Cultivo y cuidado del brócoli al aire libre
El brócoli es una de las variedades de repollo cultivadas en muchos países. Se recomienda incluir esta verdura sana y baja en calorías en la dieta tanto de adultos como de niños. Por lo tanto, muchos jardineros están felices de cultivar brócoli en su área.
Términos de plantar
El momento de plantar brócoli depende principalmente del clima local. Este tipo de col es termófila. Por lo tanto, vale la pena plantarlo en campo abierto solo después del calentamiento. La temperatura en este momento debe estar entre 16-20 grados. Al plantar repollo, debe concentrarse en las características del clima local. Entonces, en la región de Moscú se siembra en abril, en los Urales o en Siberia, en mayo. Los jardineros suelen plantar variedades de maduración tardía en junio.
Al elegir un momento favorable para plantar brócoli, los jardineros también pueden concentrarse en el calendario lunar. Se cree que el repollo se planta mejor durante el crecimiento de la luna. Pero en luna llena o luna nueva, no debes plantarla.
Requisitos previos
Para obtener una buena cosecha, el jardinero debe elegir el lugar adecuado para plantar plantas. Al buscarlo, el jardinero debe prestar atención a los puntos importantes.
- Calidad del suelo. El brócoli crece bien en cualquier suelo. Lo principal es que sea suelto y fértil. También vale la pena recordar que al repollo no le gusta el suelo ácido. Por lo tanto, el área destinada a la siembra de brócoli debe desoxidarse desde el otoño. Para hacer esto, se agrega harina de cal o dolomita al suelo. Si en otoño el jardinero no tuvo suficiente tiempo para realizar este procedimiento, vale la pena encalar el sitio al menos un mes antes de plantar brócoli. Antes de plantar repollo, también se recomienda agregar una pequeña cantidad de ceniza de madera en cada hoyo.
- Iluminación. A la hora de plantar brócoli hay que tener en cuenta que la col es una planta fotófila. Por lo tanto, intentan plantarlo en áreas abiertas. Si la planta se planta a la sombra, las inflorescencias serán pequeñas y el repollo no tendrá sabor.
- Predecesores. El brócoli no debe plantarse en la misma área durante varios años seguidos. No lo plante en el área donde solían crecer otros tipos de repollo. Las remolachas, los rábanos, los rábanos y los nabos serán malos predecesores del brócoli, las zanahorias, las papas, las calabazas y las legumbres serán buenos. El repollo crece bien en el área donde antes se cultivaba abono verde.
- Vecindario. Las plantas que crecerán junto al brócoli juegan un papel importante. Se cree que los mejores vecinos para ella son las legumbres, los pepinos, las papas y las remolachas. Además, se pueden plantar varias hierbas junto al brócoli, como la salvia, el eneldo o el apio. Pero no se deben plantar cerca otros tipos de repollo, tomates y fresas. Esto conducirá al hecho de que las plantas se enfermarán y sufrirán ataques de plagas con mucha más frecuencia.
Antes de plantar brócoli, el jardinero debe preparar material de plantación. Para cultivar repollo saludable, debe usar semillas grandes. Seleccionar material de siembra de alta calidad es bastante simple. Primero necesitas inspeccionar las semillas. Después de eso, deben colocarse en un recipiente con solución salina. Todos los especímenes sanos permanecerán en el fondo y las semillas dañadas flotarán. Tienes que deshacerte de ellos.
A continuación, debe activar el proceso de derramar las semillas. Para hacer esto, deben colocarse en una bolsa de tela y sumergirse en agua durante 10-15 minutos. Inmediatamente después de esto, las semillas se colocan durante un minuto en agua fría. Se recomienda desinfectar más el material de plantación tratado de esta manera. Para ello, se coloca durante varias horas en un recipiente con una solución de permanganato de potasio. Después de eso, las semillas se envuelven en un trozo de tela y se colocan en el refrigerador por un día.
Aterrizaje
Habiendo preparado el sitio y el material de siembra, el jardinero puede comenzar a plantar repollo. El brócoli se puede plantar tanto por semillas como por plántulas. Cada uno de estos métodos tiene sus propias características.
Semilla
Este método de plantación es adecuado para personas que viven en regiones cálidas. Antes de plantar, el suelo se afloja y se riega con agua tibia. Después de eso, puedes comenzar a preparar los agujeros. Se recomienda plantar brócoli a una distancia de 30-40 centímetros. También debe haber espacio libre entre las filas. En promedio, es de 50 centímetros. Se recomienda colocar varias semillas a la vez en cada pocillo. Esto ayuda a aumentar la germinación de las plantas.
Después de sembrar las semillas, las camas deben cubrirse con una película transparente. En su lugar, el jardinero también puede colocar una botella cortada sobre cada agujero. Después de la aparición de las plántulas, será necesario retirar el refugio.
Si hay muchos brotes en las camas, algunos deben eliminarse. Esto debe hacerse con mucho cuidado, tratando de no dañar el sistema de raíces de las plantas.
Plántula
Puede cultivar plántulas de brócoli tanto en contenedores como en casetes separados. Antes de plantar plantas, es importante preparar adecuadamente el suelo. El suelo se puede comprar en una tienda especializada o hacerlo usted mismo. En el segundo caso, se utiliza tierra fértil, arena y turba en proporciones iguales para crearlo. También puede agregar una pequeña cantidad de ceniza de madera pura a la mezcla resultante. Luego, el suelo debe arrojarse con una solución débil de permanganato de potasio. Al día siguiente, el suelo se trata adicionalmente con Fitosporin. Después de eso, el recipiente con el suelo se deja durante un día en un lugar oscuro. A continuación, el suelo se nivela cuidadosamente. Haz pequeños agujeros en el suelo. Deben ubicarse a una distancia de 3-4 centímetros entre sí. No haga estos agujeros demasiado profundos.
Las semillas se colocan en los surcos preparados. La distancia entre ellos no debe ser más de un centímetro. Luego, los surcos deben rociarse con una capa delgada de tierra fértil. Luego, los contenedores de semillas deben cubrirse con una película transparente. De esta forma, los contenedores se trasladan a un lugar cálido. Después de la aparición de los primeros brotes, se retira la película. Si las semillas se plantaron en un recipiente grande, será necesario recoger el repollo después de dos semanas. Después de realizar este procedimiento, es importante proteger las plántulas del sol. Así se llevan mejor. Será posible comenzar a plantar 3-4 semanas después de sembrar las semillas. Las plántulas en este momento ya deberían estar sanas y fuertes. El esquema para plantar plántulas no es diferente del esquema para sembrar semillas. Después de trasplantar el repollo, las plantas deben regarse con agua tibia. Así se llevan mejor.
Después de plantar en campo abierto, las plantas deben cuidarse adecuadamente. La agrotecnia del brócoli consiste en riego regular, aflojamiento del suelo y aderezo.
Deshierbe y aflojamiento
Afloje la tierra junto al brócoli con cuidado. Por primera vez, esto se hace tres semanas después de la aparición de brotes sanos. Entonces este procedimiento se repite después de diez días. Cada vez que las plantas necesitan ser amontonadas. Esto ayuda a proteger las raíces de las plantas.
En el proceso de deshierbe, también es importante eliminar todas las malezas del sitio. Se pueden enviar al montón de compost.
riego
El cultivo de brócoli en el jardín debe regarse regularmente. Si las plantas experimentan falta de humedad, sus inflorescencias se volverán insípidas. En promedio, las plantas se riegan una vez por semana. Si el verano es caluroso, se debe aumentar la frecuencia de riego. Para no dañar las plantas, los jardineros recomiendan usar agua tibia. La mejor opción es el agua de lluvia sedimentada.
Alimentando
El brócoli al aire libre necesita ser alimentado regularmente. En promedio, los fertilizantes se aplican al suelo tres veces por temporada.
- Despues de aterrizar. Por primera vez, el brócoli debe alimentarse una semana después de la siembra. En este momento, las plantas necesitan fertilizantes con un alto contenido de nitrógeno. Como regla general, en este momento se agrega una infusión de estiércol de pollo o gordolobo al suelo.
- Antes de florecer. Aproximadamente dos semanas después de la primera alimentación, las plantas se fertilizan por segunda vez. En este momento, se alimentan con una solución compuesta por 10 litros de agua y dos cucharadas de urea.
- Durante la formación de inflorescencias. El tercer aderezo es necesario para las plantas para que las inflorescencias sean más sabrosas. En este momento, el brócoli se puede alimentar con fertilizantes orgánicos y minerales. Lo principal es que el aderezo superior no contiene demasiado nitrógeno.
Tres aderezos superiores suelen ser suficientes para que las plantas crezcan y se desarrollen normalmente.
Mulching
Para que el suelo en el sitio no se seque, se puede cubrir con una capa de mantillo. Para proteger las plantas, puede usar heno, turba o humus. La capa de mantillo debe estar dentro de los 5-10 centímetros.
Si usa mantillo en su sitio, será mucho más fácil cuidar las plantas. Lo principal es no olvidar actualizar periódicamente la capa de la planta. En el calor de la planta se recomienda dar sombra. De lo contrario, pueden florecer prematuramente. Por lo general, se usa un abeto para esto.
Plagas y enfermedades
El brócoli, al igual que otras plantas en el jardín y en el jardín, a menudo sufre ataques de plagas y diversas enfermedades. Por lo tanto, habiendo decidido plantar este tipo de repollo en su área, el jardinero debe aprender a tratar con ellos.
Primero tenemos que hablar de las enfermedades del brócoli.
- Kila. Esta es una de las enfermedades más comunes que representan un peligro para el repollo. En las plantas infectadas, aparecen crecimientos ovalados o esféricos. Con el tiempo, se oscurecen y comienzan a pudrirse. Esto afecta la condición de las plantas. Es imposible curar esta enfermedad. Por lo tanto, es muy importante observar la rotación de cultivos y desinfectar el suelo y las semillas antes de plantar.
- Pierna negra Esta enfermedad afecta con mayor frecuencia a las plántulas. Los tallos de las plántulas se debilitan. Con el tiempo, se vuelven negros y las plántulas se acuestan. Habiendo encontrado plantas infectadas, deben eliminarse. Después de eso, el suelo debe arrojarse con una solución débil de permanganato de potasio.
- Moho polvoriento. Las plantas enfermas están cubiertas con una fina capa blanca. Con el tiempo, comienza a oscurecerse. Las plantas pronto mueren. Para combatir la enfermedad, se recomienda utilizar una solución de sulfato de cobre.
- Marchitez por Fusarium. Es muy fácil notar las plantas enfermas. Su follaje se vuelve amarillo verdoso y letárgico. Con el tiempo, se cae. Para evitar la propagación de la enfermedad, los especímenes infectados se retiran del sitio y el suelo se trata con fungicidas.
- Alternaria. Las plantas afectadas por esta enfermedad están cubiertas de manchas de color marrón oscuro que crecen con el tiempo. Para evitar su propagación, el sitio se excava en el otoño y las semillas se calientan. Si las plantas aún están afectadas por la enfermedad, deben retirarse del sitio.
- Podredumbre blanca. Esta enfermedad afecta con mayor frecuencia al repollo que crece en suelos ácidos. Se desarrolla más rápido en climas fríos. Las plantas infectadas están cubiertas con una capa que se asemeja a una telaraña. Para combatir la enfermedad, se usa sulfato de cobre. La prevención de la enfermedad consiste en deshierbar y excavar oportunamente el sitio.
- Mosaico. Con esta enfermedad, el brócoli también se mancha. Con el tiempo, el follaje comienza a deformarse. Esta enfermedad no se puede curar. Por lo tanto, las plantas infectadas deben desenterrarse y quemarse.
Preste atención al control de plagas. Muy a menudo, las plantas son atacadas por los siguientes insectos.
- Belianka. Las mariposas con alas blancas o amarillas son muy comunes en los parches de col. Las orugas representan un peligro para las plantas, que dañan el follaje muy rápidamente. Para protegerse contra esta plaga, vale la pena plantar apio junto a las coles. El área donde crece el repollo también debe excavarse regularmente.
- Áfidos. Estas pequeñas plagas son un peligro para muchas plantas. Los pulgones del brócoli también atacan con bastante frecuencia. Para evitar que el repollo atraiga plagas, se planta eneldo junto a él. Si las plantas aún estaban afectadas por plagas, el área se rocía con una infusión de puntas de papa o tomate. Con su fuerte aroma, el producto ahuyentará rápidamente a las plagas.
- Hormigas. Dado que las hormigas contribuyen a la rápida propagación de los pulgones, también deben eliminarse. Por lo general, los jardineros simplemente vierten agua hirviendo sobre los hormigueros. En su lugar, también puedes usar una infusión débil de amoníaco.
- Búho de repollo. Estas mariposas no se notan mucho. Tienen alas grises y un cuerpo pequeño. Las mariposas en sí mismas no son particularmente peligrosas para el brócoli. Las orugas jóvenes dañan el repollo. Las plagas se pueden recolectar manualmente, destruyéndolas después de eso. Lo mejor es hacer esto a última hora de la tarde. El área también se puede tratar con agua jabonosa. Una buena protección contra estas plagas será la hierbabuena que crece junto a las camas.
Si el área está demasiado infestada de plagas, se pueden usar insecticidas para controlarlas. Pero esto debe hacerse solo en las primeras etapas del desarrollo del brócoli.
Consejos útiles
Al cultivar brócoli en su jardín, muchos jardineros enfrentan varios problemas. Los consejos de personas más experimentadas ayudarán a sobrellevarlos.
- No ignores los suplementos. Si el brócoli crece sin fertilizante, no servirá para obtener una buena cosecha.
- Para que la col no se ponga de color, plantar en su sitio vale solo variedades de brócoli probadas y resistentes al medio ambiente.
- Si la cabeza del repollo todavía tiene color, debe cortarse con cuidado junto con el tallo. En el futuro, comenzarán a formarse pequeños brotes laterales en la base de la planta. También se pueden comer.
Siguiendo estos sencillos consejos, cultivar brócoli en tu casa de campo será bastante sencillo.
¿Cómo cultivar brócoli al aire libre?
El cultivo de brócoli en campo abierto requiere que el jardinero siga cuidadosamente las reglas para cuidar el cultivo y protegerlo de plagas y patógenos. Bajo estas condiciones de crecimiento, el repollo es más vulnerable a los factores ambientales negativos, por lo que cualquier error en la tecnología agrícola por parte de un productor de vegetales puede causar una disminución en la calidad y cantidad de la futura cosecha. ¿Qué recomendaciones se deben seguir al cultivar espárragos en campo abierto? ¿Cuándo plantar brócoli en el jardín y cómo cuidarlo?
¿Cuándo plantar?
Elegir el momento más adecuado para plantar plántulas o sembrar semillas de brócoli en campo abierto, El propietario de una parcela personal debe centrarse en criterios como:
- términos de maduración de la cultura (temprano, medio, tardío);
- condiciones climáticas y meteorológicas de la región.
Se permite sembrar semillas de brócoli en campo abierto desde finales de abril hasta principios de mayo. Para las regiones con clima frío o clima inestable (región de Moscú, Urales), estas fechas se pueden adelantar 2 o 3 semanas, hasta junio. Es importante tener en cuenta que la última siembra de semillas de col espárrago en campo abierto debe realizarse antes de finales de junio – principios de julio. Con un procedimiento posterior, existe un alto riesgo de que las plantas no tengan tiempo de producir una cosecha completa.
En regiones con clima frío (Siberia), se recomienda plantar solo variedades tempranas de brócoli.. Las variedades de repollo espárrago de maduración tardía en condiciones frías de verano generalmente no tienen tiempo para madurar por completo. El brócoli se planta en campo abierto en este caso con la llegada de calor estable.
Las semillas de brotes de espárragos germinan a una temperatura promedio de + 16 … + 20 °. Para brindarles las condiciones de temperatura más cómodas y estables requeridas para la germinación, las camas con cultivos deben cubrirse con material de película. Después de la aparición de las plántulas, el refugio se retira gradualmente a medida que el aire se calienta.
Se permite plantar plántulas de variedades de brócoli de maduración temprana en campo abierto desde la segunda quincena de abril hasta la tercera década de mayo, temporada media, desde la segunda década de mayo, maduración tardía, desde la segunda quincena de mayo hasta principios. de verano. El umbral de temperatura mínimo requerido para la adaptación exitosa de las plántulas en este caso es de +10… +12°.
Peculiaridades de crecer
El brócoli es un cultivo vegetal bastante delicado, exigente en las condiciones de crecimiento.. Le gusta crecer en suelos neutros o ligeramente alcalinos con un pH de 6,5 a 7,5. La tierra en el lugar donde se cultiva el brócoli debe ser suelta, aireada, fértil (enriquecida con humus).
No se recomienda plantar este cultivo en áreas con mucha arena, ya que no retienen la humedad que tanto necesita el brócoli.. Sin embargo, en humedales, tierras bajas y en áreas con un alto nivel de agua subterránea, este cultivo crecerá pobremente. Entonces, los jardineros experimentados afirman que cuando se cultiva en espacios excesivamente húmedos, el brócoli se ve afectado con mayor frecuencia por enfermedades fúngicas y sus inflorescencias pierden su elasticidad, se vuelven sueltas, acuosas y sin sabor.
No apto para el cultivo de brócoli y suelos con alta acidez (más de 7,5). Al preparar camas en tales áreas, se recomienda encalar el suelo o agregarle harina de dolomita.
El brócoli prefiere crecer en áreas soleadas o ligeramente sombreadas, protegidas de corrientes de aire y ráfagas de viento. Cuando se cultiva a la sombra, este valioso cultivo vegetal formará raras y pequeñas inflorescencias de forma fea.
Al plantar brócoli en zonas ventosas, aumenta el riesgo de daño de los tallos por el viento, hasta su fractura total.
Se recomienda comenzar a preparar camas para sembrar semillas o plantar plántulas de brócoli en otoño, al final de la temporada de verano. Sin embargo, en ausencia de tal oportunidad, se permite preparar un lugar para el repollo de espárragos en la primavera, 2-3 semanas antes de su siembra. En este momento, se recomienda desenterrar las camas, agregarles estiércol podrido o humus a razón de 1 cubo por 1 metro cuadrado. metro. Además del estiércol o el humus, puede agregar un poco de ceniza de madera (alrededor de 1 taza por 1 metro cuadrado) o agregarlo ya al plantar plántulas en agujeros (alrededor de 1 puñado por 1 agujero).
El brócoli no se debe plantar en camas donde anteriormente se cultivaron otros miembros de la familia de las coles (crucíferas). Estos incluyen cultivos agrícolas tan conocidos como:
- todos los demás tipos de repollo (repollo blanco y rojo, col rizada, coliflor, colinabo);
- rábano picante, katran;
- nabo, colinabo;
- rábano, rábano;
- mostaza
Esta recomendación no es irrazonable, ya que muy a menudo los representantes de la misma familia se transmiten las mismas plagas y patógenos entre sí de una temporada a otra. Lo más seguro, según los jardineros experimentados, es plantar brócoli en camas donde anteriormente se cultivaron representantes de la familia de las leguminosas (guisantes, frijoles, lentejas), así como calabazas o cultivos verdes, papas, zanahorias y flores.
¿Cómo plantar?
La siembra de brócoli en el país debe llevarse a cabo de acuerdo con las reglas previstas por su tecnología agrícola (un conjunto de técnicas de siembra y cultivo posterior).
En primer lugar, esto se refiere a observar la distancia entre los agujeros y las hileras donde se cultiva este cultivo.
Plántulas
Antes de plantar plántulas en un lugar previamente preparado (lecho), se organizan agujeros, cuya profundidad y diámetro deben exceder ligeramente el volumen del cepellón de la planta. La distancia recomendada entre los agujeros es de 30 a 45 centímetros, entre las filas, de 40 a 50 centímetros. Según los cultivadores de hortalizas experimentados, esta cantidad de espacio debería ser suficiente para el pleno desarrollo de las raíces y las partes aéreas de las plantas. Se recomienda eliminar los agujeros previos con agua tibia y sedimentada.
Al plantar plántulas de brócoli, es extremadamente importante tener cuidado, porque el sistema de raíces de este cultivo es muy frágil y se lesiona con facilidad si se manipula sin cuidado. Es deseable desembarcar por el método de transbordo, que prevé la conservación de un terrón de tierra en las raíces. Unas horas antes de plantar, las plántulas se pueden arrojar abundantemente con agua, lo que facilitará su extracción del recipiente de plantación.
Después de eso, la planta joven se coloca verticalmente en el hoyo de plantación y se rocía con tierra casi hasta la base de las hojas. Después de plantar una plántula de brócoli, el suelo alrededor del tallo se tritura ligeramente y nuevamente se derrama cuidadosamente con agua, y luego se cubre con aserrín, humus, compost o turba.
En el momento de la adaptación de las plántulas en un nuevo lugar, es recomendable sombrearlo con medios improvisados: material de cobertura no tejido, un escudo de cartón o papel grueso. Esto permitirá que la planta se adapte rápidamente a las nuevas condiciones. Para facilitar la adaptación, las plántulas plantadas para la noche se pueden cubrir con botellas de plástico cortadas.
Semillas
Antes de sembrar semillas de brócoli en campo abierto, las camas previamente preparadas se aflojan ligeramente, se hacen surcos a una distancia de 40-50 centímetros entre sí y se vierten cuidadosamente con agua sedimentada. La profundidad de las minizanjas debe ser de aproximadamente 0,5-1 centímetro. Derramar los surcos en esta etapa evitará que las semillas se “enganchen” si se siembran en suelo seco y luego se riegan.
Las semillas se siembran en surcos, después de lo cual se rocían con una capa delgada de una mezcla de arena y tierra de jardín. Además, todo se humedece adicionalmente con la pistola rociadora y se aprieta con una película hasta que aparecen los brotes. Después de eso, los surcos con cultivos se adelgazan, dejando los ejemplares más fuertes y saludables, en los que se han logrado formar al menos 3 hojas. En esta etapa, es importante considerar que la distancia entre plantas en cada hoyo alargado debe ser de al menos 35-40 centímetros.
¿Cómo cuidar el repollo?
El cuidado básico del brócoli al aire libre incluye todos los mismos procedimientos que son necesarios para otros cultivos de hortalizas que se cultivan en el jardín. Siguiendo las recomendaciones a continuación, incluso un cultivador de vegetales novato puede producir una excelente cosecha de brócoli en su patio trasero.
riego
El brócoli es un cultivo amante de la humedad que soporta dolorosamente el clima seco y los déficits de riego. Para que las plantas se sientan bien y se desarrollen por completo, deben humedecerse al menos 1 vez en 2 días. Con una sequía constante, la frecuencia de riego aumenta hasta 1-2 veces al día.
El riego se lleva a cabo en horas de la tarde o la mañana. Para no erosionar el suelo en la zona de la raíz, use una regadera con una boquilla de dispersión. El brócoli se debe regar abundantemente, dirigiendo el chorro debajo de la raíz.
Es altamente indeseable usar agua fría de pozo para el riego, lo que puede causar estrés a las plantas. La mejor opción es un líquido tibio y sedimentado (si es posible, lluvia suave).
Aflojamiento y escarda
Para mejorar el drenaje del suelo y asegurar el flujo de aire a las raíces del brócoli, las plantas deben aflojarse con regularidad.. Realice el procedimiento al día siguiente o al día siguiente del riego o la lluvia. Para el trabajo, se utilizan desgarradores de jardín compactos con dientes delgados y curvos. En el proceso, la herramienta se entierra en el suelo por no más de 3-4 centímetros, para no dañar el sistema de raíces de las plantas ubicadas cerca de la superficie de la tierra.
Aproximadamente con la misma frecuencia que el aflojamiento, se realiza el deshierbe de las plantaciones de brócoli. Con abundancia de malezas en el sitio, esta cultura se detiene en el desarrollo, forma inflorescencias raras y pequeñas. Las plantaciones con repollo espárrago se eliminan 1 vez en 2-3 días, lo que no permite que las malezas florezcan y siembren. Al desherbar, las malas hierbas se eliminan junto con la raíz o parte de ella; esto ralentizará significativamente su propagación por todo el jardín.
Mulching
Para evitar la rápida evaporación de la humedad del suelo después del riego y, al mismo tiempo, proteger las raíces del brócoli del sobrecalentamiento, los cultivadores de hortalizas experimentados recurren al mulching. Para hacer esto, utilizan tanto materiales listos para usar (película oscura especial, material de recubrimiento no tejido, arcilla expandida) como medios improvisados: aserrín, humus, hojas podridas y residuos de plantas, trozos de periódicos y cartón. Cubra el suelo en las plantaciones después de cada riego.
Fertilizantes
Para que el brócoli plantado en campo abierto crezca rápidamente y se desarrolle adecuadamente, necesita un aderezo con fertilizantes orgánicos y minerales. Por primera vez, los cultivadores de hortalizas experimentados recomiendan saturar las plantas jóvenes de 10 a 14 días después de plantarlas en las camas.
En esta etapa, uno de los siguientes fertilizantes que contienen nitrógeno es óptimo como aderezo:
- infusión de gordolobo (250 g por cubo de agua);
- infusión de estiércol de pollo (1 parte de estiércol y 20 partes de agua);
- urea (30 g por balde de agua);
- nitrato de amonio (2 cucharadas por balde de agua).
2-3 semanas después de la primera fertilización, el brócoli se alimenta con una solución acuosa débil de lechada o nitrato de amonio (1 cucharada por cubo de agua). Otro aderezo principal, el tercero, se lleva a cabo aproximadamente un mes después del segundo. En esta etapa, los fertilizantes que contienen nitrógeno no se utilizan, reemplazándolos con compuestos que incluyen solo una pequeña cantidad de nitrógeno, así como fósforo y potasio.
Por ejemplo, puede alimentar con una mezcla de este tipo:
- sulfato de potasio (10 g);
- nitrato de amonio (20 g);
- superfosfato (40 g);
- 10 litros de agua.
Los fertilizantes complejos preparados también dan excelentes resultados. Estos incluyen los siguientes medicamentos: “Fertika Lux”, “Agricola para repollo y coliflor”, “Crystal universal”. Así como estimulantes de la formación de frutos: “Ovario”, “Fructilidad”, “Yema”.
Tratamiento de enfermedades y plagas
Como muchos otros miembros de la familia de las coles (crucíferas), la variedad de espárragos es bastante vulnerable a enfermedades como mildiú velloso (peronosporosis), podredumbre blanca y seca. Para evitar daños en las plantas por estas dolencias, se recomienda 1 una vez cada 1-2 semanas, espolvoree el repollo con ceniza de madera tamizada. Un buen profiláctico contra la aparición de enfermedades fúngicas es el líquido bordelés (1%), que se pulveriza sobre las plantas durante el período vegetativo. Además, para la prevención y el tratamiento de enfermedades fúngicas y bacterianas del brócoli, se utilizan preparaciones fungicidas confiables: “Gamair”, “Fundazol”, “Fitosporina-M”.
En cualquier etapa del cultivo al aire libre, el brócoli puede ser atacado por plagas como el pulgón y la pulga crucífera.. A pesar de su pequeño tamaño, estos insectos son plagas agrícolas peligrosas que pueden destruir rápidamente no solo un cultivo en maduración, sino también todas las plantaciones de repollo por completo.
Para prevenir la aparición de pulgones y pulgas, así como para combatirlos, se utilizan Actellik, Bankol, Fitoverm, que se utilizan para tratar las plantas durante la temporada de crecimiento.
Para evitar daños al brócoli por plagas de insectos, es aconsejable rocíe periódicamente las plantas con infusiones seguras y respetuosas con el medio ambiente a base de cáscaras de cebolla y ajo, ajenjo o hierbas de tanaceto, cormorán moñudo, polvo de tabaco. Las composiciones basadas en tales materias primas vegetales tienen un aroma acre específico que repele las plagas. Puede rociar brócoli con tales infusiones repetidamente, en cualquier etapa del desarrollo de la planta, incluido el período de formación de inflorescencias y fructificación.
Recomendaciones
Para fomentar la formación de flores, el brócoli al aire libre se recomienda enriquecer con humatos (humato potásico, biohumus). Se permite realizar el aderezo superior aproximadamente 1 vez en 14-20 días.
Para proteger las plantaciones de brócoli de caracoles y babosas, los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan hacer surcos poco profundos alrededor del perímetro de las camas y rellenarlos con cal, cáscaras de huevo molidas o pimiento picante molido. Las plagas de gasterópodos no podrán superar tal obstáculo.
Las plantas aromáticas con un olor fuerte pueden brindar protección adicional contra las plagas voladoras. Entre estos, se pueden destacar las caléndulas, los crisantemos, el cilantro y el tanaceto.
