Características de plantar y cuidar fresas Elizabeth © Geostart

Características de plantar fresas Elizabeth y cuidarla.

Muchos jardineros cultivan fresas Elizabeth en su jardín. Su diferencia característica son los frutos grandes y un largo período de fructificación. Le recomendamos que se familiarice con la descripción de la variedad, las características de su plantación, los matices del cuidado posterior, así como la cosecha y el almacenamiento.

Descripción y características de la variedad.

Se cree que el famoso criador inglés Ken Muir cultivó la fresa Queen Elizabeth en su vivero. Durante más de 20 años, la gente ha disfrutado del jugoso sabor de esta baya real. Su peso alcanza los 85-90 g, tiene un sabor dulce a miel y una estructura blanda. Las frutas maduran temprano. En el proceso de selección en 2001, se inventó la variedad Elizabeth 2. El creador fue el jardinero ruso M. Kachalkin.

Ambas Elizabeth son, de hecho, variedades de la misma variedad de fresa, sin embargo, existen pequeñas diferencias entre ellas, que se describen a continuación.

Isabel 1:

• menor;
• dependiente de la luz solar: fresas diurnas;
• sus arbustos y hojas son más grandes;
• brotes de color verde claro;
• pedúnculos de la misma altura, erectos;
• mayor proyección de los bigotes laterales.

Isabel 2:

• más grande;
• menos dependiente del sol: la baya de un día neutral;
• da fruto más abundantemente que Isabel 1;
• brotes de color verde oscuro;
• pedúnculos bajos, bajados al suelo.

Las principales características de ambas variedades:

• variedad remontante: florece varias veces durante un ciclo de crecimiento;
• alto rendimiento
• pulpa dulce con olor fragante;
• la forma del fruto es ligeramente cónica;
• la piel es densa, roja;
• la baya es bastante grande, no menos de 50 g;
• altas cualidades gustativas;
• buena transportabilidad.

Ventajas y desventajas

• Las ventajas de la variedad de fresa Elizabeth son:
• alto nivel de productividad;
• fructificación múltiple;
• atractivo del producto durante un largo período;
• durante el transporte no hay daños visibles en las bayas;
• excelentes cualidades gustativas;
• resistencia a plagas, heladas y enfermedades;
• costos mínimos de material de plantación;
• frutos grandes;
• almacenamiento a largo plazo.

• Las desventajas son:
• rendimiento reducido debido a la polinización insuficiente;
• los arbustos no toleran el clima seco, en el calor casi no crecen y no dan frutos;
• el clima lluvioso también afecta negativamente la densidad de la fruta y el sabor;
• es recomendable renovar los arbustos cada 2 años para que las bayas se mantengan grandes;
• Para una fructificación exitosa, se recomienda fertilizar el suelo de manera oportuna.

Principales polinizadores

Los cultivos de fresas al aire libre son polinizados por el viento y los insectos. Si crece en un invernadero o invernadero, durante la floración es necesario cuidar la polinización artificial. Los jardineros realizan este procedimiento por su cuenta.

Métodos de tal polinización:

1. con ventilador . Asegura la transferencia de polen a las flores de manera uniforme.
2. Con un cepillo suave. Transporta el polen de una flor a otra.

Productividad

El cultivo comienza a dar frutos a partir de finales de mayo, tiene frutos tanto de tamaño grande como mediano. Desde la segunda quincena de julio hasta finales de agosto, los jardineros cosechan la segunda cosecha. Se puede obtener una pequeña cosecha en otoño, si el clima es cálido, hasta la primera helada. Se cosechan hasta 2 kg de frutas de un arbusto. Este indicador indica un alto rendimiento del cultivo.

Características del aterrizaje

El procedimiento de aterrizaje tiene una serie de características propias. Para obtener un cultivo de calidad, debe elegir las mejores plántulas y preparar un lugar adecuado. Además, debe familiarizarse con la tecnología de aterrizaje, que se describe a continuación.

Selección de las mejores plántulas.

Comprar plántulas debe ser en otoño, para que la planta pueda sobrevivir el invierno y dar buenos frutos el próximo año.

Al elegir las plántulas, debe prestar atención a los siguientes matices:

• las buenas plántulas tienen hojas verdes ricas y brillantes;
• un grado suficiente de desarrollo del sistema radicular, mientras que la longitud de las raíces debe ser de al menos 7 cm;
• si las hojas están arrugadas y no completamente desplegadas, esto indica una infección con un ácaro de la fresa; es mejor no comprar una plántula de este tipo.

Elegir un lugar favorable

Las fresas de esta variedad no deben plantarse debajo de la copa de los árboles, en un lugar sombreado y en el lado norte del jardín. El mejor lugar sería un área abierta y soleada.

La calidad del suelo afecta la fructificación del cultivo . Chernozem es óptimo para el cultivo. Antes de plantar plántulas en el suelo, primero se debe desenterrar. En este caso, debes deshacerte de las malas hierbas y aplicar fertilizantes orgánicos.

Tecnología de aterrizaje

Las fresas Elizabeth se pueden cultivar tanto al aire libre como en terrenos cerrados de cualquier región del país. Para plantar plántulas, puede elegir cualquier momento desde la primavera hasta el otoño. , sin embargo, se considera óptimo el período comprendido entre la segunda década de julio y la primera década de agosto. Los arbustos jóvenes se colocan a una distancia de 20-25 cm entre sí. El espacio entre hileras varía de 65 a 70 cm.

Cuidado de las fresas

Sin embargo, el cultivo de fresas de jardín, por regla general, no causa muchos problemas para obtener una buena cosecha. se recomienda llevar a cabo un riego regular, fertilizar las plantas a tiempo y también preparar las camas para el período invernal. Todos estos procesos se analizan con más detalle a continuación.

riego

El suelo en las camas siempre debe estar ligeramente húmedo. En clima seco, la planta debe regarse 2-3 veces por semana. Para preservar la humedad, es mejor cubrir el suelo con agujas o paja. Esta manipulación también eliminará la necesidad de aflojar constantemente el suelo en las camas.

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La fructificación abundante conduce al agotamiento excesivo de la planta, por lo tanto, una vez cada 1 semanas, las fresas deben alimentarse con fertilizantes . La primera alimentación de las plantas se realiza 7 días después de la siembra en el suelo.

Hay que recordar que antes de cosechar la primera cosecha, solo se realiza un aderezo foliar . Para este propósito, es mejor usar fertilizantes minerales como Plantafol, Agros, Gera, mientras que debe cumplir estrictamente con las instrucciones de uso del medicamento. En la siguiente temporada de crecimiento, las plantas se fertilizan con sustancias nitrogenadas y potásicas. Después de la cosecha, los lechos de fresas se alimentan con fertilizantes que contienen potasio y fósforo. Todos los aderezos deben ser complejos, es decir, contener todos los elementos necesarios.

preparación de invierno

Es imperativo preparar las plantaciones de fresas para el período invernal. Para hacer esto, elimine todas las frutas verdes y el follaje viejo del arbusto. Cada planta debe tener 2-3 hojas jóvenes. Para que las fresas sobrevivan a los duros inviernos y no mueran, se deben regar abundantemente a finales de otoño. El suelo húmedo no se agrieta, el aire frío no penetra en el suelo, por lo que el sistema de raíces de la planta no se congela.

Posibles dificultades de crecimiento

La variedad de fresa Elizabeth es resistente a los ataques de muchas plagas, a excepción de los gorgojos. Para combatir estos insectos, espolvorea las hojas de la planta con tabaco. Para ahuyentar a las babosas que aman la humedad, el suelo alrededor de la planta debe rociarse con ceniza de madera o cal.

Las bayas son resistentes a muchas enfermedades que son típicas de las fresas. Sin embargo, si se observa clima lluvioso durante el período de crecimiento de la planta, entonces las siembras deben ser tratadas con el biofungicida Fitosporina o el preparado Integral para evitar la aparición de pudrición gris en los frutos.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

La variedad Elizabeth es una fresa remontante de maduración temprana, es decir, da frutos varias veces por temporada. Las primeras bayas se pueden cosechar ya en mayo, y la última cosecha con el cuidado adecuado es en octubre. La fructificación máxima es en julio-agosto.

Si es necesario transportar el cultivo, es mejor recoger las bayas un poco verdes y en ningún caso lavarlas antes del transporte.

La variedad de fresas remontantes Elizabeth seguramente complacerá al jardinero con una abundante cosecha de dulces bayas grandes. Para hacer esto, debe familiarizarse con las características de la siembra y los matices del cuidado adicional del cultivo que se describen en este material, y observar estrictamente las prácticas agrícolas de cultivo.

Fresa “Queen Elizabeth”: descripción de la variedad, fotos y reseñas

Entre las variedades de fresas de jardín (fresas) “Queen Elizabeth” ocupa un lugar especial de honor. Los amantes de las bayas dulces y aromáticas aprecian esta variedad por su alto rendimiento, gran tamaño y excelente sabor de la fruta.

La fresa “Queen Elizabeth” (en la foto) combina madurez temprana, remontante y frutos grandes

Las principales características de la variedad:

La historia de esta “reina” de los macizos de fresas es muy vaga, como las vastas extensiones de Albion, de donde, según la mayoría de los expertos, procede. La autoría de la cría de la variedad original “Queen Elizabeth” se atribuye al famoso criador británico Ken Muir. En el territorio de Rusia y muchos países del espacio postsoviético, las fresas “reales” se han cultivado ampliamente durante unos 20 años. La variedad nos llegó a principios de la década de 2000 y se probó en el campo en el vivero Donskoy (región de Rostov). Allí, por casualidad, como resultado de la propagación vegetativa, se obtuvo una nueva forma, llamada “Elizabeth 2” y convirtiéndose en la sucesora completa de “Elizabeth” la primera. Muchos creen que, de hecho, es una y la misma variedad.

La “reina Isabel” se puede categorizar como una cultura de “selección popular”

Las fresas (fresas) “Queen Elizabeth” se pueden llamar una cultura de “selección popular”, ya que no figura en el Registro Estatal y, en consecuencia, no tiene estándares de variedad oficiales uniformes. No es de extrañar que durante muchos años de cultivo en las descripciones de jardineros, empresas agrícolas, productores de semillas y viveros que ofrecen plántulas, se hayan acumulado muchas contradicciones y desacuerdos.

Los envases de varios fabricantes de semillas muestran bayas que son completamente diferentes entre sí en color y forma.

El primer punto controvertido es cuán prometedor es el cultivo de “Elizabeth” a partir de semillas de producción comercial o recolectadas de bayas maduras en su propia parcela. Según M. V. Kachalkin, Candidato a Ciencias Agrícolas, uno de los principales especialistas rusos en el campo de la selección y cultivo de cultivos de frutas y bayas, las variedades de fresas de frutos grandes no conservan sus propiedades durante la propagación de semillas.

Desde el punto de vista de M. Kachalkin sobre cómo se engaña a los jardineros, puede encontrarlo en el artículo del mismo nombre.

Algunos autores, por el contrario, declaran una experiencia exitosa en el cultivo de fresas (fresas) “Reina Isabel” a partir de semillas. Para su confirmación, le sugerimos ver el siguiente video:

Más adelante hablaremos más sobre tecnologías de propagación y recomendaciones agrotécnicas, y ahora pasaremos a describir las características varietales y de consumo de la fresa “real”.

descripción

Arbusto vigoroso, potente, semi-extendido. Las hojas son bastante grandes, lisas, con un brillo brillante pronunciado, dentadas a lo largo de los bordes, de color verde brillante (las jóvenes son más claras). Pedúnculos erectos, fuertes, situados debajo de las hojas. Las flores son bisexuales (sin flores estériles), grandes, blancas, de cinco pétalos o semidobles. La planta gasta las fuerzas principales en atar y verter frutas, por lo que el bigote arroja poco. Durante la temporada (sin quitar los pedúnculos), solo se forman 3-5 bigotes con 2-3 rosetas en el arbusto. Desde las rosetas de julio ya en agosto, puede obtener una cosecha adicional.

Los arbustos de fresa son poderosos, se extienden a medias y florecen casi continuamente de mayo a octubre.

Período de maduración

Este parámetro depende en gran medida de las condiciones climáticas, los factores meteorológicos y las prácticas agrícolas. Básicamente, la primera cosecha de bayas madura a mediados de mayo y principios de junio.

La primera cosecha de bayas madura principalmente a fines de mayo, la fructificación dura hasta fines de otoño y termina después del inicio de heladas prolongadas.

La maduración temprana de la primera cosecha se explica por el hecho de que los tallos de las flores con los botones formados permanecen en las plantas desde el otoño, que rápidamente reanudan su desarrollo con la llegada del calor primaveral. Para proteger los tallos de las flores de las heladas y la posibilidad de obtener una producción ultra temprana, los expertos aconsejan cubrir los arbustos durante el invierno.

Remontant – la propiedad de las plantas para dar frutos varias veces en una temporada. La fresa “Queen Elizabeth” es neutral a la duración de las horas del día, por lo tanto, a diferencia de las variedades comunes, puede florecer y producir cosechas casi continuamente durante seis meses al aire libre y en las condiciones adecuadas (en terreno protegido) – hasta a 10 meses al año. La fructificación ocurre en oleadas con pequeñas pausas (alrededor de 2 semanas), durante las cuales la planta descansa. En un clima favorable y con el cuidado adecuado, puede haber de 3 a 4 o incluso de 5. Las plantas dejan de crecer e inhiben la formación de nuevos ovarios a temperaturas demasiado altas en el verano.

Características de las bayas

El propósito es el postre, el sabor de los frutos de las fresas remontantes “Reina Isabel”, según los jardineros, depende directamente de la cantidad de calor y luz solar recibida. Las primeras bayas de primavera y finales de otoño no son tan dulces y fragantes en comparación con las bayas de verano, pero todas tienen un rico color rojo brillante, un ligero brillo y una pulpa densa y jugosa.

Las bayas son grandes y de tamaño muy grande, se distinguen por un alto contenido de sustancias biológicamente activas, vitaminas y microelementos. Puntaje de cata – 4,7 puntos (sobre 5)

Una característica distintiva de la variedad es la uniformidad de las bayas en el arbusto en forma y tamaño. Su masa promedia 30-60 g, pero puede alcanzar 90-100 g (el tamaño de un huevo de gallina). La densidad de la pulpa al final de la temporada de crecimiento aumenta. La forma de las bayas que maduran en diferentes momentos también puede diferir: en la etapa inicial, son predominantemente redondas y ovaladas, y más cerca del otoño se vuelven más alargadas, en forma de cono, irregulares, con una punta alargada, que a menudo permanece liviana. incluso en fresas maduras.

Las bayas de “Queen Elizabeth”, ubicadas en tallos de flores altos y erectos, prácticamente no entran en contacto con el suelo, por lo que la probabilidad de contaminación y deterioro es mucho menor que la de otras variedades.

Debido a la textura densa de la pulpa, esta fresa se distingue por sus altas tasas de comerciabilidad y calidad de mantenimiento, tolera bien el transporte y el almacenamiento. Las bayas de “Elizabeth”, como cualquier fresa, se utilizan principalmente frescas, pero son adecuadas para todo tipo de procesamiento y conservación: elaboración de postres, pasteles, jugos, mermeladas y compotas, secado y congelación (no pierden su forma y sabor cuando se descongela).

Las bayas son excelentes para hacer postres y conservas caseras: mermeladas y compotas.

Dado que las fresas remontantes gastan mucha energía en el regreso de la cosecha de todas las estaciones, el tamaño de las bayas en los arbustos viejos se vuelve más pequeño. Se recomienda cultivar según la tecnología de un cultivo anual (máximo dos años). Además, para mantener las características varietales en el nivel adecuado, se requiere un cuidado constante y un alto nivel de tecnología agrícola.

Según los jardineros que cultivan esta variedad, la cosecha de primavera de un arbusto es de 500-700 gy la principal (verano-otoño) alcanza los 1,5-2 kg.

Requisitos agrotécnicos

El rendimiento y el sabor de las fresas se manifiestan mejor en suelos fértiles (franco o franco arenoso, neutro) con humedad moderada, con buena luz. El riego excesivo y las altas precipitaciones hacen que las bayas sean acuosas, menos dulces y densas.

Para aumentar la productividad, se recomienda eliminar todos los brotes jóvenes (bigotes) y las hojas marchitas de las plantas.

Las variedades de fresas remontantes requieren una fertilización constante con fertilizantes de nitrógeno, potasio y fósforo. Muchos jardineros usan productos orgánicos: soluciones de estiércol de vaca, estiércol de pollo, levadura. Durante los períodos de maduración de las bayas, el aderezo se aplica solo debajo de las raíces. El riego regular (por ejemplo, por goteo) también es importante, especialmente durante el calor y la sequía. La variedad es resistente a las heladas, pero si en otoño, antes del inicio del clima frío, el suelo permanece seco y agrietado, se recomienda regarlo bien. Esto reducirá el riesgo de congelación de las raíces y ayudará a las plantas a pasar el invierno de forma segura.

Para evitar que el suelo nade y se seque, para ralentizar el crecimiento de malezas, se recomienda cubrir la tierra con paja (aserrín, agujas, etc.) o plantar plántulas en material no tejido negro (película)

Cría

Para renovar las plantaciones de fresas Queen Elizabeth, utilizan principalmente métodos de propagación vegetativa: sus propias plántulas (a partir de rosetas jóvenes formadas en el bigote), arbustos divididos o plántulas preparadas cultivadas en viveros. Debe comprar material de plantación solo de fabricantes conscientes y confiables; de lo contrario, corre el riesgo de obtener algo completamente diferente de lo que pagó. El siguiente video habla sobre la tecnología para obtener plántulas de alta calidad en la región de Kharkiv:

Queda por agregar que, de acuerdo con los resultados de las pruebas de varias variedades de fresas, realizadas bajo la dirección del Candidato de Ciencias Agrícolas S. S. Voloshchenko, “Queen Elizabeth” se encontraba entre los líderes en términos de:

• resistencia a enfermedades y plagas (en particular, a enfermedades fúngicas y al gorgojo de la frambuesa y la fresa);
• productividad y gran fructificación;
• cualidades gustativas de las bayas y el contenido de sustancias biológicamente activas en ellas.

Los expertos recomiendan esta variedad para el cultivo industrial y amateur en todas las regiones (en terreno abierto o protegido).

opiniones

María, 62 años, distrito de Krasnogorsk

¡El otoño pasado, recogí la última cosecha de bayas de Queen Elizabeth en el OG el 6 de noviembre! Algunos de ellos fueron clavados por la escarcha, pero muchos permanecieron intactos, sin pudrirse. Es interesante que las flores y las bayas toleran las heladas de hasta -4-6 grados, incluso sin arbustos protectores. Las fresas son maravillosas: grandes, limpias y sabrosas.

Dina, 44 años, Irkutsk

Pedí esta variedad de Abbeker. La cosecha resultó en la primera temporada después de la siembra y fue excelente. Comieron bayas frescas todo el verano, hicieron mermelada. El sabor es simplemente increíble: dulce, ligeramente a miel, ¡y el aroma es como el de las fresas silvestres! Definitivamente dejaré un bigote para mis plántulas.

Elena, 32 años, Magnitogorsk

No sé qué compraron mis padres, semillas de fresa Queen Elizabeth, o bigotes, pero el verano pasado nos quedamos sin fresas. O hicieron algo mal, o el vendedor engañó.

Vídeo

Puede evaluar el rendimiento de las fresas (fresas) “Queen Elizabeth” del siguiente video:

Durante varios años trabajó como editora de un programa de televisión con plantas ornamentales líderes en Ucrania. En la dacha, de todo tipo de trabajo agrícola, ella prefiere la cosecha, pero para esto está lista para desyerbar, picar, hijastra, regar, atar, adelgazar, etc. con regularidad. Estoy convencida de que las verduras y frutas más deliciosas son autodidacta!

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Las toxinas naturales se encuentran en muchas plantas; ninguna excepción, y las que se cultivan en jardines y huertas. Entonces, en los huesos de manzanas, albaricoques, melocotones hay ácido cianhídrico (hidrociánico), y en la parte superior y la cáscara de la belladona verde (papas, berenjenas, tomates) – solanina. Pero no tengas miedo: su número es demasiado pequeño.

Se cree que algunas verduras y frutas (pepinos, tallos de apio, todas las variedades de repollo, pimientos, manzanas) tienen un “contenido calórico negativo”, es decir, se gastan más calorías durante la digestión de las que contienen. De hecho, solo el 10-20% de las calorías recibidas de los alimentos se consumen en el proceso digestivo.

Humus: estiércol podrido o excrementos de aves. Se prepara así: el estiércol se apila en un montón o pila, intercalado con aserrín, turba y tierra de jardín. El collar está cubierto con una película para estabilizar la temperatura y la humedad (esto es necesario para aumentar la actividad de los microorganismos). El fertilizante “madura” dentro de 2 a 5 años, según las condiciones externas y la composición de la materia prima. El resultado es una masa homogénea suelta con un agradable olor a tierra fresca.

Las variedades de fresas de jardín “resistentes a las heladas” (más a menudo simplemente “fresas”) también necesitan refugio, como las variedades comunes (especialmente en aquellas regiones donde hay inviernos sin nieve o heladas que alternan con deshielos). Todas las fresas tienen raíces superficiales. Esto significa que sin refugio, se congelan. Las garantías de los vendedores de que las fresas son “resistentes a las heladas”, “resistentes al invierno”, “toleran heladas de hasta -35 ℃”, etc. son una mentira. Los jardineros deben recordar que nadie ha podido cambiar aún el sistema de raíces de las fresas.

Tanto el humus como el compost son legítimamente la base de la agricultura ecológica. Su presencia en el suelo aumenta significativamente el rendimiento y mejora el sabor de las verduras y frutas. En cuanto a propiedades y apariencia, son muy similares, pero no deben confundirse. Humus: estiércol podrido o excrementos de aves. Compost: residuos orgánicos podridos de diversos orígenes (comida en mal estado de la cocina, tapas, malezas, ramitas delgadas). El humus se considera un mejor fertilizante, el compost es más accesible.

En la pequeña Dinamarca, cualquier pedazo de tierra es un placer muy caro. Por lo tanto, los jardineros locales se han adaptado para cultivar verduras frescas en baldes, bolsas grandes, cajas de espuma llenas de una mezcla especial de tierra. Tales métodos agrotécnicos le permiten obtener un cultivo incluso en casa.

Compost: residuos orgánicos podridos de diversos orígenes. ¿Cómo hacer? Todo se pone en un montón, en un hoyo o en una caja grande: sobras de la cocina, puntas de los cultivos del jardín, malas hierbas cortadas antes de florecer, ramitas delgadas. Todo esto se intercala con harina de fosforita, a veces paja, tierra o turba. (Algunos residentes de verano agregan aceleradores de compostaje especiales). Cubra con papel aluminio. En el proceso de sobrecalentamiento, la pila se agita o perfora periódicamente para que entre aire fresco. Por lo general, el compost “madura” durante 2 años, pero con aditivos modernos puede estar listo en una temporada de verano.

La novedad de los desarrolladores estadounidenses es el robot Tertill, que realiza el deshierbe en el jardín. El dispositivo fue inventado bajo la dirección de John Downes (el creador de la aspiradora robot) y funciona de forma autónoma en todas las condiciones climáticas, moviéndose sobre superficies irregulares sobre ruedas. Al mismo tiempo, corta todas las plantas de menos de 3 cm con una recortadora incorporada.

De los tomates varietales, puede obtener “sus” semillas para sembrar el próximo año (si realmente le gustó la variedad). Y es inútil hacer esto con los híbridos: las semillas resultarán, pero llevarán el material hereditario no de la planta de la que fueron tomadas, sino de sus numerosos “ancestros”.