Chile en el alféizar de la ventana: cómo plantar, reglas de cuidado, video

Chiles en el alféizar de la ventana: instrucciones completas para plantar y cultivar

El chile picante y picante se trata de un pimiento rojo con un sabor muy picante que apareció en Europa como resultado del viaje de Colón a América. El cultivo de vegetales resultó ser conveniente para crecer en el alféizar de la ventana, lo que muchos entusiastas hacen con éxito. La agrotecnia del chile no es más complicada que en el caso de las flores de interior, muchas variedades pueden crecer y dar frutos durante más de un año.

¿Qué es un chile y cómo se ve?

Como todos los pimientos, el chile pertenece a la familia de las solanáceas. Dado que su tierra natal son los países cálidos, el chile es cálido y fotófilo, en las condiciones de nuestro país a menudo se cultiva en invernaderos. Pero la variedad de variedades le permite recoger pimienta para el “jardín” de la casa: diferentes variedades crecen en arbustos de 30 cm a un metro de altura. Además de la altura y la extensión del arbusto, las plantas pueden variar ligeramente en la forma y el tamaño de las hojas (generalmente son ovaladas, pero el tamaño depende de la altura del arbusto) y bastante en la forma, el tamaño y el color. de la fruta Las flores suelen ser blancas.

Los más comunes son los pimientos largos alargados, pero existen variedades con frutos redondeados, cilíndricos y acampanados. Su tamaño puede ser de un centímetro y medio, y de 15 a 17 cm.Durante el período de madurez técnica, los pimientos tienen diferentes tonos de color verde, durante la transición a la madurez biológica lo cambian repetidamente a amarillo, morado o naranja, volviéndose generalmente rojo. Se utiliza en la cocina como una especia picante.

¿Qué variedades de chile son adecuadas para el cultivo de interior?

Para el cultivo de interior se prefieren las variedades de hoja pequeña, con un sistema radicular no muy desarrollado (caben en una maceta), capaces de crecer en condiciones de luz no muy alta. Por lo general, estas son variedades anuales, pero los entusiastas cultivan plantas perennes en los alféizares de las ventanas.

No es deseable plantar semillas de pimientos comprados en la tienda: es posible que no sean adecuados para crecer en macetas.

En principio, cualquier pimiento compacto se puede plantar en casa, pero las siguientes variedades se cultivan con más frecuencia.

  • La chispa – uno de los pimientos picantes más famosos, mientras que también es uno de los frutos más grandes: las vainas pueden alcanzar una masa de 40-45 g, son alargadas, pintadas de rojo brillante, tienen un sabor fuerte.

  • Aladdin – una de las variedades de maduración más temprana, de alto rendimiento, fructifica con pequeños pimientos rojos. El sabor es muy picante.

  • Колокольчик – una variedad de frutos grandes (no más pequeños que Ogonyok, pero los frutos tienen una forma completamente diferente que corresponde al nombre). Curiosamente, esa parte de la fruta que está más cerca del pedúnculo tiene un sabor a quemado, el resto es dulzón.

  • Verano indio – una variedad bien conocida, tolerante a la sombra, crece en un arbusto redondeado muy pequeño. Los frutos son redondos, con un peso de unos 5 g, sabor picante.

  • calor chileno – una variedad de maduración temprana, da frutos con pimientos alargados en forma de cono (su tamaño puede alcanzar los 17 cm) de color rojo. Un pimiento picante clásico usado seco.

  • Coral – una variedad poco conocida, bastante nueva. En una maceta, el arbusto rara vez crece por encima de los 30 cm, da frutos con frutos afilados y redondeados de color rojo intenso de hasta 3 cm de tamaño.

Cómo plantar chiles en casa a partir de semillas.

Incluso las variedades de chile más tolerantes a la sombra deben cultivarse en alféizares bien iluminados, solo con suficiente luz se puede obtener una cosecha normal.

READ
Tratamiento de dracaena para enfermedades y plagas (12 fotos): ¿qué hacer si las puntas de las hojas se secan? ¿Cómo salvar una palmera si muere? Causas de manchas marrones y otras

Momento de siembra de semillas de chile para plántulas.

Las semillas de chile rara vez se plantan de inmediato en una maceta grande: primero, se cultivan las plántulas, que luego se trasplantan a un lugar permanente. En principio, las semillas se pueden sembrar en casi cualquier época del año, pero para que sea más fácil regular las condiciones de calor y luz, intentan crear condiciones de fructificación de verano y otoño. Por lo tanto, el momento óptimo para sembrar semillas es el final del invierno o marzo.

Tratamiento de semillas antes de plantar, germinación

Las semillas secas germinan durante mucho tiempo y de manera desigual, por lo que es recomendable prepararlas para la siembra. Si su edad es superior a los tres años, primero debes comprobar la germinación o al menos calibrar en densidad. Las semillas normales deben remojarse al menos en agua tibia (alrededor de 40°C) durante 2-3 horas. Sería útil desinfectarlos de la forma habitual (mantener durante 20-30 minutos en una solución oscura de permanganato de potasio). Muchos aficionados usan el tratamiento de semillas con estimulantes del crecimiento (por ejemplo, Epin). Si existe la oportunidad y el deseo, después de estos tratamientos, puede germinar las semillas en un paño húmedo a 24–28 ° C hasta que aparezcan las primeras “colas” pequeñas y solo luego sembrar en tazas.

Preparación de envases y sustrato

El suelo para el jardín de una casa es mejor comprarlo en una tienda. Si prepara el suelo usted mismo, debe mezclar tierra de turba, turba, humus, arena y aserrín en dosis iguales, luego cocer al vapor la mezcla en el horno o verterla con una solución rosa de permanganato de potasio.

La siembra de semillas es posible tanto en tazas individuales como en una caja común. Pero como a ningún pimiento le gusta un trasplante con una violación del sistema de raíces, prefieren contenedores individuales. Estos pueden ser tazas con una capacidad de aproximadamente 200 ml, o mejor, las mismas macetas de turba o tabletas de turba. Se coloca una pequeña capa de drenaje en el fondo (1–2 cm de guijarros pequeños o arcilla expandida), luego se prepara el suelo. La altura de la capa de suelo no debe ser demasiado grande (7-8 cm es suficiente).

Siembra de semillas

Las semillas se entierran en el suelo a una profundidad de aproximadamente 1 cm, si han brotado, una semilla por taza es suficiente, se plantan más semillas secas. Los recipientes se cubren con vidrio o película y se colocan en un lugar luminoso con una temperatura de 23–26 ° C. Sin embargo, se requerirá luz inmediatamente después de la germinación, al principio se puede mantener en la oscuridad. Todos los días, durante algún tiempo, se levanta el vidrio para ventilar. Tan pronto como aparecen los primeros brotes (esto puede demorar una semana y media), se retira el vidrio y se proporciona una buena iluminación a las plántulas, mientras se reduce la temperatura durante 4-5 días a 16-18 ° C.

Cuidados adicionales

Después de mantener las plántulas a baja temperatura, continúan cultivándolas a 22–24 ° C (un poco más frías por la noche). Riéguelos regularmente con agua a una temperatura de al menos 22 ° C, evitando el secado excesivo y el encharcamiento del suelo. Antes de la aparición de las primeras hojas verdaderas, los pimientos no necesitan nada más: hay suficiente nutrición en el suelo, no se necesita alimentación adicional. Pero en la etapa de dos o tres hojas verdaderas, las plántulas se trasplantan por primera vez. Un par de días antes de esto, vale la pena alimentar ligeramente las plántulas con salitre (1 cucharada por cada 10 litros de agua).

El trasplante de chile no debe llamarse recolección: este término es adecuado para trasplantar plántulas con pellizco de raíz. Se intenta traspasar el pimiento a un recipiente más grande con un terrón de tierra, para lo cual se riega un par de horas antes de la operación. Utilizar macetas o vasos de un litro en los que se coloque drenaje y tierra similar a la primera. Las plántulas se trasplantan a la misma profundidad sin dañar las raíces. Rellene suavemente el suelo y riegue bien.

READ
Berro: cultivo de semillas en campo abierto y plántulas en casa, foto

En macetas de litro, el chile vive hasta que aparecen 6-8 hojas verdaderas. El cuidado es el mismo (luz, temperatura, riego periódico), pero 10 a 15 días después del primer trasplante, vale la pena alimentar las plantas con cualquier fertilizante mineral completo.

Trasplantar plántulas de chile a un lugar permanente.

En la etapa de 6-8 hojas verdaderas, el pimiento se trasplanta a un lugar permanente, donde dará frutos.

Qué sustrato y recipientes elegir

Como vivienda para los chiles en el alféizar de la ventana, se utilizan macetas ordinarias con una capacidad de unos cinco litros. Los requisitos para el suelo siguen siendo los mismos: debe ser nutritivo, suelto, absorbente de humedad y transpirable. La mejor salida es comprar suelo especial para pimientos en la tienda, de lo contrario, la mezcla debe prepararse a partir de suelo empapado, turba y arena con la adición de humus y, preferiblemente, vermiculita.

Proceso de trasplante

El segundo trasplante de pimiento en una maceta grande se realiza de manera similar al primero: es importante no perturbar el sistema de raíces.

  1. Se vierte una capa de drenaje (3-4 cm de arcilla expandida o guijarros pequeños) en el fondo de una olla de cinco litros con agujeros para drenar el exceso de agua, luego tanta tierra que hay espacio para plántulas de pimiento con un terrón de tierra.

  1. 2 horas antes de trasplantar, regar ligeramente el pimiento en una maceta de un litro. Luego, volteando suavemente la olla y golpeando ligeramente las paredes, retiran el arbusto para que, junto con un terrón de tierra, quede en la mano.

  1. Ponen el arbusto en una maceta nueva y gradualmente vierten tierra limpia desde los bordes para que la planta no quede enterrada.

  1. Riegue el arbusto con agua tibia y límpielo en sombra parcial durante un par de días.

La ubicación adicional de la olla de chile está en un alféizar bien iluminado.

Cultivo de chiles en casa

Todas las operaciones para cuidar el chile en el alféizar de la ventana son bastante simples y accesibles para cualquier jardinero que tenga habilidades básicas para trabajar con plantas de interior.

Condiciones necesarias para el crecimiento

Las condiciones para mantener el chile están determinadas por su origen: es una planta amante de la luz y el calor. La iluminación en el alféizar de la ventana del sur suele ser suficiente, en otro lugar es necesaria la iluminación matutina y vespertina, y en el alféizar de la ventana del norte en un día nublado: la luz del día. Debemos tratar de proporcionar 12 horas de luz diurna; para pimientos perennes, se requiere retroiluminación en invierno. En verano, es recomendable trasladar los pimenteros al balcón.

Tabla: condiciones para chiles

Si se planea cultivar un arbusto durante varios años, a principios de otoño se acortan los brotes laterales. Retire las ramas fructíferas y las que se dirigen hacia el interior del arbusto.

Cómo polinizar un arbusto tú mismo

Los chiles no requieren polinización obligatoria con la ayuda del huésped, pero se les puede ayudar un poco. Si el viento realiza esta función en el jardín, en el apartamento es suficiente sacudir ligeramente las ramas durante la floración; el uso de un cepillo para la polinización parece redundante. En el proceso de agitación, al mismo tiempo, también puede girar las macetas con otros lados hacia la ventana.

Cuando Chili necesita un trasplante

Los pimientos perennes generalmente se trasplantan cada 1-2 años. Esto se debe al agotamiento del suelo. El trasplante se realiza después de la fructificación. Al trasplantar, cambian la maceta y parcialmente el suelo: el viejo se deja siempre que esté sujeto por las raíces cuando se retira el arbusto de la maceta.

READ
Uvas Aladdin: descripción y características de la variedad, características de cuidado y fotos.

Video: cultivo de pimientos en el alféizar de la ventana.

Posibles enfermedades y plagas.

Los pimientos de interior rara vez se enferman y las plagas rara vez los visitan. Los principales se muestran en la tabla.

Tabla: enfermedades y plagas de los chiles.

nombre Evidencia Métodos de lucha
Fitoplasmosis Pudrición de la raíz, trituración de hojas El tratamiento es imposible. Prevención – Líquido bordelés.
verticilosis arbustos marchitos El tratamiento es imposible. La prevención es la técnica agrícola adecuada
Virus del mosaico del tabaco Amarillamiento estampado de hojas El tratamiento es imposible. Selección de variedades resistentes.
moho gris Manchas blancas en la fruta Burdeos líquido
Áfidos Insectos blancos en el envés de las hojas Keltan, Karbofos
Araña roja Webs en la parte inferior de las hojas Polvo de blanquear
Mosca blanca Manchas blancas y mucosidad en las hojas. Inta-Vir

Características de la recolección y almacenamiento de cultivos caseros de chile.

Los frutos se retiran a medida que maduran, sin permitir que cuelguen más allá de la medida. Las variedades perennes dan el máximo rendimiento en el segundo y tercer año. Es necesario tomar precauciones: quizás el uso de guantes de goma, ya que tocar los pimientos con las mucosas puede causar ardor y quemaduras.

El chile se usa fresco y seco, pero la mayor parte se seca. Los pimientos se secan a baja temperatura en el horno o en condiciones naturales, después de lo cual se muelen hasta convertirlos en polvo. Los pimientos secos se conservan bien a temperatura ambiente. Si desea mantener el pimiento fresco en el congelador, primero se sumerge en agua hirviendo durante unos minutos.

Los beneficios y daños de los chiles para el cuerpo.

El componente más importante del chile es la capsaicina, un alcaloide con sabor a quemado. El consumo regular de chile puede contribuir a la muerte de las células malignas. Además, la pimienta contiene toda una gama de vitaminas y minerales. Adelgaza la sangre, elimina toxinas, reduce el colesterol, mejora el rendimiento cerebral, cura la microflora intestinal, fortalece el sistema inmunológico y reduce el peso corporal.

La parte más amarga de la planta son las semillas.

El chile es dañino para las personas con enfermedades estomacales y aquellas con intolerancia individual. Su uso en la nutrición de niños y mujeres embarazadas es indeseable.

Qué hacer en caso de manipulación descuidada de un producto en llamas

El contacto con la pimienta en las mucosas puede causar una quemadura química, especialmente si entra en contacto con los ojos. En el mejor de los casos, esto será enrojecimiento y dolor temporales, pero a menudo tendrá que acudir a los médicos. Para aliviar los principales síntomas de las quemaduras en la piel se utilizan fricciones con aceites vegetales o infusiones de té. Se instila albucid o una solución de ácido bórico en los ojos, pero es muy deseable acudir a un oftalmólogo.

Reseñas sobre el cultivo de chiles en casa.

También traté de cultivar pimientos picantes el año pasado. salió mal El amargor desaparece por polinización cruzada con búlgaras, hay que plantarlas en diferentes rincones… además, lo más probable es que sea mejor en invernadero. Obtuve un pimiento muy picante solo en el alféizar de la ventana, de semillas tomadas de colegas, no Chili, por supuesto, los pimientos son muy pequeños, 2-3 cm de largo, pero se queman hasta el punto de la imposibilidad.

Siete

https://www.forumhouse.ru/threads/136583/

Pero nunca hubo problemas con la nitidez, me senté al lado. Picante siempre resultó hoo como picante, pero dulce no pensó que fuera amargo. Por cierto, toma la buena vieja Llama: arde como una llama. De los pimientos picantes, es el más común en los mostradores de semillas. Crece en mi número de un par de arbustos y siempre en el verano en el campo (soy un amante del picante de chile), y solo en casa ha estado invernando por segundo invierno.

Dudnik

https://www.forumhouse.ru/threads/136583/

Nunca he cultivado plantas ornamentales, pero todos los años hay una cosecha completa de chiles en el balcón. Es muy fácil de cultivar. Le encanta el agua y no lo dejarás desatendido.

Tatiana

https://forum.bestflowers.ru/t/dekorativnye-percy-uxod-v-domashnix-uslovijax.9593/page-3

Si come, es mejor no usar fertilizantes inorgánicos. Infusión de estiércol, extracto de las cenizas. Los pimientos generalmente crecen bien. Si hay pimienta en la habitación, entonces necesitas un cepillo. Tienes que polinizar las flores a mano. A veces se aceptan ramitas (este fue el caso cuando rompí un pimiento durante el transporte a Canadá, lo puse en uno nuevo para que el pimiento existente madurara y echara raíces). Pero la mejor manera es tomar pimientos y semillas maduros y sembrar, la tasa de germinación es casi del 100%. Y crecen rápidamente, para el Año Nuevo, ya puedes obtener una cosecha de los sembrados ahora. Pero en invierno no crecen muy bien sin iluminación adicional y hay poca floración, pero los pimientos atados no se pierden y maduran.

Smokey

http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=11922

Los chiles a menudo se cultivan en el alféizar de una ventana. Decora el hogar y permite obtener de forma independiente vitaminas y especias. Crecer en sí mismo es muy emocionante, pero requiere precauciones.

READ
Cultivo de rábano picante como negocio: cómo cultivar rábano picante a escala industrial (cómo cultivar una hectárea), rendimiento por 1 ha en campo abierto

Chiles en el alféizar de la ventana: cultivamos condimentos en casa

Los chiles en el alféizar de la ventana son una verdadera decoración de cualquier habitación. Con el cuidado adecuado, los arbustos siempre tendrán una apariencia ordenada y hermosas frutas picantes que se pueden comer.

Ají en el alféizar de la ventana: descripción de la planta.

El chile casero tiene la apariencia de un arbusto, cuya altura alcanza los 60 cm, las hojas son de forma elíptica, con puntas ligeramente puntiagudas. Las flores son grandes. Dependiendo de la variedad, pueden ser de color blanco o gris. Al final de la floración aparecen frutos alargados. La mayoría de las veces tienen un color rojo intenso, pero hay pimientos verdes y amarillos.

Todos los tipos de chiles tienen contraindicaciones para su uso.

Los frutos de los tipos de chile de maduración temprana son adecuados para el consumo después de 90-120 días y a mitad de temporada: 140 días.

Variedades populares:

  1. “Tabasco”. La pulpa es increíblemente picante. Esta variedad se cultiva no solo en casa, sino también en plantaciones. Es especialmente popular debido a su precocidad.
  2. “Saludo”. Esta es una variedad enana. La altura de un arbusto adulto alcanza los 20 cm, los frutos son bastante grandes. Tienen forma de cono y están dirigidos hacia arriba. Los pimientos se distinguen por un fuerte aroma y acritud.
  3. “Aladino”. La variedad se puede cultivar tanto en interior como en exterior. La planta es popular debido a su abundante fructificación y su tono inusual de pimientos. En el proceso de maduración, cambian su color verde a crema, púrpura o rojo.
  4. “Campana”. Los frutos tienen un rico tinte rojo. Comienzan a madurar 150 días después de la siembra en el suelo. Los pimientos son fragantes, pero la nitidez no se distribuye uniformemente en ellos.

Además de las especies anteriores, otras variedades son adecuadas para cultivar en casa. Estos incluyen “Acuarela”, “Isla del tesoro”, “Primogénito de Siberia”, “Enano”. Todos ellos son únicos a su manera, y con el cuidado adecuado pueden complacer con frutas hermosas y sabrosas.

Plantar y recolectar semillas.

Para plantar chiles, puede usar semillas compradas y cosechadas usted mismo. Los granos deben recolectarse solo de frutas maduras. Las vainas deben comenzar a secarse y la punta debe cambiar de color a marrón.

Corte con cuidado las frutas desplumadas en dos partes, luego agítelas bien y seleccione los granos. Se recomienda realizar todos los trabajos con guantes, ya que el polvo puede entrar en contacto con la piel y causar irritación.

READ
¿Cómo cocinar las nueces? Platos de mantequilla: recetas y consejos de cocina.

Elección de capacidad

Los pimientos se pueden sembrar ya a finales de febrero o en marzo. Lo mejor es utilizar recipientes de turba prensada. Las macetas medianas también son una buena opción. Para las plántulas, muchos residentes de verano eligen recipientes de plástico. Se debe colocar una bola de drenaje en el fondo de cada contenedor. Su espesor debe ser de 3 a 4 cm, como drenaje se puede utilizar arcilla expandida, pizarra triturada o carbón vegetal.

Preparación de suelo y semillas de chile

Para cultivar plántulas en casa, es adecuada la tierra habitual comprada en la tienda. También puedes cocinarlo tú mismo.

Para hacer esto, conecte:

  • suelo empapado 2 partes;
  • 2 partes de humus;
  • turba 2 partes;
  • 1 parte de vermiculita

Además, se puede poner una pequeña cantidad de arena en la composición de la mezcla de suelo. Pero antes de usarlo, debe calcinarse completamente en el horno. En lugar de vermiculita, cualquier componente adecuado que pueda retener adecuadamente el agua en el suelo servirá.

Para acelerar la germinación, los granos deben prepararse adecuadamente. Para hacer esto, tome dos servilletas de tela, previamente humedecidas en agua, y coloque las semillas en una capa entre ellas. En este estado se conservan durante 5 días. Tan pronto como aparecen los primeros brotes, las semillas se pueden sembrar en el suelo.

Cómo sembrar chiles

En primer lugar, se deben hacer muescas de unos 0 cm en el suelo, en cada una de las cuales se deben colocar dos granos preparados. Si se elige un recipiente ancho para plantar, los espacios entre las plántulas deben ser de 5 a 5 cm, llene todos los agujeros con tierra y cubra el recipiente con polietileno transparente. Coloque la maceta en una ventana que esté bien calentada por el sol.

Cuidado del chile en maceta

Después de que aparezcan los primeros brotes, se debe quitar el mini invernadero y mover el contenedor a un lugar más fresco. Los indicadores de temperatura óptimos son +20 0 C – +22 0 C. Las horas de luz del día deben estar dentro de las 16 horas. Puede asegurarse de esto instalando una lámpara de mesa cerca de la maceta.

Para que las plántulas sean hermosas y saludables, solo se deben seleccionar semillas grandes de pimiento para plantar.

Bucear

Es necesario trasplantar el pimiento en recipientes separados después de que aparezcan dos hojas completas. No se recomienda pellizcar la raíz principal durante la recolección, ya que esto puede provocar un retraso en el crecimiento.

Se deben tomar recipientes de plántulas con un diámetro de no más de 5 cm y una altura de unos 10 cm, los vasos de plástico son una buena opción. Antes de recoger, el suelo debe estar bien regado. Esto le permitirá sacar plántulas junto con un terrón de tierra. Después de la siembra, se recomienda regar abundantemente todas las plantas con agua con la adición de raíces.

Los trasplantes posteriores se realizan a medida que crecen los pimientos. Se recomienda cambiar el suelo si el recipiente se vuelve pequeño. En este caso, se utiliza el método de “transbordo”.

Riego y fertilización

Riegue la planta solo con agua tibia. El exceso de líquido puede dañar el pimiento, por lo que se recomienda verter el agua de la sartén 30 minutos después del procedimiento. En la temporada de verano, se recomienda rociar la cultura. Esto debe hacerse solo con agua sedimentada a temperatura ambiente.

Para que los arbustos tengan un rico color de hojas, es necesario usar fertilizantes minerales con un alto porcentaje de nitrógeno en la composición. Durante el período de formación de brotes, las plantas se alimentan con mezclas de potasa.

Como puede ver, es fácil cultivar chiles en el alféizar de una ventana. Cualquiera puede hacer esta tarea. Lo principal es seguir recomendaciones simples y una secuencia de acciones.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: