Cinco mejores variedades de ciruelas para el carril central y la región de Moscú.
La gente dice: “La ciruela no se elogia a sí misma, pero el camino hacia ella siempre está transitado”. Sin embargo, no todas las variedades son buenas: o las frutas son agrias, o la resistencia al invierno es baja, o se ven gravemente afectadas por enfermedades. Sin embargo, existen variedades de ciruelas casi perfectas.
Lo principal a lo que se debe prestar atención al elegir variedades de ciruelas para el carril central, y especialmente para las regiones del norte, es la resistencia al invierno. Parecería que la ciruela es un árbol primordialmente ruso, pero, sin embargo, es significativamente inferior en este indicador a los manzanos e incluso a las cerezas. Los deshielos invernales y las olas de frío subsiguientes, que matan los riñones, representan una gran amenaza para ella. De las 69 variedades de ciruelas que se enumeran en el Registro estatal, hay pocas realmente resistentes, y contamos solo cinco de las que otras cualidades están en la cima en tres indicadores principales: resistencia al invierno, resistencia a enfermedades y sabor: excelente o muy bueno. .
1. variedad de ciruela Bogatyrskaya
El nombre de esta variedad de ciruela refleja plenamente su esencia. Los frutos de ciruela son grandes (30–40 g), de color púrpura oscuro, con una capa de cera. La pulpa es de color amarillo verdoso, tierna, jugosa, con un buen sabor agridulce (puntuación de cata 4,5 puntos sobre 5 posibles). Esta variedad no necesita polinizadores, incluso sin ellos, da una excelente cosecha – 60-80 kg por árbol. Los frutos maduran en la segunda quincena de agosto. El transporte es excelente. Las primeras ciruelas se pueden degustar en el año 4-5 después de la siembra.
Las enfermedades y plagas de esta variedad de ciruela se dañan muy levemente. La resistencia al invierno de la variedad es alta. El único problema de esta variedad, por extraño que parezca, es un alto rendimiento: las ramas pueden romperse debido a la abundancia de frutos. Entonces necesitan apoyos.
1. variedad de ciruela Bogatyrskaya
2. variedad de ciruela Korneevskaya húngaro
Los frutos de ciruela son grandes, con un peso de 30 a 35 g, de color marrón púrpura, con una fuerte capa de cera. La pulpa es amarilla, jugosa, de buen sabor dulce (4,5 puntos). Esta es una de las mejores variedades para las ciruelas pasas. No requiere polinizadores. Productividad – 25-30 kg por árbol. La fructificación comienza en el año 3-4.
La variedad de ciruela es resistente a la sequía, resistente al invierno (solo en inviernos muy severos, sus botones florales pueden congelarse ligeramente). Se ve débilmente afectado por enfermedades y plagas. Con una cosecha abundante, las ramas pueden romperse.
2. ciruela variedad húngara Korneevskaya
3. variedad de ciruela Volgogradskaya
Esta variedad de ciruela puede complacer incluso al jardinero más exigente. Las ciruelas son grandes (35 a 40 g), de color carmesí oscuro, con una fuerte capa de cera. La pulpa es naranja, jugosa, agridulce (4,5 puntos). Sin polinizadores da 50 kg por árbol, y si se le planta una variedad más (por ejemplo, Bogatyrskaya), entonces el rendimiento aumentará a 150 kg. La fructificación comienza en el cuarto año.
La variedad es resistente a la sequía, tolera inviernos duros (incluso los brotes no se congelan un poco), casi no sufre daños por plagas y enfermedades. Una dificultad – Volgogradskaya requiere un buen cuidado, de lo contrario las ciruelas serán pequeñas.
3. variedad de ciruela Volgogradskaya
4. variedad de ciruela Zarechnaya temprano
Las ciruelas son muy atractivas: de color púrpura oscuro, con una fuerte capa de cera, pulpa de color ámbar, tiernas, jugosas, agridulces (4,5 puntos). Pesan un promedio de 40 g, pero hay hasta 50 g: esta es una de las ciruelas más grandes. La productividad es alta (alrededor de 50 kg). Madura temprano, ya a finales de julio. La fructificación comienza en el año 3-4.
Tolera muy bien las heladas invernales. Resistente a enfermedades y plagas. ¡No hay inconvenientes para esta variedad de ciruela!
4. variedad de ciruela Zarechnaya temprano
5. variedad de ciruela Paz
Fructífero grande (alrededor de 30 g), de color púrpura oscuro, con pulpa de color amarillo verdoso, tierna, jugosa, agridulce. De las ciruelas resistentes al invierno, esta es la más deliciosa: tiene una calificación de 4,8 puntos. La cosecha es bastante decente: 25-40 kg por árbol, madura a mediados de agosto.
Las primeras ciruelas aparecen en el año 4-5. La variedad de ciruela es resistente a la sequía (pero cuando se riega, los frutos son más sabrosos y jugosos), muy resistente al invierno, resistente a plagas y enfermedades. Falta de Mirnaya uno: los frutos maduran de manera desigual.
5. ciruela variedad Mirnaya
Invernada exitosa de ciruelas: cómo garantizar
Para aumentar la resistencia al invierno de las ciruelas, a fines de octubre, después de que caen las hojas, los árboles deben regarse bien, incluso si llueve. La norma es de unos 20 baldes por planta. Las dosis de riego dependen de la edad de la planta: la tierra a una profundidad de 40 cm a lo largo de todo el saliente de la copa debe estar húmeda. El riego de la ciruela debe ser abundante, pero para que el agua no se estanque. Debido a la reserva de humedad, la temperatura del suelo en invierno será 3-4 ° C más alta que la del suelo sin riego. Dicho riego es especialmente importante después de una gran cosecha. Por el contrario, si durante los deshielos el agua no puede penetrar en el suelo helado y forma círculos cerca de los troncos, trate de desviarla.
No plante ciruelas en tierras bajas o áreas húmedas. Las condiciones ambientales desfavorables, la congelación, las rupturas de la corteza, la incompatibilidad del vástago con el stock, la desnutrición, pero en la mayor medida, la humedad excesiva del aire contribuye a la enfermedad de las encías. En invierno, durante los deshielos, se produce una “explosión” de producción de chicles. Todas las grietas y daños en la corteza, lugares donde apareció la goma, deben curarse lo antes posible para que las heridas tengan tiempo de curarse antes del invierno. Primero se limpian cuidadosamente hasta obtener tejido vivo. La goma de mascar también debe limpiarse y destruirse, ya que la microflora patógena se acumula en ella. Toda la corteza que se ha alejado del tronco, tejidos marrones y negros muertos, se elimina del polvo. Luego, la herida se lava con una solución de sulfato de cobre al 1-3%: desinfectará las áreas dañadas y solo luego las cubrirá con brea de jardín o pasta Rannet.
Nota
El sabor de la fruta es evaluado por catadores profesionales: prueban cada nueva variedad y otorgan puntos del 1 al 5. Esta es la llamada evaluación de cata. Según él, todas las frutas se dividen en 5 grupos:
– no comestible – hasta 3 puntos;
– mediocre – 3-3,7 puntos;
– bueno – 3,8–4,3 puntos;
– muy bueno – 4,4–4,7 puntos;
– excelente – 4,8–5,0 puntos.
variedades de ciruelas resistentes
Variedad de ciruela resistente húngara: foto
Como ya ha quedado claro, la ciruela pertenece a aquellos cultivos que tienen sus propias vulnerabilidades a los factores externos y al medio ambiente, especialmente durante los períodos de bajas temperaturas y fuertes heladas invernales. Entonces, ¿cómo elige las variedades de ciruela correctas, tal variedad, para que luego no se enoje debido a una cultura muerta que no pudo soportar las cargas climáticas en su región?
Echemos un vistazo a algunos ejemplos específicos de variedades de ciruelas resistentes que pueden ser adecuadas para su jardín; después de todo, hay alrededor de 2000 variedades e incluso son adecuadas para crecer en áreas que no son chernozem, hasta 35.
- Rojo temprano– una variedad viable de ciruela, criada mediante selección popular. Difiere en un nivel suficiente de resistencia a las bajas temperaturas, así como en la autofertilidad. El comienzo de la fructificación cae en el cuarto o quinto año, los frutos están completamente maduros en la segunda quincena de agosto.
- Variedades de ciruela: Moscú húngaro – una fruta que se distingue por frutos de color rojo oscuro, con una flor que brilla con púrpura. El sabor de las frutas es bastante agradable, dulce y amargo, se utilizan principalmente para la preparación de una amplia variedad de productos procesados: mermeladas, jugos, conservas. El hueso de la pulpa de esta resistente variedad de ciruela se separa fácilmente y sin dificultad. Los frutos comienzan a madurar después del diez de septiembre, esta variedad se considera con razón la más productiva y resistente a las bajas temperaturas. También tiene autofertilidad.
- Smolinka– una variedad que madura temprano puede atraer frutos grandes y de forma regular que se distinguen por un sabor agradable. El peso de la fruta varía de 30 a 35 gramos, el color suele ser púrpura oscuro, las fechas de maduración ya son del 14 al 15 de agosto, algunos casos se registraron el 25, pero no más tarde. Las frutas son perfectamente aptas para el consumo tanto frescas como para su posterior procesamiento, ya sea congelación para uso futuro o secado. El sabor es bastante dulce, jugoso, hay acidez, la pulpa en el corte es ligeramente amarillenta con un tinte verde, la piedra se separa fácilmente de la pulpa.
De media, un árbol produce hasta 7 kilogramos de rendimiento, una cifra impresionante para una ciruela cultivada en condiciones favorables. La variedad se caracteriza por la fructificación temprana, la autofertilidad.
Variedad de ciruela viable Smolinka: foto
Desafortunadamente, la cosecha es irregular, por lo general, da frutos a través del crecimiento de un año, así como en las ramas del ramo. La ventaja es suficiente resistencia e inmunidad a las enfermedades fúngicas. La resistencia a las bajas temperaturas se nota como media, moderada. Los árboles pueden alcanzar hasta 5 metros de altura.
- chispa – una variedad que se diferencia de la anterior por el pequeño tamaño de un árbol adulto. Comienza a dar frutos en algún lugar del 3er o 4to año, los frutos son hermosos y rojizos, de color amarillento. El sabor es dulce, agradable, apto para consumo en fresco y para conservación. Esta resistente variedad de ciruela madura a principios de septiembre y es ideal para los jardineros principiantes.
- Yakhontovaya – una variedad que también difiere en la maduración temprana, sus ventajas son altos rendimientos y frutos, cuya calidad se define como el postre. Los frutos son tan grandes como los del alquitrán, el peso es casi el mismo, alrededor de 35 gramos. Los frutos son de color amarillo brillante, redondeados, maduran del 15 al 18 de agosto. Son aptas tanto para el consumo en fresco como para la elaboración de productos elaborados, preparaciones para la temporada de invierno. De un árbol, puede cosechar hasta 70 kilogramos de fruta durante el período de cosecha; esta cifra es increíblemente alta, especialmente si cultiva en un área pequeña.
Los polinizadores en este caso son variedades de ciruela ordinarias. La variedad se distingue por un alto nivel de resistencia a las bajas temperaturas, así como una inmunidad moderada a una enfermedad fúngica. La mayoría de las veces, estas variedades se encuentran en las regiones centrales y se arraigan bien allí.
- ciruelas pasas– un híbrido que conocemos desde la infancia, obtenido cruzando ciruelas y espinas. Los frutos no son demasiado grandes, de forma redonda, el color suele ser azul oscuro, la pulpa se caracteriza por un tinte verde.
Desafortunadamente, las ciruelas pasas maduran bastante tarde, ya más cerca de septiembre o, en algunos casos, en octubre. Después de la maduración completa, los frutos permanecen hasta noviembre, hasta que se caen. Algunas formas se distinguen por frutos carnosos realmente sabrosos con un sabor espinoso, por lo que algunos residentes de verano también los cultivan en su jardín y, por el bien de la experimentación, puede intentar hacerlo usted mismo.
- – una variedad bastante curiosa obtenida mediante polinización libre con la variedad amarilla tártara. Difiere sorprendentemente la maduración temprana de la fruta, la resistencia moderada a la infección por enfermedades fúngicas y el daño por plagas de insectos.
Esta variedad de ciruela resistente también es bastante resistente al invierno y de crecimiento temprano. El nombramiento se define como técnico de mesa. Los árboles no son altos, sus frutos son bastante pequeños, alcanzando un peso de 12 gramos, exteriormente caracterizados por una estructura rugosa.
Al elegir una ciruela para su jardín, en primer lugar, debe tener en cuenta su resistencia a ciertas condiciones. Si aborda este problema de manera competente y cumple con todas las condiciones para cultivar este cultivo, el próximo año, cuando coseche, estará orgulloso de sí mismo de haber podido unir su variedad de ciruela viable a su territorio. ¡Buena suerte!
