Cherry Pie: 15 Deliciosas y Rápidas Recetas

Cherry Pie: 15 Deliciosas y Rápidas Recetas

Foto: kakprosto.ru

La tarta de cerezas es la estrella de las fiestas caseras y una de las favoritas del público. Para una deliciosa combinación de ácido, dulzura y sabor pronunciado, a casi todos les encanta incondicionalmente. ¡Así que aquí hay 15 deliciosas y rápidas recetas de pastel de cerezas para el futuro!

1. Tarta de cerezas con kéfir

Para darle sabor, agregue una pizca de canela y azúcar de vainilla a la masa.

Necesitarás: 5 huevos, 2 tazas de harina, 1 taza de azúcar, 1 taza de kéfir, 1 cucharadita. refresco, 400 g de cerezas, 2 cdas. sémola, 50 g de mantequilla.

Preparación: Batir los huevos con azúcar y, sin dejar de batir, agregar kéfir. El siguiente paso es soda apagada y luego harina tamizada. Lubrique la bandeja para hornear con aceite y espolvoree con sémola, extienda la cereza y vierta uniformemente la masa. Hornear durante 45 minutos a 180 grados.

2. Pastel de cuajada con cerezas

Decora la parte superior del pastel abierto con una hermosa red de repostería.

Necesitarás: 3 huevos, 50 g de mantequilla, 300 g de requesón, 7 cdas. harina, 100 g de azúcar en polvo, una pizca de sal, 100 g de cerezas, una pizca de soda.

Preparación: Revuelva los huevos con sal, agregue la mantequilla derretida y la mitad del requesón. Revuelva y agregue otras 2 cucharadas. azúcar en polvo y luego harina. Coloque la masa en el refrigerador durante 15 minutos, pero por ahora, mezcle las cerezas con el requesón restante y el azúcar en polvo.

Pellizque un trozo pequeño y coloque el resto de la masa en un molde con lados y hornee por 10 minutos a 180 grados. Coloque el relleno de cuajada, cúbralo con hermosas tiras de masa encima y hornee el pastel por otros 25 minutos.

3. Pastel de crema agria con cerezas y almendras

Opcionalmente añadir otros frutos secos, frutos secos o incluso frutas confitadas.

Necesitarás: 100 g de mantequilla, 100 g de azúcar, 175 g de harina, 80 g de nata agria, 2 huevos, 50 g de almendras picadas, 1 cdta. levadura en polvo, una pizca de sal, 150 g de cerezas.

Preparación: Batir los huevos, el azúcar, la sal, la crema agria, la mantequilla blanda y las almendras. Mezcle la harina tamizada con el polvo de hornear y amase la masa con la consistencia de una crema agria espesa. Verterlo en el molde y ahogar ligeramente la cereza.

Algunas almendras más, 1 cda. azúcar, 1 cucharada. mantequilla y 2,5 cucharadas. moler la harina en migas y espolvorear el pastel encima. Hornear a 180 grados hasta que tome un hermoso color dorado.

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4. Pastel de cerezas y mascarpone

Lo mejor es comer este pastel italiano no solo frío, sino frío.

Necesitarás: 200 g de harina, 70 g de mantequilla, 50 g de azúcar, 100 ml de agua, 200 g de mascarpone, 100 g de azúcar en polvo, 20 ml de nata, 2 cdtas. polvo de hornear, canela, 200 g de cerezas congeladas (no descongelar).

Preparación: Moler la mantequilla blanda con el azúcar y mezclar con la harina. Agregue agua tibia y canela, barra la masa sin grumos de la consistencia de una crema agria espesa.

Aparte, triture el mascarpone y mézclelo con la nata y el azúcar impalpable. Combine ambas masas, agregue polvo de hornear y vierta la mitad de la masa en el molde. Coloque las cerezas congeladas, rellene la segunda capa y hornee durante media hora a 200 grados.

5. Torta de arena con cerezas y requesón

Decóralo con nueces o bayas en la parte superior, y obtendrás un pastel de cumpleaños completo.

Necesitarás: 1 huevo, 0,5 taza de azúcar, 1 taza de harina, 0,5 cdta. polvo de hornear, 70 g de mantequilla, 2 cdas. crema agria, 300 g de requesón, 1 cucharadita. gelatina, 300 g de cerezas.

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Preparación: Frote la yema con mantequilla caliente y la mitad del azúcar. Agregue la harina tamizada con el polvo de hornear y amase la masa de mantequilla. Póngalo en un molde, haga lados, haga un par de pinchazos y póngalo en el refrigerador.

Mezcle el requesón con proteínas, crema agria, 2 cucharadas. harina y la mitad del azúcar restante. Y hierva un poco las cerezas con residuos de azúcar y agregue gelatina (o almidón). Ponga requesón en la masa, la cereza encima y hornee durante aproximadamente media hora a 180 grados.

6. Tarta de cerezas y avena

¡Una tarta muy saludable que hará el desayuno perfecto!

Necesitarás: 100 g de harina, 150 g de azúcar, 200 g de avena, 330 g de cerezas, 5 huevos, vainilla.

Preparación: Batir los huevos con azúcar y agregarles avena con harina tamizada. Poner la masa en un molde, rellenar con cerezas por encima y hornear durante 50 minutos a 180 grados.

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7. Tarta de cerezas y chocolate

El pastel según esta receta es muy delicado, fragante y hermoso.

Necesitarás: 300 g de cerezas, 2 huevos, 160 g de azúcar, 300 ml de kéfir, 2 cdas. aceite vegetal, 3 cucharadas. cacao, 1 cucharadita refresco, 260 g de harina.

Preparación: Batir los huevos con azúcar hasta que quede esponjoso y agregarles kéfir con aceite vegetal. El siguiente paso es agregar el cacao y la soda, volver a batir y agregar poco a poco la harina. Verter la masa en un molde, rellenar con cerezas por encima y hornear durante 45 minutos a 180 grados.

8. Tarta de cerezas y amapola

¡Una de las recetas más inusuales de nuestra selección te sorprenderá a ti y a tu hogar!

Necesitarás: 150 g de mantequilla, 150 g de azúcar, 250 g de harina, 10 g de levadura química, 4 huevos, 100 g de semillas de amapola, 1 sobre de azúcar de vainilla, 50 ml de leche, 400 g de cerezas, 2 cdas. migas de pan.

Preparación: Batir la mantequilla blanda con el azúcar hasta que quede esponjoso e introducir los huevos de uno en uno, sin dejar de batir. Agregar poco a poco la harina tamizada con el polvo para hornear y el azúcar de vainilla. Añadir las semillas de amapola y la leche, volver a amasar y poner la masa en un molde espolvoreado con pan rallado. Extienda la cereza encima y envíe el pastel al horno durante 40 minutos a 180 grados.

9. Tarta de cerezas cubierta de chocolate

¡Otra receta para los amantes del chocolate!

Necesitarás:

Para la masa: 200 g de mantequilla, 4 huevos, 150 g de azúcar en polvo, 10 g de polvo de hornear, una pizca de sal y vainilla, 130 g de harina, 2 cdas. cacao, 200 g de cerezas.

Para la crema y el glaseado: 200 g de nata agria, 50 g de azúcar en polvo, 20 g de cacao, 30 g de azúcar, 40 g de mantequilla, 2 cdas. Leche.

Preparación: Batir los huevos con la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que quede esponjoso. Agregue la harina tamizada y el resto de los ingredientes secos, divida la masa por la mitad y agregue el cacao a la mitad. Vierta la masa clara en el molde, extienda parte de la cereza, rellene la masa oscura y luego el resto de la cereza.

Hornea el bizcocho durante 40 minutos a 180 grados, y luego enfríalo sin desmoldarlo. Bate la crema agria con azúcar en polvo hasta que quede esponjosa y calienta la leche con el azúcar y el cacao por separado. Cuando el glaseado esté suave, retíralo del fuego y agrega la mantequilla. Lubrique el pastel con crema agria y decore al azar con glaseado.

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10. Tarta de cerezas con leche

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Necesitarás: 500 g de cerezas, 350 g de harina, 150 g de azúcar, 3 cdas. mantequilla, 250 ml de leche, 12 g de levadura química, 1 huevo, una pizca de sal.

Preparación: Mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal con la mantequilla derretida. Batir el huevo con una cucharada de azúcar y leche y agregar lentamente a la mezcla seca. Verter la masa en un molde, rellenar con cerezas y hornear durante 35 minutos a 200 grados.

11. Tarta de cerezas y merengue

Lo principal es no sobreexponerlo en el horno para que el merengue se enrojezca bellamente, pero no se queme.

Necesitarás: 150 g de mantequilla, 3 huevos, 250 g de azúcar, 2 cdas. crema agria, 2 cucharaditas levadura en polvo, 350 g de harina, 200 g de cerezas, 50 g de coco.

Preparación: Batir las yemas con 150 g de azúcar hasta que se vuelvan blancas, agregar la mantequilla derretida con la crema agria y mezclar. Agregue lentamente la harina y el polvo de hornear para que la masa sea ligera. Metemos en el horno durante 10 minutos a 170 grados.

Batir las claras enfriadas con 100 g de azúcar a punto de nieve y agregar con cuidado los copos de coco. Sacamos la tarta, la rellenamos de cerezas, la rellenamos con el merengue y la volvemos a meter al horno durante 15 minutos a 200 grados. Baje la temperatura a 150 grados y hornee hasta que esté cocido.

12. Tarta de cerezas y limón

Este pastel francés también se llama “ligurio” porque la receta original utiliza aceite de oliva de Liguria.

Necesitarás: 220 g de harina, 200 g de azúcar, 2 cdtas. levadura en polvo, 50 g de mantequilla, 1 limón, 4 huevos, 100 ml de aceite de oliva, 150 g de cerezas.

Preparación: Retire la ralladura del limón y mézclelo con el azúcar, bátalo con una batidora con huevos, agregue el jugo de medio limón y el polvo para hornear. Añadir poco a poco la harina tamizada, y finalmente el aceite de oliva y la mantequilla. Vierta casi toda la masa en el molde, extienda con cerezas y rellene el resto de la masa. Hornear durante 50 minutos a 180 grados.

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13. La tarta de cerezas más rápida

No te llevará más de cinco minutos preparar la masa.

Necesitarás: 2 huevos, 1 vaso de azúcar, 1 vaso de kéfir, 1 cucharadita. refresco, 2 cucharadas. aceite vegetal, una pizca de sal, 1 taza de harina, 100 g de cerezas.

Preparación: Batir los huevos con azúcar, agregar kéfir, aceite vegetal y sal con soda. Agregue la harina, mezcle y divida la masa en dos partes. Vierta la mitad, extienda la cereza, espolvoree ligeramente con azúcar y vierta el resto de la masa. Hornea la tarta durante 40 minutos a 180 grados.

14. Tarta de cerezas, coco y crema agria

Las hojuelas de coco en la masa y el relleno agregan un sabor delicioso al pastel.

Necesitarás: 1,5 tazas de azúcar, 10 g de levadura en polvo, 200 g de harina, una pizca de sal, 200 g de cerezas, 3 huevos, 120 g de mantequilla, 400 ml de nata agria, 70 g de copos de coco, vainillina.

Preparación: Batir los huevos con la mitad del azúcar, añadir la mantequilla derretida y 100 ml de nata agria. Vierta la harina con el polvo de hornear, bata la masa, vierta en un molde, extienda la cereza y espolvoree con la mitad del coco. Envía el pastel al horno durante media hora a 180 grados.

Batir la crema agria restante con azúcar, coco rallado y una pizca de vainilla. Rellene el pastel con glaseado y hornee por otros 20-30 minutos hasta que tenga un hermoso color dorado.

15. Tarta de cerezas sin huevo

¡El postre es muy suave y parece estar ligeramente húmedo!

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Necesitarás: 100 g de mantequilla, 250 ml de nata agria, 150 g de azúcar, 200 g de harina, 2/3 cdta. polvo de hornear, una pizca de sal, 600 g de cerezas, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1,5 cucharadas. almidón.

Preparación: Mezcle la mantequilla blanda con 100 ml de crema agria y 50 g de azúcar. Añadir una pizca de sal, harina y polvo de hornear, amasar una masa suave y ponerla en forma de harina. Escurra el exceso de líquido de las cerezas y colóquelo encima de la masa.

Mezcle los ingredientes restantes en un relleno de crema agria con almidón para darle densidad. Verter sobre la tarta y distribuir uniformemente esta crema, y ​​hornear durante unos 25 minutos a 200 grados.

Tarta de cerezas

Presentamos recetas de pastel de cerezas que detallan cómo hacer un pastel dulce en casa. La preparación de pasteles con cerezas comienza con la eliminación de las piedras de las bayas, y solo entonces comenzaremos a preparar la masa y el relleno. ¡Aprende a hacer un pastel de cereza excepcional e increíblemente delicioso!

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Una deliciosa tarta dulce de cerezas es muy fácil de preparar, siempre y cuando tengas una masa de mantequilla preparada y un poco de mermelada de cerezas (también puedes usar cerezas). ¡Pruébalo, te encantará este pastel! Adicional:

Tarta con cerezas y albaricoques 5.0 2

El pastel con cerezas y albaricoques es el pastel favorito de muchos adultos y especialmente de los niños. Pastel exuberante y fragante, con sabores versátiles de frutas y bayas de verano. Un postre insustituible en la mesa dulce. . Más lejos

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Pastel con cerezas y crema agria 4.2 1

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Tarta de cerezas 4.7 1

La cocina francesa sabe cómo sorprender y dar un verdadero sentido de celebración. La tarta de cerezas es uno de esos postres que no quieres compartir. Sabor brillante y aroma incomparable… ¡pruébalo! Adicional:

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Quiero ofrecerte una increíble versión de un delicioso y hermoso postre. Aquí hay una receta que le dirá cómo hacer un pastel Cherry in the Snow, con fotos y recomendaciones paso a paso. Adicional:

Pastel a granel “Ninguna parte más fácil” 5.0 1

El pastel a granel “En ningún otro lugar es más fácil” es un pastel excelente. La facilidad de preparación hace de este pastel el favorito de muchas amas de casa. Productos sencillos, un poco de esfuerzo y el resultado es una tarta deliciosa. . Más lejos

Hojaldre sin levadura 4.5 1

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Tarta de cerezas muy sencilla 3.8 1

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