Cría de pavos: mantenerlos en casa, incubar y criar pavos, condiciones

Criar pavos en casa: obtener un rebaño saludable

Entre las aves de granja, los pavos sobresalen en términos de tamaño y tasa de ganancia de peso. Por lo tanto, su crianza en casa es cada vez más popular. Habiendo adquirido experiencia en el cuidado y la cría, puede proporcionar carne y huevos no solo para su familia, sino también organizar un negocio exitoso y rentable.

Beneficios de criar pavos y selección de raza

Los beneficios de criar pavos son obvios. En seis meses, un pájaro grande crecerá de un pavo pequeño. El propósito de criar pavos en casa es obtener carne y huevos que no sean inferiores en valor nutricional a los de pollo. La carne de pavo es dietética, tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales útiles, colesterol bajo. La desventaja es la cantidad de huevos, los pavos pueden poner alrededor de 100 piezas en un año, pero los huevos de pavo son tres veces más grandes que los huevos de gallina en masa.

Para los agricultores principiantes, es mejor elegir razas que no requieran cuidados especiales. El más común para la cría de pavos domésticos es el bronce del Cáucaso del Norte. El nombre de la raza se debió al color bronce de las plumas. El cuerpo de los pavos es alargado con un pequeño cofre. El peso de un pavo adulto es de 13 a 18 kg. Las hembras son más pequeñas, su peso alcanza los 7 – 8 kg. Los pavos pueden poner de 80 a 100 huevos en un año.

Es ventajoso mantener una raza blanca de pecho ancho. Hay tres tipos principales que difieren en peso:

  1. Pulmones: peso de machos – 7 kg, hembras – 5 kg.
  2. Medio: pavos que pesan 15 kg, pavos – 7 kg.
  3. Pesado: los machos pesan 25 kg, las hembras alcanzan los 10 kg.

La producción de huevos es de 115-125 piezas.

Las razas de bronce y blanco de Moscú tienen una estructura corporal fuerte, alta productividad. Una característica distintiva es la producción temprana de huevos. Los pavos ponen huevos después de cumplir los 6 meses de edad. La masa de pavos alcanza los 13 kg, pavos – 7 kg.

Creamos condiciones para mantener pavos: un gallinero conveniente

Para obtener un ave grande y saludable, es necesario crear condiciones favorables; de lo contrario, existe una alta probabilidad de muerte del ave debido a un cuidado insuficiente, mantenimiento inadecuado y enfermedad. Es deseable equipar el gallinero en un edificio capital, donde estará cálido y seco.

Una condición importante para el mantenimiento es la densidad de siembra de pavos. En condiciones de hacinamiento, crecen mal, tienen una apariencia deprimida y se enferman con más frecuencia. Existen normas para plantar individuos por metro cuadrado, según la edad:

  • hasta 5 días – 15 goles;
  • para pollitos de 1 a 2 meses – 10 cabezas;
  • para animales jóvenes hasta cuatro meses – 5 goles;
  • para adultos: 1-2 pavos, según la raza.

A pesar de la capacidad de los pavos para soportar las heladas, el corral debe estar tibio y seco. En verano nos aseguramos de que la temperatura no supere los 20 grados, en invierno nos aseguramos de que no baje de los 5 grados. Si no se observa el régimen de temperatura, la presencia de humedad y corrientes de aire, las aves no se sienten bien, se enfrían, el crecimiento joven aumenta de peso débilmente, la inmunidad disminuye, las hembras no se apresuran bien.

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En verano, los pavos tienen suficiente luz natural. Las ventanas de la habitación deben ser 1/10 del área del piso. Si no hay suficiente luz natural, proporcionamos luz artificial con la ayuda de lámparas adicionales. El horario de luz del día para los pavos es de 14 horas.

Al crear condiciones cómodas, es necesario organizar una ventilación de alta calidad de la habitación donde se mantendrá la manada de pavos para eliminar el exceso de humedad. En verano, esta función la realizan las ventanas, en invierno, deben estar bien cerradas. En invierno, organizamos la ventilación forzada con la ayuda de capotas ajustables especiales. Mantenemos la humedad del aire dentro de 65-70%.

Uno de los requisitos previos que requieren atención es la instalación de ropa de cama. Lo hacemos de paja, heno, turba o aserrín. Cambie la ropa de cama mojada por ropa de cama seca con regularidad. Si esto no es posible, giramos la ropa de cama para que se ventile y se seque, y hacemos un reemplazo completo cada 10 días. La turba se cambia cada 20 días.

En el interior, equipamos la sala con comederos, bebederos, perchas y bañeras para el baño. Para la alimentación, es mejor utilizar comederos de tolva de aluminio, madera, acero inoxidable o plástico. Los bebederos se ajustan a taza, aspiradora y tetina. Para deshacerse de los parásitos en la casa y en la carrera, instalamos contenedores con ceniza y arena, donde las aves pueden limpiar sus plumas.

Para los pavos, la posibilidad de caminar es importante. Si se les priva, entonces acumulan grasa en lugar de carne, además, hay problemas con las articulaciones. Para el paseo organizamos una zona vallada con comederos y bebederos instalados. Hacemos la valla por encima de los 2,2 metros, ya que los pavos vuelan bien.

cuidado de adultos

Dependiendo del propósito del crecimiento, para engorde o cría, la alimentación y el cuidado de los pavos es diferente. Los productores no deben estar sobrealimentados. El pienso debe ser equilibrado, conteniendo los principales nutrientes.

Para la pubertad completa, la dieta de los pavos debe consistir en los siguientes componentes:

  • Cuajada de xnumx;
  • 5 g de levadura;
  • 70–80 g de verduras y zanahorias;
  • 100 g de grano germinado.

La pubertad ocurre a los 8-10 meses. El menú de adultos consta de:

  • avena germinada, trigo;
  • pienso compuesto, que contiene las sustancias necesarias: proteínas, proteínas y vitaminas;
  • tapas de verduras en el verano;
  • mezclas de verduras picadas: nabos, zanahorias, patatas;
  • brotes jóvenes de árboles;
  • heno;
  • Chucrut;
  • verduras: trébol, alfalfa, cebollas verdes.

Los pavos criados para carne deben recibir más granos, especialmente trigo. Cuando se alimenta por la mañana, es recomendable humedecer las mezclas de granos con agua, por la noche, es mejor dar mezclas secas. Si alimenta al ave con muchas verduras y hierbas, la carne será más jugosa y tierna.

Aumentamos el ganado – una gallina o una incubadora

Formamos una manada adulta de un macho y 10 hembras. El criterio de selección es la precocidad, el tamaño, la apariencia, la salud. Las aves deben tener una construcción armoniosa: cuerpo uniforme y alargado, cofre desarrollado, patas rectas y largas. Los ojos de las personas sanas brillan. Para las gallinas, los pavos se seleccionan a partir de los cuatro meses. A los 4 meses, los pavos ordinarios pesan 4 kg, y los individuos productivos, de los que existe una alta probabilidad de obtener pollitos sanos, alcanzan un peso de 5 kg.

Durante los primeros diez días, alimentaremos a los pollitos solo con agua hervida.

El primer día, les damos a los pollitos huevo cocido picado. Luego los alimentamos con puré húmedo con la adición de verduras. Introducimos productos de leche agria en la dieta: requesón, leche agria. A medida que crecen, agregamos mezclas secas de granos o los transferimos a alimentos compuestos especializados.

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Para la prevención de enfermedades gastrointestinales del sexto al décimo día, les damos a los pollitos una pequeña cantidad de furozolidona. Del quince al veinte, beberemos amprolio para la prevención de coccidios. Antes de liberar animales jóvenes para caminar, es necesario darles ASD-2, una fracción que protege contra la aspergilosis y las enfermedades fúngicas. Para evitar el desarrollo de los microorganismos más simples en el caso del picoteo de lombrices por pavos, en el día 40 deben beberse con metronidazol.

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El más costoso es el primer período de cría de pavos, ya que se compran animales jóvenes o huevos, se equipan gallineros e incubadoras. Con una nutrición adecuada y la creación de condiciones cómodas, los pavos ganan peso rápidamente y amortizan la inversión. Si sigue las reglas de reproducción y cuidado, puede criar una manada de pavos saludable que sea rentable o en un volumen pequeño, que satisfaga las necesidades personales de carne y huevos.

Características de criar y criar pavos en casa.

Hoy en día, no muchas granjas se dedican al cultivo de pavos, aunque el negocio es rentable, prometedor y rentable. Las principales ventajas de la dirección son la alta demanda de productos, carne de alta calidad, recuperación rápida. Aquí se describe cómo criar pavos para negocios. A partir de esta revisión, aprenderá las características de la cría de pavos, las ventajas y desventajas de la dirección, las reglas para la incubación, la alimentación de animales jóvenes, sus enfermedades y su prevención. Según la información recibida, podrá sacar conclusiones sobre qué tan adecuado es para usted el tipo de negocio elegido y podrá planificar todo correctamente.

  • características de las aves
  • Pros y contras de la cría.
  • Acerca de las razas
  • ¿Cuáles son los más populares?
  • Como elegir
  • Condiciones de detención
  • Los edificios
  • Microclima
  • Tipos de contenido
  • Cultivo
  • pavitos
  • crecimiento joven
  • Puntos importantes a la hora de criar
  • Incubación
  • Nutrición de pavo
  • Soldadura
  • Vitaminas
  • Principales enfermedades
  • Prevención
  • Vídeo
  • Hallazgos

características de las aves

Los pavos son pájaros majestuosos, hermosos y bastante grandes. Aman la libertad, por lo que requieren suficiente espacio para crecer. En la comunidad de pavos, la jerarquía se construye ya en los primeros días de vida juntos. Solo debe haber un pavo en el rebaño: majestuoso, engreído, con buen apetito. Es recomendable comprar animales jóvenes de granjas de confianza o de proveedores privados.

Si está interesado en crecer como negocio, elija la raza adecuada de pavos.

Todos los tipos de aves se dividen en tres grandes grupos: carne, huevo, para criar animales jóvenes. Los pavos blancos de pecho ancho son la mejor opción para los hogares, pero puede elegir cualquier otra opción, como Victoria o Hybrid Converter.

Las razas de pavos más grandes y sin pretensiones se describen en este artículo.

Pros y contras de la cría.

La principal ventaja de criar una manada de pavos es obtener carne sabrosa y huevos grandes. La carne de pavo pertenece a las variedades dietéticas, tiene un contenido mínimo de colesterol, es rica en vitaminas y oligoelementos útiles. Se absorbe bien, apto para niños, alérgicos, mujeres embarazadas, deportistas. Los huevos de pavo son los terceros más útiles después de los huevos de codorniz y césar. Cierto, el pavo los lleva mucho menos que el pollo. Pero el producto es más caro, lo que significa que al final seguirás estando en números negros. Todos estos puntos deben tenerse en cuenta al criar aves.

Los pollos dan hasta 340 por año (según la raza) y los pavos hasta 100 piezas.

Acerca de las razas

Cada raza tiene sus propias características y características. Para que un negocio sea rentable, debe elegir la dirección correcta.

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¿Cuáles son los más populares?

La raza más común de pavos utilizados en hogares privados es Bronce del Cáucaso del Norte. Las aves tienen un cofre pequeño, plumas de bronce, un cuerpo largo. Son móviles, de patas largas, buscan comida de forma independiente. Los machos adultos crecen hasta 18 kg, las hembras hasta 8 kg. Las tasas de producción de huevos son de 80 a 100 huevos por año.

Segunda vista pavo blanco de pecho ancho. Puede ser pesado (hasta 25 kg los machos y hasta 10 kg las hembras), mediano (hasta 15 y 7 kg respectivamente), ligero (hasta 7 kg los machos y hasta 5 kg las hembras). La puesta de huevos comienza a dar a la edad de 9 meses, 115-125 piezas al año.

Raza bronce de pecho ancho tiene buenas tasas de fertilidad (casi el 100%) y alta viabilidad. La masa de los adultos es de 18 kg machos y 10 kg hembras (estas son las cifras máximas, mucho depende de la alimentación y las condiciones de detención).

Cuanto antes se pueda fertilizar un ave y poner huevos, más prometedor será para el negocio.

Como elegir

Los principales factores a considerar al elegir son el peso de los adultos, las tasas de fertilidad, la cantidad de huevos que produce una gallina ponedora por año y el momento de la pubertad. No vale la pena tomar animales amantes del calor por una tira fría, ya que se desarrollarán y crecerán mal. Los cruces con híbridos se consideran los más persistentes, pero la incubación deberá realizarse de forma artificial.

Lea aquí cómo cortar un pavo de la manera correcta.

Condiciones de detención

El requisito principal para criar pavos es mantener una temperatura del aire cómoda y constante. Aunque las aves se consideran resistentes, solo prosperan en condiciones secas y cálidas.

Los edificios

La sala utilizada para criar y criar animales jóvenes, o un gallinero, debe estar bien ventilado.

Muy a menudo, los antiguos gallineros se utilizan para pavos, pero después de modificaciones para aves grandes. Es importante desinfectar correctamente el gallinero.

Los principales indicadores del paddock para 10 pavos:

  1. Superficie desde 5 m2pero el doble es mejor.
  2. La presencia de un sistema de ventilación..
  3. Lecho (reemplácelo al menos 2 veces por semana).
  4. Perchas dispuestas a una altura de 70-80 cm del suelo (ancho unos 7 cm, alto 10 cm).
  5. Iluminación artificial (una bombilla de 60W servirá).
  6. Cajas de arena y ceniza (Una medida eficaz para la prevención de parásitos).

Debe haber al menos 40 cm por ave por percha; asegúrese de tener esto en cuenta. La distancia entre las perchas es de 60 cm, para caminar se habilitan recintos exteriores separados a razón de un metro cuadrado por individuo. En el potrero de verano, debe haber un dosel para protegerse del sol, es recomendable plantar trébol, avena, alfalfa en el territorio (la siembra se realiza en primavera).

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Del equipo necesitará bebederos y comederos, hechos de forma independiente o listos para usar. Llene los comederos con avena o cebada, cambie el agua de los bebederos al menos una vez al día.

Microclima

La clave para un buen crecimiento y desarrollo normal de los animales jóvenes es la ausencia de humedad y corrientes de aire. En verano, la temperatura no debe caer por debajo de los 20 grados, y en invierno por debajo de los 5 grados.

Tipos de contenido

Los pavos se pueden mantener en jaulas y caminar. El corral para caminar está equipado con un contenido celular; también se puede usar en invierno a temperaturas del aire inferiores a 10 grados (pero se necesita ropa de cama de paja). Los criadores recomiendan mantener a los machos y las hembras por separado, según sea necesario, corriendo pavos a los pavos uno a la vez. Hay avicultores que mantienen a todos los individuos en un recinto; en este caso, no debe haber más de cinco hembras por macho, ya que simplemente no puede cubrir más.

Caminar pavos es imprescindible, de lo contrario comenzarán a ganar masa muscular, pero no grasa.

Cultivo

Considere las características principales de la crianza de animales jóvenes.

pavitos

En el cultivo de pavitos, lo más importante es una habitación cálida y seca, porque los animales jóvenes fríos son propensos a diversas enfermedades y aumentan de peso poco incluso con una buena nutrición. Use cajas de cartón para la cría (ponga aserrín o tela en el fondo).

La iluminación y la calefacción se realizan mediante lámparas eléctricas con una potencia de 40 vatios. Se fijan sobre las cajas desde arriba utilizando equipos de iluminación de escritorio. Está permitido bajar la lámpara directamente a la caja, pero esto requiere protección con una pantalla de vidrio pesado. Durante los primeros dos días, los pollitos se mantienen bajo luz las 20 horas, luego el régimen de luz comienza a disminuir (esto se hace gradualmente, media hora al día). A los 15 días, las horas de luz duran 36 horas. En la primera semana y media de vida, se recomienda además mantener la temperatura del aire en torno a los 25 grados, llevándola gradualmente hasta los XNUMX.

Las condiciones para mantener pavitos de pavo deben observarse hasta el engorde, es decir, hasta aproximadamente 7 meses.

En las condiciones de las granjas avícolas modernas, a menudo se usan criadoras de pavos, dispositivos especiales que mantienen indicadores óptimos de temperatura del aire en los primeros días y semanas de vida de las aves. Para los más jóvenes se utilizan “guarderías”. Se debe mantener una temperatura agradable en la criadora y no se debe exceder la densidad de pollitos. Recuerde que las condiciones ideales de partida son la clave para una cría sana y fuerte.

crecimiento joven

La pubertad en la mayoría de los pavos ocurre a los 8-10 meses. Para el normal desarrollo de las aves, se recomienda alimentar con:

  • levadura – 5 gramos (por día);
  • verduras y zanahorias – 70-80 gramos;
  • requesón – 20 gramos;
  • grano germinado – 100 gramos.

La hembra comienza a poner huevos alrededor de los 10 meses. Muchos pavos sufren el llamado “síndrome de la gallina”, por lo que deben ser retirados a la fuerza de la percha. Controle la nutrición de las personas que se apresuran: a esta edad, deben alimentarse hasta cinco veces al día. En invierno, asegúrese de darle harina de hierbas, zanahorias, cereales, y en verano, granos y verduras. El proceso de puesta de huevos comienza después del apareamiento.

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Puntos importantes a la hora de criar

Además, al criar, se deben tener en cuenta parámetros como la nutrición, la incubación, la soldadura, la terapia con vitaminas.

Incubación

Un pavo durante la puesta puede producir hasta 17 huevos. Verifique su fertilidad bajándolos uno por uno en un recipiente lleno de agua. Si el huevo se hunde, devuélvelo al nido, y si flota, mételo en el refrigerador. El tiempo de eclosión es de 28 días, asegúrese de que el pájaro coma bien. Alimentar por la mañana con avena hinchada o remojada. Mientras come el pavo, cubra la mampostería con un paño tibio.

Si el pavo se niega a incubar, puede recurrir a la incubación de huevos de pavo.

El pavo incuba y cría tanto a sus crías como a otras aves.

Nutrición de pavo

Después de limpiar el bocio (es decir, aproximadamente al tercer día), los pollitos se colocan en un tamiz, las cáscaras de huevo de las que nacieron se fumigan con humo. Luego se les dan hojas mixtas de bardana, insectos, ortiga, pececillo de plata, tomillo, gachas de avena finamente picadas. La hierba se mezcla y se espolvorea con harina de cebada o salvado, se agrega leche agria. Coloque la comida en pequeños montones sobre un paño grueso (absorberá el exceso de humedad).

Lea más sobre la nutrición del pavo en este artículo.

Soldadura

Soldar pavitos es una medida eficaz para prevenir la mayoría de las enfermedades de las aves. El primer día dar a los pollitos una solución de ácido ascórbico y glucosa, del segundo al quinto irex-vital a razón de una pizca del producto por litro de agua. También puede soldar con amino-vital en dosis similares a irex-vital.

Vitaminas

Las vitaminas para pavos son complejos medicinales concentrados para uso oral. Son un medio eficaz para prevenir la hipovitaminosis, normalizar los procesos del metabolismo mineral. Forma de liberación: polvo o líquido. Para la prevención, las vitaminas generalmente se administran con alimentos en los días 5 a 11 de vida. Medicamentos populares: Ganasupervit, Sunshine, Rich, Chiktonik, Nutril SE, Trivitamin P, Beaphar Vinka.

Principales enfermedades

Los pavos a menudo se enferman:

  • coccidiosis – causan los microorganismos más simples, es posible la muerte del portador.
  • tricomoniasis – La infección se produce por contacto o consumo de agua contaminada.
  • Tuberculosis – se desarrolla con el contenido equivocado.
  • pasteurelosis – la patología ocurre en pavitos de pavo engordados de 1 a 2 meses de edad. La razón es el picoteo de estiércol.
  • Virus parasitarios del tracto gastrointestinal.
  • aspergilosis – infección fúngica de los órganos del sistema pulmonar. La mayoría de las veces, el problema es la ropa de cama rancia.

La prevención de enfermedades debe llevarse a cabo en los primeros días de vida de los pollitos.

Prevención

El primer día, se bebe una solución de ácido ascórbico y glucosa, del segundo al quinto irex-vital o amino-vital (ya escribimos sobre ellos en la sección sobre soldadura). Trate de darles comida a los pollitos lo antes posible: cuanto antes la consuman, más viables serán. Se recomienda dar un huevo cocido triturado como primer alimento. Otras medidas y medios preventivos:

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