Cebolla “Stuttgarter Riesen” – descripción, foto y características de la variedad

Luk Stuttgarter Riesen

Onion Stuttgarter Riesen es una planta versátil y de alto rendimiento que no requiere cuidados complejos. La cultura trae vegetales de alta calidad y conservación, que son altamente comercializables.

¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?

La variedad de cebolla Stuttgarter Riesen fue obtenida por criadores de Alemania. Los especialistas trabajaron y realizaron experimentos sobre la base de la gran empresa “Zamen Mauser Quedlinburg”. La cultura resultó ser muy exitosa, con una larga lista de ventajas. En 1995, la nueva variedad se incluyó en el registro estatal unificado.

Características, pros y contras.

La cebolla Stuttgarter Riesen se ha vuelto rápidamente muy popular entre los productores de hortalizas debido a sus importantes beneficios.

  • La cultura trae abundantes cosechas si se mantiene con el cuidado adecuado. La cebolla Stuttgarter Riesen a menudo se cultiva comercialmente para su posterior venta.
  • Las hortalizas varietales maduras tienen una muy buena calidad de conservación.
  • La variedad Stuttgarter Riesen produce frutas aromáticas con un sabor rico y muy brillante.
  • La variedad pertenece al tipo de maduración temprana, por lo que forma cultivos en poco tiempo.
  • Bow Stuttgarter Riesen no requiere cuidados complejos. Puede ser cultivada con éxito por cultivadores de hortalizas novatos. La mayoría de las operaciones de atención son estándar y universales.
  • Las hortalizas varietales se distinguen por su buena transportabilidad. Se pueden transportar a largas distancias. Al mismo tiempo, no se reducen ni el sabor ni las propiedades comerciales de las cebollas.
  • Puede cultivar no solo frutas, sino también verduras fragantes.
  • El cultivo tiene una alta resistencia a muchas enfermedades.
  • La resistencia a las heladas de la planta está en un nivel bastante alto.
  • Luk Stuttgarter Riesen no impone mayores requisitos sobre la composición de la capa del suelo.

Las cebollas de selección alemana tienen muchas ventajas, pero los productores de hortalizas también deben familiarizarse con sus deficiencias.

  • La planta es propensa a una enfermedad tan peligrosa como la pudrición del cuello.
  • La cebolla Stuttgarter Riesen es bastante susceptible al mildiú velloso.
  • Es necesario plantar un cultivo solo en las plazas soleadas del sitio. Es imposible colocar cebollas varietales a la sombra, ya que esto puede afectar negativamente su rendimiento y su salud en general.

Descripción de la planta

Onion Stuttgarter Riesen produce bulbos suculentos de estructura plana o redonda plana. Los tamaños de las verduras suelen ser grandes o medianos. El peso de cada bulbo es de 50 a 94 g Las escamas de frutos secos son de color marrón dorado y las escamas jugosas se forman de color blanco. Las escamas secas y jugosas de las cebollas varietales demuestran un intercrecimiento fuerte y fuerte entre sí.

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En estado maduro, las verduras de la variedad son densas. Su contenido contiene 14,9-15,2% de materia seca, 7-7,2% de azúcar total. Además, las cebollas contienen ácido ascórbico en una cantidad de 10,6 a 11,7 mg por 100 g de materia seca. El contenido de proteínas en las verduras está en el nivel de 1,6%. Las cabezas de cebolla maduran con una buena vida útil, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.

Características del sabor y propósito.

La cebolla Stuttgarter Riesen tiene un sabor rico y especiado. Las verduras maduras se utilizan activamente en la cocina. Se agregan a ensaladas frescas, bocadillos, se usan para encurtir y secar. Los verdes de la variedad se caracterizan por una jugosidad pronunciada y un aroma brillante. El objetivo principal de la variedad alemana es la producción comercial y el cultivo hortícola.

Maduración y rendimiento

La variedad Stuttgarter Riesen es atractiva por su maduración temprana. Esta característica se adapta a muchos agricultores. Como regla general, el período desde los primeros brotes hasta el alojamiento masivo de la pluma dura de 66 a 73 días. El tiempo desde la siembra hasta la formación de un conjunto puede ser de 85-95 días.

Los indicadores de rendimiento de la planta varietal son bastante altos. Entonces, en el cultivo industrial, los resultados promedio están en el nivel de 101-351 q/ha. Si el cultivo se cultiva en un jardín común, con el cuidado adecuado podrá producir de 5 a 8 kg de vegetales por metro cuadrado.

Las sutilezas de la tecnología agrícola

La cebolla Stuttgarter Riesen se puede cultivar de varias maneras. Está permitido plantar un cultivo tanto con semillas como con plántulas o plántulas. Las cebollas se pueden cultivar como anuales o perennes. Es posible obtener un nabo de las semillas sembrando semillas en marzo. En cuanto al material de plántulas, se transfiere a camas abiertas a principios de mayo. Sevok se planta directamente en el suelo antes del invierno, pero solo cuando se establecen temperaturas estables de 0 a -3 grados. La profundidad de plantación no debe ser superior a 5 cm. Se debe evitar un engrosamiento fuerte.

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Es costumbre plantar el cultivo varietal de Stuttgarter Riesen de acuerdo con el esquema de 30×5 cm.

El riego debe hacerse entre las filas. La humedad no debe entrar en contacto directo con las bombillas. También en las camas, puedes esparcir una capa de humus. Gracias a él, el nivel de productividad aumentará significativamente. Un mes antes de la cosecha, será necesario detener todo riego.

Para que las cabezas de cebolla se formen más grandes y jugosas, vale la pena referirse específicamente al método de cultivo de plántulas. Las camas con plantaciones deben aflojarse y diluirse regularmente. No es necesario lidiar con el aderezo de cebollas varietales, especialmente en el contexto de la destilación de plumas. Un exceso de nitrógeno afectará negativamente las propiedades de sabor y los parámetros de la capa del suelo en su conjunto.

Las cebollas que se plantaron antes del invierno deberán alimentarse con componentes orgánicos en la temporada de primavera. Puede consultar la introducción de la urea. Los fertilizantes deben aplicarse 2 veces y solo en una capa de tierra completamente calentada. Esto debe hacerse de manera uniforme y en surcos, manteniendo un intervalo de al menos 1 cm.

Las malezas no deben crecer alrededor de las plantaciones de frutas. Su abundancia afectará negativamente el estado general de la cebolla. Como regla general, las malas hierbas quitan los nutrientes de las plantaciones útiles, lo que provoca un engrosamiento severo. Las malas hierbas deben ser arrancadas junto con las raíces.

Resistencia a enfermedades y plagas

La variedad de cebolla alemana está sufriendo los ataques de la mosca de la cebolla. Además, la cultura es propensa al mildiú velloso y la pudrición del cuello. En cuanto a la mosca de la cebolla, deja larvas en las cabezas de las cebollas, lo que provoca graves daños en la pulpa. Pronto comienza a pudrirse.

Es posible combatir las moscas con soluciones desinfectantes de alta calidad. Además, el polvo de tabaco y las cenizas deben verterse en el suelo. Es importante alternar la siembra de cebollas y zanahorias. El olor de este último repele la mosca de la cebolla. Además, se recomienda participar en la excavación otoñal de la capa del suelo.

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La pudrición del cuello y el mildiú polvoroso parecen ser las enfermedades más comunes que pueden afectar a los cultivos, incluso después de haberlos cosechado de las camas. Para evitar que ocurran tales dolencias, debe secar y ordenar completamente los bulbos antes de enviarlos al almacenamiento. Además, en la habitación elegida para esto, se deben mantener indicadores óptimos de humedad y temperatura. Los especímenes infectados deben quemarse para que las esporas peligrosas no se propaguen más.

Autores “Zamen Mauser Quedlinburg” (Alemania) Año de aprobación para uso 1995 Especie de cebolla Categoría variedad Finalidad universal Maduración antes de la cosecha 55,0%, después de la maduración 95,7% Rendimiento alto Rendimiento medio 101-351 c/ha

La forma es plana y plana-redonda El tamaño del bulbo es mediano y grande La masa del bulbo, g 50-94 El color de las escamas secas es marrón dorado El color de las escamas jugosas es blanco La fusión de las secas escamas con los jugosos es fuerte La densidad es densa El sabor es picante El sabor es picante .14,9%, azúcar total 15,2-7,0%, ácido ascórbico 7,2-10,6 mg por 11,7 g de materia seca, proteína 100% Alta calidad de conservación

Características de crecimiento para cultivar nabos a partir de semillas (tecnología anual) y a través de conjuntos (cultivo bienal) Cultivo a través de plántulas en un cultivo anual La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en marzo, la siembra de plántulas en campo abierto a principios de mayo en chernozems arcillosos, los suelos ácidos ser dañino El riego un mes antes de la cosecha debe dejar de regar el cultivo Ubicación áreas soleadas Regiones de cultivo Volga-Vyatka, Central, Volga Medio, Siberia Oriental Resistencia a la peronosporosis (mildiú velloso) altamente susceptible Resistencia a la pudrición del cuello susceptible

Período de maduración temprana Período desde la germinación hasta el acame masivo de plumas 66-73 días Período desde la siembra hasta la maduración de la semilla 85-95 días

Luk Stuttgarter Riesen

Stuttgarter Risen (Stuttgarter) puede llamarse con seguridad una de las variedades de cebolla más populares en Rusia. Es valorado por la preservación de las cualidades varietales, el excelente sabor de las plumas verdes y otras partes de la planta y la sencillez general. Esta cebolla con un tono dorado de la cáscara es bien reconocible tanto en la etapa de siembra como después de la maduración completa.

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Historia de inferencia

Stuttgarter Riesen fue obtenido por criadores de Alemania, especialistas de la empresa “Zamen Mauser Quedlinburg”. La variedad se inscribió en el Registro Estatal de la Federación Rusa en 1995, 14 años después de que se presentó la solicitud de admisión. El creador fue Saatzucht Quedlinburg GMBH.

Descripción de la variedad

Este arco tiene una aplicación universal. La madurez de la variedad es del 55% antes de la recolección y hasta el 95,7% después de la maduración. La cebolla es de nido pequeño, de crecimiento único, con alta calidad de conservación. Apto para la recolección mecanizada.

Características de la apariencia de la planta y los bulbos.

Los bulbos de esta variedad son de tamaño mediano y grandes, de forma chata o chata-redonda. El peso promedio de cada uno es de 50-94 g Sus escamas secas son brillantes, de color marrón dorado, en el interior de las escamas son jugosas, blancas, están bien fusionadas. La cabeza en sí es sólida.

Cuando crece en una pluma, alcanza una altura de 45-47 cm en 50 días. El número de hojas en la cabeza es de hasta 8. Las plumas son verdes, brillantes y jugosas. Pedúnculos altos, engrosados. Las semillas recolectadas conservan todas las propiedades de la variedad.

Propósito y gusto

La variedad se usa en la cocina, se usa fresca en ensaladas, marinada. Apto para secado. El sabor de una cebolla madura es agudo, pronunciado. Los verdes son jugosos, con un aroma brillante. El objetivo principal de la variedad es la producción comercial y el cultivo hortícola.

Maduración

Las cebollas son tempranas. Desde la germinación hasta el alojamiento de plumas toma 66-73 días, las plántulas maduran en 85-95 días.

Productividad

Esta es una cebolla de alto rendimiento con rendimientos promedio en el rango de 101-351 c/ha. En condiciones de verano, se recolectan 1-2 kg de 5 m8.

Regiones en crecimiento

La variedad está dividida en zonas para Siberia Oriental y la región del Volga Medio, Rusia Central. Cultivado en la región de Volga-Vyatka.

Fechas de siembra de semillas, sevkom y plántulas.

La variedad se cultiva en un cultivo anual o bienal. Un nabo se obtiene de las semillas sembrando semillas en marzo. Las plántulas se transfieren a campo abierto a principios de mayo. Sevok se planta directamente en el suelo, generalmente antes del invierno, para establecer temperaturas constantes en el rango de 0 a -3 grados, a una profundidad de unos 5 cm, sin espesar. Entonces la cebolla no tendrá tiempo de crecer, pasará el invierno con éxito.

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Cultivo y cuidado

Es costumbre plantar Stuttgarter Riesen de acuerdo con el esquema de 30 × 5 cm, eligiendo áreas soleadas para ello, protegidas de fuertes vientos. El riego se organiza entre hileras para que no haya contacto directo con el bulbo. También es útil cubrir la superficie de las camas con humus para aumentar la productividad. Un mes antes de la cosecha, se detiene el riego, hasta este momento el suelo se humedece regularmente, evitando la formación de una costra seca, aflojada y desherbada.

Puede obtener las cabezas de cebolla más grandes y de la más alta calidad mediante el cultivo de plántulas. Las camas con él deben aflojarse regularmente, adelgazar las plantaciones, si se realizó la siembra de semillas. No se recomienda sobrealimentar las plantas, especialmente cuando se fuerza una pluma. El exceso de nitrógeno tiene un efecto negativo en el sabor y la calidad de las verduras.

En el proceso de crecimiento, en primavera, las cebollas plantadas antes del invierno pueden fertilizarse con materia orgánica. La urea también funcionará. Los fertilizantes se aplican dos veces, con un intervalo de 5 días.

Las cebollas de semillas de invierno maduran rápidamente, por lo que su siembra se considera la más preferible. La siembra de primavera se lleva a cabo solo en suelo bien calentado, de manera uniforme, en surcos, con un intervalo de 1 cm A medida que crece la vegetación, se realiza un adelgazamiento.

La cosecha cosechada debe secarse directamente en el jardín. Si esto no se hace, Stuttgarter Riesen se pudrirá bastante rápido. La recolección comienza con el amarillamiento de las hojas.

Dado que la cebolla es una planta sin pretensiones y resistente al frío, se puede plantar tanto en primavera como en otoño. Es necesario preparar adecuadamente el material de siembra, preparar correctamente la cama del jardín y determinar el momento de la siembra.

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