¿Cómo plantar ajos?
Puedes plantar ajo dos veces al año. La especie de primavera se planta mejor en primavera, la especie de invierno se siembra antes del invierno. El tiempo de siembra depende de la región, condiciones climáticas, variedad, días favorables. Por ejemplo, según los signos populares, un buen momento es el 5 de octubre. Si se planta un tipo de cultivo de invierno, es mejor hacerlo unas 2-3 semanas antes de la primera helada esperada. Para diferentes regiones del país, el intervalo varía desde finales de septiembre hasta el 10-14 de octubre (a más tardar el 20).
Según el momento de la siembra, hay 3 tipos de variedades. Los maduros tempranos maduran en 80-100 días. Temporada media – por 110-120, tarde – por 120-140 días. En Stavropol, Crimea y Kuban, se recomienda plantar una planta a fines de marzo hasta el 12-15 de abril. En los Urales y Siberia, debe desembarcarse antes de finales de la tercera década de mayo. El momento recomendado para plantar ajo en la región de Moscú, Moscú, Ivanovo, Vladimir es los primeros días de mayo. En la región de Leningrado, el ajo se puede plantar hasta finales de mayo.
El sistema de raíces debe tener tiempo para crecer. En este caso, la planta no se congelará. La profundidad de siembra varía. Por ejemplo, al plantar temprano antes del invierno, basta con profundizar los dientes en el suelo de 3 a 5 cm. Para un mejor enraizamiento en las regiones del centro de Rusia, los dientes se profundizan entre 10 y 15 cm. Deben plantarse a más tardar en la segunda década de octubre. Sin embargo, en áreas con inviernos suaves, el aterrizaje se realiza después de la primera nevada. En este caso, no utilice refugio. Sujeto a todas las reglas de siembra, esto no afectará la cantidad y riqueza del cultivo.
Si la planta logró ascender antes del inicio del invierno, no morirá. Si es posible, es necesario rociar los brotes con tierra aún no congelada. Para estos fines, también se usa mantillo de la parte superior de las plantas de la última cosecha.
Es importante elegir el ajo adecuado para plantar. El invierno es más grande y puede consistir en 4-12 dientes grandes dispuestos en 1 fila alrededor del tallo. Desde arriba están cubiertos con una película rosa violeta. Tiene un sabor a quemado, no se almacena en invierno, se usa como alimento, cosecha, como semilla.
El ajo tierno no tiene tallo. Por lo general, la cabeza contiene hasta 20-25 dientes pequeños dispuestos en espiral en varias filas. Su sabor es más suave, no da flechas, se guarda todo el invierno hasta la primavera. El ajo de primavera es resistente al frío, se planta en la temporada de primavera, cuando el suelo se calienta a una temperatura de +5 grados. En este momento, la época de las heladas primaverales ha pasado. Las mejores fechas son los últimos días de abril o principios de mayo.
Seleccione una ubicación
Los pepinos y las legumbres son precursores ideales del ajo. Además de ellos, puede plantar un cultivo en las camas donde solían crecer calabacín, calabaza, repollo temprano y calabaza. Los buenos predecesores son las berenjenas. El suelo después de la cosecha de estos cultivos está repleto de fertilizantes orgánicos. No se puede plantar una planta donde anteriormente se cultivaron papas o cebollas. Esto aumenta la probabilidad de intercambio de enfermedades (p. ej., Fusarium).
El ajo de invierno no debe plantarse donde se ha introducido estiércol recientemente. A pesar del rápido crecimiento y las puntas poderosas, las cabezas se sueltan y son vulnerables a las infecciones por hongos. No plante un cultivo después de zanahorias, apio, perejil. Estas plantas extraen potasio del suelo. Un barrio positivo es la colocación del ajo junto a las fresas. El cultivo anterior debe retirarse de las camas futuras a más tardar un mes antes de plantar ajo de invierno. Esto debe hacerse para que el suelo tenga tiempo de recuperarse.
El mejor lugar para aterrizar es un lecho con suelo fértil de acidez óptima o baja. El lugar debe ser soleado, seco, bien iluminado. La ubicación es de norte a sur.
No plante una planta en lugares con una ubicación cercana a las aguas subterráneas o propensos a las inundaciones de primavera.
Formación
Antes de plantar ajo en el suelo, debe preparar adecuadamente el suelo y elegir la semilla. Ambas etapas de trabajo son simples, pero tienen sus propios matices.
Planta
La plantación de ajo de primavera requiere una preparación previa del suelo. El mejor momento es al final del verano. Para hacer esto, es necesario cavar la tierra a una profundidad en la bayoneta de una pala. Si es necesario, puede aflojarlo con arena, turba, agroperlita. Es necesario fertilizar la tierra con aderezo de fósforo y potasio o humus, ceniza de madera, tiza. Para 1 m2, se requieren 10 litros de humus, 0,25 kg de tiza, un par de vasos de ceniza. Lo mejor es fertilizar 1,5 meses después de la cosecha de otoño. El ancho de las camas no supera 1 m, la altura estándar es de hasta 25 cm, con el tiempo y después del riego, el suelo se asentará. La cama no debe ser baja.
La etapa preparatoria incluye el cultivo de la tierra a partir de las larvas de parásitos. Para hacer esto, use una solución de sulfato de cobre al 1%, según el cálculo de 1 cucharada por 10 litros de agua. El suelo se arroja con una preparación diluida y se cubre con una película.
Si no hay sulfato de cobre en la casa, se puede reemplazar con permanganato de potasio, líquido de Burdeos (0,1 kg por balde de agua), ácido bórico.
No puedes plantar ajo inmediatamente después de la formación de las camas. Debido a la prisa y al hundimiento del suelo, los dientes se profundizan aún más. Por lo tanto, en primavera germinan más tiempo. Esto reduce el rendimiento de los cultivos. Antes de plantar, puede tratar la cama con urea, usando no más de 20 g por 1 m2. Después de eso, es necesario arrojar la tierra con agua tibia.
Además del método principal de preparación del suelo, existe otra opción que está en demanda entre los jardineros. Su obra inicial es similar a la anterior. Primero, también necesitas cavar y fertilizar la tierra. Luego se arroja con agua tibia para hundir el suelo. Después de eso, se realiza el marcado para un aterrizaje futuro. El espacio entre hileras es de 35 cm, entre los agujeros, no más de 10 cm, se plantan guisantes, avena, mostaza en el espacio entre hileras. A medida que crezcan, actuarán como material de cobertura. En el futuro, mantendrán la capa de nieve, en la primavera se convertirán en un aderezo para el suelo.
Material de siembra
Para la siembra se seleccionan las cabezas más grandes, densas y saludables. Un mes y medio antes de plantar en campo abierto, se colocan en el estante inferior del refrigerador o se excavan en la nieve. Esta manipulación ayudará a acelerar el proceso vegetativo. Aproximadamente un día antes de plantar, se quitan las cabezas y se colocan en un lugar cálido.
Después de una inspección visual, las cabezas deben limpiarse, desarmarse en dientes individuales y quitarse la piel blanca y suave. La clasificación es necesaria porque las cabezas fuertes no se desarrollarán a partir de lóbulos pequeños. En promedio, el peso de un diente adecuado es de 4 G. El rechazo de rodajas lentas, dobladas y arrugadas es la prevención de la degeneración de un cultivo de hortalizas.
Cuando use material de siembra de variedades que no dan flechas, debe tomar los dientes del nivel exterior. Las rebanadas de los niveles inferiores se plantan como vegetación o simplemente se comen. Para que la semilla dé una rica cosecha, debe desinfectarse. Para hacer esto, los dientes se sumergen durante 24 horas en una solución débil de sulfato de cobre o permanganato de potasio.
Después de eso, el ajo se puede plantar antes del invierno. Alguien lleva a cabo el vendaje de enfermedades y parásitos dañinos mediante el tratamiento con una solución salina fuerte. Otros jardineros usan una solución débil de permanganato de potasio. Para estimular el crecimiento, la semilla se puede remojar durante 24 horas en diversas preparaciones. Puede usar “Epin”, “Kornevin”, “Zircon” y otros fluidos nutritivos.
Antes de plantar, los dientes se secan naturalmente en un área ventilada. No es necesaria la germinación previa del ajo. Se recurre a esto cuando se toman especies de plantas de invierno para plantar en primavera. Para hacer esto, se colocan en un paño húmedo o una servilleta. Luego lo meten en una bolsa de plástico y lo dejan durante dos o tres días en una habitación a una temperatura de +20 grados.
El ajo germinado se puede plantar en el suelo. Puede acelerar el tiempo de germinación calentando las rodajas en un baño de agua. El tiempo de exposición es de 7-8 horas a una temperatura de +40 grados.
Formas de plantar
Los métodos de cultivo varían. Además del método manual, se pueden utilizar técnicos agrícolas con diversos dispositivos (por ejemplo, sembradoras con tractor de empuje u otras máquinas). Conocer las reglas básicas de plantación le permite crear condiciones cómodas para el crecimiento de la parte superior y la formación de cabezas.
rebanadas separadas
Al elegir este método de plantación, los dientes se plantan en una cama preparada y suelta. Primero, a una distancia de 15-20 cm entre sí, se hacen muescas en cada fila. Se vierten con agua, se deposita ceniza o arena en el fondo. Luego, los clavos se plantan con sus colas hasta una profundidad de 6 cm, al final del trabajo, se rocían con una pequeña capa de humus.
Con la ayuda de bombillas
Los bulbos son material de semilla formado en las inflorescencias de una planta de invierno. El esquema de plantación para la siembra de invierno es el siguiente: en el jardín, después de 10-15 cm, se crean surcos de 3 cm de profundidad. El fondo se trata con una solución débil de manganeso, rociándolo sobre arena o ceniza. Luego se colocan las semillas con un intervalo de 3 cm, de abajo hacia abajo. La cama está cubierta con turba o compost.
Sevok se recolecta cuando la parte superior se vuelve amarilla y el cuello es lento y delgado. Haga esto en clima seco, seguido de secado a temperatura ambiente.
cabezas de una sola pieza
El material se cultiva a partir de bulbos en casa o se compra en puntos de venta especializados. Visualmente, se asemeja a una cebolla de tamaño mediano.
Los bulbos enteros de un solo diente, llamados juegos, sugieren plantar antes del invierno. El esquema de siembra asume una distancia de 20 cm entre hileras. El intervalo entre los bulbos debe ser de al menos 10 cm.
con una pipa
Esta técnica está diseñada específicamente para facilitar el trabajo manual. Según él, para plantar necesita un tubo de metal con un diámetro varias veces mayor que el tamaño de los dientes o cabezas sólidas.
La jardinera se sumerge en el suelo, reteniendo la tierra y formando un hueco. La comida preparada se vierte en ella. El material de siembra se coloca allí. Después de realizar las manipulaciones, se rocía con tierra excavada.
en dos niveles
Esta técnica se utiliza cuando hay escasez de espacio para aterrizar. Por lo tanto, las plantas no interferirán entre sí en el crecimiento y formación de cabezas.
Para el nivel inferior, es necesario cavar un hoyo profundo (al menos 20 cm) y fertilizar su fondo. Luego se planta un diente, se cubre con tierra encima y se planta otro 1 a una profundidad de 10-13 cm.
Con el cuidado adecuado, el arbusto será uno y las cabezas, dos.
Cuidado de seguimiento
Después de plantar el ajo, es necesario proporcionarle las condiciones más cómodas para el crecimiento y la formación de cabezas grandes. Es importante no olvidarse del riego oportuno, la fertilización, el aflojamiento periódico poco profundo del suelo. Es necesario deshacerse de las malas hierbas, llevar a cabo la prevención de enfermedades y el tratamiento de insectos dañinos.
A diferencia del ajo de invierno, el ajo de primavera exige mucha humedad en el suelo. Para brindarle la atención adecuada, vale la pena organizar adecuadamente el sistema de riego. Durante el crecimiento de las raíces y la masa aérea, es necesario regar la cama al menos 1 vez en 5-6 días. No se debe permitir el más mínimo secado de la tierra. Debido a esto, los bulbos comenzarán a formarse de un solo diente. Necesitas regar el ajo usando 1 cubo de agua por 1 m2.
Durante la temporada de crecimiento, la planta necesita un riego moderado. El volumen de agua sigue siendo el mismo, la multiplicidad cambia. Ahora necesita regarlo 1 vez en 1,5-2 semanas. Si llueve constantemente en este momento, se cancela el riego. El exceso de humedad puede causar enfermedades y pudrición de cabezas bulbosas. Aproximadamente 4 semanas antes de la cosecha, se abandona por completo la humectación artificial.
El primer vendaje se aplica después de un par de semanas desde el momento en que se planta el material de siembra. Las soluciones a base de nitrógeno y potasio, las infusiones de hierbas y las preparaciones minerales pueden convertirse en una sustancia estimulante del crecimiento. El siguiente aderezo se aplica cuando la planta ya ha formado 5 hojas verdaderas. Puede usar ceniza de madera diluida en agua en una proporción de 150 g por 1 m10. M. El fertilizante se aplica nuevamente después de 12-XNUMX días.
Hasta que se establezca el calor, recurren al tratamiento del cultivo con una solución diluida de amoníaco. Para hacer esto, se diluyen 2 cucharadas de la sustancia en un balde de agua. Esto evitará el amarillamiento de la pluma y evitará infecciones fúngicas. Si el verano es frío, los bulbos no tienen tiempo de madurar. Para solucionar el problema, es necesario recolectar plumas en racimos del 13 al 15 de agosto y atarlos en nudos.
Debido a esto, el crecimiento se detendrá, habrá una redistribución de fuerzas para la formación y maduración de cabezas.
Consejos útiles
Hay diferentes formas de plantar ajo en campo abierto. Hay 3 tipos principales.
- Con cinta, se colocan 2 hileras de clavos en cada cinta. El intervalo entre filas es de unos 20 cm, la distancia entre las cintas debe ser de al menos medio metro.
- Con un método de plantación en hileras anchas, se proporciona un método de siembra en franjas. En este caso, los dientes se colocan en el suelo en tiras. El espacio entre rebanadas adyacentes es de unos 6 cm y el espacio entre hileras debe ser de unos 40 cm.
- El número de filas en el método de la cama depende de los parámetros de la cama. Como regla general, caben varias filas con un intervalo de al menos 20 cm, al mismo tiempo, los valores promedio de los espacios entre las rodajas plantadas son de 15 cm.
Al determinar la profundidad de siembra, tenga en cuenta no solo la variedad y el tipo de ajo, sino también el tamaño del material seleccionado. Las cabezas pequeñas se plantan a una profundidad de hasta 8 cm, las grandes deben profundizarse otros 2 cm. No solo el aserrín se puede usar como material de cobertura después del desembarco. Los materiales adecuados pueden ser turba seca o ramas de abeto, así como hierba seca. Si elige tallos de plantas, debe usar césped sin semillas. Mantendrá el nivel de humedad en el suelo y se convertirá en un excelente agente de retención de nieve.
El cuidado del ajo de invierno debe ser correcto. Tan pronto como llega el clima cálido de primavera, es necesario quitar el aserrín, las ramas u otro material de la cama con la que se cubrió durante el invierno. Después de eso, debes aflojar la cama en los pasillos. Esto proporcionará oxígeno al cultivo que se está cultivando. Puedes regarla sin restricciones hasta julio. El riego moderado evitará que las cabezas en crecimiento se pudran.
Si el ajo golpea las flechas y forma inflorescencias, deben eliminarse con urgencia. Si esto no se hace, en lugar de formar bulbos, las fuerzas de la planta se dirigirán al desarrollo de bulbos.
Cómo plantar ajo de primavera e invierno: instrucciones paso a paso para jardineros
El ajo es una de las verduras tradicionales de nuestra cocina, lo que le da a la comida un sabor picante y picante. Si eres fanático de estos platos, entonces probablemente cultives este vegetal en tu sitio. La cultura no tiene pretensiones, no es difícil cultivarla. Sin embargo, incluso aquí hay sutilezas. ¿Cómo plantar ajo para obtener las cebollas más excelentes y fragantes? Hablemos de eso.
Variedad de elección
Los criadores han criado más de 70 variedades varietales de ajo. Difieren en términos de maduración, resistencia y requisitos para las condiciones de crecimiento. Todas las variedades se dividen en dos tipos: primavera e invierno.
El ajo de primavera se planta en verano. Es menos productiva, pero de sabor más suave, no produce flechas y se mantiene bien durante el invierno. Los dientes en el bulbo varían en tamaño y forma. Variedades populares: Gulliver, Victorio, Ershovsky, Yelenovsky.
El ajo de invierno da una buena cosecha, por lo que a menudo se cultiva a escala industrial. En el centro de la cabeza hay una varilla, que está ausente en las variedades de primavera. Dientes de la misma forma, de sabor afilado. Variedades conocidas: Dobrynya, Alkor, Sofievsky, Lyubasha.
Términos de plantar
La siembra del ajo tierno se realiza en abril o mayo, dependiendo de las condiciones climáticas de la región. Espere hasta que la nieve se derrita y el suelo se caliente hasta +5 … +6 grados. No debe haber agua estancada, de lo contrario los dientes se pudrirán. Pero no hay necesidad de esperar hasta que la tierra esté completamente seca. El clima fresco y la humedad moderada del suelo son condiciones ideales para plantar.
Las variedades de invierno se plantan aproximadamente un mes antes del inicio de las heladas. En el norte de Rusia, el trabajo se lleva a cabo a fines de septiembre, principios de octubre, en el sur, hasta el final de la primera semana de noviembre. Antes de la llegada del invierno, los clavos tendrán tiempo de echar raíces, y en la primavera, cuando la temperatura suba por encima de cero, comenzarán a desarrollar activamente el sistema de raíces.
Selección del sitio y preparación del suelo
Las camas de ajo se rompen en un lugar alto con buena iluminación. Las tierras bajas no funcionarán: la humedad estancada provocará la pudrición de las plantaciones de otoño y no permitirá la siembra temprana de las de primavera.
La acidez debe ser neutra, la mejor opción es un suelo arenoso o arcilloso. Si la tierra en el área es ácida, agregue cal apagada, ceniza o tiza.
Asegúrese de observar la rotación de cultivos:
- la cebolla es un mal predecesor: deja larvas de plagas “heredadas” de ajo y enfermedades comunes;
- las zanahorias agotan en gran medida el suelo, por lo que el ajo crecerá mal después de eso;
- la pimienta, la remolacha, las papas y el repollo como predecesores también son indeseables;
- Las áreas que previamente han cultivado pepinos, calabacines, calabazas, legumbres, granos y coliflor son perfectas.
El ajo inhibe las esporas de hongos y repele los insectos dañinos, por lo que puede proteger otros cultivos del jardín. Será un excelente vecino para berenjenas, papas, zanahorias, pimientos, tomates, fresas, arbustos de bayas. La excepción son las legumbres: el ajo plantado de cerca las suprimirá.
Antes del aterrizaje, se lleva a cabo el siguiente trabajo preparatorio:
- La cama se desentierra con una pala o tenedores especiales. Para el ajo de invierno, se agregan al suelo superfosfato, sal de potasio y humus en una cantidad de 30 g, 20 gy 5 l, respectivamente. Luego esperan hasta que el suelo se calme y se asiente, y solo después de eso se plantan los dientes.
- Puede fertilizar el suelo para el ajo de primavera tanto en otoño como en primavera. Durante la preparación otoñal de los lechos se utiliza una mezcla de doble superfosfato, compost y ceniza de madera. En la primavera – aderezo superior de ceniza y húmico.
- Si está usando fertilizantes orgánicos, use solo los podridos y asegúrese de mezclarlos con el suelo. El estiércol fresco está contraindicado: las puntas crecen rápidamente en detrimento de los cultivos de raíces.
Preparando material de plantación
Antes de preparar el ajo para plantar, debe examinarlo cuidadosamente. Elija bulbos grandes y densos, ya que el tamaño de la cosecha depende completamente de la planta madre. Los dientes deben estar sanos, sin signos de enfermedad, con una piel bien ajustada. En la parte inferior debe haber los comienzos de las raíces; esto es una garantía de que el ajo brotará.
Remoje el material seleccionado en una solución rosa de permanganato de potasio, pero no más de media hora. El permanganato de potasio destruirá los comienzos de las infecciones por hongos y enriquecerá las plántulas con potasio, lo que contribuye al desarrollo de la planta.
¡No quite la piel de los dientes antes de plantar! Esta es su capa protectora, que actúa como barrera contra plagas e infecciones.
Formas de plantar
El ajo se puede plantar de tres maneras: dientes familiares – dientes, bulbos de semillas o un bulbo anual – sevkom.
dientes
Formar una cama de un metro de ancho y aflojar bien. Haga muescas cada 15-20 cm seguidas, luego riéguelas abundantemente. Cubre el fondo con ceniza o arena. La profundidad de los dientes es de 5-6 cm Después de terminar el trabajo, espolvoréelos con una capa de humus de un centímetro.
Si está plantando una verdura antes del invierno, no olvide cubrir el lecho del jardín con turba u otros materiales orgánicos.
Mire un video sobre cómo plantar ajo con dientes.
Butylocks
Los bulbos se llaman semillas que se forman en las inflorescencias del ajo de las variedades de invierno. Los más grandes de ellos se eligen como material de plantación. El cultivo de bulbos rejuvenece y cura la planta, por lo que los jardineros lo practican periódicamente.
La siembra podzimny se lleva a cabo al mismo tiempo que la siembra de clavos. En la superficie de las camas se hacen surcos cada 10-15 cm, la profundidad es de hasta 3 cm, se rocía el fondo con permanganato de potasio diluido en agua, después de haber rociado el suelo con arena y ceniza. Las semillas se colocan a una distancia de 2-3 cm entre sí de abajo hacia abajo. La parte inferior es más ancha que la superior y está marcada con una cicatriz. En caso de duda, coloque el grano de lado.
Para el invierno, cubra la cama con turba de 2 cm de espesor o compost tamizado. En la primavera, se requerirá el cuidado estándar: riego, aflojamiento, deshierbe. Tan pronto como la parte superior se vuelva amarilla y el cuello se vuelva delgado, puede recoger los juegos. Para hacer esto, elija un clima seco, y después de que el cultivo se seque durante tres días al sol al aire libre. Hasta la próxima siembra, se almacena a temperatura ambiente.
En las regiones del norte, los bulbillos se plantan con mayor frecuencia en la primavera debido al hecho de que es posible que no sobrevivan a las heladas invernales. Hasta febrero, se almacenan en un lugar seco y cálido y luego se transfieren a una habitación con una temperatura de 0 grados. Para esto, es adecuado un refrigerador o sótano. A mediados de abril o mayo, las semillas se procesan y se plantan en campo abierto. Para el otoño, el sevok madurará. Se puede dejar invernar en un lecho bajo una cubierta de turba.
Sevkom
Los bulbos de una sola punta pueden cultivarse independientemente de los bulbos o comprarse en el mercado. Para la siembra, elija especímenes fuertes, densos y saludables. Si desea obtener bulbos grandes, plante en la primavera, seguido de camas de invernada. Si necesita un cultivo de tamaño medio, realice la siembra de invierno habitual. Patrón de plantación: 20 cm entre hileras y 10 cm entre plántulas.
Cuidado del jardín
El ajo pertenece a cultivos de jardín sin pretensiones. Todo lo que necesita es riego adecuado, aflojamiento y aderezo si es necesario.
Las camas de ajo se riegan una o dos veces por semana en clima normal, y durante la temporada de lluvias, el riego se reduce al mínimo. Deténgalos dos semanas antes de la cosecha. Periódicamente, las camas se aflojan para una mejor saturación de humedad.
Alimente el ajo tres veces por temporada:
- después de la aparición de las primeras 2-3 hojas, la cama se riega con agua con urea a razón de una cucharada por cubo de agua;
- después de un par de semanas, riegue con otra solución: media cucharada de urea y una cucharada de superfosfato y sulfato de potasio por balde de agua;
- cuando se formen los bulbos y aparezcan las flechas, haz el último aderezo: dos cucharadas de superfosfato y una cucharada de sulfato de potasio en un balde de agua.
Conclusión
Te conté sobre las reglas básicas para cultivar ajo. Si desea complementar el artículo y compartir su experiencia personal con los lectores, los comentarios están a su disposición. ¡Estaré encantado de recibir comentarios!
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