Cebolla blanca: ventajas, lo que es útil, cómo crecer.

Arco blanco. Dulce, fragante y sin lágrimas.

si alguna vez lo intentaste realdebidamente preparado sopa francesa de cebolla, entonces está de acuerdo conmigo: la delicadeza sigue siendo la misma, como dicen, tus dedos lamen. En la versión clásica, la sopa se prepara sobre la base de exactamente cebolla blanca. Sí, sí, hay tanta curiosidad en el “reino” de la cebolla.

Lo que es bueno

  • Es diferente de las habituales, familiares a la vista, cebollas doradas, no solo con “ropa” blanca, sino también suave, no quema sabor dulce, y más agradable aroma.
  • cortar y limpiar tal arco sin miedo – no habrá lágrimas. Mi nieta de nueve años está feliz de ayudarme a cortarlo para ensaladas. Aunque la cebolla dorada de siempre se le da con lágrimas y no le provoca muchas ganas de ayudar.
  • argumento de peso a favor de cultivar este cultivo es el hecho de que después de comer cebollas blancas no se va mal olor en la boca. Obviamente, esto también es una ventaja bastante significativa.

Beneficios para el cuerpo

  • La cebolla blanca tiene una serie de características distintivas ventajas. Por ejemplo, mayor contenido compuestos de hierro, sales minerales y vitaminas.
  • No menos importante es su valor medicinal. tienes un mal apetito? Incluya cebollas blancas en su dieta; el resultado no tardará en llegar.
  • cebolla blanca mostrado con diabetes y anemia.
  • Usar en nuevo forma y en forma recién exprimido el jugo reducirá el colesterol, fortalecerá los vasos sanguíneos, aumentará la inmunidad y ayudará en la cicatrización de heridas.

Cómo crecer

  • Agrotécnica El cultivo de cebollas blancas no es muy diferente al de su “hermano” dorado.
  • Puede ser sembrar semillas y sevkom, antes del invierno y principios de la primavera.
  • para aterrizaje necesito tomar parcela soleada con fértil, nutritivo, aireado y permeable a la humedad la tierra.
  • Antes primavera el sevok blanco de aterrizaje debe someterse a un procedimiento de descontaminación y antidisparo.
  • lata de cebolla blanca brote finales de otoño o invierno para un enverdecimiento más temprano.
  • Para el invierno las plántulas se plantan secas, sin tratamiento previo.
  • Para obtener cebolla grande no corte demasiado la pluma.
  • Lo mejor antecesores para las cebollas blancas, habrá cultivos de solanáceas, legumbres o calabazas.

Para aquellos que se han reunido cultivar cebollas blancas a partir de semillas, es importante recordar que la semilla debe ser Frescoalmacenado por no más de dos años. De lo contrario, el rendimiento será inferior a la media. Cabe señalar directamente: la germinación de las semillas de cebolla blanca es deficiente, por lo que es mejor usar solo semillas frescas.

Variedades populares

Bien probado usted mismo en nuestra zona de variedades holandesas, este ‘Barleta’ – variedad de lechuga madura temprana y ‘Albión’ – F1 híbrido de mitad de temporada.

READ
Hydrocotyl tripartite (17 fotos): manteniendo la planta en el acuario. ¿Cómo plantar? Métodos de reproducción

cuidado al aire libre

El cuidado de la cebolla blanca incluye deshierbe, aflojamiento, riego y aderezo.

Para una mejor atención, es mejor hacer distancia entre filas 20-25 cm, un entre bombillas – al menos 10 cm Entonces será más fácil aflojar y deshierbar.

Riego

  • Regular irrigación el suelo en las camas debe mantenerse en un estado bien humedecido, pero sin encharcamiento.
  • Después de abundante precipitación la tierra debe ser aflojar, ya que la presencia de los bulbos durante mucho tiempo en un suelo excesivamente húmedo puede afectar negativamente a su calidad.
  • más cerca a recopilación riego de cultivos detener completamente

Alimentando

  • Si se hizo evidente que el desarrollo y crecimiento de las plantas ralentizado, que sucede en climas inestables con cambios bruscos de temperatura, las cebollas pueden ser alimentación.
  • ¿Qué? Elección para usted: una solución de gordolobo, diluida de 1 a 10, “fermentación” de hierbas infusionadas o ceniza de madera.
  • Y puedes completar el complejo. mineral fertilizante de acuerdo con las instrucciones adjuntas. Al comienzo del crecimiento, con un mayor contenido de nitrógeno, y más tarde, con predominio de potasio y fósforo.

Cosecha

  • Una señal maduración se considera el arco secando lápiz. Tan pronto como se note, puede comenzar a limpiar.
  • con limpieza es mejor no estirar, ya que las cebollas blancas tienen un breve período de latencia. Con el tiempo, comienza a volver a crecer.
  • Vale la pena centrarse en un matiz que toda anfitriona debe saber: Las cebollas blancas no duran mucho. Incluso después de un secado adecuado, será posible guardar los bulbos no más de hasta diciembre.
  • Hay, por supuesto, una salida. Cebolla gran ajuste para preparaciones para el invierno: conservas, escabeches, para delicias de ensaladas y como complemento vitamínico de cualquier plato.

Estoy seguro de que esta no es una razón para que nuestros jardineros no crezcan. cebolla blanca. nadie se ha molestado todavía diversidad cultivos en una casa de verano, especialmente tales útil y atractivo.

Cebolla blanca: en qué se diferencia de la habitual, composición, qué usar

Las cebollas blancas tienen un sabor más agradable en comparación con las ordinarias. En términos de efectos en el cuerpo, las dos variedades son muy similares entre sí.

READ
Piedra para un tobogán alpino: cómo elegir rocas para un jardín de rocas

como se llama la cebolla blanca

La cebolla blanca está representada por muchas variedades, pero también se puede encontrar bajo el nombre de plata. El nombre se debe a la apariencia de la fruta. Están cubiertos con una cáscara de color beige claro o crema con un brillo plateado. La pulpa de los bulbos también es blanca, muy jugosa, con finas vetas verdosas.

La verdura da frutos de forma elipsoidal o redondeada, alcanzando los 7 cm de diámetro. La parte inferior de los bulbos suele ser aplanada y la parte superior ligeramente alargada. El sabor de la verdura es bastante suave, armonioso, con notas dulces, sin un intenso picor ni amargor.

¿Cuál es la diferencia entre la cebolla blanca y la cebolla común?

Las cebollas blancas y ordinarias son muy similares entre sí, pero tienen diferencias importantes. En primer lugar, la diferencia está en la apariencia. Los bulbos ordinarios son bastante pequeños, cubiertos con cáscaras de color amarillo dorado, marrón o azul rojizo. Las variedades blancas son más grandes, corresponden completamente a su nombre y se distinguen por un tono muy claro de escamas superficiales.

Las verduras se pueden distinguir por el sabor. Las frutas amarillas son bastante picantes, tienen un aroma fuerte. La diferencia entre las cebollas blancas y las cebollas ordinarias es su suavidad y su agradable olor. La pulpa contiene menos aceites esenciales y fitoncidas, por lo tanto, al cortarla, la verdura no provoca lagrimeo intenso.

Composición de cebolla blanca

Las propiedades curativas de la cebolla blanca se deben a su rica composición. La pulpa de la verdura contiene:

  • Vitaminas B;
  • un ácido nicotínico;
  • fósforo y zinc;
  • potasio y magnesio;
  • ácido ascórbico;
  • hierro;
  • queratina
  • vitamina E;
  • phytoncides;
  • celulosa;
  • aceites esenciales.

Puedes utilizar una verdura para prevenir resfriados y enfermedades digestivas. El producto tiene buenas propiedades de fortalecimiento.

Lo que es útil para el cuerpo humano.

Las vitaminas en las cebollas blancas tienen un efecto beneficioso en el cuerpo humano. Con el consumo moderado de una verdura:

  • mejora el apetito y acelera los procesos metabólicos;
  • reduce los niveles de azúcar y previene el desarrollo de diabetes;
  • protege contra la anemia y el beriberi;
  • reduce el nivel de colesterol malo y fortalece los vasos sanguíneos;
  • estimula la cicatrización de heridas y cortes;
  • fortalece integralmente el sistema inmunológico;
  • promueve la recuperación rápida de los resfriados;
  • ayuda a eliminar los helmintos del cuerpo;
  • combate infecciones, virus y hongos;
  • sirve como prevención de enfermedades cardiovasculares;
  • previene el desarrollo de aterosclerosis;
  • protege contra las venas varicosas y la trombosis;
  • ayuda a hacer frente a las consecuencias del envenenamiento;
  • promueve la pérdida de peso y elimina el exceso de líquido del cuerpo.
READ
Lugares de hongos cerca de Moscú en el mapa en 2022: ¿dónde es mejor recoger hongos?

Comer cebollas blancas es útil para combatir el envejecimiento. El producto mejora el estado de la piel y previene la aparición de arrugas prematuras.

cuantas calorias tiene la cebolla blanca

El valor energético de las cebollas blancas es bastante bajo. Solo hay alrededor de 100 calorías en 42 g de pulpa. Al mismo tiempo, los carbohidratos ocupan 9 g en la composición, y las proteínas y las grasas representan 1,4 gy 0,2 g cada una.

Cómo cultivar cebollas blancas

Cultivar cebollas blancas en el jardín es bastante simple. Es necesario cumplir con el momento óptimo y brindarle a la verdura el cuidado básico.

Cuándo plantar cebollas blancas

Las variedades blancas se plantan en el jardín al mismo tiempo que las habituales, en la primavera después de que el suelo se calienta. En la mayoría de las regiones, el clima adecuado finalmente se establece a principios o mediados de mayo.

También está permitido sembrar cebollas blancas antes del invierno. Pero el método rara vez se usa. El vegetal no tiene una resistencia a las heladas demasiado alta, hasta la primavera, una parte significativa del material de siembra puede morir.

Condiciones de crecimiento

Para cultivar cebollas blancas en el sitio, se selecciona un lugar bien iluminado, cubierto de corrientes de aire frío. La tierra que necesita la verdura es bastante nutritiva, suelta y con humedad moderada. El área seleccionada debe excavarse cuidadosamente y luego se agregan minerales complejos y humus al suelo. Si el suelo es ácido, vale la pena agregarle cal a razón de 100 g por 1 m2.

Antes de plantar, se requiere preparación para la siembra. El material se retira de un lugar fresco y se deja durante un día a una temperatura de aproximadamente 25 ° C, y luego se decapa en una solución de permanganato de potasio.

Cómo plantar correctamente

La diferencia entre las cebollas blancas y las de variedades comunes puede ser significativa, pero los cultivos se plantan de la misma manera. El algoritmo se ve así:

  1. En el sitio, se cavan trincheras con un espacio entre hileras de 25 cm.
  2. El sevok preparado se planta de abajo hacia abajo.
  3. Espolvorea los bulbos con tierra y riega abundantemente las camas.
READ
Albaricoque Alyosha: descripción y características de la variedad, características de plantación y cultivo.

Entre copias individuales deje 15 cm de espacio libre.

¡Atención! Debe sumergir los conjuntos de cebollas blancas en el suelo aproximadamente 1/3 de la altura, como cuando planta una verdura normal. Muy a menudo, la profundidad de empotramiento no supera los 5 cm.

Cuidado de seguimiento

Cultivar cebollas blancas no es difícil. El cuidado de las verduras es estándar, al igual que para las variedades ordinarias.

riego

Los bulbos en las primeras etapas de desarrollo aman la humedad, pero no toleran el encharcamiento. En primavera y principios de verano, el cultivo se riega de acuerdo con las condiciones del suelo; el suelo no debe secarse. Para humedecer use agua sedimentada tibia con una composición suave. Debe llevarlo al suelo por la noche en ausencia de un sol brillante.

Fertilización adicional

Desde la primavera hasta mediados del verano, los lechos de cebolla se fertilizan con minerales y materia orgánica de vez en cuando. Puede usar para alimentar una infusión de ceniza de madera, una solución débil de gordolobo o preparaciones preparadas que contengan las sustancias más necesarias. Debe tenerse en cuenta que al comienzo de la temporada, los bulbos necesitan nitrógeno, pero más cerca de la cosecha, es mejor fertilizarlos con potasio y fósforo.

Aflojamiento

Después de cada riego, el suelo en el área con cebollas blancas o ordinarias debe aflojarse cuidadosamente con un pequeño rastrillo. El procedimiento se lleva a cabo para no tocar las raíces superficiales. El aflojamiento aumenta la permeabilidad al aire del suelo, previene la formación de una costra dura en su superficie.

Al mismo tiempo, las malas hierbas deben eliminarse del suelo. Interfieren con el desarrollo normal de los vegetales ordinarios y blancos, les quitan la humedad y los nutrientes. Los bulbos eventualmente se vuelven más pequeños y no pueden ganar suficiente jugosidad.

Recortar

Si el arco comenzó a dispararse a principios de verano, debe esperar hasta que los brotes se estiren un poco y recortarlos. Cuando se cultiva un cultivo de hortalizas “en un nabo”, es imposible permitir la floración y la fructificación. Los nutrientes en este caso se gastan en la formación de brotes y semillas. Las frutas subterráneas no ganan masa máxima y son menos jugosas.

READ
Bálsamo - cuidado en el hogar, bálsamo de habitación, foto, video

¡Atención! La recolección de cebollas blancas se lleva a cabo después de que las plumas se hayan secado. Los frutos, después de ser retirados del suelo, se secan ligeramente en las camas y luego se retiran para su almacenamiento.

¿Por qué usar cebolla blanca en la cocina?

Las propiedades útiles de las cebollas blancas condicionan su uso ancho en la cocina. La mayoría de las veces, las frutas se usan en ensaladas junto con las comunes: combinan bien con verduras y hierbas, saturan el cuerpo con vitaminas y ácidos valiosos.

Puede agregar pulpa de cebolla a las sopas, así como a los platos de carne y pescado. Es especialmente útil combinar un vegetal con alimentos grasos, ya que contribuye a la rápida descomposición de este último. Se permite agregar pulpa blanca a salsas y adobos. El producto se enrolla en frascos para el invierno y también se usa en la preparación de barbacoas.

Los beneficios y daños de las cebollas blancas dependen de las características individuales del cuerpo. En general, la verdura tiene un efecto beneficioso sobre la salud, pero tiene algunas contraindicaciones. No puede usarlo en presencia de alergias, así como en la exacerbación de enfermedades gastrointestinales.

Conclusión

Las cebollas blancas, en comparación con las ordinarias, tienen un sabor más agradable. En términos de beneficios, las variedades son aproximadamente iguales entre sí y tienen un efecto beneficioso sobre el estado del sistema digestivo y la inmunidad.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: