Características de las variedades de papa de la selección bielorrusa – Nasha Dacha – 13 de octubre – 43986736176 – Plataforma de medios Mirtesen

Descripción y características de las 15 mejores variedades de patata para Bielorrusia

Las variedades de patata desarrolladas en Bielorrusia son muy populares en todas las regiones y en muchos países. Se cultivan con fines agrícolas y para su propio uso. Se han desarrollado especies con diferentes periodos de maduración: maduración temprana, maduración media, maduración tardía.

Descripción y características de las variedades de patata en Bielorrusia.

Las papas desarrolladas por criadores bielorrusos están destinadas al cultivo en este país. Se cultiva con fines agrícolas: se vende, se deja para alimentar a los animales, se transforma en productos semiacabados. Además, muchas especies de Bielorrusia tienen demanda entre los jardineros en muchos países y regiones.

Se han desarrollado especies tempranas, medias y tardías según el período de maduración. Muchos de ellos toleran bien el período seco y las heladas primaverales. Las papas bielorrusas no tienen pretensiones en el cuidado, dan una gran cosecha.

¡Importante! Cuanto más tardía sea la variedad, mayor será su resistencia a las infecciones.

Ventajas y desventajas

Las especies bielorrusas tienen muchas ventajas:

• Alta productividad de frutos.
• Apariencia de ventas.
• Bordes lisos de papas.
• Agradables cualidades gustativas.
• Inmunidad persistente.
• Tolerancia a la sequía.
• Cuidado sin complicaciones.

Las mejores variedades

Los mejores y más populares tipos de criadores bielorrusos son:

• aksamit;
• Delfín;
• Maleza;
• bosque de robles;
• Volat;
• Zarnitsa;
• Rogned.

Las variedades más exitosas se consideran ultratempranas, dan la cosecha lo más rápido posible y le permiten cosechar dos veces por temporada. Sin embargo, el almacenamiento de tubérculos requiere el cumplimiento de ciertas condiciones: un lugar fresco y oscuro con una temperatura de 1-3 ° C. Los posteriores tienen una fuerte inmunidad a la sequía y las heladas, y se caracterizan por una buena calidad de conservación.

Variedades tempranas de patata de selección bielorrusa.

Las papas maduras tempranas maduran por completo 75-85 días después de ser transferidas al suelo. En las regiones del sur, se pueden cultivar dos veces por temporada.

Uladar

A menudo plantado en sus jardines. Las frutas se caracterizan por una digestibilidad media. Un arbusto da 11-13 tubérculos. Patatas de tamaño mediano con piel de color marrón amarillento. La pulpa es densa, de color amarillo claro.

Axamit

Especie de rendimiento medio, da 10-15 tubérculos por arbusto. La superficie de la fruta es de color marrón, el interior de la fruta es de color amarillo claro. Contenido medio de almidón. La digestibilidad es buena. Tiene buen gusto.

Delfín

El delfín da papas con una piel delgada de color marrón, en el contexto, un color amarillo claro. La forma del fruto es redonda y alargada. Se extraen 15-17 tubérculos de una planta. El delfín tiene una fuerte inmunidad. Retiene la humedad en climas secos.

Lapislázuli

Forma frutos grandes cubiertos con una cáscara marrón. En el contexto, los tubérculos son de color amarillo claro. Tiene un sabor agradable. Variedad ultra temprana. La recolección se realiza 65-75 días después de la siembra. Tiene inmunidad al cáncer de patata. Las frutas se almacenan en un lugar fresco con una temperatura de 2-4 ° C, protegidas del sol.

Patatas semiprecoces

Las papas medianamente tempranas le permiten cosechar tubérculos entre 92 y 100 días después de colocarlas en el suelo. Estas variedades tienen un grado medio de almacenamiento y un alto rendimiento.

lileya

Lileya produce tubérculos de tamaño mediano y forma ovalada alargada. La piel es de color marrón claro, forma una pequeña cantidad de ojos superficiales. La pulpa es densa, amarilla. Las patatas Lileya se utilizan para congelar y freír. La pulpa no hierve suave, conserva su forma.

Un aspecto de alto rendimiento, da 10-13 tubérculos de una planta. Con una alimentación regular, se puede aumentar el rendimiento. Los frutos son de tamaño mediano con una piel de color marrón claro, en el contexto de una papa, de color blanco con un tinte amarillo. Janka tolera bien la sequía prolongada y es resistente a las heladas primaverales.

Tesoro

Una especie de alto rendimiento, de 16 a 20 tubérculos se cosechan de un arbusto. Todos los tubérculos son uniformes, casi idénticos, de forma redonda con una piel de color marrón claro. Por dentro los frutos son de color amarillo, al cocerlos conservan su forma. Hacienda es sin pretensiones a la fertilidad del suelo, da frutos incluso en tierras pobres.

Variedades de madurez media

Los tipos de papas de temporada media dan una cosecha en 100-105 días después de la siembra.

Dubrava

El robledal es resistente a las enfermedades de la patata: sarna y cáncer de patata. Tiene frutos redondos de color amarillo brillante. El rendimiento es de 50 toneladas por hectárea. La pulpa es de color crema, lo que indica un alto contenido de almidón en los tubérculos. Cuando se cocinan, las frutas se desmoronan.

krinitsa

Los tubérculos de Krinitsa tienen un color amarillo-marrón. La forma de los tubérculos es redondeada alargada. La variedad es resistente a la sarna, nematodos y cáncer. El rendimiento promedio es de 49,5 toneladas por hectárea.

La pulpa es de color crema claro. Las cualidades gustativas son buenas. Las patatas se cultivan con fines industriales y en parcelas propias.

Volat

Volat es inmune a la sarna, el cáncer y los nematodos. Forma frutos cubiertos de piel amarilla. La forma de la fruta es redonda u ovalada. En el contexto de amarillo claro. Contiene alrededor de 17-20% por ciento de almidón. El rendimiento es alto, se cosechan 65 toneladas de patatas en una hectárea de terreno.

papas semi tardías

Las especies de papa semitardía producen una cosecha en 112-123 días después de ser transferidas al suelo. Son más resistentes a enfermedades y condiciones climáticas adversas. Los frutos de estas variedades se almacenan hasta el comienzo de la próxima temporada.

Zarnitsa

Los tubérculos son de color rosa brillante, redondeados o alargados. Se cosechan hasta 15 frutos de una planta. El rendimiento promedio es de 52,7 toneladas por hectárea de terreno. En el contexto – color beige. Después de la limpieza, no se vuelve negro durante mucho tiempo. Es inmune a las infecciones más comunes de la papa.

Zdabytak

Zdabytak forma frutos ovalados medianos. El color de la piel es burdeos brillante. En el contexto – blanco, con un tinte rosa. De una hectárea de tierra se obtienen 60 toneladas de patatas. Considerado de alto rendimiento. Los tubérculos contienen más del 20% de almidón, las frutas se hierven cuando se cocinan. Esta variedad es exigente en riego.

Максимум

El máximo forma tubérculos de tamaño mediano, la piel es marrón, en el contexto es clara, amarillenta. Contiene 17-20% de almidón, por lo que se vuelve suave después del tratamiento térmico. La cosecha se almacena durante mucho tiempo. Los arbustos son inmunes a plagas y enfermedades. No requieren mayores cuidados, dan buenos frutos en suelos pobres y son resistentes a la sequía.

Variedades de maduración tardía

La maduración del tubérculo se produce en el día 124-133 del período vegetativo. Estas variedades tienen una fuerte inmunidad.

Vesnjanka

Produce frutos medianos a grandes. Están recubiertas de una fina piel de color marrón claro. En el contexto de la cosecha de raíces es de color amarillo claro. Stonefly exhibe buena calidad de mantenimiento, inmunidad a las infecciones y resistencia a los períodos secos.

Rogneda

Se desarrollan arbustos altos. Los frutos son grandes, de color marrón claro. La pulpa es de color amarillo brillante, densa. Cuando se cocina, no pierde su forma. La peculiaridad de la variedad es que se puede desenterrar sin madurar. Rogneda muestra una buena calidad de conservación, los frutos conservan su forma sin cambios hasta el comienzo de la próxima temporada.

Criterios para elegir papas.

Para elegir la papa adecuada para el cultivo, cumpla con los criterios:

Reglas para plantar papas en Bielorrusia.

El desembarque se realiza desde mediados de abril hasta mediados de mayo. El tiempo depende del clima y la variedad. El suelo en el momento de la siembra debe calentarse a 6-8 ° C a una profundidad de 8-12 cm Al plantar en abril, la cama se cubre con una película oscura, ya que en este momento se producen heladas nocturnas.

El suelo se prepara en otoño. El sitio seleccionado se desentierra, se eliminan todas las malas hierbas y piedras. Aplicar estiércol o fertilizantes nitrogenados minerales. En la primavera, vuelven a excavar el suelo. Elija un lugar bien iluminado, con tierra suelta y aireada, sin inundaciones frecuentes.

Se forman camas en el sitio, se cavan hoyos para el material de semilla. En suelos secos, las depresiones se hacen de 8 a 10 cm, en suelos húmedos y pesados, de 5 cm, las semillas se distribuyen a una distancia de 25 a 30 cm entre sí. Entre las camas – 50-60 cm Las papas también se plantan de acuerdo con el esquema de “peine”. Hacen camas estrechas y las semillas se colocan al final. Esto asegura la salida del exceso de líquido. Las semillas se entierran con tierra y la tierra de la superficie se nivela con un rastrillo.

Cuidados adicionales

La papa es un cultivo resistente a la sequía. Riégalo tres veces por temporada. Se vierten 3 litros de agua en un arbusto. La primera vez después de la aparición de los brotes, la segunda, cuando crecen hasta 20 cm, y la tercera dos semanas antes de la cosecha. En caso de sequía, se aumenta la cantidad de riego.

Asegúrese de desmalezar y aflojar el suelo. Esto proporciona un suministro adicional de oxígeno a los tubérculos.

Los arbustos de Hilling se llevan a cabo para preservar la humedad en las raíces. Esto ayuda a aumentar la cantidad de frutos, así como a mejorar su calidad. El primer aporque se lleva a cabo cuando las puntas sobre el suelo alcanzan los 20 cm, el arbusto se rocía con tierra para que queden 2-3 pares de hojas. La segunda se realiza dos semanas después de la primera y la tercera tres semanas después de la segunda. La cosecha se lleva a cabo después de que la parte superior se vuelve amarilla y seca, y los tubérculos se separan fácilmente de ella. La excavación se lleva a cabo en tiempo seco.

Características de las variedades de patata de la selección bielorrusa.

Las variedades de papa en Bielorrusia difieren en los indicadores de productos básicos y el porcentaje de conservación de la calidad.

Adecuado para el cultivo en áreas de Rusia, Ucrania, Moldavia.

La selección se realizó por separado para una determinada zona climática del país, de las cuales hay tres.

Esto dio resultados: la cosecha resultó ser consistentemente alta sin tener en cuenta la composición del suelo, las fluctuaciones en los niveles de temperatura y humedad.

Ventajas de las variedades de selección bielorrusa.

Las variedades de papas bielorrusas están “sintonizadas” con las fluctuaciones climáticas en diferentes partes del país. Si los comparamos con los análogos importados, darán un alto rendimiento constante. También tienen una mayor inmunidad contra las enfermedades, no sufren ataques de plagas.

A través de los esfuerzos de los mejoradores, las variedades fueron criadas por tiempo de maduración:

• las variedades tempranas fructifican después de 85 días desde la siembra;
• las frutas difieren en la madurez promedio cuando la cosecha es solo después de 100 días;
• las variedades de madurez media están listas para el consumo después de 115 días;
• las variedades de maduración tardía se pueden desenterrar después de 125-130 días desde el momento de la siembra.

Existe una demanda de variedades de patata de la selección bielorrusa tanto en el país como en los países vecinos donde existen zonas climáticas similares.

Hay varios secretos del éxito:

La selección se llevó a cabo en las condiciones aplicables al cultivo de patatas.

Bielorrusia dirige el trabajo de investigación sobre el cultivo de papas y hace un gran trabajo en el campo de la mejora.

Resumen de las mejores variedades.

Lo principal en la mejora de la papa es el método de uso específico. Cultivan tanto mesa como frutas para necesidades técnicas. Un cultivo rico en almidón, que se come y alimenta al ganado, ha ganado popularidad. Se distinguen las siguientes categorías:

1. La categoría A incluye variedades que tienen uso en ensalada. Caracterizado por una fuerte estructura de la pulpa, no hierve suave, acuoso.
2. La categoría B es aplicable para cocinar primeros platos, freír, hervir. La estructura de la pulpa es densa, no muy hervida, no acuosa.
3. Categoría C: tipos para primeros platos, puré de papas, moderadamente farináceos, bien hervidos.
4. Categoría D: los tipos más digeribles, aplicables para hacer puré, hornear, la estructura es muy suave, harinosa.

Temprano

Las variedades tempranas de patata de selección bielorrusa se cultivan principalmente en zonas climáticas con condiciones climáticas estables.

La mayoría de estas especies son populares para el cultivo en Rusia y Ucrania, ya que las temperaturas medias anuales y la composición del suelo son similares a las de Bielorrusia.

Patata Zorachka

Una variedad de maduración temprana, como la papa Temp, está zonificada para condiciones climáticas moderadas. Características principales:

• período de envejecimiento de 45 a 75 días hasta la madurez técnica;
• tubérculos ovalados con piel lisa de color amarillo oscuro, carne blanquecina, pocos ojos;
• sabor a pulpa almidonada no acuosa, contenido de almidón dentro del 13%;
• peso del tubérculo hasta 120 g, se pueden desarrollar hasta 10 piezas debajo de un arbusto;
• mantener la calidad hasta el 96%: un indicador alto para las variedades de maduración temprana;
• rendimiento por hectárea – 40-70 toneladas;
• no tolera períodos secos, es resistente a diversas enfermedades, crece en cualquier tipo de suelo con acidez neutra.

Aunque este tipo no es adecuado para el posterior almacenamiento en invierno, es ideal para cocinar en fresco. Madura temprano, no tiene pretensiones ante el cambio climático, requiere un cuidado simple, tiene un rico sabor. Además, los tubérculos son transportables y soportan cualquier daño mecánico.

Delfín

Tipo de tabla, incluida en el Registro Estatal de la región noroeste. Creadores – TsKB-Agro, SPC de la Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia. Descripción:

• los arbustos son bajos, tienen una forma intermedia de crecimiento;
• los tallos son macizos, no coloreados;
• las flores son blancas, divididas en lóbulos anchos;
• hojas de forma disecada, de tamaño mediano, los bordes no son ondulados;
• rendimientos medios por hectárea – 540 céntimos;
• la piel es amarillenta, lisa, los tubérculos son ovalados, redondos o alargados, con un peso de hasta 110 g;
• pulpa con un tinte amarillo, almidón hasta 14%;
• términos desde la siembra hasta la madurez completa – 2,5 meses.

Las ventajas incluyen:

• comerciabilidad hasta el 96%;
• sabor agradable;
• cosecha temprana;
• apariencia atractiva de tubérculos, una pequeña cantidad de ojos;
• manteniendo la calidad del 90% y más;
• XNUMX% de inmunidad a los nematodos.

Además, la planta es inmune al mosaico, el enrollamiento viral de la hoja, pero es susceptible al tizón tardío de la zona de la raíz y al tizón tardío del follaje.

Esta variedad prometedora se usa tanto en granjas como en parcelas domésticas personales. La cosecha se puede usar para hacer guisos, puré de papas debido al contenido suficiente de almidón. Durante la cocción, la pulpa no se oscurece y hierve un poco.

La peculiaridad de la siembra es que esta variedad de patatas requiere más espacio. Debido a los tubérculos grandes y los arbustos masivos, las muescas entre ellos deberían ser mayores que para otras variedades.

Uladar

Una de las mejores variedades de papas en Bielorrusia. La variedad fue criada a principios de siglo, la planta es de tipo intermedio, los tallos son delgados, verdes, rectos o ligeramente inclinados. El arbusto alcanza los 65 cm de altura, las flores pueden ser lilas o moradas. Las raíces son poderosas, hay 6-12 tubérculos debajo de un arbusto.

La piel del tubérculo es de color beige claro, tiene forma ovalada, los ojos son poco profundos y hay pocos. El peso promedio es de 100 g, en algunos casos, hasta 180 g La pulpa es de color amarillo claro, no cambia de color cuando se calienta. El almidón es solo el 12%, por lo que no hay riqueza.

La variedad tiene un rendimiento decente, a pesar de la maduración temprana. Puede cosechar 20 toneladas por hectárea. El procedimiento comienza 70 días después del desembarque. Difiere en buena apariencia, se transporta y almacena fácilmente. Para la primavera, no se echa a perder más del 5% de la cosecha total.

• la oportunidad de cosechar dos veces por temporada;
• disposición compacta de tubérculos en el suelo;
• la capacidad de extraer cultivos del suelo sin daños mecánicos, comerciabilidad y mantener la calidad del 95%;
• pulpa baja en almidón;
• la capacidad de crecer en cualquier parámetro climático;
• no se requiere alimentación adicional.

Esta variedad es resistente a las principales enfermedades: sarna, nematodos y cáncer. Sensible al tizón tardío y rizoctoniosis.

Lapislázuli

Especie de maduración temprana con la mayor capacidad de almidón, destino de mesa. Características:

• tubérculos redondeados, los ojos tienen una profundidad media, la piel es de color amarillo brillante, lisa, pesa hasta 120 g;
• la cantidad de almidón es casi del 16%;
• pulpa lechosa;
• colección hasta 250 céntimos;
• los tubérculos se forman juntos, el día 45 en la primera excavación puede obtener desde 100 centavos por hectárea;
• comerciabilidad y grado de seguridad – hasta 98%.

Las valiosas ventajas de la variedad son la resistencia a los nematodos, el rendimiento óptimo de tubérculos listos para la venta o el consumo y buenos parámetros de sabor.

La maduración media

Las variedades de temporada media y temprana son adecuadas para el almacenamiento; la cosecha no se puede realizar antes de los 90 días.

Dubrava

Esta variedad de mitad de temporada de la variedad de patata bielorrusa también se distingue por una mayor capacidad de almidón y una buena fertilidad. Característica:

• período de envejecimiento de hasta 95 días;
• almidón superior al 15%;
• un arbusto puede producir hasta 11 tubérculos a la vez, cada uno de los cuales pesa entre 100 y 190 g;
• el rendimiento por hectárea supera los 300 céntimos;
• se distingue de las propiedades óptimas de consumo, es aplicable para la creación de cualesquiera platos, la cualidad del contenido dentro de los límites de 97 %;
• piel amarilla, pulpa;
• en Rusia se prefiere para el cultivo en la región noroeste;
• se ha observado resistencia al mosaico, enrollamiento de la hoja, nematodos y cáncer.

Durante el cultivo, se utilizan técnicas agrícolas estándar, la variedad es poco exigente con la composición del suelo, muestra buena fertilidad bajo cualquier parámetro climático.

Sabrosa, fácil de cuidar, variedad generalmente prolífica. Fue inscrito en el Registro Estatal en 2012, apto para las regiones noroeste y centro. Se cultiva tanto con fines industriales como en sus propias parcelas domésticas.

• maduración hasta 100 días;
• almidón en promedio 15 por ciento o más;
• la masa de un tubérculo es de 80-100 g, el arbusto da hasta 12 piezas;
• colección total de frutas – 200-300 centavos;
• cualidades comerciales óptimas para el consumidor: la pulpa no cambia de color, hierve moderadamente, el sabor está saturado, la calidad de conservación es del 96%;
• la piel y la carne son de color amarillo claro.

Esta especie es resistente al cáncer, nematodos, phytophthora. El rendimiento máximo de una variedad de mesa es de 360 ​​céntimos.

krinitsa

Esta variedad de mesa se distingue por el tipo de tubérculos y el sabor del cultivo. La principal desventaja es la susceptibilidad al tizón tardío, y esta papa reacciona fuertemente a la sequía en el último período de maduración.

• temporada de crecimiento hasta 120 días;
• alto contenido de almidón en comparación con los análogos: hasta el 21%;
• peso 90-130g, un arbusto da hasta 9 piezas;
• colección de 170-240 céntimos;
• es perfectamente hervido suave, aplicable para puré de papas, papas fritas y otros productos semiacabados;
• mantener la calidad supera el 98%;
• piel amarilla, pulpa;
• para el cultivo, se prefieren las regiones del Volga Medio y Central en la Federación Rusa.

De las enfermedades, es resistente al mosaico, cáncer, nematodos, sarna. Reacciona agudamente a la derrota del tizón tardío, susceptible al tizón tardío. Al crecer, es importante hacer muescas grandes entre los arbustos.

Volat

Variedad relativamente nueva de selección bielorrusa, aspecto de mesa de mitad de temporada. Descripción:

• frutos ovalados, piel amarilla, ojos rojos;
• almidón en la composición de la pulpa máximo 19%, rico en vitamina C y proteína;
• manteniendo la calidad y buenas propiedades nutricionales;
• recogida por hectárea hasta 62 toneladas.

Esta variedad tolera daños mecánicos durante la excavación, tolera la sequía en cualquier fase de la temporada de crecimiento y se encuentra bien en invierno.

Tarde

El tiempo medio de maduración de las variedades tardías es de 130 días. En las regiones del norte, cuando se cultivan, requieren un refugio adicional, la variedad da la mejor cosecha en el sur.

Vector

Potato Vector tiene características óptimas, es universal en uso alimentario. Descripción:

• la capacidad de dar frutos en cualquier región, mayor calidad de conservación, resistencia a las enfermedades de los cultivos;
• variedad media-tardía, cosecha 100-110 días después de la siembra;
• desde una hectárea de recolección hasta 70 toneladas, 15 tubérculos dan una mata;
• los tubérculos son ovalados, con piel rosada, de tamaño no grande, hasta 120 g;
• la pulpa es firme, amarillenta, hervida.

Esta variedad se destaca por su alto rendimiento, tolerancia a la sequía, tolerancia al calor, sabor y versatilidad culinaria. Es transportable, al final del invierno el volumen de residuos no supera el 5%. Entre las deficiencias, un período de cosecha tardío, alto contenido de almidón, se desmorona durante la cocción.

Atlas

Variedad polivalente de maduración tardía apta para el cultivo en cualquier tipo de suelo. Resistente al escarabajo de la patata de Colorado, menos resistente a la phytophthora, el rendimiento es estable. Descripción:

• envejecimiento hasta 120 días;
• contenido de almidón hasta 21%;
• tubérculos con un peso de 90-110 g, agrupados hasta 11 piezas;
• el volumen de frutos es de más de 600 céntimos;
• capacidad de invernada – 95%;
• piel y pulpa de color amarillo claro.

Muy resistente a nematodos, tizón tardío, pudrición húmeda, pata negra. Menos resistente a Rhizoctonia. El escarabajo de la patata de Colorado rara vez se ve afectado.

Al crecer, se utilizan prácticas agrícolas convencionales. La variedad se adapta a los parámetros del suelo, pero en la última fase de crecimiento no tolera el encharcamiento.

Las papas bielorrusas tienen demanda tanto entre los agricultores que las cultivan a escala industrial como entre los propietarios de granjas privadas. Muestra fertilidad, calidad de sabor a mercancía en su mejor momento.

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