cereza chernokorka
Entre las bayas de cereza ácidas típicas, hay variedades con frutas grandes y jugosas con acidez suave. La cereza Chernokorka, que ha sido cultivada con éxito por jardineros ucranianos y rusos desde 1974, tiene ese sabor.
Historia de inferencia
La variedad Chernokorka es un producto experimental de criadores profesionales que viven en Ucrania. Lograron obtener un cerezo bastante productivo. Desde que se permitió el uso de cereza y hasta el día de hoy se ha cultivado en varias regiones de Ucrania y Rusia, especialmente en la región del Cáucaso del Norte.
Descripción de la variedad
El árbol Chernokorka crece hasta 2,5 metros de altura y parece un gran arbusto. Tiene una corona plana redondeada, cubierta con hojas ovaladas de color verde claro. Cuando florece, la cereza se cubre de flores blancas. En una inflorescencia de 2 a 5 flores.
Característica de fruta
Debajo de la piel de color burdeos oscuro, casi negra, de la cereza, se esconde una carne jugosa de color burdeos. Hay un pequeño hueso dentro. Se separa bien de la pulpa. La cereza en sí es plana y redonda, de gran tamaño, con un peso de 4,0 a 4,5 g.
Calidad gustativa
Los profesionales evalúan el sabor de las frutas frescas en 4,5 puntos sobre 5. La pulpa densa es ligeramente dulce, libera un rico jugo rojo.
Maduración y fructificación
Una variedad de crecimiento temprano da frutos durante 3-4 años desde la siembra. La cultura de floración comienza a fines de abril y principios de mayo. El período de fructificación comienza el 20 de julio. Tiene un carácter extendido.
Al cultivar cerezas en su área, necesita conocer algunas características de la fructificación. Un cerezo después de la siembra no suele dar frutos durante los primeros años. En condiciones favorables, este cultivo puede dar frutos en 2 o 3 años. Sin embargo, no es raro tener que esperar 4-5 años.
Productividad
En promedio, de un cerezo, se recogen unos 30 kg de bayas. Puede duplicar el rendimiento aplicando la tecnología agrícola adecuada en condiciones óptimas de crecimiento.
La autofertilidad y la necesidad de polinizadores
La cereza Chernokorka pertenece al grupo de plantas autofértiles, y para que la cosecha sea abundante y de alta calidad, necesita la vecindad de árboles polinizadores adecuados. Las variedades de cereza hacen lo mejor con este papel: Lyubskaya, Nord Star, Vocation y cerezos: Aelita, Donchanka, Big Star, Yaroslavna.
Aterrizaje
Al elegir una plántula de cereza joven de la variedad descrita, vale la pena observar más de cerca las siguientes características: el árbol debe tener un metro de altura, con raíces desarrolladas activamente y varias ramas frescas. Es importante examinarlo para descartar cualquier signo de enfermedad. No debe haber manchas ni daños en la corteza y las placas de las hojas, todas las partes de un árbol sano son elásticas.
Habiendo decidido una plántula adecuada, queda por elegir el lugar apropiado en el sitio para su siembra. Para una fructificación abundante, esta variedad de cerezas necesita mucho sol y una protección confiable contra los vientos fríos. Lo mejor es protegerlo con una cerca o un edificio confiable.
Además, es importante que no haya otros árboles en un radio de 4 metros, ya que la proximidad de dicho vecindario no es adecuada para el representante de la variedad Chernokorka. Y también la plántula de cereza no debe oscurecer la vid.
La cereza ucraniana impone ciertos requisitos a la composición de la tierra. El sustrato arcilloso y la presencia cercana de agua subterránea serán óptimos. La reacción del suelo debe ser neutral, en el rango de pH 6,5-7,0, pero en cualquier caso, deberá fertilizar el suelo y cal periódicamente.
La planta descrita se planta en el suelo tan pronto como se calienta lo suficiente bajo el sol. El trabajo preparatorio se realiza con anticipación. En particular, la preparación del hoyo de plantación comienza un mes antes de la plantación prevista de la plántula.
Sus dimensiones están determinadas por el volumen del rizoma. Para facilitar que las plántulas echen raíces en un nuevo lugar, se colocan fertilizantes orgánicos mezclados con superfosfato y cloruro de potasio en proporciones iguales en el fondo del pozo.
Para garantizar la supervivencia de una plántula de cereza en una cabaña de verano, se deben observar estrictamente todos los requisitos básicos durante la siembra. Es necesario determinar correctamente el momento de la siembra, elegir correctamente una plántula, preparar un pozo de siembra.
El injerto de cerezo es una técnica agrícola en la que se transfiere un fragmento de planta a otro para obtener una nueva cosecha con características y propiedades propias. Durante el procedimiento, la parte aérea de un árbol se empalma con un fragmento de otra cultura. Esto aumentará el rendimiento del cerezo, así como también aumentará su resistencia a enfermedades y plagas.
Cultivo y cuidado
Como todos los demás cerezos, Chernokorka requiere riego oportuno, aflojamiento de alta calidad, poda periódica y toda la gama de prácticas agrícolas que estimulan el desarrollo armonioso de la planta.
En la primera época de crecimiento en un lugar nuevo, se supone que el riego de las plántulas debe hacerse con frecuencia y regularidad. Unos meses más tarde, cuando el árbol esté más fuerte, bastará con un balde de agua de 1 a 4 veces al mes. Más cerca del otoño, la cantidad de riegos debe reducirse y, a partir de septiembre, son completamente inútiles. Chernokorka responde con gratitud al cuidado adecuado del círculo del tronco. En esta zona, es necesario eliminar periódicamente todas las malezas y realizar una excavación superficial del suelo.
Todos los años, antes de la floración, la planta debe alimentarse con complejos minerales en forma de una solución líquida de urea, cloruro de potasio y superfosfato. Además, casi cualquier sustrato debe encalarse adicionalmente agregándole piedra caliza molida. Puede reemplazarlo con harina de dolomita y calcular la proporción de la sustancia según el tipo de suelo en el sitio.
Después de las flores de cerezo, está demostrado que se utiliza materia orgánica como fertilizante: ingredientes naturales o compuestos químicos que están disponibles en cualquier tienda de horticultura y agricultura.
Por lo general, fertilizan al cavar o riegan el suelo en el área cercana al tronco con soluciones. En el período de otoño (después de la cosecha de las bayas), se recomienda utilizar complejos industriales sin nitrógeno en la composición para la alimentación. Pero deben contener potasio y fósforo.
Se supone que la poda de cerezas de esta variedad es regular. No es diferente de las manipulaciones que se realizan con cerezos de otras variedades.
Una de las claves para una buena cosecha de cerezas es el cuidado adecuado, cuyo paso obligado es la poda. La poda es uno de los procedimientos más fáciles y no requiere muchas herramientas ni tiempo. Después del procedimiento, el cerezo redistribuye una parte importante de la vitalidad a la formación del cultivo, que se vuelve mejor y más estable.
Para una fructificación abundante y un crecimiento exitoso, el cerezo debe ser alimentado. Cherry tiene exigencias bastante altas en cuanto a la calidad del aderezo. Para ello se pueden utilizar mezclas orgánicas y minerales. En cada etapa de la temporada de crecimiento de un árbol frutal, necesita diferentes oligoelementos.
Resistencia a enfermedades y plagas
Muchos jardineros están deprimidos por el hecho de que las cerezas Chernokorka no tienen suficiente inmunidad a los efectos de las plagas de insectos. Y ella también sufre daños por patógenos. A menudo, la planta está sujeta al desarrollo de coccomicosis.
Un método efectivo para resistir una enfermedad insidiosa es la recolección oportuna de hojas caídas con su destrucción total inmediata. Luego, se supone que el cerezo se rocía con un fungicida antifúngico. Esto se hace al final del período de floración y después de que se cosechan los frutos.
El cerezo es uno de los árboles frutales más comunes que se encuentran en muchos jardines. Pero, desafortunadamente, la cultura a menudo sufre enfermedades y plagas. Para brindarle a la cereza una atención competente y asistencia oportuna, debe conocer las medidas preventivas básicas y los métodos para tratar las lesiones.
Requisitos para el suelo y las condiciones climáticas.
Chernokorka normalmente responde a los períodos secos. El riego es necesario solo si no llueve durante un mes. Lo mismo se puede decir sobre la resistencia al invierno de las cerezas de esta variedad: es relativamente alta.
La cereza está disponible en casi todas las parcelas de jardín. Y si todos los años se complace con una abundante cosecha de bayas grandes y dulces, entonces surge la cuestión de propagar una variedad tan efectiva. Las cerezas se pueden propagar por esquejes, semillas, capas, injertos, brotes. Cada uno de los métodos tiene sus propias características.
Revisión general
La cereza Chernokorka es valorada por su alta resistencia a las heladas, característica de todas las variedades de cereza. Pero en inviernos con poca nieve, existe una alta probabilidad de daño a los brotes.
En este sentido, a fines del otoño, es conveniente proteger cuidadosamente las raíces cubriendo el suelo en la zona del círculo cercano al tallo con humus de caballo o aserrín. El tallo suele estar envuelto con algún tipo de material protector. Cuando cae nieve en invierno, sirve como una capa natural adicional para proteger el cultivo.
Las cerezas de esta variedad se consumen con mayor frecuencia frescas, a menudo se usan como componentes en la conservación de varias compotas, mermeladas, así como para hacer vino y licores.
Autores Ucrania Año de aprobación para uso 1974 Propósito universal Alto rendimiento Rendimiento promedio 30 kg por árbol Rendimiento máximo hasta 60 kg por árbol
de tamaño mediano Altura, m hasta 2,5 Copa plana-redonda, caída Ramas caídas Hojas verde claro, medianas, de forma ovalada con punta y base afiladas Flores blancas, grandes, bien abiertas Número de flores en inflorescencia 2-5
grande Peso de la fruta, g 4,0-4,5 Forma de la fruta plana-redonda Color de la fruta burdeos oscuro, casi negro Color de la pulpa burdeos Pulpa (consistencia) textura jugosa y densa Sabor dulce Color del jugo rojo intenso Tamaño del hueso pequeño La separación del hueso de la pulpa es buena Separación de frutas húmedas Sabores de frutas frescas 4,5
variedades polinizadoras autofértiles Nord Star, Vocation, Lyubskaya; cereza Big Star, Yaroslavna, Donchanka, Aelita Resistencia al invierno
relativamente alto Poda regular Suelo fértil y bien drenado Riego normalmente tolerante a la sequía; el riego se realiza solo en ausencia de lluvia durante un mes Ubicación soleada Regiones de cultivo Norte del Cáucaso, región de Moscú Resistencia a la coccomicosis susceptible
Atractiva, sabrosa y saludable cereza Chernokorka
Muchos adoran las bayas de cereza. Son ampliamente utilizados en la cocina y la medicina. La cereza pertenece a los productos dietéticos, por lo que estas bayas se pueden consumir incluso con una dieta limitada.
Además, los frutos del cerezo tienen un efecto laxante en una persona, lo cual es importante para una dieta destinada a perder peso.
Cereza Chernokorka: famosa por su sabor, apariencia atractiva y propiedades útiles, una descripción completa de las ventajas de esta variedad y una foto más adelante en el artículo.
Otra propiedad innegablemente útil de las cerezas es el efecto antiséptico que tiene en el cuerpo humano.
A temperaturas elevadas, el té con mermelada de cereza es una bebida ideal, sacia perfectamente la sed y tiene un efecto beneficioso sobre el organismo.
Si recurrimos a las antiguas recetas de la medicina tradicional, se recomienda, si es posible, consumir un kilogramo de cerezas por día, dividiendo esta cantidad en varias porciones, bebiendo 7-8 vasos de leche durante el día. Este método se considera súper efectivo en la artritis.
Historia de cría y región de cría.
La variedad de cereza Chernokorka se divide en zonas en el territorio de Rusia en Territorio de Krasnodar y región de Rostov desde 1974
En esta región, variedades como Black Large, Shalunya, Ashinskaya Stepnaya también se sienten geniales.
Apariencia de cereza Chernokorka
Considere por separado la apariencia del árbol frutal y las frutas mismas.
madera
El cultivar de cereza Chernokorka parece un pequeño árbol ramificado, más como un arbusto. Su copa tiene una forma redondeada y ligeramente caída.
Árboles de Chernokorka tolerante a la sequía, no necesitan mucha humedad, pero necesita mucha luz solar. A bajas temperaturas en invierno Chernokorka no es muy resistente.
La fructificación del árbol ocurre a mediados del verano. Cereza comienza dan frutos a partir del tercer o cuarto año después de la siembra en el suelo
La cereza Chernokorka es autofértil, por lo que los mejores polinizadores son la cereza Lyubskaya y la cereza Donchanka, Yaroslavna, Aelita.
Malinovka, Podbelskaya y Turgenevka también son autoinfértiles.
fruta
Las cerezas Chernokorka tienen un color rojo intenso, así como puntos subcutáneos.
El sabor de las bayas es bastante dulce, son geniales para comer frescas, porque contienen tantas vitaminas como sea posible. La masa de cada baya es de hasta 4,5 g.
Variedades como Morozovka, Zhivitsa y Kharitonovskaya también se distinguen por su excelente sabor.
chernokorka famosa por su fina piel. De esta variedad de cerezas, a menudo hacen preparaciones para el invierno, las bayas son excelentes. apto para congelar.
El hueso simplemente se separa de la pulpa, por cierto, otra ventaja de esta cereza es un hueso pequeño.
El pedúnculo de la cereza es más bien delgado, pero sostiene la fruta con mucha firmeza. Estos árboles suelen cosecha abundante, puede ser unos 30 kg al año en condiciones normales de crecimiento y hasta 60 kg con cuidado especial de plantas.
Foto de variedad
Plantación y cuidado
En primer lugar, elegimos un lugar para las cerezas. Hay varias reglas para elegir un territorio adecuado.
Blackbark requiere suficiente lugar iluminado.
Dado que la cereza Chernokorka no siempre tolera fácilmente las heladas invernales, es mejor plantarla junto a las casas de verano que pueden proteger el árbol de los vientos fuertes. Lo ideal es que el lugar para plantar esta cereza sea un edificio soleado y cerrado en el lado norte.
Por encima del árbol no debe haber enredaderas ni árboles más altos que bloqueen la luz del sol. De lo contrario, las cerezas serán menos dulces y la cosecha será menos abundante.
chernokorka no debe crecer donde los flujos de agua subterránea se cierran o el agua se estanca. suelo arcilloso – una de las opciones más adecuadas para el crecimiento de este árbol.
El momento más adecuado para plantar Chernokorka en el suelo es inicio de la primaveracuando la temperatura ya está constantemente por encima de cero, y otros árboles frutales aún no han tenido tiempo de brotar.
chernokorka no le gustan los vecinos y, por lo tanto, no deben crecer otros árboles en un radio de cinco metrossi son fructíferos o no.
El hoyo para plantar una plántula de cereza debe ser de aproximadamente 60 cm de profundidad. Para que el suelo sea más adecuado para plantar Chernokorka, llene el fondo del hoyo con compost y tierra vegetal, que se eliminó al cavar un hoyo, luego agregue fertilizantes de fosfato y potasio al suelo.
Antes de plantar un árbol, es necesario cortar la raíz, eliminar todos los procesos dañados. collar de raíz debe permanecer afuera y a una altura de 5-7 cm del suelo.
Cuando ya haya bajado el árbol al agujero y lo haya cubierto con tierra, haga una pequeña zanja alrededor del tronco, donde deberá verter agua.
A Chernokorka no le gusta el agua, pero la primera vez después de la siembra, el árbol debe recibir mucha humedad.
Si compró una plántula en la primavera, puede corte inmediatamente el exceso de ramas.
Sino no puedes cortar las raíces: cuantas más raíces, mejor arraigará la cereza.
Enfermedades y plagas
La desventaja de este árbol es que altamente susceptible a diversas enfermedades. Los cerezos de esta variedad se ven especialmente afectados activamente. coccomicosis.
Las variedades resistentes a la coccomicosis son Princess, Minx, Ashinskaya, Fairy.
Esta es una enfermedad fúngica caracterizada por hojas secas y caídas, así como por falta de rendimiento.
Es extremadamente importante para los productores de cerezas hacer frente a la aparición de una desgracia en forma de hongo. La enfermedad asociada puede ser monilia
Cherry Chernokorka es propensa a esta enfermedad, todo jardinero, incluso un principiante, debe saber cómo preparar un remedio protector para estas llagas.
La suspensión se hace de la siguiente manera: agregue 100 litros de agua a 10 g de azufre coloidal y cal, después de lo cual filtramos la mezcla resultante y rociamos los árboles con ella varias veces por temporada.
Tal herramienta es absolutamente inofensiva para los humanos, por lo que si ve que un árbol está afectado por la coccomicosis, pero las frutas cuelgan de él, no dude en rociarlo.
En el proceso de cultivar y cuidar una cereza de este tipo, no tiene que hacer esfuerzos adicionales para que todo esté en orden con el árbol. Incluso no se requiere riego especial. Pero ya un par de años después de comprar una plántula, un plato con bayas increíblemente sabrosas hará alarde de su mesa.
Entre las variedades sin pretensiones, también vale la pena prestar atención a la variedad Molodezhnaya, Griot Moskovsky y Vyanok.
