, debe dejar de regar las camas, para facilitar la extracción de materias primas de la tierra. Las raíces se desentierran, se lavan a fondo de los restos del suelo con agua corriente con un cepillo y se secan.
Las raíces frescas se pueden almacenar en el refrigerador durante varias semanas, envasadas en plástico. Pero para el almacenamiento a largo plazo, la materia prima debe secarse.
Las raíces pequeñas se secan enteras y las raíces grandes se cortan en placas de 5-7 mm de espesor. En casa, las materias primas se colocan sobre radiadores de calefacción central o se colocan en secadores eléctricos, ajustando la temperatura a 50-60 ˚C. Guarde las raíces secas en frascos de vidrio herméticamente cerrados en un lugar oscuro y seco. no más de cinco años.
Las hojas de ginseng se cosechan en septiembre, y solo de plantas que ya tienen tres años. Las hojas se colocan en una capa delgada y se secan a la sombra. Almacene las materias primas terminadas en bolsas de papel o cajas de cartón por no más de un año.
Especies y variedades
Dos tipos son de interés como materias primas medicinales:
Ginseng (Panax ginseng)
La planta descrita por nosotros al comienzo del artículo. En la naturaleza, esta especie, desafortunadamente, se está volviendo menos común, pero se cultiva ampliamente.
En la foto: Ginseng común (Panax ginseng)
Ginseng de cinco hojas (Panax quinquefolium)
O ginseng americano, o ginseng perla – una planta nativa del Himalaya y América del Norte. También es raro en la naturaleza, pero se cultiva en China, Francia y Wisconsin. Esta es la única especie del género que tiene un efecto refrescante.
En la foto: Ginseng de cinco hojas (Panax quinquefolium)
Propiedades del ginseng – daño y beneficio
Propiedades medicinales
Las leyendas sobre el poder curativo del ginseng cuentan que la raíz no solo alivia las enfermedades y restaura la juventud, sino que también levanta a los pacientes moribundos. Hay algo de verdad en estas historias, y tal acción del ginseng se debe a las sustancias que componen su composición. La raíz de ginseng contiene resinas, alcaloides, azufre, fósforo, taninos, macro y microelementos y vitamina C. La planta tiene un efecto analgésico y tónico en el cuerpo humano, aumenta la eficiencia, mejora el intercambio de gases, elimina la bilis residual, normaliza la presión arterial, reduce azúcar en la sangre y promueve un mejor funcionamiento del sistema endocrino.
El ginseng se utiliza como medio para aliviar el estrés, el sobreesfuerzo mental y físico y para calmar la neurosis. Además, el ginseng mejora la memoria y la visión, normaliza los procesos metabólicos, promueve la curación rápida de heridas y mejora la inmunidad.
El ginseng para hombres es un excelente medio para deshacerse de los problemas de potencia: es suficiente tomar raíz de ginseng durante dos meses, y la función sexual se restaurará por completo y los espermatozoides se volverán más móviles.
Tome ginseng en forma de extracto, tinturas, ungüentos, polvos y té. El extracto de ginseng se prescribe para la hipotensión, el debilitamiento de la función sexual, el exceso de trabajo y para restaurar la fuerza después de una enfermedad grave o estrés experimentado.
En la foto: Ginseng – una planta medicinal útil.
En la medicina popular, la tintura de ginseng se usa con mayor frecuencia, que tiene un efecto adaptogénico, metabólico, bioestimulante, antiemético y tónico en el cuerpo humano. La tintura contiene péptidos, glucósidos de saponina, minerales, vitaminas, aceites esenciales y grasos.
Противопоказания
El ginseng y sus preparados están contraindicados durante el embarazo, aumento del nerviosismo, hemorragias e inflamaciones diversas. El ginseng es un fuerte estimulante y puede causar dolores de cabeza, deterioro en pacientes hipertensos, náuseas e incluso vómitos. No se recomienda su uso por personas menores de 45 años. E incluso si ha conservado su salud en la edad adulta y necesita ginseng solo como tónico, consulte a su médico antes de usar el medicamento.
