Cría de gansos en casa para principiantes, su mantenimiento y cuidado.

Cría de gansos

Entre las aves de corral, los gansos son superados solo por los pollos. Las aves con patas palmeadas no tienen pretensiones: incluso los avicultores novatos pueden criar gansos en casa.

Los gansos se cultivan para obtener una deliciosa carne blanda, hígado, huevos y pelusa tierna. Antes de comenzar a criar estas aves de corral, debe pensar en elegir una raza.

Algunas especies pueden ser agresivas y deben domesticarse antes de las 6 semanas de edad. El propietario debe visitar a los pichones varias veces al día para que los pupilos lo conozcan de vista.

Criterios de selección de raza

Las razas de gansos son bastante diversas.

Al derivarlos, tuvieron en cuenta:

  • Productividad, es decir, la cantidad de carne obtenida;
  • Sin pretensiones;
  • Resistencia a enfermedades;
  • Calidad de pluma y plumón;
  • producción de huevos;

Para criar gansos en casa, el tamaño del ave y su rápido crecimiento son importantes.

Las razas conocidas para el cultivo doméstico incluyen:

  1. Gris grande. Esta variedad se utiliza para obtener carne, hígado, huevos. Las aves pueden prescindir de un reservorio, se caracterizan por un rápido crecimiento. Durante 2 meses, los pichones jóvenes ganan unos 5 kg. El ganso eclosiona bien los huevos, atento a los pollitos. Ella trae hasta 20 huevos por año. El peso de un ganso adulto alcanza los 8 kg.
  2. La antigua raza rusa es el Kholmogory. Criado para la carne. Los gansos de este traje están bien aclimatados y se distinguen por su longevidad (viven hasta 17 años). El peso de un ganso adulto alcanza los 12 kg. El ganso trae 30 huevos al año. La desventaja de la raza se considera pubertad tardía.
  3. Gansos de tolosa Son tranquilos y fáciles de mantener. Las aves impresionantes son de gran tamaño y muy pesadas. El ganso tirará 10 kg, la hembra – 6 kg. Pone 30 huevos al año. El ganso francés puede vivir sin un cuerpo de agua, pero el agua es esencial durante la cría. La raza es valorada por la calidad de su carne e hígado.
  4. Gansos italianos muy hermosa, ama la calidez, necesita limpieza y cuidado. La carne y el hígado tienen una alta palatabilidad. El ganso trae hasta 90 huevos al año.

¿Cómo criar gansos?

Una manada de gansos se repone con animales jóvenes de dos maneras:

  • Con la ayuda de una madre gallina, que pone huevos para la incubación.
  • Se utiliza una incubadora.

pollitos reproductores

Este método es preferible porque es más natural. Un ganso no incuba más de 14 huevos, ya que son grandes.

Al salir del cascarón, el cuerpo de la gallina debe cubrir completamente los huevos.

Lo que necesitas saber:

  1. Comodidad. Para una gallina, se requieren condiciones cómodas. Se dispone un nido espacioso en una habitación seca, bien ventilada y sin corrientes de aire. Si hay varias gallinas, es mejor separar los nidos con un tabique. Es mejor mantener las gallinas separadas del resto de la manada. Otras hembras no deben sentarse sobre los huevos en incubación.
  2. Seco y limpio. Si un huevo se rompe accidentalmente en el nido de la gallina, se retira de inmediato y el resto se limpia. La cama se reemplaza por una seca.
  3. La mamá gallina voltea los huevos ella misma para calentarlos uniformemente. Ella misma va a comer y beber, vuelve al nido. Solo si el ganso eclosiona huevos por primera vez, puede quedarse, luego debe regresar a su lugar.
  4. El agua del bebedero debe estar limpia, se debe cambiar al menos una vez al día. La alimentación de las gallinas debe ser de grano de calidad.
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Los pollitos aparecen el día 28. Los primeros se colocan en una caja debajo de una lámpara. Después de la aparición de toda la cría, los polluelos permanecen con el ganso. Por la noche, puede agregar tranquilamente pichones de incubadora a la cría. Estarán felices con el cuidado materno.

Incubadora

Criar pichones en casa en una incubadora es más difícil que los pollos. Los huevos de ganso contienen grasa, son más grandes. Por lo tanto, cuando los pollitos nacen del 70 % de los huevos del marcador, el resultado se considera bueno.

Características:

  1. Se ponen huevos frescos, no mayores de 10 días.
  2. Antes de la colocación, la incubadora se calienta a 39 °.
  3. Se seleccionan huevos de forma ideal.
  4. No lave los huevos antes de ponerlos. Se pueden limpiar con peróxido de hidrógeno o permanganato de potasio débil.
  5. Las primeras 5 horas proporcionan una temperatura de 38°, luego 37,8°. Últimos dos días 37,5°.
  6. Para un calentamiento uniforme, los huevos se dan vuelta 8 veces al día.
  7. Periódicamente, la incubadora se ventila.

mantener pichones

Si los pollitos se mantienen sin gallina, se debe observar el régimen de temperatura en la habitación, que cambia a medida que crecen los pichones:

  • 1-3 días -28°-30°;
  • 3-5 días -25°-28°;
  • 6-7 días -23°-25°;
  • 8-10 días – no más de 24 °;
  • 10 – 15 días – 20° -22°;
  • Día 15-20 – 18°-20°.

Mantenerlo en una habitación cálida puede durar hasta 30 días, según la estación y el clima.

Los individuos débiles se mantienen separados, reciben una nutrición mejorada. Si el ansarino se cae, debe ayudarlo a ponerse de pie, no debe acostarse boca arriba durante mucho tiempo.

La habitación está equipada de acuerdo con las reglas:

  • Piso con acolchado.
  • Lámpara con pantalla para un calentamiento uniforme.
  • El comedero y el bebedero están dispuestos para que los pichones no se ensucien.
  • El gallinero cuenta con iluminación las XNUMX horas.

Después de 20 días, los pichones viven con animales jóvenes, no más de dos pájaros por 1 mXNUMX. Las aves acuáticas son muy aficionadas al agua. La presencia de un reservorio mejora la calidad de vida de los gansos.

Alimentando pollitos

Inmediatamente después del secado, se alimenta a los pollitos. En los primeros cinco días las comidas se organizan cada 2 horas.

Mejor ajuste:

  • Puré de huevos duros con agua y trigo triturado.
  • Avena molida y guisantes remojados en agua.
  • El salvado se agrega con verduras: ortiga, trébol.
  • A veces se hace un puré con yogur, requesón.
  • Aceite de pescado, la levadura debe estar presente.
  • Se requieren suplementos de vitaminas y minerales.
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No puede dar mezclas pegajosas para que las fosas nasales no se obstruyan. Cuando se obstruye, se desarrolla inflamación.

gallinero

La cría de gansos durante todo el año es imposible sin un gallinero cómodo. Las aves deben sentirse cómodas, vivir en seguridad. Para cada adulto, debe tener 1 metro cuadrado. área m. El hacinamiento y la oscuridad provocan el picoteo de los huevos y la pérdida de plumas. El sitio para el gallinero se selecciona seco y uniforme.

Al construir un aviario:

  1. Se debe preferir la madera.
  2. La superficie interior de la pared debe ser lisa y fácil de limpiar.
  3. Las paredes y el techo están encalados.
  4. El techo está aislado.
  5. Las ventanas deben ser bastante grandes, reforzadas por seguridad.
  6. Se está construyendo un solarium para caminar.
  7. Los lugares para comederos y bebederos están equipados. El agua de los bebederos debe ser fresca, en cantidad suficiente.
  8. En el recinto o en el solárium se equipan baños de ceniza, baño en el que se destruyen los parásitos.
  9. El número de nidos se construye de acuerdo con el número de hembras: un nido para dos individuos.

Los gansos toleran bien el frío, pero la temperatura no debe caer por debajo de + 5 °. No debe haber corrientes de aire en la casa de los gansos, porque los gansos no las soportan.

Se necesita un extractor de aire para mantener el nivel de humedad. La iluminación natural no es suficiente, la presencia de electricidad es estrictamente necesaria. Las lámparas están suspendidas a 2 m de altura, 60 W por 6 mXNUMX. M. La iluminación debe ser moderada, uniforme.

Los gansos necesitan un paseo. Si no hay un depósito cerca, se instala un contenedor de agua de baño.

Diferencias entre alimentación de verano e invierno

La dieta del ganso varía según la temporada. En verano, los gansos comen pasto verde, en invierno, debe reemplazarse con ensilaje. Alimentar a los gansos en el verano es más barato y fácil.

Basta con dar comida húmeda y de cereales una vez al día. En invierno, esto debe hacerse 3 veces. Se necesitan cultivos de raíces en invierno. El reemplazo de invierno para la hierba verde son agujas de pino o abeto molidas en una picadora de carne.

El período de crecimiento de los gansos no debe ser muy largo, porque la calidad de la carne se está deteriorando. Por lo general, el ganso tarda 4 meses en ganar suficiente peso.

Mantener y criar gansos en casa.

Los gansos son un ave productiva sin pretensiones, cuyo cultivo es una actividad rentable y emocionante que no requiere grandes costos e inversiones, la construcción de locales complejos especiales y la creación de un microclima especial para su mantenimiento.

Esta ave robusta es capaz de estar al aire libre todo el año, utilizando cobertizos o un pequeño cobertizo cuando hace mal tiempo, o para poner huevos.

Alimentar a los gansos no es costoso y solo se necesita alimento en la etapa inicial de crecimiento. Al engordar aves de corral para obtener carne y mantener animales de cría, puede arreglárselas con el alimento de granos disponible y cualquier pasto, incluidas las malas hierbas.

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Los gansos usan perfectamente los pastos y la superficie del agua de los embalses, pasan todo el día caminando y procesando pastos de manera efectiva. Crecen rápidamente y aumentan de peso. Con el engorde intensivo, el ave aumenta su peso vivo en relación al peso inicial en 30-40 veces en tres meses, alcanzando un peso de 4-4,5 kg durante este período.

Pero incluso el engorde extensivo, con pasto y una pequeña cantidad de alimento de grano, en seis meses dará un ave pesada que pesará hasta 5-6 kg o más, según la raza y el sexo.

Mantener gansos para carne por más de seis meses no es rentable. El ave entra en época de cría, pierde peso y la carne se vuelve más dura. La fecha límite para sacrificar gansos para la incubación de primavera o principios de verano es diciembre del año en curso o enero del próximo año. El momento óptimo para terminar el engorde es de octubre a noviembre.

Conceptos básicos de crianza de gansos para principiantes

Es fácil para los pichones diarios crear las condiciones adecuadas, lo principal que necesitan es una habitación cálida y seca sin corrientes de aire.

La siembra en hacinamiento de animales jóvenes es inaceptable, ya que esto conduce a un aumento de la humedad, la contaminación del alimento y el agua, el desarrollo de enfermedades infecciosas y fúngicas, la inflamación de las articulaciones, la debilidad general y la pérdida de las tasas de crecimiento.

El área mínima para criar pichones pequeños es de 8 a 10 cabezas por metro cuadrado. m del piso, para razas muy grandes se necesita un área más grande, se plantan más espaciosamente: 1-4 individuos por 6 sq. metro.

Antes del asentamiento de los animales jóvenes, se preparan las instalaciones: se limpian después de cultivar el lote anterior, las paredes se blanquean con una solución fuerte de cal, el piso se rocía con cal esponjosa y luego se coloca una cama de paja fresca o astillas de madera. se pone

Para no molestar innecesariamente a los pichones, al principio la arena solo se reemplaza parcialmente, en los bebederos, y las áreas contaminadas se rocían con una capa fresca de paja.

Como calentador, es conveniente utilizar una lámpara infrarroja para aves, que se cuelga sobre el piso, se fija la temperatura al nivel del ave y se sube o baja la lámpara para lograr los indicadores deseados.

Dichas lámparas de varios tipos y niveles de potencia están disponibles en tiendas agrícolas especializadas y tiendas de mascotas. Con el uso adecuado, son duraderos, prácticos y durarán varias temporadas.

Lámpara infrarroja para aves

Muchos avicultores se las arreglan con almohadillas térmicas ordinarias o botellas de agua caliente, envolviéndolas en un paño y colocándolas en una caja con un dosel de tela; en una gallina artificial de este tipo, los pollitos pueden esconderse y tomar el sol.

Para un buen crecimiento y un desarrollo saludable, es muy importante calentar y en ningún caso enfriar a los pichones en la primera semana de vida.

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Cuando crezca debajo de una gallina, asegúrese de que la temperatura en la habitación no descienda por debajo de los 22 ° C durante los primeros diez días.

En los primeros días después de la adquisición de los gansos de un día, la luz se mantiene encendida durante un día completo para que puedan comer, beber y ponerse lo suficientemente fuertes.

La reducción de las horas de luz se lleva a cabo gradualmente, llevando su duración a la edad de un mes hasta 14-16 horas. Si las aves se mantienen con fines de engorde, así como para criar ganado no productivo, durante el período de otoño y principios de invierno, la duración del día debe ser de 12 a 14 horas.

Para pichones menores de 10 días de edad, se instalan bebederos automáticos estándar en una jarra con un hueco amplio para que el pico encaje en la ranura y el pichon pueda beber normalmente.

Para mantener la sequedad, a partir del tercer día, se coloca el bebedero sobre una placa de metal para horno con laterales, sobre la que se coloca una rejilla encima.

Para los animales jóvenes mayores, cualquier recipiente se usa como bebedero en el hogar, reemplazando el agua una o dos veces al día. En el mismo período, en clima cálido y tranquilo, es recomendable liberar animales jóvenes en el recinto, instalando bebederos y comederos en la calle, lo que facilitará el cuidado, eliminará la humedad y hará que las condiciones sean óptimas.

Para la alimentación diaria de los pichones se colocan bandejas de paredes bajas de hasta 2,5 cm de altura, ya partir del tercer día se sustituyen por comederos de comedero.

A partir de la edad de un mes, la comida se vierte en comederos para gansos adultos, calculando su longitud para que el ave no se amontone, sino que pueda tomar tranquilamente su lugar en el comedero, mientras que la longitud aproximada es de 15 cm por cabeza. Si no todos los pichones pueden comer normalmente, tarde o temprano algunos pollitos desnutridos comenzarán a debilitarse.

Un comedero típico para tener gansos en casa.

A lo largo del comedero de madera se coloca un manillar, con el que se puede transportar, y por otro lado, la barra evitará la compactación y contaminación del pienso.

A continuación se sugieren indicadores del microclima para mantener animales jóvenes en casa.

Requisitos para las condiciones de mantenimiento de animales jóvenes.

Los gansos adultos son poco exigentes con los indicadores de temperatura y, en condiciones generales normales, buena capa de grasa y plumaje desarrollado, se pueden mantener a temperaturas bajo cero en invierno. Además, en otoño fresco y principios de invierno, aumentan de peso y forman canales redondas y limpias sin tocones.

Características de mantener adultos.

Para el mantenimiento cómodo de los adultos, se puede adaptar cualquier habitación: un cobertizo pequeño o un gallinero construido con el material disponible. Las únicas condiciones son la ausencia de corrientes de aire y paredes sólidas y sólidas. Los gansos son curiosos, activos y, en cualquier oportunidad, arrancarán lana mineral o desmantelarán paredes hechas de escoria, encontrando rápidamente un punto débil.

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En un entorno doméstico, se coloca un ave adulta con una densidad de no más de 2 cabezas por 1 metro cuadrado. m Las razas muy grandes, por ejemplo, los magníficos gansos de Toulouse requieren aún más espacio, no se colocan más densos que un individuo por 2 metros cuadrados. metro.

Gansos de Toulouse: una raza de carne grande

En invierno, para la cría del ganado, se coloca en el local una capa de paja no demasiado larga, procurando que la cama quede siempre suelta, para lo cual se esponja de vez en cuando y se retiran de los bebederos las zonas volcadas humedecidas. .

Los gansos beben mucha agua, hasta 1 litro por día en clima fresco. Con el calor, el consumo de agua aumenta drásticamente y puede alcanzar los 2-3 litros. Son aves excepcionalmente limpias e incluso en condiciones limitadas, nunca perderán la oportunidad de nadar.

En un campo cerrado, se organiza un pequeño estanque para nadar desde un canal excavado en el suelo o un surco especial revestido con una envoltura de plástico resistente.

Las piscinas de plástico portátiles y livianas que se pueden llenar, drenar y lavar fácilmente si es necesario son cada vez más populares. Para elevar al ave a un mini estanque alto, se le adjunta una escalera ancha y estable con listones transversales.

En el período anterior al inicio de la puesta, los nidos de madera se instalan directamente en el piso del gallinero a razón de un nido para 3-4 gansos. Las dimensiones óptimas de las cajas son 65 cm de alto, 50 cm de ancho y 60-65 cm de profundidad, en cuyo interior se coloca paja o virutas grandes de árboles no coníferos. Para estimular la puesta se utilizan huevos en los nidos, revestimientos de alabastro o madera.

La iluminación interior se ha mantenido en 16 horas al día desde finales de enero, proporcionando una dieta equilibrada rica en proteínas.

En el hogar, es deseable mantener a los gansos en un paseo, lo que creará las condiciones óptimas para un desarrollo equilibrado, permitirá que el ave se mueva libremente y abra el apetito.

Gallinero portátil para gansos

La presencia de un pasto o un embalse puede ahorrar significativamente el alimento de grano: los gansos son excelentes forrajeadores y digieren muy bien la fibra gruesa. Para la instalación en el campo de tiro, se utilizan gallineros portátiles temporales livianos hechos de escudos de madera, si es posible, se instalan a la sombra de los árboles.

Tener gansos en casa: la experiencia de un avicultor

Estimados lectores, escriban su reseña sobre el mantenimiento y la cría de gansos. Recuerda que puedes enviarnos un reportaje completo sobre las características de la crianza de aves en casa, utilizando nuestro formulario de contacto. Si es criador y vende animales jóvenes o huevos, también puede poner esta información, pero no olvide indicar la región de residencia y los datos de contacto.

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