Cómo secar peras en casa para el invierno: métodos, consejos, video

Cómo secar peras

Para secar peras para el invierno, es preferible tomar frutas ligeramente inmaduras con pulpa densa y granular. Por lo general, se trata de variedades de maduración otoñal e invernal, poco jugosas, no demasiado blandas, con bajo contenido de azúcar. Una excelente opción sería “Maravilloso”, “Nika”, “Belleza del bosque” y opciones similares. No se recomienda secar las peras con un sabor astringente y agrio, así como las que no están completamente maduras, ya que se volverán duras y poco apetecibles. Las frutas tempranas y demasiado maduras con pulpa demasiado tierna o quebradiza no son adecuadas para la conservación en seco. Es mejor procesarlos de otras formas disponibles: cocinar mermelada, hacer confitura o malvavisco.

Si hay días de buen tiempo durante la época de recolección, es más conveniente secar las peras en casa de la forma tradicional y más económica – solar-air

Muchas amas de casa prefieren secar las peras en una bandeja para hornear en un horno eléctrico o en una estufa de gas. Pero si lo desea, puede utilizar cualquier equipo doméstico especializado disponible en la casa.

preparación de frutas

Las peras recolectadas o compradas deben clasificarse, clasificando las muestras podridas, dañadas por insectos o enfermas. Las frutas deben lavarse, limpiarse con una toalla de papel. No se acepta pelar la piel. Las “colas”, las cámaras de semillas, junto con las semillas y las formaciones pedregosas (granulaciones) alrededor del corazón, las áreas con varios daños generalmente están sujetas a remoción.

Las materias primas se cortan en rodajas finas o rodajas. Oxidados en el aire, las rodajas pueden oscurecerse. Para evitar cambios de color no deseados, los cortes se envían al agua con la adición de una pequeña cantidad de jugo de limón o una solución débil de sal de mesa (una cucharada por 1 litro de agua).

A veces, las amas de casa hierven previamente rebanadas picadas en almíbar dulce. 1 g de azúcar y una pizca de ácido cítrico se disuelven en 400 litro de agua, las rodajas se transfieren a un colador o colador ancho, se sumergen en almíbar hirviendo durante cinco a diez minutos. Después de eso, las frutas se sacan, se dejan secar un poco, se espera que se drene el exceso de líquido y se someten a un procesamiento adicional.

La ebullición a corto plazo en jarabe de azúcar ayuda a convertir las peras demasiado duras o insípidas en un manjar exquisito: frutas confitadas.

Los frutos de las variedades semiculturales y silvestres (forestales) se preparan de manera un poco diferente. Primero se secan ligeramente al sol o se dejan reposar durante varios días en una habitación cálida. Los especímenes pequeños se pueden secar enteros, pero tardarán más en secarse, por lo que tiene sentido cortarlos por la mitad.

Métodos de secado

Cada opción tiene sus ventajas y desventajas, lo principal es seguir cuidadosamente la tecnología de cocción. Por lo general, la anfitriona misma selecciona el método más apropiado para ella, según sus propias capacidades y experiencia personal.

En una secadora eléctrica

Una secadora eléctrica es el dispositivo más óptimo y conveniente en todos los aspectos para cosechar frutas secas. Debido a la presencia de varias paletas y modos económicos, las unidades modernas manejan rápida y eficientemente grandes volúmenes de productos.

Los trozos de peras se distribuyen libremente sobre la superficie de las bandejas, puede ser un poco más denso que en la foto.

Los parámetros de temperatura se seleccionan de acuerdo con las instrucciones del aparato. En promedio, la deshidratación tarda unas 12 horas (dependiendo del grosor del corte). Para acelerar el proceso, es recomendable voltear periódicamente las mitades de las peras pequeñas: primero, córtelas, luego córtelas.

Aliexpress ofrece una secadora de esteras de bambú a la venta. Esta es una buena opción para secar frutas, verduras y hierbas en pequeñas cantidades.

En el horno

El horno se precalienta a 55-60 grados. Rodajas de pera uniformemente, en una capa, colóquelas en una bandeja para hornear cubierta con papel para hornear y déjelas secar. Después de un par de horas, la temperatura aumenta a 70-80 grados. Cuando la mayor parte de la materia prima disminuye notablemente de tamaño, el calentamiento se reduce nuevamente a sus valores originales, lo que permite que las rodajas de fruta estén completamente listas. Es necesario verificar constantemente el estado del producto retirando las rebanadas terminadas.

La puerta debe permanecer entreabierta durante todo el proceso para mejorar la circulación del aire. Para que no se cierre de golpe accidentalmente, se coloca en el objetivo un objeto sólido hecho de material incombustible, como una espátula de cerámica o una cuchara de metal.

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Para un secado más uniforme, es mejor colocar las rebanadas en rejillas o redes especiales.

En principio, el proceso de secado en hornos a gas o eléctricos, incluidos aquellos con modos de convección, no difiere, excepto que en el horno a gas solo hay un calentamiento más bajo, por lo que las bandejas para hornear deberán reorganizarse más a menudo, intercambiando lugares. Es bueno si la estufa está equipada con la funcionalidad de cerrar el suministro de combustible en ausencia de llama. Pero en cualquier caso, no deje el equipo encendido desatendido, especialmente si hay niños pequeños en la casa.

En el horno de microondas

En este dispositivo, en ausencia de suficiente experiencia y habilidad, las rebanadas de fruta son fáciles de secar en exceso y arruinarse irremediablemente. Para determinar y ajustar con mayor precisión el tiempo y la potencia correctos de su horno de microondas en el modo de secado, coloque una pequeña porción de comida en un plato. Empezar con un minuto y temperatura mínima. Cuando el horno de microondas se apague, retire el contenido, enfríe. Inspeccione las rebanadas y, si es necesario, realice otro ciclo si el resultado no es satisfactorio.

El secado en el microondas es rápido, pero habrá que hacer varias manipulaciones, lo que puede resultar tedioso.

En el proceso de secado de frutas en el microondas, se recomienda cubrir el plato con una toalla de papel, que absorberá la humedad liberada.

En el sol

Este es un método completamente seguro y prácticamente gratuito, pero lleva mucho tiempo. Si el clima lo permite, las peras en rodajas se colocan sobre una superficie plana, por ejemplo, sobre rejillas cubiertas con papel o tela limpios, se cubren con una gasa de suciedad e insectos en la parte superior y se colocan en lugares abiertos a los rayos del sol. Por la noche, se introducen palets en la habitación para protegerlos de la humedad cuando cae el rocío. El secado puede tardar varios días.

Las piezas se examinan de vez en cuando, se sacuden, se dan la vuelta. Haga esto con una espátula ancha, pinzas o con la mano, usando guantes. Es mejor no tocar las rodajas con las manos descubiertas, ya que incluso debido a una contaminación menor y la más mínima violación de las normas sanitarias, algunos de los productos pueden enmohecerse o pudrirse ya durante el proceso de secado.

El producto secado cualitativamente conserva un color uniforme y una textura elástica

Beneficio y daño

Una gran cantidad de fibra, ácidos orgánicos, antioxidantes, potasio, magnesio, fósforo y otros oligoelementos valiosos determinan las propiedades especiales de una fruta deliciosa y la hacen increíblemente útil para el cuerpo humano. Con un tratamiento térmico adecuado, el complejo de vitaminas y minerales se conserva en su totalidad.

Pero dado que todas las sustancias en el producto seco están en forma concentrada, las personas con ciertas enfermedades gastrointestinales, propensas a trastornos dispépticos, reacciones alérgicas deben incluir cuidadosamente las peras secas en la dieta debido a posibles contraindicaciones y al riesgo de efectos secundarios.

La pera combina bien con nueces, chocolate y caramelo, queso y requesón, varias especias: vainilla, canela, cardamomo, etc.

Hay muchas recetas que utilizan rodajas de frutas: postres, pasteles, guisos, panqueques, diversas bebidas, etc. La pera seca es un producto rico en nutrientes y nutrientes que reemplaza con éxito a los dulces y puede ser un excelente refrigerio dietético.

Almacenamiento

Las frutas secas cosechadas deben resultar flexibles, elásticas, fragantes, de apariencia agradable (doradas o marrón oscuro). Es necesario almacenar el producto semielaborado en un lugar fresco y oscuro protegido de la humedad. No coloque alimentos olorosos o especias cerca para evitar la impregnación con olores extraños. Las bolsas al vacío o los frascos de vidrio sellados herméticamente aíslan el producto del deterioro de manera más efectiva. La fecha de elaboración está firmada en el envase con rotulador resistente al agua. Será útil realizar una auditoría periódica de las existencias. Si se encuentran signos de moho, olor a humedad, larvas de insectos y también después de la fecha de vencimiento (alrededor de 1 año), el producto se desecha sin arrepentimiento.

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Vídeo

Los chefs experimentados cuentan las formas simples y más comunes de secar peras en casa en los siguientes videos:

Florista aficionado, me interesan mucho las novedades en el mundo de las plantas, tanto de jardín como de interior. Como autodidacta, asisto periódicamente a cursos sobre jardinería ornamental, sigo exposiciones especializadas. Trato de dedicar mi tiempo libre a numerosas mascotas verdes. Estoy enamorado de las variedades, en casa colecciono hermosas synningia y saintpaulia. En el campo, además de trabajar en las camas y en los invernaderos, cuido mis favoritos: los lirios. En mi tiempo libre hago varios tipos de bordados y decoupage. Me relajo mientras resuelvo crucigramas japoneses. Prefiero los libros impresos, sin negar la conveniencia de las contrapartes digitales. Me gusta cocinar, colecciono recetas inusuales, mejoro en el arte de tallar. Estoy feliz de compartir mi experiencia y escuchar consejos.

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El lugar de nacimiento de la pimienta es América, pero el principal trabajo de mejoramiento para el desarrollo de variedades dulces lo llevó a cabo, en particular, Ferenc Horváth (Hungría) en los años 20. siglo XX en Europa, principalmente en los Balcanes. Pepper llegó a Rusia desde Bulgaria, por lo que recibió su nombre habitual: “búlgaro”.

En la pequeña Dinamarca, cualquier pedazo de tierra es un placer muy caro. Por lo tanto, los jardineros locales se han adaptado para cultivar verduras frescas en baldes, bolsas grandes, cajas de espuma llenas de una mezcla especial de tierra. Tales métodos agrotécnicos le permiten obtener un cultivo incluso en casa.

Compost: residuos orgánicos podridos de diversos orígenes. ¿Cómo hacer? Todo se pone en un montón, en un hoyo o en una caja grande: sobras de la cocina, puntas de los cultivos del jardín, malas hierbas cortadas antes de florecer, ramitas delgadas. Todo esto se intercala con harina de fosforita, a veces paja, tierra o turba. (Algunos residentes de verano agregan aceleradores de compostaje especiales). Cubra con papel aluminio. En el proceso de sobrecalentamiento, la pila se agita o perfora periódicamente para que entre aire fresco. Por lo general, el compost “madura” durante 2 años, pero con aditivos modernos puede estar listo en una temporada de verano.

Tanto el humus como el compost son legítimamente la base de la agricultura ecológica. Su presencia en el suelo aumenta significativamente el rendimiento y mejora el sabor de las verduras y frutas. En cuanto a propiedades y apariencia, son muy similares, pero no deben confundirse. Humus: estiércol podrido o excrementos de aves. Compost: residuos orgánicos podridos de diversos orígenes (comida en mal estado de la cocina, tapas, malezas, ramitas delgadas). El humus se considera un mejor fertilizante, el compost es más accesible.

Las toxinas naturales se encuentran en muchas plantas; ninguna excepción, y las que se cultivan en jardines y huertas. Entonces, en los huesos de manzanas, albaricoques, melocotones hay ácido cianhídrico (hidrociánico), y en la parte superior y la cáscara de la belladona verde (papas, berenjenas, tomates) – solanina. Pero no tengas miedo: su número es demasiado pequeño.

Las variedades de fresas de jardín “resistentes a las heladas” (más a menudo simplemente “fresas”) también necesitan refugio, como las variedades comunes (especialmente en aquellas regiones donde hay inviernos sin nieve o heladas que alternan con deshielos). Todas las fresas tienen raíces superficiales. Esto significa que sin refugio, se congelan. Las garantías de los vendedores de que las fresas son “resistentes a las heladas”, “resistentes al invierno”, “toleran heladas de hasta -35 ℃”, etc. son una mentira. Los jardineros deben recordar que nadie ha podido cambiar aún el sistema de raíces de las fresas.

La congelación es uno de los métodos más convenientes para preparar una cosecha de verduras, frutas y bayas. Algunos creen que la congelación conduce a la pérdida de propiedades nutricionales y beneficiosas de los alimentos vegetales. Como resultado de la investigación, los científicos han descubierto que prácticamente no hay disminución del valor nutricional durante la congelación.

Se han desarrollado aplicaciones convenientes para Android para ayudar a los jardineros y jardineros. En primer lugar, estos son calendarios de siembra (lunares, florales, etc.), revistas temáticas, colecciones de consejos útiles. Con su ayuda, puede elegir un día favorable para plantar cada tipo de planta, determinar el momento de su maduración y cosechar a tiempo.

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Se cree que algunas verduras y frutas (pepinos, tallos de apio, todas las variedades de repollo, pimientos, manzanas) tienen un “contenido calórico negativo”, es decir, se gastan más calorías durante la digestión de las que contienen. De hecho, solo el 10-20% de las calorías recibidas de los alimentos se consumen en el proceso digestivo.

Cómo secar peras en casa: 7 formas

Las peras secas son frutas secas que contienen vitaminas útiles que tienen un efecto beneficioso en todo el cuerpo. El método de secado juega un papel importante durante la cosecha de frutas jugosas.

Para conservar la cosecha, es necesario utilizar métodos de recolección alternativos para luego cocinar deliciosas compotas, mermeladas y confituras y otras delicias.

Las frutas se pueden secar al sol o en el horno, lo principal es hacerlo bien, para que luego puedas disfrutar de las frutas secas durante todo un año.

En invierno, nos damos un festín con ellos y cocinamos una deliciosa compota. Agregue manzanas secas y obtendrá una bebida fragante y sabrosa. El punto es que la bebida se infunde, luego renunciará a todas las vitaminas y obtendrá un color rico y hermoso.

Reglas de secado

El procesamiento de esta manera tiene una serie de características que deben tenerse en cuenta al cosechar frutos para uso futuro.

1. No elija frutas excesivamente jugosas y demasiado maduras.

2. Para los espacios en blanco, necesitará peras de tamaño mediano. Demasiado grandes no están destinados a cocinar.

3. Es necesario dar preferencia a las frutas con una pequeña caja de semillas. Es mejor cosechar inmediatamente, inmediatamente después de la recolección, de lo contrario, se vuelven demasiado suaves y no son adecuados para el secado.

4. Los frutos deben tener una textura densa.

5. El sabor de las peras secas se ve muy afectado por la viscosidad, por lo que es mejor no usar tales variedades.

6. Rodajas secas de 1 cm de grosor Las frutas pequeñas, como la caza, por ejemplo, se pueden preparar enteras.

Preparacion de fruta

Es importante utilizar productos de calidad para conservar el delicioso aroma.

Antes de la cosecha, los frutos deben prepararse en consecuencia.

Toda la preparación es la siguiente:

  • Lavado y limpieza de frutas;
  • Secado completo de frutas;
  • Clasificación de las peras, se eliminan los ejemplares podridos y demasiado maduros;
  • Las frutas se envían al líquido hirviendo durante 10-15 minutos, se introduce azúcar en el líquido;
  • Se deja enfriar el producto;
  • Se cortan las peras, se quitan los huesos, se cortan las áreas dañadas;
  • Para preservar el color, los espacios en blanco se sumergen en una solución de ácido tartárico o cítrico al 1%.

El método de corte se determina según el tamaño inicial de los espacios en blanco. Las frutas no demasiado grandes se trituran en rodajas o en dos partes.

Los grandes se cortan en rodajas, no demasiado gruesas. Así, será posible conservar el rico aroma y sabor. Para la cosecha, puede tomar frutas enteras de un tamaño mucho más pequeño, sin olvidar quitar el tallo.

Cómo secar peras en una secadora eléctrica

Las frutas picadas se colocan en el dispositivo y se cocinan a una temperatura de 70 grados.

Tiempo de cocción: de 15 a 19 horas. Durante el secado, las rebanadas se deben voltear para que se cocinen uniformemente.

Las rebanadas bien cocinadas no se desmoronan cuando se rompen. Adquieren una agradable tonalidad marrón claro, además de elasticidad.

Secado al sol adecuado

El producto debe prepararse, lavarse y secarse, cortarse en rodajas finas. Para evitar el oscurecimiento, las lonchas se conservan en ácido tartárico al 1%. Sumergir en agua hirviendo durante 2 minutos.

Los espacios en blanco se distribuyen uniformemente en cualquier plano: una pieza de madera contrachapada, una tabla o una caja. Todo esto está expuesto al sol. Un buen lugar es el techo de una casa de verano, siempre que llegue la luz solar directa.

Si no hay un lugar adecuado para cocinar, las rebanadas se ensartan en una cuerda como champiñones y se cuelgan en el lado soleado. En la temporada de invierno, a veces se seca cerca de aparatos de calefacción.

Todo el proceso dura unos dos días. Por la noche, el producto se esconde en la habitación. Dos días después, los espacios en blanco se retiran de la calle y se dejan secar en un lugar oscuro durante otros tres días. A intervalos regulares, cambian de lado.

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Cómo secar al aire peras en casa

Este método es muy laborioso, pero con su ayuda es posible ahorrar un máximo de sustancias útiles. Si no hay lugar para colocar la fruta, se perforan cuidadosamente con una aguja, se enhebran y se cuelgan para que se sequen de forma natural.

O esparcimos la fruta en un espaciador, bandeja para hornear o una caja invertida, y la secamos.

Antes del proceso de cocción, debe determinar el lugar para el secado futuro.

Debe cumplir con los siguientes requisitos:

  • Debe estar sin viento y libre de polvo;
  • Debe limitar el acceso a la fruta a mosquitos, moscas, mosquitos y otros insectos con anticipación;
  • Cubra los hilos con fruta con una capa de gasa.

Las peras están listas en 3-4 días. Se retiran de los hilos y se preparan para su posterior almacenamiento.

Después de determinar que todas las rebanadas se han secado de manera uniforme, se colocan en un recipiente seco para su posterior almacenamiento. Inspeccione cuidadosamente las frutas: si se encuentra moho en al menos una parte del producto, todos los espacios en blanco se estropearán.

Secar peras en el microondas

En electrodomésticos de cocina, puede secar cualquier cantidad de fruta en un apartamento, si no es posible hacerlo, por ejemplo, al aire. La velocidad de cocción depende de la potencia del horno microondas.

Solo las frutas maduras son adecuadas para el secado.

Preparación:

1. Las frutas se lavan y limpian a fondo, se clasifican y solo se seleccionan las frutas adecuadas.

Cortar en rodajas no muy finas.

2. Un recipiente apto para microondas se cubre con una hoja de pergamino. En la superficie preparada, coloque las rodajas con una ligera muesca entre sí.

3. Instalar el recipiente con el contenido en el microondas. Ajuste la potencia a 300 vatios. Establezca el tiempo en 5 minutos. Si las rebanadas no están completamente secas, agregue otros 90 segundos.

Para evitar el oscurecimiento de las piezas, se mantienen en ácido cítrico diluido durante unos 20 minutos.

Cómo secar peras en un horno de estufa de gas

Al igual que en el método descrito anteriormente, las rebanadas deben colocarse en una bandeja para hornear para que no se toquen entre sí.

Debe controlar claramente la temperatura, ajustar periódicamente el calentamiento hacia arriba o hacia abajo.

Antes de cocinar, la temperatura se establece en 50-55 grados. Esto reducirá la posibilidad de que la piel se agriete.

Después de 2 horas, cuando las rebanadas estén ligeramente secas, puede aumentar el calor a otros 80 grados.

Después de que el tamaño del producto haya disminuido algo, la temperatura se cambia nuevamente a 50 grados. A esta temperatura, puedes secar el producto hasta que esté completamente listo.

El tamaño de las peras juega un papel importante en el cálculo del tiempo de cocción. Para piezas pequeñas, 12-14 horas son suficientes, y las peras enteras necesitarán alrededor de 24-26 horas.

Durante el funcionamiento del horno, las habitaciones deben estar bien ventiladas, ya que el fuego que arde constantemente en el aparato contribuye al fuerte calentamiento del aire y la combustión del oxígeno.

Características del secado de peras enteras.

Etapas de la cocina:

1. Lave maduro, sin daños visibles y manchas negras, corte los tallos y seque con una toalla.

2. Prepare bandejas para hornear con lados altos forrándolas con hojas de pergamino. Coloque las frutas sobre ellas apretadas entre sí.

3. Ajuste la temperatura a 90 grados. Envíe una bandeja para hornear, colóquela en el nivel más alto. Hornear durante una hora y media. Apague el fuego y deje que las piezas de trabajo se enfríen sin sacarlas del horno.

4. Coloque las frutas terminadas en una habitación con una fuente de aire fresco y manténgalas en esta forma durante varias horas más. Después de eso, se debe repetir el procedimiento de cocción en el horno.

Todas las etapas de secado se repiten dentro de una semana. El producto terminado debe estar seco y libre de pulpa.

5. Mueva todos los secadores a recipientes secos y limpios y escóndalos en un lugar con baja temperatura por seguridad.

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Peras silvestres (secado adecuado)

Para obtener un producto dulce y fragante después del secado, las aves silvestres deben recolectarse y prepararse adecuadamente para la futura cosecha. No debes quitarlo de los árboles, debes esperar hasta que caiga naturalmente al suelo.

Luego se ponen los frutos en una caja o cubeta para que reposen y se doren al rato.

Acostados y oscurecidos silvestres después del secado, en lugar de un sabor amargo y agrio, se volverán dulzones y tendrán un rico aroma.

A menudo, las personas ignorantes confunden esas peras con peras en mal estado y las tiran, pero esto se considera un error.

Después de la selección, el juego se lava y se corta en pedazos, o se seca completamente por cualquier método disponible.

El nido de semillas no se elimina y los productos no se someten a escaldado ni fumigación.

La flexibilidad y elasticidad de las lonchas al doblarlas indica la completa preparación del producto.

Cuándo recolectar aves silvestres para secarlas

La floración de los árboles comienza a finales de abril, los frutos maduran por completo a finales del primer mes de otoño. En este período de tiempo, se cosechan para diversos fines.

La fruta se puede cosechar sacudiendo, derribando o a mano, extendiendo un lienzo debajo de la copa de un árbol.

Las frutas que caen pueden dañarse y romperse en el suelo, lo que reduce en gran medida su vida útil.

A continuación, se clasifica el juego, se quitan las ramitas y las hojas pequeñas y se examinan los frutos. Podrido y dañado no son adecuados para espacios en blanco. Tienen un sabor amargo y agrio. Deben dejarse reposar.

Después de un tiempo, se vuelven de un tono marrón claro, se vuelven jugosos.

Cómo secar correctamente

Necesitarás frutos maduros que no estén batidos ni rajados, sin zonas negras.

Cabe señalar que los silvestres de color amarillo oscuro, así como los verdes, no se utilizan para la cosecha.

1. Enjuague y seque las aves.

2. Cortar en 2-6 piezas, dejando el centro.

3. Coloque en una solución de ácido cítrico al 1% durante una hora.

4. Las rodajas se transfieren a un líquido hirviendo durante 2 minutos, luego se sumergen en uno frío. Así blanqueado.

5. Secar de cualquiera de las formas.

Si lo desea, el procesamiento se puede realizar en la tela bajo la luz solar directa. Las frutas son adecuadas para 2 años.

Elena

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Comentarios sobre el artículo: 9

Las peras secas son muy sabrosas, me gustan especialmente las enteras.

Una forma interesante de secar en secadora eléctrica. Simplemente no lo compré antes, hice redes caseras y las saqué con frutas bajo el sol todas las mañanas. Este proceso es mucho más largo que en la secadora. En general, me gustó esta maravillosa técnica.

Nuestros padres y las manzanas y las peras se secan al sol, a la manera del viejo abuelo, se colocan en una capa delgada sobre una bandeja para hornear y se les da la vuelta periódicamente.

Tomaré nota del método de secado de las peras y, de repente, algún día me vendrá bien.

También secamos frutas al sol. Me gustó la secadora eléctrica. ¡Muy cómodamente! Nos encantan las peras secas y secas. ¡Gracias por el consejo!

No tengo mis propias peras y, por lo tanto, ni siquiera traté de secarlas. Gracias por la interesante información.

Me encantan las frutas secas y las peras no son una excepción. Gracias al autor por un artículo útil e interesante.

Ahora, durante la temporada de cosecha, secamos constantemente manzanas y peras, en invierno nos mimamos a nosotros mismos y a los niños con compotas fragantes de ellas. La secadora en forma de alfombra es especialmente interesante: seca las peras de manera uniforme y rápida durante la noche.

Un artículo interesante y útil, especialmente para aquellos que tienen un jardín y en él crecen peras. Me encantan estas peras secas en compota.

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