Cuánto cocinar champiñones antes de freír
El agárico de miel es un hongo muy atractivo para los amantes de la “caza silenciosa”, ya que tiene un sabor increíble y un aroma deslumbrante. Este producto es adorado por los recolectores de hongos por su crecimiento en grupos, así como por los cocineros, ya que estos pequeños hongos complementan a la perfección cualquier plato. Sin embargo, para un sabor real y la consistencia adecuada, es necesario cocinar adecuadamente los champiñones antes de freírlos, para conocer las características de su cocción.
características de hongos
Setas de miel en la naturaleza
Los champiñones frescos son un hongo con un sombrero ancho de color crema o amarillo en un tallo delgado. Tienen un delicado aroma a hongos, crecen en grupos y tienen varias variedades que difieren en sabor.
El color de la tapa del hongo depende directamente del lugar y el entorno donde crece el agárico de miel. La variedad otoñal de la seta es la más popular por sus características. Según los expertos, tienen un sabor y un aroma insuperables.
Los oligoelementos y nutrientes, que están ampliamente representados en la composición de este pequeño hongo, ayudan en el trabajo de la mayoría de los órganos del cuerpo humano. Entre los elementos útiles, las vitaminas, los aminoácidos, la fibra y otras sustancias útiles ocupan un lugar especial. Como plato original, las setas son geniales. Solo es importante tener una idea de cuánto cocinar los champiñones antes de freírlos y seguir las reglas básicas.
Preparación de hongos
Cualquier hongo es un alimento pesado y rico en calorías para el estómago, que es difícil de digerir. Debe cocinarlos con anticipación, antes de freírlos, para facilitar el proceso de digestión de los alimentos. Lo principal es saber qué reglas debe seguir y cuántos minutos cocinar la “cosecha” del bosque para que tenga la consistencia adecuada.
Antes del procedimiento de cocción, es necesario clasificar la “cosecha” de champiñones recolectada. Es necesario eliminar por completo todos los especímenes estropeados, incluidos los dañados por gusanos o podridos. También es necesario clasificar los champiñones antes de cocinarlos, para que en el futuro no haya problemas para elegir el producto preparado.
Los expertos y los recolectores de hongos notan que las áreas menores de descomposición se pueden eliminar de manera segura con un cuchillo afilado, dejando la parte sana del hongo como alimento.
También se recomienda acortar las patas demasiado largas de los champiñones y limpiarlas ligeramente con un cuchillo de suciedad y partículas muertas. Para eliminar la suciedad del hongo, el “cultivo” recolectado se coloca bajo un chorro de agua corriente. El lavado a fondo ayudará a eliminar las hojas, la tierra y las ramas adheridas. Para limpiar suavemente los champiñones, se sumergen en agua ligeramente salada durante literalmente media hora. No tiene sentido guardar más, sobre todo porque tienden a estar saturados de agua.
El procedimiento de ebullición
Si no se espera un tratamiento térmico adicional, los champiñones frescos deben hervirse hasta que estén completamente cocidos. Esto suele tardar alrededor de media hora.. Para obtener el producto preparado, coloque los champiñones pelados en agua hirviendo con sal y hierva durante unos 5 minutos.
Los champiñones cocidos se sacan de un recipiente, se lavan bien con agua fría y se vuelven a colocar en agua hirviendo con sal. Hervir los champiñones hasta que estén completamente cocidos durante 25 minutos. Es importante saber que se formará espuma en la superficie de la sartén. Se retira con una cuchara.
Hervir los champiñones antes de freírlos en mantequilla es imprescindible. Los cocineros sin experiencia suelen estar interesados en cuánto tiempo lleva este proceso y qué matices tiene. Lo principal que debe saber es que puede freír tanto la “cosecha” fresca como los champiñones congelados que se han cosechado desde el otoño o el verano.
Tiempo de ebullición para champiñones frescos.
Por lo tanto, los champiñones extraídos antes de freír deben prepararse y hervirse previamente. Las reglas de preparación son las siguientes:
- La película se retira del interior de la tapa, los champiñones también se limpian de escombros y las partes estropeadas se cortan, las patas se separan de las tapas;
- Si la actividad vital de los insectos es visible, es necesario enjuagar los hongos con agua corriente, limpiarlos con un cuchillo afilado y enjuagar bien nuevamente, los hongos afectados por los gusanos se desechan.
- Luego se colocan dos ollas idénticas de agua en la estufa, se les vierte sal a razón de 1 cuchara por 2 litros de agua. Después de hervir, los champiñones se colocan en una de las sartenes y se hierven durante 5 minutos. Todo este tiempo necesitas quitar la espuma de la superficie.
- Después de eso, los champiñones se transfieren a un segundo recipiente y se hierven durante otro cuarto de hora. Además, no te olvides de quitar la espuma que se forma constantemente en la superficie de la sartén. El procedimiento de cocción se completa arrojando los champiñones en un colador y esperando que se drene toda el agua.
Es importante saber que debe procesar los champiñones dentro de los tres días posteriores a la recolección o compra. Posteriormente, pueden volverse peligrosos para el cuerpo e inadecuados para la alimentación.. Los champiñones completamente cocidos deben asentarse en el fondo del recipiente en el que se cocinaron. Si no se planea un tratamiento térmico adicional, es mejor congelar el tocho hervido.
Tiempo de cocción de los champiñones congelados
Muchas amas de casa experimentadas preparan una gran cantidad de alimentos congelándolos. Esta es una forma muy conveniente, ya que en cualquier momento puede obtener y preparar rápidamente el producto deseado. Los champiñones no son una excepción, incluidos los champiñones, que a menudo se cosechan para el invierno congelándolos en el refrigerador. Los champiñones hirviendo antes de freírlos se permiten congelados. Para hacer esto, ni siquiera tiene que esperar a que se descongelen por completo, puede sumergirlos en un recipiente con agua directamente con una sola briqueta.
Hervir el producto congelado antes de colocarlo en la sartén ayuda a lograr la consistencia más suave y el sabor agradable. Muchas amas de casa rechazan esta importante etapa, pero los expertos aconsejan dedicarle un poco de tiempo para una correcta cocción.
Las reglas de actuación son las siguientes:
- Coloque la briqueta del congelador en un recipiente adecuado y llénelo con agua fría, mientras que es necesario que el agua esté al nivel de la superficie de la briqueta o un par de centímetros más arriba;
- Agregue sal a razón de 1 cucharada. por 1 kg de producto, mezclar;
- Instalamos el recipiente en la estufa y esperamos a que hierva, desde este momento se cuentan 10 minutos, durante este período debe quitar la espuma con una cuchara ranurada;
- Después de la preparación, escurrimos el caldo de champiñones, es necesario escurrir todo el líquido antes de enviar el producto a la sartén.
El caldo sobrante se puede usar fácilmente para hacer una deliciosa sopa o salsa. Las amas de casa experimentadas saben que el producto es bueno no solo para freír, sino también para preparar ensaladas, pasteles, encurtidos para el invierno y otros platos que le encantan a toda la familia.
¿Qué daño?
Entonces, además de los beneficios, se debe tener en cuenta que el hongo puede dañar el cuerpo. A que el páncreas se hace el primer órgano “sufriente”. Con un uso inadecuado o excesivo, una persona puede desarrollar pancreatitis. Además, esta no es la única enfermedad.
Pueden ocurrir otras enfermedades del tracto gastrointestinal, aumenta el riesgo de intoxicación por sustancias tóxicas. Algunos hongos son capaces de envenenar a una persona. No será fatal, como puede ser con algunas especies de “vida salvaje”, pero causará diarrea, lo que claramente no es un resultado positivo. En otros casos, un grupo de hongos no representa una amenaza grave para el cuerpo, por lo que todos pueden usarlos. Pero incluso aquí hay limitaciones.
¿Quién no debe comer el producto?
En total hay cinco categorías de personas que deberían renunciar al uso temporal. Para algunos, incluso existen contraindicaciones que prohíben el uso de “habitantes de los árboles” por razones de salud, por lo que no se pueden comer en absoluto.
La primera categoría incluye a las mujeres que están embarazadas.. Se desaconseja encarecidamente el uso del producto, ya que el niño aún no está listo para tales cargas. También puede interrumpir los procesos de formación. Tampoco se recomienda para la lactancia.
El segundo tipo son las personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal (Tracto gastrointestinal). Las enfermedades causan un debilitamiento del cuerpo, una disminución de la inmunidad, lo que puede causar envenenamiento incluso con un producto tan inofensivo.
El tercer tipo – niños. Se debe prestar especial atención a los niños de siete a diez años. Para ellos, este tipo de productos está completamente contraindicado. Si estamos hablando de un niño de 12 a 13 años, entonces puede limitarse a porciones pequeñas. Gracias a un organismo ya más adulto, el niño puede estar satisfecho con el producto.
Cuarta categoría – alergias. Las alergias son una buena razón para dejar de comer. Además, una persona puede tener intolerancia individual, lo que también sirve como un argumento de peso para rechazar los hongos de miel.
Quinta categoría – hipertensión. Aquí la categoría se divide en dos tipos de personas: pacientes hipertensos y aquellos que sufren de enfermedades del corazón. Los champiñones deben limitarse a las personas que padecen enfermedades cardíacas o con un sistema cardiovascular débil.
También debe conocer algunas reglas simples antes de comer un producto. Primero, no puedes comerlos crudos. Necesitan estar debidamente preparados. En segundo lugar, aquellas personas que tienen un estómago débil deben limitarse a tomar. En tercer lugar, los champiñones se pueden confundir fácilmente con los agáricos de miel, por lo que los champiñones deben seleccionarse cuidadosamente. Esto evitará problemas innecesarios y te salvará de un posible envenenamiento.
Reglas generales
Los recolectores de hongos principiantes deben comprender que los hongos requieren una actitud cuidadosa y competente. Para no perder el sabor y el aroma único de los hongos del bosque, debe saber exactamente cómo prepararlos y procesarlos en el futuro antes de cocinarlos directamente en una sartén.
También debe seguir las reglas generales para el manejo de hongos:
- el “cultivo” cosechado debe procesarse de inmediato, todos los días los hongos se vuelven tóxicos y pueden ser dañinos para la salud;
- se debe quitar la espuma en la superficie del agua durante la cocción, de lo contrario se perderá el sabor del plato terminado, una cuchara ranurada es adecuada para ayudar a cocinar, lo cual es conveniente para quitar la espuma del caldo;
- los champiñones preparados y clasificados se envían a un recipiente con agua hirviendo, esto ayudará a evitar que entren desechos en el plato final;
- todos los hongos que están en duda, dañados por escarabajos, gusanos o podridos, se desechan.
Si sigue las reglas básicas y las recomendaciones de los expertos, puede obtener una deliciosa preparación de champiñones, que es perfecta para freír y usar como guarnición. Los hongos de miel se pueden usar como un plato independiente, por ejemplo, para una mesa festiva. Los huéspedes definitivamente apreciarán los esfuerzos de los anfitriones.
Platos populares de setas.
Champiñones al horno con cebolla
Los champiñones fritos en mantequilla son un plato muy popular en las mesas de nuestros conciudadanos. Sin embargo, las amas de casa inexpertas a menudo preguntan a los expertos cuál es la mejor manera de cocinar este plato para hacer un excelente manjar. Cabe señalar que el proceso de cocción es extremadamente simple y no requiere mucho tiempo.
Para prepararse, debe preparar el siguiente conjunto:
- champiñones (precocidos, sin caldo) – 700 g;
- cebolla blanca – 1 cebolla grande;
- aceite para cocinar en una sartén;
- sal, especias.
La etapa preliminar es la preparación de la “cosecha” y la cocción. Si los champiñones se sacaron del congelador, que se prepararon frescos, se permite freír de inmediato, sin perder tiempo en hervir y decantar el caldo.
Después de eso, los champiñones se colocan en una sartén precalentada, previamente engrasada con aceite. Al mismo tiempo, la cebolla finamente picada se fríe en otra sartén hasta que esté dorada.
Después de freír durante cinco minutos, los champiñones se transfieren a las cebollas fritas y se fríen juntos durante 20-25 minutos hasta que estén cocidos. Al final de la fritura, se agregan especias y sal al gusto. También puede llenar el contenido de la sartén con crema agria. Conseguirás un plato original e increíblemente nutritivo, perfecto para un almuerzo sencillo o una cena de gala.
Los champiñones fritos son un plato excelente para acompañar patatas, pasta o arroz. Combinan perfectamente con nuestra cocina y la complementan muy bien. Los champiñones fritos o guisados en crema agria son un gran placer para toda la familia. Se sirve como plato aparte o como complemento a los snacks de carne y verduras. Los recolectores de hongos reponen regularmente sus existencias de hongos, ya que es un hongo muy sabroso que beneficia al cuerpo.
Hongos de miel: ¿cómo limpiar y lavar estos hongos?
Cada recolector de hongos se regocija cuando ve un prado de hongos de miel en el bosque, bonitos, amarillentos, pequeños … Los hongos de miel son hongos muy convenientes en términos de cocción, se pueden marinar, salar y freír, por supuesto, cocinar sopa con ellos, hacer pastas de setas… ¡Un montón de todo! Pero antes de cocinar, por supuesto, debe “ponerlos en orden”: asegúrese de limpiarlos y lavarlos para que no queden hojas pegajosas o briznas de hierba, tierra y otra suciedad, lo que obviamente no le dará un sabor agradable. a nuestros platos. ¿Por qué a veces es difícil limpiar adecuadamente los agáricos de miel? Son de tamaño pequeño, ese es todo su secreto.
Limpieza preliminar de setas en el bosque.
Antes de llevar los hongos recolectados a casa y comenzar a procesarlos y cocinarlos, debe pasar por la etapa preparatoria: limpiarlos en el bosque, en el mismo claro donde fueron recolectados. Esto, por supuesto, aumenta el tiempo para recolectar hongos, pero vale la pena: en casa no necesitará hacer ese “trabajo sucio”, esparcir periódicos en el piso y colocar cubos y recipientes alrededor de la casa, hay mucho más espacio por esto en el bosque. ¿Entonces qué debería ser hecho?
Las setas de miel crecen en familias numerosas.
Clasifique con cuidado los hongos, retire los hongos muy rotos, viejos o con gusanos de la canasta (si el hongo se ve limpio desde el exterior, pero nos pareció sospechoso, rompimos el sombrero por la mitad, verificamos la presencia de gusanos). Con un cuchillo afilado para setas, que usamos cuando cortamos las patas de las setas, quitamos los restos de tierra y arena de las setas (normalmente están en la parte inferior de las patas, que se pueden cortar), así como hojas adheridas, agujas de coníferas secas, ramitas pequeñas y otras cosas que no necesitamos basura. Cortamos las partes de las patas y sombreros de los champiñones que se han comido los insectos y nos aseguramos de tirarlos (algunos recolectores de champiñones lo descuidan, aunque este es un paso importante).
Es necesario quitar las briznas de hierba y hojas adheridas a los sombreros.
A veces surge la pregunta: ¿qué hacer con un collar ondulado en la pata de un hongo? No es necesario eliminarlo: aquí debe guiarse por sus deseos, su presencia o ausencia no afecta el sabor de los champiñones en escabeche, hervidos o fritos preparados.
Debajo de los sombreros de champiñones hay una falda, una película delicada que se puede dejar o quitar.
Por lo general, los hongos crecen en familias enteras en tocones y troncos de árboles, en árboles caídos y solo a veces en el suelo, por lo que no hay mucha basura ni suciedad en ellos, por lo que la limpieza preliminar de los hongos en el bosque no llevará mucho tiempo.
Si estuviéramos hablando de otros hongos, sería necesario quitar la película viscosa del sombrero, pero los hongos no la tienen, por lo que es mucho más fácil prepararlos para el procesamiento en el hogar.
Se sabe que los sombreros de champiñones son mucho más carnosos y nutritivos que sus patas, por lo que si los claros del bosque son ricos en hongos, solo puedes recolectar sombreros de champiñones, entonces no tienes que perder tiempo limpiando las patas. Además, esto no dañará el micelio, y el próximo año habrá tantos hongos en este lugar o incluso más.
Reglas para limpiar hongos en casa.
Es importante clasificar los champiñones tan pronto como los lleve a casa, sin dejarlos en el estante, de modo que los champiñones, al dejar de recibir nutrición del micelio, se oscurezcan muy rápidamente, lo que no afecta su sabor, pero la apariencia puede verse afectada, lo cual es especialmente es importante evitar si queremos salarlos o marinarlos. Los champiñones frescos se echan a perder con bastante rapidez, por lo que tenemos unas cinco horas para desmontar los champiñones y encurtirlos, prepararlos para secarlos o encurtirlos.
Si no podemos limpiar los champiñones enseguida, podemos sumergirlos en agua fría con una pizca de ácido cítrico y la misma cantidad de sal para evitar que se doren.
Primero, debemos decidir qué queremos hacer con nuestras experiencias, porque la forma en que las procesamos más depende de esto.
Para limpiar las setas, es posible que necesitemos un cuchillo pequeño y afilado, un cepillo de dientes seco y de cerdas duras, así como un cepillo suave o un paño suave.
El cuchillo para champiñones debe ser pequeño y afilado.
Si setas para secar
Los hongos destinados al secado no deben entrar en contacto con el agua durante la limpieza (los hongos absorben la humedad con mucha fuerza y no será posible secarlos cualitativamente; el agua no se evaporará por completo). Además de limpiar previamente los hongos en el bosque, es necesario limpiar los hongos debajo del sombrero: “peinar” las placas con un cepillo de dientes seco, puede haber insectos u otros insectos pequeños entre ellos, los quitamos con un cuchillo . Eliminamos las partículas de arena restantes de las tapas con un paño suave o un cepillo.
Si los champiñones están destinados a secarse, no los remoje ni los enjuague.
para decapado
Los champiñones que queremos en escabeche deben estar enteros y hermosos, deben remojarse en agua tibia, de 40 a 50 minutos serán suficientes. Lo principal es que el remojo no dura más de una hora, si los champiñones pasan demasiado tiempo en agua, pierden su sabor. Después de tal remojo, puede quitar la falda (no tiene que hacer esto, pero la falda generalmente se moja en salmuera y esto afecta la apariencia de los champiñones en escabeche), enjuague los champiñones con agua corriente fría, es importante Haz esto a fondo, pero no por mucho tiempo. Si nuestras setas son muy jóvenes, las ponemos en remojo durante 10 minutos en agua ligeramente salada, y luego las lavamos bien con agua corriente o bien en varias aguas. Los champiñones lavados deben hervirse en agua con sal durante media hora y luego salarse y marinarse.
Antes de encurtir, debe lavar los champiñones con especial cuidado.
Algunos recolectores de champiñones afirman que la falda les da a los champiñones en escabeche un sabor ligeramente ácido y esto estropea el sabor de los champiñones. La mayoría se adhiere a un punto de vista diferente: la falda no afecta el sabor.
Para congelar
Debe congelar los champiñones recién cosechados que no se hayan almacenado durante varios días (incluso en el refrigerador). Solo las muestras “ideales” son adecuadas para la congelación: enteras, sin agujeros de gusano recortados. En ningún caso, los champiñones deben lavarse antes de congelarlos, solo necesitan limpieza en seco: eliminamos las partículas de polvo, las motas, las hojas adheridas y las ramitas con una esponja o un cepillo suave. Tampoco es necesario cortar los champiñones en trozos, ya son de tamaño pequeño.
Las muestras “ideales” son adecuadas para congelar
Cómo lavar los champiñones
Los champiñones de miel se lavan después del pretratamiento en un colador, con agua corriente fría. Si desea quitar la falda debajo del sombrero de champiñones, use una presión más fuerte.
La forma más común, con agua corriente con un colador, es la más rápida.
Mis champiñones en un colador
Video: ¿cómo lavar y limpiar los champiñones?
¿Es posible dejar los champiñones lavados durante la noche?
No debe arriesgar su salud y dejar los champiñones lavados durante la noche. Como ya se mencionó, debe cocinar los champiñones tan pronto como los haya recolectado. Sin embargo, hay otra opción: vierta los champiñones con agua hirviendo durante 10 minutos, colóquelos en un colador, enjuague con agua y colóquelos en el refrigerador. Los champiñones aún no están listos, y aún puede cocinarlos: freír, hervir, encurtir. Sin embargo, han sido tratados térmicamente y definitivamente no se deteriorarán.
Remojo
Remoje los champiñones después del pretratamiento en el bosque y antes de cortar la parte inferior de las patas y lavar los champiñones pelados con agua.
Los hongos se empapan para eliminar con precisión los gusanos pequeños, que no son visibles incluso con un examen cuidadoso del hongo. ¿Cómo remojar los champiñones correctamente? Nos adherimos a la siguiente proporción: por 1 litro de agua tomamos 1 cucharadita de sal gruesa, revolvemos hasta que la sal se disuelva por completo y vertemos los champiñones con la solución. Si nuestras sospechas se confirmaran y realmente hubiera gusanos en las setas, morirían y emergerían. El tiempo máximo de remojo es de una hora (si las setas son grandes, puedes dejarlas 2 horas). Si los champiñones no tienen muchos gusanos, puede hacer una solución de sal menos empinada (un cuarto de cucharadita por 1 litro).
Remojar los champiñones de miel en agua salada ayuda a deshacerse de los gusanos pequeños.
Video: ¿cómo remojar y limpiar los champiñones?
¿En qué casos se deben remojar los champiñones?
- ¿Si salamos los champiñones? Asegúrese de remojarlos durante unas dos horas en una solución salina fría.
- ¿Si cocinamos champiñones? No puedes remojarlos, pero concéntrate en limpiar y lavar los champiñones.
- ¿Si encurtimos los champiñones? No es necesario remojarlos, pero si lo desea, puede reducir el tiempo a treinta minutos. Sin embargo, es mejor simplemente verter agua hirviendo sobre ellos y enjuagar bien antes.
- ¿Si freímos los champiñones? Puedes remojar, o puedes descuidar este paso.
- ¿Debemos secar o congelar los champiñones? Bajo ninguna circunstancia debes remojarlos. A estos métodos de cocción no les gustan los champiñones “mojados”.
Limpieza de champiñones: instrucciones paso a paso.
Para limpiar los hongos de miel, necesitamos una esponja húmeda, un colador y un cuchillo pequeño y afilado. ¡Entonces empecemos!
- Si los champiñones están lo suficientemente limpios, sin exceso de residuos, los limpiamos con una esponja húmeda, tanto el sombrero como las patas.
Después de limpiar con una esponja, los champiñones quedan casi limpios.
Los sombreros y las piernas se pueden separar entre sí.
Cortar trozos de champiñones con agujeros de gusano
Quitamos la falda debajo del sombrero en hongos de miel.
Lavamos los champiñones en un colador.
Video: cómo limpiar los champiñones correctamente y sin problemas.
¿Hay diferencias en la limpieza para hervir, freír, marinar?
En la preparación de los champiñones no existen diferencias particulares para hervir, encurtir o freír. Antes de cocinar o freír, los champiñones pelados se lavan con agua. Las faldas antes de freír no se pueden quitar, ya que bajo la influencia de la temperatura se secan y se vuelven completamente invisibles. Antes de cocinar, puedes deshacerte de ellos si hierves los champiñones enteros y los dejas si los cortas en trozos, es solo una cuestión de apariencia. En cuanto a las faldas de champiñones durante el encurtido, tienen la desagradable propiedad de extenderse y estropear el aspecto estético del producto, por lo que es mejor eliminarlas.
Antes de freír, las setas de miel no se pueden quitar las faldas.
Matices de limpieza.
Debajo del sombrero entre los platos de champiñones, puedes encontrar pequeños insectos y bichos, por lo que si los champiñones no son jóvenes, debes limpiarlos. Puede usar un cepillo pequeño y con cuidado, para no dañar las placas, camine desde el centro hacia los bordes, limpiando criaturas vivas innecesarias. No puede usar un cepillo, pero enjuague los champiñones con agua corriente, lo que eliminará los insectos debajo del sombrero, pero esto no es adecuado para los champiñones que va a congelar o secar.
No es necesario limpiar los champiñones jóvenes frescos que no entraron en contacto con el suelo: crecieron en tocones o en las bases de los árboles, ya están limpios.
Los champiñones jóvenes no se pueden limpiar.
Una esponja mojada y un cuchillo son nuestros verdaderos amigos en una limpieza rápida de hongos. Si no nos quitamos la falda, esto también nos da velocidad.
Limpiar y lavar los champiñones no es para nada una tarea difícil, pero lleva mucho tiempo si decides quitar la delicada falda debajo del sombrero de cada hongo. Estos hongos son agradables de procesar y muy sabrosos, lo principal es su preparación adecuada para salarlos, encurtirlos, freírlos o hervirlos. Usando los consejos dados en el artículo, preparará los champiñones adecuadamente. ¡Cocina con placer!
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- Autor: Inna Vasilevskaya
¡Buenas tardes! Mi nombre es Inna, soy estudiante de derecho. Escribir artículos sobre diversos temas me desarrolla y me ayuda a ampliar mis horizontes, en nuestro tiempo una persona interesante es alguien que está bastante al tanto de todo en el mundo, puede apoyar una conversación sobre cualquier tema y dar consejos sobre un tema de interés.