Cómo plantar cebollas en casa.
La cebolla es un vegetal indispensable en la cocina, que tiene propiedades únicas. Las sustancias útiles se encuentran tanto en los bulbos como en las plumas verdes, pero si las cebollas están en los estantes de las tiendas durante todo el año, la situación con las verduras es más complicada. Puede comprar una pluma fresca solo en el verano, y el resto del tiempo es mejor cultivarla usted mismo, especialmente porque es absolutamente fácil. Cómo plantar cebollas en casa. y obtener regularmente una buena cosecha?
¿Cómo plantar cebollas en casa?
¿Cómo elegir una variedad de cebolla?
Cultivar cebollas verdes puede parecer una tarea elemental: solo necesita sumergir el bulbo en agua y esperar a que germine. Pero este método tiene dos inconvenientes importantes: podredumbre y un olor desagradable que aparece después de un tiempo. Para evitar tales problemas y obtener hierbas frescas durante todo el año, debe conocer algunas reglas y sutilezas del proceso. Hay varias formas de plantar cebollas en una pluma en casa; la mayoría de las veces se plantan en agua o en el suelo. Ambas opciones son fáciles de implementar, pero tienen sus propias ventajas y desventajas. Además, puedes cultivar otras variedades de vegetales – chalota, cebollino, batun, baba.
Los chalotes son excelentes para plantar en una pluma.
- Шалот tiene muchas ventajas sobre la cebolla convencional. Sus plumas son más delicadas, sin amargor excesivo, pero el proceso de cultivo tiene algunas peculiaridades. Debe plantarse no antes del final del invierno (hasta este momento, los bulbos están en estado latente) y cosecharse después de 30-35 días, de lo contrario, puede perderlo.
- Schnitt-cebolla se caracteriza por un crecimiento rápido: sus plumas se pueden consumir dentro de una semana después de la siembra y aparece una nueva vegetación después de dos semanas.
- Cebolla-Batun en casa plantado con menos frecuencia que otras variedades. Su principal ventaja es la alta tasa de crecimiento, la desventaja es el rápido engrosamiento de las plumas. Los greens deben cortarse a más tardar un mes después de la siembra, y luego es mejor reemplazar los bulbos viejos por otros nuevos.
- Limo da muchas plumas que permanecen tiernas y jugosas durante la temporada de crecimiento.
Los bulbos para brotar deben ser densos, fuertes, sin áreas podridas ni defectos.
Las reglas para cultivar casi todas las variedades de cebollas son las mismas: se pueden plantar en agua y en el suelo, o usar otros métodos de plantación más originales.
Consejo! Para obtener plumas, puedes usar cualquier variedad de cebollas que puedas comprar en la tienda más cercana, pero lo mejor es tomar especies de múltiples gérmenes que le darán una gran cantidad de vegetación.
Precios de las semillas de cebolla.
Preparándose para plantar
Para cultivar plumas de cebolla aromáticas en el hogar, debe elegir el material y el lugar adecuados para plantar. Los bulbos deben estar firmes, libres de podredumbre y defectos, mejor ligeramente brotados.
Los tanques deben colocarse en lugares con buena iluminación, la temperatura óptima es de 18-20 ° C. Las cebollas son cultivos resistentes al frío, por lo que no toleran temperaturas demasiado altas. Dado que la mayoría de las veces el alféizar de una ventana sirve como lugar para cultivarlo, es mejor cubrir los calentadores con algo: a temperaturas superiores a 30 ° C, el desarrollo de plumas verdes se detiene.
Los contenedores se colocan mejor en el alféizar de la ventana en el lado sur de la casa.
Creciendo en el agua
Para cultivar cebollas de esta manera, necesita material de siembra, recipientes adecuados y agua a temperatura ambiente, previamente asentada.
Tabla 1. Instrucciones para cultivar cebollas en agua.
Consejo! Para evitar un olor desagradable y la aparición de podredumbre en los bulbos, puede triturar 1-2 tabletas en agua. carbón activado.
creciendo en el suelo
La ventaja de crecer en el suelo es que las plumas son fuertes y jugosas, y no sueltas, como suele ocurrir cuando se plantan cebollas en el agua. El cultivo no exige en absoluto la composición del suelo, pero es mejor elegir un sustrato suelto con una acidez de no más de 6-7 pH. Para una mejor transpirabilidad, se le puede agregar drenaje, por ejemplo, vermiculita.
Para plantar, necesitará tierra ligera y suelta y cualquier recipiente profundo.
Los recipientes deben tener una profundidad de al menos 7 cm y orificios para la salida del exceso de humedad para que los bulbos no se pudran. Los bulbos antes de la siembra se pueden mantener en activador del crecimiento o solución desinfectante (permanganato de potasio, jugo de aloe).
Tabla 2. Instrucciones para cultivar cebollas verdes en el suelo.
Las plantaciones deben regarse durante aproximadamente un día, para que el suelo no se seque, pero los bulbos estén completamente inundados (la humedad debe estar justo debajo de la superficie del suelo). Las verduras aparecidas se pueden rociar con agua de vez en cuando, pero para que los bulbos permanezcan secos. Para un desarrollo normal, la cebolla necesita mucha luz, por lo que en la estación fría debe iluminarse con la ayuda de lámparas especiales u ordinarias. En verano, se recomienda sacar los contenedores a la calle o dejarlos cerca de una ventana abierta.
No se recomienda cortar las primeras plumas, ya que esto ralentizará la formación y el desarrollo de otras nuevas. Debe cosechar unas tres semanas después de la siembra, y las plumas extremas se eliminan primero, ya que comienzan a crecer desde el medio. Para consumir constantemente hierbas frescas, debe plantar bulbos con un intervalo de 10 a 12 días.
¡Atención! Un bulbo que ya ha producido una cosecha, pero que no se ha podrido ni tiene defectos, se puede reutilizar: cortarlo en dos mitades y volver a plantarlo.
Cultivo de cebollas en aserrín
Plantar bulbos en aserrín tiene una serie de ventajas: en primer lugar, este método no es tan sucio como plantar en el suelo.
Las cebollas crecen bien en aserrín de árboles de hoja caduca.
La desventaja de este método es que el aserrín, a diferencia de las mezclas de suelo, no contiene nutrientes, pero esto se puede corregir con el cuidado adecuado de la plantación. Para que las plumas sean jugosas y fuertes, debe elegir y preparar el sustrato correctamente:
- el aserrín debe tomarse limpio, de los árboles de hoja caduca;
- antes de plantar los bulbos, deben verterse con agua hirviendo, luego enfriarse a temperatura ambiente y escurrirse;
- para enriquecer el aserrín con sustancias útiles, debes derramarlas salitre (5 gramos por litro de agua) o espolvorear ceniza de madera.
Los contenedores deben tomarse de la misma manera que para plantar cebollas en el suelo: al menos 7 cm de profundidad con agujeros para la salida del exceso de humedad.
Tabla 3. Instrucciones para cultivar cebollas verdes en aserrín.
Dado que el aserrín retiene la humedad mejor que el suelo, es suficiente regar las plantaciones 1-2 veces por semana y en una habitación donde se mantenga un alto nivel de humedad, una vez cada 10 días. Las reglas generales para el cuidado de un cultivo que crece en aserrín no difieren del cuidado de las plantaciones en el suelo.
Para cultivar una gran cantidad de cebollas, puede hacer un diseño a partir de una botella grande
Consejo! Para cultivar cebollas verdes para la venta, puede hacer un diseño a partir de una botella de cinco litros o comprar un dispositivo especial diseñado para este propósito.
creciendo en papel higienico
Puedes cultivar cebollas verdes de una manera original, usando papel higiénico para esto. Tome una bolsa de plástico grande normal y papel higiénico gris. Debe colocarse en el fondo de la bolsa con una capa de al menos 1 cm (se puede reemplazar con servilletas o toallas de papel), empapar con agua para que se forme una suspensión, pero la humedad no resalte demasiado. Coloque los bulbos bien apretados uno al lado del otro para que no se caigan de lado, luego infle la bolsa y átela bien.
La peculiaridad del método es que no es necesario abrir la bolsa hasta que las plumas crezcan hasta el borde superior. Después de eso, se debe desatar el paquete y asegurarse de que la base de papel en la que crece no se seque.
Con la ayuda de una bolsa y papel higiénico, puedes cultivar cebollas verdes sin problemas.
Sutilezas y secretos al cultivar cebollas en casa.
Para obtener una buena cosecha de verduras, debe recordar las reglas para cultivar cebollas en el hogar, algunos secretos y características para cuidarlas.
Las dos formas más populares de cultivar cebollas en casa.
Los contenedores en los que se plantan las cebollas deben ser tratados previamente permanganato de potasio o peróxido de hidrógenopara destruir patógenos.
Por lo general, las cebollas que se cultivan en casa en una pluma no requieren aderezo, pero si las verduras se han vuelto letárgicas y pálidas, se pueden alimentar. La infusión es mejor como fertilizante. ceniza de madera. Diluye dos cucharaditas de abono en un litro de agua sedimentada y añádelo a los recipientes donde crecen los bulbos, o al agua de riego. Si no hay cenizas, es adecuado cualquier aderezo para cultivos de hortalizas, que se cría como está escrito en las instrucciones.
La ceniza de madera es un buen fertilizante para las cebollas.
- Al cuidar las cebollas, es importante organizar adecuadamente el riego de las plantaciones: los bulbos no deben secarse, pero con un exceso de humedad, comenzarán a pudrirse.
- Al cultivar cebollas en agua, solo las raíces deben estar en el agua, pero no todo el bulbo.
- Mientras se desarrollan las raíces, los bulbos deben estar en un lugar fresco, y solo después de eso deben transferirse al calor.
- Si el agua en los recipientes se ha oscurecido y precipitado, debe reemplazarse lo antes posible y los bulbos deben lavarse con agua corriente.
ceniza de madera como fertilizante
Cultivando cebollas verdes en casa. – un pasatiempo interesante que proporcionará a la familia sustancias útiles durante todo el invierno y, a veces, puede ser una buena opción para obtener ingresos adicionales.
Cebolla en una pluma
Las cebollas verdes no solo pueden mejorar la apariencia de cualquier plato, sino que también lo saturan con las vitaminas necesarias para el cuerpo humano, especialmente en invierno y primavera. Por ejemplo, la vitamina C, que tanto necesita el cuerpo humano durante el beriberi, se encuentra más en las cebollas verdes que en las cebollas. Para que las verduras sabrosas y saludables estén disponibles durante todo el año, definitivamente debe aprender a cultivar cebollas en una pluma en un invernadero o en el alféizar de una ventana.
Características de las cebollas verdes.
Si necesita obtener muchas cebollas verdes, es mejor cultivarlas en un invernadero. Pero en el caso de que solo lo necesite para cocinar varios platos, puede plantarlo en un recipiente y colocarlo en el alféizar de su ventana.
El hombre comenzó a cultivar cebollas hace unos 5 mil años, por lo que sabe muy bien cómo cultivarlas adecuadamente no solo en el jardín, sino también en el interior. Las cebollas verdes en el alféizar de la ventana se pueden cultivar en agua (hidropónicamente) o en un sustrato. Ambas opciones son bastante simples, pero todavía hay algunos trucos que te permitirán lograr el mejor resultado posible.
Forzar cebollas en una pluma (verdes)
Preparándose para plantar
Si decide cultivar cebollas en una pluma, el primer paso es preparar material de siembra. Para ello, se clasifica, eliminando todas las cebollas afectadas por la enfermedad, deformes y lesionadas. Inspeccione cada bulbo, apto para la siembra debe ser denso, con escamas brillantes y en ningún caso debe haber pudrición en ellos. A continuación, cada una de las bombillas seleccionadas se corta por la parte superior (1/4 de la bombilla completa). Gracias a esto, el aire llegará más rápido a los riñones y, como resultado, las verduras aparecerán en el menor tiempo posible. Si se usan bulbos germinados para plantar, entonces no es necesario cortarlos. Además, para que las plumas aparezcan más rápido, remoje el material destinado a plantar en agua tibia (de 35 a 38 grados), donde debe permanecer durante aproximadamente 12 horas.
Si planta cebollas en la mezcla de tierra, entonces también debe prepararse. El sustrato debe estar suelto. Y lo mejor de todo, las cebollas crecen en humus, que se combina con vermiculita. Tome un recipiente y vierta la mezcla de tierra en él con una capa de 7 a 10 centímetros, pero antes de eso, no olvide desinfectarlo. Para hacer esto, el sustrato se arroja con una solución caliente de permanganato de potasio, cuyo color debe ser rosa oscuro. Después de eso, se vierte con agua limpia muy fría.
Reglas de aterrizaje
Para obtener vegetación, los bulbos se plantan en un contenedor utilizando el método del puente. Para hacer esto, se colocan casi cerca, manteniendo una distancia entre ellos de 10 a 20 mm. Coloque el bulbo en la mezcla de tierra con el fondo y presiónelo un poco. No es necesario enterrarlo ni profundizarlo mucho, ya que puede aparecer pudrición por ello. Cuando la cebolla esté plantada, vierta la mezcla de tierra con agua ligeramente tibia.
Para cultivar cebollas en una pluma en agua, tome una bandeja, coloque los bulbos cerca de ella y llénela con ¼ parte de agua. Después de aproximadamente medio mes, las cebollas crecerán verdes, que se pueden cortar y usar para cocinar. Controle el nivel de agua en la sartén y rellénelo si es necesario.
a que hora plantar
La velocidad promedio de forzar las cebollas verdes es de 15 a 20 días. En un invernadero y en condiciones ambientales, las cebollas se plantan en verduras de octubre a abril, en primavera y verano, se cultivan en suelo abierto. Si sigue ciertas reglas, los greens en su mesa estarán constantemente.
