Chalotes en crecimiento (24 fotos): plantación y cuidado en campo abierto. ¿Cómo cultivarlo a partir de semillas y bulbos grandes? ¿Cómo crece una cebolla si se planta en una cabeza en primavera?

Características del cultivo de chalotes.

Cebollas de Ashkelon, charlottes, chalotes e incluso cebollas de los viejos creyentes son solo algunos nombres para los chalotes. Primero apareció en la industria restaurantera, luego en todos los supermercados y ahora también en los jardines. Porque es sabroso, sano y, desde el punto de vista decorativo, apetecible incluso exteriormente. Pero en cómo cultivarlo para que la cosecha sea envidiable, vale la pena entenderlo en detalle.

Términos de plantar

Afortunadamente, la familia de la cebolla (y este es otro nombre común para el cultivo) se considera una planta resistente al frío. Soportará con calma las fluctuaciones de temperatura y, por lo tanto, generalmente no hay problemas para plantar cebollas en campo abierto. En principio, tan pronto como la nieve se derrita en primavera, se puede plantar. En las regiones del sur, esto se hace incluso a fines de febrero, y en el norte, no antes de fines de abril. Hay muchos beneficios de plantar temprano. Por ejemplo, una mosca de la cebolla, una plaga peligrosa, simplemente no podrá poner larvas en el cuello de un cultivo de raíces a fines de mayo.

Por cierto, los horticultores experimentados aseguran que es mejor distinguir entre plantar cebollas, que se cultivan para verduras y exclusivamente para uso estacional, y cebollas, que se cosechan para la próxima temporada (para almacenamiento) y también para plantar. Porque, por ejemplo, para obtener una cabeza grande, no se pueden cortar regularmente las plumas de una planta. Y al recoger verduras para ensaladas y otros platos, no funcionará para cultivar una cebolla grande.

Aquellos que saben poco sobre la cebolla de Ashkelon y la consideran una copia de la cebolla, probablemente se sorprendan con la siguiente información: las chalotas siempre crecen en nidos y las cebollas crecen solas. Una cabeza de chalota son unos dientes que se asemejan al ajo. Finalmente, esta cebolla es más tierna, su pulpa es más agradable y el aroma también es más delicado. No es tan exigente, se puede plantar antes y madura más rápido. Y, lo que es más importante, al almacenar las cabezas de cebolla a temperatura ambiente, no puede preocuparse, no se desvanecerán. La misma cebolla es mucho más caprichosa.

Seleccione una ubicación

Elegir un sitio adecuado para el cultivo de chalotes ya es la mitad de la batalla. El lugar debe estar bien iluminado: calentarse con los rayos del sol es extremadamente importante para la futura cosecha, a la sombra esta planta da frutos más o menos. Los mejores antecesores de este cultivo son los pepinos, las legumbres, los calabacines, la col, los tomates y las patatas. Pero no se pueden cultivar chalotes donde la temporada pasada crecieron ajo, maíz, remolacha, zanahorias y varios representantes de la familia de las cebollas.

Cultivar chalotes junto a cebollas es una mala opción. Las plantas se cruzan fácilmente y, para los indicadores de rendimiento, esto es una desventaja significativa. Es bueno si las zanahorias crecen cerca, porque en la comunidad de cultivos, las plagas se repelen cualitativamente. Los pepinos, los rábanos, la lechuga (diferentes tipos) y las fresas se consideran buenos vecinos.

El suelo de cebolla necesita moderadamente húmedo, suelto, con acidez débil o neutra.

De lo contrario, los bulbos serán pequeños, las plumas cambiarán rápidamente de verde a amarillo. En suelos arcillosos y arenosos, los chalotes son los mejores.

Preparación del suelo

Por supuesto, el suelo se prepara de antemano. Si se planea plantar un cultivo en el período tradicional de principios de primavera, será necesario preparar la tierra en otoño. Los lechos se cavan a una profundidad de 25 cm, se eliminan todas las malezas y restos de plantas del suelo y luego se aplican fertilizantes.

Receta de fertilizante para 1 metro cuadrado: 30 g de superfosfato, 3 cucharadas de ceniza de madera, 20 g de fertilizante potásico, 3,5 kg de compost/estiércol podrido y 1 cucharadita de urea. Y en la primavera, será necesario aplicar fertilizante nitrogenado (25 g por 1 metro cuadrado) a las camas ya formadas y luego mezclarlo con el suelo.

Si el aterrizaje está planeado para el invierno (esto también es posible bajo ciertas condiciones), el sitio se prepara desde el verano, pero la secuencia de acciones será la misma que para la siembra de primavera.

Procesamiento de material de siembra

La siembra futura será útil para proteger contra enfermedades y también para estimular el crecimiento de la cultura. Todo esto se considera procesamiento de semillas. Y la semilla es o bulbos o semillas.

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Aprende a prepararte para plantar bulbos.

  • Primero necesitas ordenarlos.. Los mejores ejemplares son cabezas de 30 g, alcanzando los 3 cm de diámetro. Son ellos quienes formarán la “familia” de múltiples cebollas. Si coges ejemplares más grandes, darán muchas cabezas, pero pequeñas. Y si usa cebollas muy pequeñas, serán de bajo rendimiento y tendrá que disfrutar de una deliciosa verdura más tarde de lo habitual.
  • Una semana antes de la siembra, la semilla seleccionada se sumerge en agua tibia durante 8 a 10 horas. Su temperatura aproximada es de +40 grados.
  • Antes de plantar, el cuello de los conjuntos de cebolla debe cortarse a lo largo de los “hombros”, esto estimulará el rápido crecimiento de la vegetación.
  • Los sevki se sumergen durante 25 minutos en una solución de manganeso o fungicida.. Esto desinfecta bien el material.

Si la tarea principal es obtener una cosecha temprana de verduras (es decir, plumas), las cebollas ya germinadas se plantan en el suelo.

Deben precalentarse en una habitación cálida con niveles elevados de humedad durante al menos 2 semanas.

Sucede que se decide tomar semillas para sembrar. Pero esto generalmente se hace para actualizar el material de siembra, es decir, se plantan en primavera y la cebolla crece a principios de otoño. Para que el sevok sea de buena calidad, las semillas deben germinarse: 1 o 2 días en un paño de algodón o gasa húmedo. Y para que la humedad no se vaya, las semillas se rocían constantemente con agua tibia. Luego se secan y se esparcen en el jardín.

¿Cómo plantar?

Plantar es aún más fácil que preparar semillas.

Te diremos cómo plantar chalotes en campo abierto.

  1. Observe la distancia entre las filas de al menos 30 cm (también puede 40 cm).
  2. La distancia entre bulbos en una fila es de 20 a 30 cm.
  3. Entre semillas (si se cultivan a partir de semillas) el intervalo será de 8 cm.
  4. Los bulbos se plantan a una profundidad de 2-3 cm, si la colocación es más profunda, el crecimiento de la vegetación se retrasará y el rendimiento de la variedad disminuirá. Si la profundidad, por el contrario, falta, las cabezas de la planta sobresaldrán de debajo de la tierra.
  5. Si se plantan semillas, se plantan 12 cm hacia abajo con el fondo. Si la zona es sur, la profundidad máxima es de 10 cm.

Después de plantar, los bulbos deben rociarse con tierra, que se mezcla con ceniza de madera en una proporción de 3 a 1. La tierra debe ser regada. A continuación, la plantación se cubre con mantillo, se cubre con una capa de turba o humus. El grosor de dicha capa es de 4 cm.Si se plantan chalotes en otoño, sería bueno cubrir los lechos con ramas de abeto, que se retiran a principios de la primavera.

Como ya se señaló, los chalotes no temen al clima frío.. Incluso soportará -25 grados. Y todo lo que es aún más bajo, ya no puede superar: una cebolla congelada reduce decentemente su rendimiento.

Después de la siembra, la planta también necesita cuidados. Y esto es toda una gama de actividades.

riego

La temporada de crecimiento requiere al menos tres veces el riego de las camas. Pero sin ciertas aclaraciones, el agua puede ser dañina.

Lo que necesita saber sobre el riego de chalotes en el campo:

  • el riego abundante es necesario para la planta solo después de la siembra, luego el suelo simplemente debe humedecerse, asegurándose de que la tierra no se seque;
  • la organización del riego siempre se correlaciona con el clima: en días lluviosos, no se requiere humectación artificial, pero si hay sequía, definitivamente vale la pena regar la cama del jardín una vez por semana;
  • 3-4 semanas antes de que el cultivo madure, se minimiza el riego, de lo contrario, las plumas de cebolla se volverán amarillas rápidamente o incluso se secarán.

A principios de julio, el riego se detiene por completo. Si esto no se hace, los arbustos crecerán verdes con una actividad excesiva. Y los bulbos con abundancia de plumas se vuelven pequeños.

Fertilización adicional

Durante la temporada de crecimiento, el aderezo debe ser al menos dos veces al día. El primero se lleva a cabo cuando se ven tres plumas. Puede ser orgánico: una solución de gordolobo en una proporción de 1 a 10 o una solución de excrementos de pájaros en una proporción de 1 a 15. 1 cubo de esta composición vale para 10 cuadrados de tierra. También puede tomar una mezcla de nitrato de amonio y superfosfato: 10 a 10 por cuadrado. También puede usar 1 cucharada de urea, media cucharada de fertilizante potásico en un balde estándar de agua.

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El próximo aderezo durante el cultivo de la planta cae en el momento de la formación de bulbos, cuando ya sobresaldrán 5 plumas del suelo. La planta necesita fósforo y potasio, por lo que le será útil una mezcla de 10 g de cloruro de potasio y 15 g de superfosfato para el mismo balde de agua.

Pero un mes antes de la cosecha, la alimentación se detiene: si no se terminan, no funcionará para cultivar cebollas grandes; todas las fuerzas se gastarán en el crecimiento de la vegetación.

Aflojamiento y escarda

Es imperativo aflojar la tierra, de lo contrario, el aire no fluirá hacia las raíces de la cebolla. El proceso debe llevarse a cabo al menos una vez a la semana, y es mejor configurar el modo en 2 aflojamientos. Esto evitará que se forme una costra en la superficie del sustrato, es decir, evitará que la humedad se acerque uniformemente a las raíces de los bulbos.

De hecho, el deshierbe es inseparable del aflojamiento, porque las malas hierbas de rápido crecimiento deben eliminarse sin esperar a que se apoderen del territorio. Obstruyen aterrizajes útiles. Y sin desmalezar es imposible imaginar una lucha en toda regla contra las plagas y las enfermedades virales.

Adelgazamiento

Las flechas que aparecen deben romperse inmediatamente antes de que alcancen los 10 cm. A principios de julio, los nidos de chalotes también deben diluirse: asegúrese de sacudirlos para tirar la bola de tierra, retire todas las cabezas pequeñas junto con los greens. , dejando 5-6 cogollos bien desarrollados. Todas estas características de la tecnología agrícola tienen un objetivo: cultivar cebollas grandes.

Enfermedades y plagas

No quiere decir que la chalota sea una planta muy dolorosa. Pero aún así, existe un cierto peligro, en mayor medida para una verdura que crece en el sitio. Lo mismo que se desarrolla en el alféizar de la ventana, estas desgracias no amenazan tanto.

Qué enfermedades fúngicas atacan la cultura:

  • Fusarium
  • moho polvoriento;
  • mildiú velloso;
  • podredumbre del cuello.

Ya se puede decir que no se puede ayudar a los especímenes infectados. Se marchitarán muy rápidamente. Por lo tanto, es mejor simplemente desenterrarlos y destruirlos para que no tengan tiempo de infectar al resto de las plántulas. Lo que todavía es genial tendrá que ser tratado con fungicidas (“Pentofag” ayudará, “Mikosan”). Debe recordarse que después de las manipulaciones de preparación, los chalotes no se pueden comer durante un tiempo, el período específico se indica en el empaque del producto.

Descubra qué plagas amenazan a los chalotes.

  • Mosca de cebolla. Activo durante la temporada de los cerezos en flor. Las larvas de mosca son las que son peligrosas para los chalotes, cuyas plumas se vuelven blancas y se desvanecen. Vale la pena caminar alrededor de la planta y el suelo que la rodea con ceniza de madera.
  • Nematodo de la cebolla. Dobla la parte inferior del bulbo madre, lo que puede infectar toda la plantación. Las plantas afectadas deben eliminarse inmediatamente, sin escatimar. El material de plantación deberá tratarse con una solución de formalina al cuatro por ciento (sumérjalo por un corto tiempo).
  • gusanos. Las plumas se riegan con solución salina a razón de 1 vaso de sal por 1 cubo de agua; tales acciones contra la plaga suelen ser suficientes.
  • Jardín de pulgones. Ocupa las plumas y rápidamente les chupa todos los jugos.

Ayuda bien contra los pulgones procesando cebollas con decocción de pimienta o decocción de manzanilla. Si se decide confiar en preparados especiales, será Verticillin.

En general, los chalotes son una cultura sin problemas, y en una temporada más puede enamorar a todos los hogares. Debido a que sus verduras son sabrosas y saludables, los bulbos hacen que los platos sean muy tiernos (tanto cuando se agregan cebollas en forma cruda como en las tratadas térmicamente). ¡El cultivo cuidadoso y cuidadoso de los chalotes definitivamente vale la pena!

¿Cómo cultivar chalotes?

Los chalotes, en comparación con las cebollas, tienen un sabor más suave y delicado a los bulbos y a las verduras tiernas y jugosas, muy convenientes para forzar. El artículo discutirá cómo cultivar una cebolla familiar en su área.

¿Cuándo plantar?

Las fechas de aterrizaje dependen de los objetivos.

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Bulbos grandes para un plumaje temprano: octubre o 3 semanas antes de las heladas.

Semillas para cebollas pequeñas: del 15 de abril al 15 de mayo.

Conjuntos de cebolla por cabeza: cuando el suelo tiene una temperatura estable de +10°C. En el carril central, esto suele ser a fines de abril, principios de mayo.

En las regiones más al sur de la Federación Rusa, la siembra se realiza a más tardar el 15 de abril. Una siembra tardía puede hacer que el sevok no germine en absoluto debido a las temperaturas demasiado altas del suelo. Tampoco se recomienda plantar en un suelo más frío: la planta es resistente al frío y no morirá, pero con una alta probabilidad comenzará a ponerse verde. La planta necesita horas de luz diurnas más cortas, por lo que es deseable obtener brotes masivos de plántulas para la tercera década de mayo. Si los cultivos brotan en junio, las plantaciones comenzarán a crecer cualitativamente solo a fines de julio, en agosto habrá muchos bulbos “flacos” e inmaduros.

Es importante entender exactamente cómo crece una cebolla familiar.

Después de sembrar semillas en primavera, en abril, en otoño, la planta forma cebollas pequeñas, en 1 nido: 5-6 piezas.

Al año siguiente, se plantan cebollas pequeñas para obtener un nabo de pleno derecho.

La vida útil de los conjuntos de cebolla es de 5 años. Luego se actualiza el material de plantación.

Sevok se puede sembrar antes del invierno. Tal plantación tiene ventajas: tales camas sufren menos de moscas de cebolla. Pero también hay desventajas: si el resorte es largo, inestable, con cambios de temperatura, es más probable que el arco entre en la flecha. La siembra de primavera se considera más confiable.

Dónde plantar?

Para los chalotes, elija un lugar bien iluminado y ventilado con suelo drenado, sin agua ni aire estancados. Si la cabaña está abarrotada, los mejores lugares están en el lado sur, suroeste o sureste de los edificios.

En el mismo lugar, los chalotes se plantan no más de una vez cada 1 años. Los mejores predecesores: calabaza, legumbres, repollo, verduras.

¿Qué y cómo procesar el material de siembra?

Al elegir el material de plantación, se tienen en cuenta una serie de factores.

Cuanto más grandes sean los conjuntos, más rápido crecerán los nidos. Las hojas comenzarán a caer 5-7 días antes, el rendimiento total será 1,5-2 veces mayor.

Un conjunto pequeño producirá un nido con relativamente pocos bulbos, pero serán más grandes. Los juegos de gran calibre se convierten en grandes nidos, la cosecha será abundante, pero cada bulbo individual crecerá relativamente pequeño.

Las semillas se empapan, se envuelven en una gasa. Llene con agua tibia, la temperatura del agua y el aire debe ser de + 22 … 25 ° С. Resiste 2 días, cada 6 horas cambiando el agua a fresca. Seque ligeramente antes de plantar.

Puede preparar las semillas para plantar con más detalle.

Remoje las semillas en una solución de permanganato de potasio de color rosa medio durante 40 minutos.

Tratar con “Fitosporin” según las instrucciones.

Realice el endurecimiento: remoje en agua tibia + 40 … 50 ° C durante media hora, luego en el refrigerador, media hora.

Dichos tratamientos no son necesarios, aunque las semillas brotarán más rápido y esto reducirá el riesgo de enfermedades. Después del procesamiento, comienzan a germinar. Después de 1 semana, las semillas eclosionarán, puedes plantarlas en campo abierto.

¿Cómo preparar la tierra?

El suelo debe ser suelto, fértil, con un pH neutro. En suelos ácidos, los chalotes se sienten oprimidos, en suelos demasiado arenosos se vuelven más pequeños, en suelos húmedos demasiado densos a menudo se enferman.

Posibles aditivos al excavar.

Suelo pobre: ​​3-4 kg de estiércol podrido o compost del año pasado por 1 metro cuadrado. metro.

Las cebollas no toleran los suelos ácidos, la reacción debe ser neutral: pH 6.5. En suelos más ácidos se añade ceniza de madera, cal apagada, harina de dolomita o tiza triturada.

En suelos demasiado densos agregue arena, compost. En otoño se siembra abono verde cuyas raíces funcionan como levadura natural.

Es mejor preparar la cama del jardín en otoño. En el caso general, agregue a 1 sq. m 5 kg de compost, 70 g de superfosfato. Cava a una profundidad de 1 bayoneta de pala. Antes de plantar en primavera, bastará con aflojar bien la cama.

Si se planea plantar en el otoño, cavan el sitio 1 mes antes, para que el suelo tenga tiempo de asentarse y los fertilizantes, especialmente el fósforo difícil de digerir, se disuelvan bien. El estiércol fresco no se pone debajo de las cebollas, esto es un grave error. Las cebollas perciben mal el exceso de nitrógeno: se vuelven más pequeñas, a menudo se enferman y no se almacenan muy bien.

Aterrizaje

Plantar plántulas en campo abierto, en marzo-abril, a veces a principios de mayo. La profundidad de los agujeros es de 5 a 6 cm, la distancia entre ellos es de 10 cm, entre las filas: 20 cm.

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Los niños se colocan en surcos vertidos con agua y luego rociados con tierra. No es necesario atornillar o presionar las bombillas en el suelo, se colocan con cuidado. Densidad de siembra:

sevok 10 g – 25-30 uds. por 1 metro cuadrado metro;

sevok 15-20 g – 18-20 uds. por 1 metro cuadrado metro;

bulbos que pesan 25-27 g – no más de 10-15 piezas por 1 metro cuadrado metro.

Para sembrar plántulas, se hacen surcos de 3 cm de profundidad, se siembran las semillas, se cubren con turba o compost, se trituran.

Los bulbos grandes para el invierno o la primavera se plantan en una pluma a una distancia de 15-18 cm, entre hileras, a partir de 30 cm.La distancia entre las hileras se planifica por sí misma, de modo que es conveniente aflojar y eliminar las malas hierbas de la tierra. .

Los surcos se hacen usando la parte posterior de la tabla o a lo largo de cordones estirados. Antes de plantar el sevka, puedes rociar los surcos con una mezcla de humus y ceniza.

Los matices de la atención

Depende de las características de la tecnología agrícola si la cebolla crece grande o pequeña, cuál será el cultivo.

riego

Los bulbos pequeños a menudo se riegan inmediatamente después de plantarlos. Están creciendo activamente. El riego comienza desde el primer día de la siembra, generalmente cada 2-3 días. Se derraman cualitativamente: 1 cubo de 10 litros por 1 metro cuadrado. m, nada menos. La humedad del suelo debe estar al 80%. Este modo se proporciona durante 2 meses. Se debe evitar el estancamiento de la humedad y se debe ajustar el riego de acuerdo con el clima.

Los bulbos en maduración requieren un riego discreto, en junio-julio se riegan con moderación, no más de 1-2 veces por semana. Si llueve periódicamente, no hay necesidad de regar durante este período. El exceso de humedad empeora el sabor del cultivo, las cebollas se almacenan peor.

3-4 semanas antes de la cosecha, aproximadamente en julio, el riego se detiene por completo. Las hojas deben estar amarillentas y secas para el momento de la cosecha.

Aflojamiento y escarda

Como cualquier cultivo de raíces, a los chalotes no les gusta la competencia y el suelo duro. Es necesario eliminar regularmente las malas hierbas y aflojar los pasillos. Profundidad de aflojamiento: hasta 5 cm El peligro de matorrales densos alrededor de la cebolla radica en el hecho de que retiene la humedad. En el campo, donde rara vez se visitan, las cebollas pueden quemarse muy rápidamente debido a la podredumbre o al mildiu polvoriento. Las camas con plantas deben respirar. Por la misma razón, se debe mantener la distancia correcta entre los bulbos y entre las filas.

Para cuidar aún menos el deshierbe y el riego, los pasillos están cubiertos con mantillo. Esto es lo que es bueno para ello.

hierba seca picada, capa 3-5 cm.

Agujas Además, se descompone lentamente. Menos: acidifica ligeramente el suelo.

Turba, mezclado con compost en una proporción de 50 a 50. Es mejor tomar turba de páramo alto, las tierras bajas son demasiado densas.

Sorbete. Es bueno para todos, pero se apelmaza rápidamente, por lo que se coloca en una capa gruesa y se agrega periódicamente fresco. Pero es mejor no usar heno, hay demasiadas semillas de malas hierbas. Puedes mezclar paja picada con humus.

Aserrín Lo mejor es usar aserrín especialmente tratado: se rocían con ceniza, se derraman con agua y urea (5 cucharadas por 1 balde), se cubren con papel de aluminio y se espera un año. En un año, será un mantillo excelente para cualquier planta, incluidas las cebollas.

Acolchado útil con compost, tallos de maíz picados, astillas de madera, corteza. Todas las opciones enriquecen el suelo y preparan la cama para plantar los siguientes cultivos.

Adelgazamiento

Si entre brotes hay menos de 10 cm, adelgace la cebolla. Los brotes más débiles y delgados se eliminan inmediatamente cuando aparece la segunda hoja. Si los nidos han crecido demasiado, pero desea obtener bulbos grandes, también se pueden reducir los nidos. Esto se hace en un momento en que los tallos están bien separados entre sí, pero los bulbos aún no han comenzado a ganar su grosor. Con una mano sostienen el nido, con la otra giran suavemente los tallos adicionales.

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Fertilizantes

No se alimentan muy a menudo, 2 veces en una temporada es suficiente.

En primavera, cuando la planta suelta la 3ª hoja: urea (1 cucharada), cualquier abono potásico (1/2 cucharadita) por cada 10 litros de agua.

Después de lanzar 5 hojas, se hace hincapié en el potasio y el fósforo. Opción de alimentación: 1 cucharadita. monofosfato de potasio por 10 litros de agua.

Cuando llueve, los fertilizantes secos se esparcen por los pasillos y se cierran con una picadora. En la segunda mitad del verano no se alimenta.

Ambos aderezos con minerales se pueden reemplazar con una infusión de hierbas. Llene el barril con hierba picada u ortiga hasta 2/3, insista 1 semana. Diluir 3 veces con agua limpia.

Los desechos orgánicos se utilizan activamente para fertilizar las cebollas: cáscaras de huevo (una fuente de calcio), cáscaras de plátano (potasio), infusión de pan, nutrición de levadura (estimulante del crecimiento).

La tintura de sal es popular, lo que protege simultáneamente contra enfermedades y plagas.

Disolver 10 vaso de sal en 1 litros de agua.

Hacen surcos de 5 cm de profundidad en los pasillos, retrocediendo lo más posible de los tallos.

Derramado con agua limpia, luego con solución salina, luego nuevamente con agua limpia.

Riegue con cuidado, tratando de que no entre agua salada en las hojas.

El primer aderezo con sal se lleva a cabo cuando las plantas alcanzan los 10 cm, el segundo, después de 2 semanas.

A veces recomiendan 3 aderezos con sal y toman una solución más concentrada (300 g por cubo en el 1er riego, 400 g en el 2º, 600 g en el 3º). Vale la pena hacerlo si se observaron larvas de mosca de la cebolla en las plantaciones.

Este procedimiento sala el suelo, por lo que es muy conveniente dejar que dichos lechos descansen bajo abono verde: alfalfa, sorgo, pasto sudanés.

Coseche los chalotes cuando caiga la mitad de la pluma, en un día seco. Los nidos se cavan junto con las hojas, se secan bien al aire libre durante 2 semanas, luego se cortan las hojas secas, dejando un muñón de 3-5 cm.Durante este tiempo, la cebolla madurará bien y se puede almacenar en temperatura ambiente durante mucho tiempo. Pero es mejor elegir un lugar seco y fresco donde la temperatura sea de 0 a + 3 ° C.

Cultivar chalotes en el alféizar de una ventana es fácil. Los chalotes a menudo se eligen para forzar: producen una pluma rica y rápida con un sabor delicado.

Los bulbos se plantan en un contenedor en febrero. El contenedor se llena con tierra hasta 2/3 de la altura, las cabezas se plantan a menudo para que se toquen entre sí. Espolvoree ligeramente con tierra, dejando a la vista las puntas de los bulbos, colóquelo en un alféizar de ventana ligero y no caliente (+ 12 … 18 ° C), riegue regularmente. Ya después de 10 días, será posible cortar las primeras plumas, y después de 3 semanas, el follaje se podrá tomar en racimos.

Control de plagas y enfermedades

Las enfermedades más peligrosas de los chalotes.

Podredumbre gris Prevención: almacenamiento adecuado, inspección periódica de bulbos y eliminación de bulbos blandos, presiembra, rotación de cultivos, área de siembra amplia y transpirable, moderación en el uso de fertilizantes nitrogenados.

Moho polvoriento. Las plantas afectadas se arrancan lo más rápido posible, las restantes se rocían con una solución de permanganato de potasio, tintura de yodo o fitosporina y se reduce el riego.

Mildiú velloso. Las mismas medidas que para el mildiú polvoroso real ayudarán. En casos difíciles, de ambas enfermedades, se usa el fungicida “Skor” o “Ridomil”.

El insecto más dañino es la mosca de la cebolla. Luchan con él, esparciendo cenizas de madera sobre las camas. Puede rociar los tallos con una solución de sal: por 1 cubo de agua, 1 vaso de sal.

La agrotecnia de los chalotes, o anidación, familiar, Ashkelon, no presenta grandes dificultades incluso para los principiantes. Y si tiene experiencia en el cultivo de cebollas comunes, la tarea será aún más simple.

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