CULTIVO DE FRESAS: UN NEGOCIO RENTABLE
Aspectos a tener en cuenta antes de emprender tu propio negocio
Sin duda, la producción de fresas es ahora la rama más rentable del negocio agrícola, le permite devolver rápidamente y con una sólida ganancia el dinero gastado a la finca. Sin embargo, una estrategia bien pensada es indispensable. La decisión de iniciar un negocio de bayas debe estar precedida por un análisis detallado de una serie de factores y un pronóstico equilibrado de su funcionamiento real.
ANÁLISIS DE OPORTUNIDADES REALES
El primer factor: un número suficiente de trabajadores durante el período de cosecha
Para cosechar bayas, se requieren al menos 15 a 17 recolectores por día por cada hectárea de fresas maduras plantadas. La recolección de bayas se lleva a cabo cada dos días en cada sitio. Y esto es sin tener en cuenta el resto de los trabajadores relacionados – en las operaciones de remoción, carga y similares. Durante la temporada, cada 1 hectárea de plantación requiere costos de mano de obra en el rango de 1 a 2500 horas-hombre, dependiendo de la tecnología de mantenimiento de la plantación. Pero si el trabajo de limpieza casi siempre coincide con las vacaciones de estudiantes y escolares (para ellos esta es una buena opción para ganar un dinero extra en un trabajo factible), entonces el resto de actividades de cuidado tendrán que ser realizadas por trabajadores fijos.
Segundo factor: riego confiable en una plantación de fresas
Lo mejor de todo: riego por goteo o, en cualquier caso, una oportunidad real para construirlo. La experiencia práctica demuestra que es el microrriego por goteo el que proporciona los mejores resultados tanto en las regiones de cultivo del sur como en las del norte, reduciendo drásticamente el consumo de agua de riego, fertilizantes y el costo de la protección de las plantas contra malezas y enfermedades.
El tercer factor: el capital inicial
Debe tenerse en cuenta que solo la creación de 1 hectárea de plantaciones de fresas requiere al menos 60 mil hryvnias (aproximadamente 300 mil rublos), sin contar los costos de construcción de riego por goteo. Estos costes se pueden devolver en tan solo 3 meses con la misma y mayor rentabilidad, pero para empezar así debería ser.
El cuarto factor: la estrategia para el uso de bayas y la base material para su implementación.
Como una de las opciones, la presencia de su propia producción para el procesamiento de bayas (congelación profunda o procesamiento en jugos, mermeladas, etc.). El hecho es que cultivar bayas con el objetivo de entregarlas a otra empresa para su procesamiento rara vez lleva a los productores de materias primas al éxito financiero. Hace tiempo que se sabe que la parte principal de la ganancia se forma precisamente en la etapa de procesamiento de cualquier materia prima agrícola, y más aún las bayas.
Quinto factor: suelos aptos para fresas
Con un sistema de riego por goteo debidamente organizado, combinado con un perfecto mantenimiento agroquímico, este factor ocupa tal lugar en importancia.
Para las fresas, son preferibles los suelos neutros o ligeramente ácidos de composición mecánica ligera, incluso arenas prácticamente estériles y margas arenosas. El servicio agroquímico calificado le permite obtener altos rendimientos en estos suelos con estricta observancia de la tecnología establecida. Hay muchos ejemplos de esto en el mundo. (Es cierto, nadie le dirá las principales sutilezas allí: ¡el mercado, la competencia!). Los menos aptos para este cultivo son los suelos fuertemente ácidos y muy carbonatados. Es cierto que incluso en suelos con un exceso de calcio, utilizando una serie de métodos tecnológicos, también es posible mejorar drásticamente la condición de las plantas y obtener rendimientos decentes.
Los factores no se presentan aleatoriamente en la secuencia propuesta. Solo después de la formación de decisiones positivas sobre puntos prioritarios se puede proceder a la solución de otros problemas.
OPCIONES DE VENTA DE PRODUCTOS
Venta de bayas frescas
Para vender bayas frescas, se necesita un enfoque especial y la consideración de una serie de factores. El primero de ellos es la región de ventas prevista. La más sencilla son las grandes ciudades cercanas a la finca (situadas a una distancia de hasta 50-70 km), donde los productos van a una red comercial preparada y muy ramificada que puede llevar a cabo toda la mañana la recolección de bayas hasta el final. del día.
Se ha acumulado mucha experiencia en esta dirección incluso en los años “estancados” en la estación de cría experimental en el pueblo. Neslukhov cerca de Lvov (Ucrania). Las bayas comienzan a cosecharse a partir de las 5 am y a las 10 am los primeros lotes están en la red comercial de Lviv. Se distribuyen en 15-20 cajas por punto de venta, la mayoría son puntos de venta temporales con equipamiento compuesto por mesa, balanza y silla. Al final de la jornada laboral, normalmente se venden todas las bayas.
El transporte rápido de las bayas y su venta durante el día permiten utilizar una gran lista de variedades altamente productivas de varios períodos de maduración y, por lo tanto, organizar un período de recolección bastante largo.
En este caso, los requisitos para el ensamblaje de contenedores y la transportabilidad de las bayas no son tan altos, por lo que este tipo de negocio de bayas es el más realista y simple. Las plantaciones de fresas se explotan hasta por 3 años, lo que reduce drásticamente los costos anuales de creación y mantenimiento de plantaciones.
Cada planta de fresa produce bayas especialmente grandes y de alto valor principalmente en el primer año de fructificación, luego solo las primeras bayas en el racimo floral pueden atribuirse a esta categoría, pero en temporadas posteriores, los bigotes del año anterior enraizados en el plano de la fila llega a buen término. Pero para la tercera temporada de crecimiento, el rendimiento de la plantación se reduce a la mitad, la conveniencia de su operación está garantizada principalmente por una fuerte disminución en los costos de cuidado, ya que el campo debe ser desarraigado inmediatamente después de la cosecha de las bayas.
Procesamiento técnico de bayas (congelación, elaboración de jugos, mermeladas, etc.)
La tecnología de cultivo de fresas para congelar, procesar en jugos, mermeladas y mermeladas es muy similar al caso de uso anterior.
En contraste con la recolección para la venta en fresco, para el procesamiento técnico, los requisitos de tamaño y apariencia de las bayas se reducen drásticamente, los contenedores de ensamblaje se simplifican y abaratan aún más, y los tiempos de cosecha no son tan estrictos durante la jornada laboral. Los requisitos para proteger las plantaciones de enfermedades no son tan estrictos.
Por lo tanto, al vender fresas frescas, los tratamientos de protección química con pesticidas pueden realizarse solo antes del período de floración y reanudarse después de que se complete la cosecha. Después de la floración, solo se permiten productos biológicos para la protección de las plantas. La situación es diferente cuando se cultiva para procesamiento: las fresas en este caso se someten a repetidos lavados, tratamientos térmicos, etc., que eliminan o inactivan la mayoría de los pesticidas que han caído sobre las bayas.
Después de cosechar las bayas de la primera y segunda etapa de floración (incluidas las plantaciones para la venta fresca) en racimos de flores, hasta el 30-40 % de la masa total de la cosecha permanece en el campo en forma de pequeñas bayas de la tercera ola de floración. que son aptos sólo para el procesamiento. En este caso, la cuestión de su limpieza se decide sobre la base de cálculos económicos. Debido al hecho de que las bayas son pequeñas, la productividad de los recolectores se reduce considerablemente. Pero también se reducen los requisitos tecnológicos de precaución en la eliminación y colocación de bayas en contenedores. Por lo tanto, en cada caso específico, la decisión se toma en base a una combinación de muchos factores (limpieza y salarios, precios de las materias primas recolectadas para el procesamiento).
Si se planea congelar los productos, entonces, en este caso, la lista de variedades adecuadas se limita literalmente a dos o tres, la primera de las cuales será el estándar internacional: la antigua y confiable variedad Zenga Zengana. Al mismo tiempo, es necesario seleccionar variedades adicionales para extender el período de recolección y recepción de bayas para congelar. Hasta cierto punto, el uso de plántulas FRIGO puede ayudar aquí. En los campos del primer año de uso, se puede plantar gradualmente, hasta mediados de verano, y como resultado, cosechar bayas antes del inicio de las heladas. Pero para esto, es necesario establecer de inmediato relaciones contractuales a largo plazo con empresas que producen las plántulas de fresas necesarias por encargo.
Venta de bayas frescas en las regiones del norte.
Por otra parte, es necesario destacar la opción de cultivar fresas en las regiones más soleadas y cálidas del país para la venta de bayas frescas en las regiones norte y noroeste en aquellos meses en los que aún no hay bayas de producción local o ya no existen. y no estará en la temporada actual.
Las fresas frescas de producción nacional competirán con los productos importados de los países de Oriente Medio: son más maduras y de mayor calidad. En este caso, se cultivan variedades transportables de fresas, después de la cosecha se enfrían inmediatamente y se transportan, al menos, en un cuerpo aislado térmicamente de un vehículo especial. A pesar de mil kilómetros de viaje, las bayas conservan sus cualidades comerciales y de sabor durante al menos 3-4 días.
A pesar de que esta opción para cultivar bayas parece la más prometedora, se debe enfatizar de inmediato que es la más intensiva en ciencia y materiales.
Esta tecnología requiere la presencia de especialistas altamente calificados tanto en el área hortofrutícola como en la agroquímica. O debe existir la posibilidad de servicios de consultoría durante varios años hasta que sus especialistas acumulen la experiencia suficiente. Los cultivadores de plántulas de fresa con visión de futuro, por ejemplo, están tratando de proporcionar a los posibles compradores un kit básico de documentación tecnológica para un punto de equilibrio (al menos) en el comienzo del negocio de la fresa.
Y el consumo material de la tecnología radica en el hecho de que no es razonable recolectar bayas tan preciosas a granel, incluso en 2 kg de tueska o canasta. Requieren envases limpios de 0,5 kg, no más, mejor transparentes. A su vez, para 10 contenedores, cajas desechables ligeras pero suficientemente fuertes se ajustan con precisión al tamaño. El peso de cada caja llena se ajusta en una balanza electrónica al peso exacto: 5 kg + 40 g por encogimiento en el camino. Además, se requieren cámaras frigoríficas, en las que las fresas recolectadas se enfrían rápidamente a bajas temperaturas positivas. Es más conveniente transportar bayas refrigeradas a largas distancias en camiones frigoríficos con bajas temperaturas positivas (al menos en camiones con carrocería aislada térmicamente y muelles blandos). Y la colocación de la plantación de fresas en sí requiere cortar camellones de cultivo con riego por goteo, que se cubren con una película de acolchado de alta calidad (debe cubrir el camellón durante al menos 1,5 a 2 temporadas).
PUNTO IMPORTANTE: NUTRICIÓN Y RIEGO DE LAS PLANTACIONES DE FRESA
A la hora de garantizar la fertilidad necesaria del suelo bajo plantaciones de fresa, se necesita un enfoque adecuado en cada caso específico. Pero también hay principios generales. Se basan en el hecho de que el sistema de raíces de la fresa cubre una cantidad relativamente pequeña de suelo. De esto se desprenden 2 conclusiones principales:
1) un volumen dado de suelo debe tener constantemente el suministro necesario de humedad y nutrientes con su uso intensivo por parte de las plantas;
Es por eso que las tecnologías modernas intensivas y altamente rentables se basan en el cultivo de fresas en camellones acolchados, así como en el uso obligatorio de riego por goteo con el suministro de fertilizantes con agua de riego.
Si la finca tiene la capacidad técnica para introducir fertilizantes complejos granulares (como nitrofosok y azofos) en el suelo a lo largo del eje de los camellones, esto será tanto económico como efectivo. Es incluso mejor usar lentamente (a lo largo de la temporada) fertilizantes complejos solubles, como OMU o GOMU. El agua de riego suministrada a través de las tuberías de riego por goteo disolverá y “dispersará” gradualmente los nutrientes de estos fertilizantes a los lados de las hileras de fresas (mientras que las raíces tenderán a la fuente de humedad y nutrición). Lo principal aquí es no exagerar con las normas del próximo riego.
Las tasas de riego no deben ser más que la cantidad de agua que humedecería el suelo hasta la profundidad del hábitat de la raíz de la fresa. De lo contrario, todos los fertilizantes, junto con el exceso de agua de riego, serán arrastrados a la periferia del circuito de humidificación, lejos de los verdaderos “consumidores”, las raíces de fresa.
El riego por goteo puede resolver con éxito la gran mayoría de los problemas de nutrición de las plantas. Los sistemas de nutrición de fresas se han desarrollado bastante. Las soluciones de aderezo superior se pueden completar tanto con los fertilizantes solubles rusos más baratos como con fertilizantes de producción extranjera que tienen un precio más cercano. Si la finca no tiene agrónomos capaces de compilar una solución de alimentación a partir de los fertilizantes enumerados, entonces esto no es un problema: hay fertilizantes complejos de varias composiciones en el mercado, e incluso “especializados” específicamente para fresas. Por supuesto, tendrá que pagar un precio mayor por la facilidad de uso, pero los altos rendimientos de las bayas aún pagarán con creces los costos.
No es casualidad que prestemos tanta atención a los problemas de riego y nutrición de las plantaciones de fresa: es precisamente por eso que hay más decepciones. Aunque no hay elementos secundarios de tecnología en una cultura tan intensiva en retorno.
2) con las tecnologías modernas de cultivo en camellones cubiertos con película o paja, más del 50 % del área de campo con fresas no siempre es dominada por las raíces del cultivo, lo que significa que es irracional aplicar fertilizantes en toda el área de plantación .
Hay muchas sutilezas tecnológicas de producción, cuyo conocimiento constituye el concepto de dominio en un negocio particular. Por lo tanto, en el negocio de las fresas, el movimiento hacia el éxito debe seguir aproximadamente la secuencia descrita en el artículo. Y solo después de una decisión positiva en todos los puntos anteriores tiene sentido hablar de protección de plantas, fertilizantes, riego y mucho más, que es el concepto de tecnología y será de interés solo para aquellos lectores que realmente estén interesados en este tipo. del negocio agrícola y ven su promesa en su economía.
Negocio de fresas: por dónde empezar, rentabilidad, reseñas.
Las fresas son una de las bayas favoritas de la población, no solo en verano, sino también en invierno. Ella está en constante demanda. Por tanto, su principal ventaja es su alta rentabilidad. Un negocio de fresas no requiere mucho tiempo y dinero, y la inversión se amortiza rápidamente.
Características del negocio de la fresa: descripción.
Mucha gente ama las fresas. Sin embargo, solo está disponible en primavera y verano (finales de mayo y junio). En esta corta temporada, estalla una verdadera lucha entre grandes y pequeños agricultores. Como resultado, la oferta supera la demanda, los precios de la baya caen y permanece en los estantes, perdiendo su apariencia todos los días.
Mientras tanto, puedes cultivar fresas durante todo el año en un invernadero. Como idea de negocio, es utilizada por muchos emprendedores. Para obtener un cultivo, basta con proporcionar a la baya luz, humedad y calor en las cantidades requeridas. Por lo tanto, al tener un invernadero de tamaño mediano especialmente equipado, un agricultor puede satisfacer la demanda de esta baya incluso antes de las vacaciones de Año Nuevo. A pesar de que el aumento de precios de invierno contribuye al retorno de la inversión en 1,5 años.
Formas de cultivar fresas de jardín.
Los jardineros y agricultores experimentados buscan constantemente formas de reducir los costos de cuidado y mantenimiento de las fresas y aumentar los rendimientos. Hasta la fecha, los métodos de cultivo más populares incluyen:
- En campo abierto. Comienzo a plantar cultivo en otoño o en el período temprano. Todo el período de crecimiento y desarrollo se riega y fertiliza constantemente. Para evitar el contacto de las bayas con el suelo, los arbustos se cubren con paja y aserrín. Mínima inversión, pero gran dependencia de las condiciones climáticas.
- Debajo de la película. Las plántulas se plantan en camas completamente cubiertas con película negra o agrofibra. Este método no solo protege las bayas del contacto con el suelo, sino que también retiene la humedad. Como resultado, las fresas florecen antes y comienzan a dar frutos que en campo abierto.
- En camas verticales. Para ello, se llenan de tierra bolsas de plástico o tubos de plástico. Cuelgue verticalmente al aire libre o en interiores. Este método es especialmente adecuado para el cultivo de cultivos ampelosos.
- En túneles de cine. Para protegerse de las condiciones climáticas adversas, se hace un marco de tubos de plástico o metal, de 1 metro de altura, sobre las fresas. Luego se cubre con polietileno.
- En los estantes. Las plántulas se plantan en contenedores o cajas de madera, se colocan en los estantes de los estantes de varios niveles. Para que cada planta tenga suficiente espacio e iluminación, el marco de la estructura se hace en forma de pirámide. Este método es especialmente relevante para ahorrar espacio en el invernadero.
- Las características del negocio de la fresa hidropónica son que este método no implica el uso de suelo. Los arbustos crecen en contenedores especiales. Circulan constantemente una solución saturada de fertilizantes y nutrientes.
Antes de iniciar un negocio, es necesario estudiar cuidadosamente el potencial y la rentabilidad del proyecto, así como las ventajas y desventajas del cultivo de bayas en campo abierto e invernadero.
Características positivas y negativas del cultivo de cultivos de invernadero.
Cultivar fresas en un invernadero es un método más rentable que en campo abierto. Las ventajas del método de invernadero incluyen:
- la fructificación de la baya no se detiene ni siquiera en la estación fría;
- la cosecha no se ve afectada por las condiciones climáticas y las precipitaciones (sequía, lluvia, granizo, heladas);
- se puede evitar el daño a la baya por insectos y roedores;
- las nuevas tecnologías de cultivo contribuyen a la reducción del área de producción;
- las variedades especiales de invernadero producen 4 cosechas en una temporada;
- los productos pueden ofrecerse a través de cadenas de supermercados;
- la ausencia de competencia en el período de invierno permite al agricultor fijar el precio de forma independiente.
Un jardinero novato debe recordar que el nombre correcto de las fresas es fresas de jardín. Por lo tanto, no se sorprenda si ambos términos están en el mismo artículo.
Las desventajas de cultivar fresas en un invernadero incluyen las siguientes:
- alto costo de equipos para cultivos, lo que limita la posibilidad de ingresar al mercado para agricultores novatos;
- aumento de las facturas de servicios públicos para calentar el invernadero en invierno;
- la cultura necesita riego constante y polinización artificial;
- las cualidades gustativas de las bayas de invernadero difieren de las que se cultivan naturalmente.
Las grandes fincas cultivan fresas de jardín tanto en invernadero como en campo abierto. Esto le permite obtener bayas frescas durante todo el año y competir con el aumento estacional de la producción.
Ventajas y desventajas de cultivar fresas de jardín en campo abierto.
Algunos empresarios se esfuerzan por obtener productos naturales y naturales. Por lo tanto, inician un negocio de fresas en campo abierto. Las ventajas de este método incluyen lo siguiente:
- El bajo costo de las bayas obtenidas en comparación con el método de cultivo en invernadero.
- No se requiere una gran inversión de capital. Básicamente, los fondos se utilizarán para comprar o alquilar un terreno, comprar plántulas de fresa, fertilizantes, transporte y comercialización de productos terminados y salarios de los empleados.
Hay varias desventajas de cultivar un cultivo en campo abierto:
- La cosecha depende demasiado de las condiciones climáticas. Cualquier precipitación (lluvia, granizo), así como cambios bruscos de temperatura pueden dañar significativamente la baya o destruir por completo los ovarios y las frutas.
- El período de venta es limitado. Por lo que la apertura de la temporada comienza a mediados de mayo, y su final depende de las condiciones climáticas. Si al comienzo de la temporada el precio es lo suficientemente alto, al final de la temporada se reduce a la mitad.
- Gran competencia. Por lo tanto, un empresario debe encontrar mercados con anticipación y cuidar las condiciones de almacenamiento. Dado que durante este período, la mayoría de las veces la oferta supera la demanda.
El método de cultivo a elegir depende del agricultor. Sin embargo, si quiere obtener una baya más brillante en términos de sabor, entonces la mejor opción será campo abierto.
Variedades de bayas para el cultivo.
Un negocio de fresas necesita comenzar con la familiarización con las variedades existentes y más productivas. El requisito principal es establecer bayas en brotes jóvenes y viejos. Estos incluyen variedades autopolinizantes remontantes de horas de luz neutras. Durante la temporada, tales cultivos deberían producir al menos 1,5-2 kg de bayas por arbusto. Las variedades de fresas más adecuadas para el negocio son:
- Queen Elizabeth 2. Esta variedad es resistente e inmune a muchas enfermedades. De cada arbusto, en condiciones óptimas, puede recolectar aproximadamente 1,5 kg de bayas que pesan entre 50 y 100 g Esta variedad tiene una pulpa densa. Por lo tanto, puede almacenarse durante varios días y transportarse a largas distancias.
- San Andreas. Esta variedad es resistente a las infecciones y da frutos incluso en climas cálidos, incluso sin sombra. Cada arbusto produce alrededor de 3 kg, el peso de cada baya es de 30-40 g.
- Monterrey. Esta variedad da frutos hasta 3-4 veces por temporada. La más intensa es la segunda ola. De un arbusto puede recolectar hasta 2 kg de bayas, cuyo peso es de 35-40 g La variedad se desarrolla bien en áreas soleadas, no tolera las heladas.
- Borbón. Esta variedad da frutos de forma continua durante toda la temporada. La masa de una baya no supera los 60 G. La variedad da buenos frutos incluso a altas temperaturas. En campo abierto continúa floreciendo hasta la primera helada.
- selva. Esta variedad pone flores no solo en la planta principal, sino también en el bigote. Las bayas son densas, bien transportadas y su peso no supera los 60 g.La variedad prefiere crecer y desarrollarse en semisombra.
Lo primero para iniciar un negocio de fresas es elegir un método de cultivo (invernadero o campo abierto), elegir una variedad de acuerdo con los requisitos de este lugar.
Compra y plantación de plántulas.
Las plántulas listas para usar se pueden comprar en el vivero. No debe comprar plántulas en los mercados o mediante anuncios en Internet. Dado que no hay garantía de que la variedad deseada se venda al agricultor novato. También se puede iniciar un negocio de fresas sembrando semillas de plantas. En este caso, el período de recuperación del proyecto aumenta. Tecnología de plantación:
- El suelo se riega abundantemente y se mantiene durante al menos 24 horas. Durante este tiempo, se forma un cierto microclima en las camas.
- Por 1 metro cuadrado metro aportan no más de 35 g de superfosfato y 18 g de potasio.
- Dentro de los 3 días, las plántulas se endurecen en una habitación con una temperatura de 12-14 grados.
- Los arbustos se plantan en agujeros preparados previamente. Y el punto de crecimiento está alineado con la superficie del suelo.
- Luego el suelo se humedece y compacta.
Las fresas comienzan a florecer 1 mes después de la siembra y dan frutos después de otros 30 días. Las variedades de fresas para negocios pueden dar la próxima cosecha en 3-4 semanas.
Características de cuidado
Para el cultivo en invernadero de fresas de jardín, es necesario crear un cierto microclima. Por lo que las principales recomendaciones son:
- El nivel de iluminación al nivel de las camas no debe ser inferior a 6000 lux. Pero el recomendado está en el rango de 12000-20000 lux.
- Las plántulas se plantan a una temperatura de 12-14 grados, durante el período de floración aumentan a 18-20. Y durante la fructificación, el termómetro no debe caer por debajo de los 22-24 grados.
- En la primera semana, es necesario regar diariamente debajo de la raíz. Luego, el número de riegos se reduce a 2 veces por semana. Cada 10 días se añade fitosporina al agua para prevenir ciertas enfermedades.
- Incluso las variedades autopolinizantes necesitan viento, que está ausente en condiciones de invernadero. Por lo tanto, diariamente, con la ayuda de un cepillo suave, debes transferir el polen a otras flores.
- El suelo alrededor del arbusto se afloja periódicamente para aumentar el acceso de oxígeno a las raíces.
Asegúrese de llevar a cabo el aderezo regular. Dado que con el tiempo el suelo se agota e incluso las variedades remontantes no pueden producir la cantidad deseada de rendimiento.
ventas de bayas
¿Cuál es la rentabilidad de las fresas como negocio? Este indicador dependerá principalmente del área del invernadero, de los canales de distribución y de la tecnología utilizada. Hay tales métodos:
- en verano, los productos se pueden vender en los mercados agrícolas y en invierno se pueden entregar en los supermercados;
- abre tu propio punto de venta en un lugar concurrido y llena una base de clientes permanente;
- al no poder comerciar por su cuenta, el agricultor puede ofrecer fresas a las tiendas minoristas;
- suministro de productos a cadenas mayoristas y minoristas;
- venta de cultivos a empresas procesadoras.
Es importante recordar que para cooperar con personas jurídicas, un empresario deberá registrar un empresario individual o una finca campesina.
Revisiones de negocios de fresas
Muchos agricultores prefieren participar en proyectos rentables. Por lo que el negocio de la fresa, según los empresarios, tiene una rentabilidad del 75%. Como resultado, el proyecto se amortiza muy rápidamente y puede generar ganancias significativas en un año.
Sin embargo, los agricultores señalan que un negocio de este tipo requiere un conocimiento serio y un interés real en el cultivo de plantas.
Conclusión
El negocio de las fresas requiere mucho esfuerzo y tiempo. En este proyecto, no se puede prescindir de una estrategia clara y un plan de negocios bien escrito. Sin embargo, les gusta comprar esta baya no solo en verano, sino también en invierno. Por lo tanto, la demanda de fresas será independiente de la temporada.
