Cómo determinar la edad de una gallina ponedora, distinguir viejo de joven

Cómo determinar la edad de un pollo.

La información sobre cómo determinar la edad de una gallina ponedora es relevante para un granjero que gana vendiendo huevos. Para mantener la productividad del rebaño en el nivel adecuado, es necesario actualizar el ganado con frecuencia. Comprar siempre implica el riesgo de adquirir individuos viejos. Esto aumenta los costos pero reduce las ganancias. Como saben, la actividad de puesta de huevos en pollos a diferentes edades es diferente. Por lo tanto, necesitamos formas de determinarlo.

La productividad importa

Para las gallinas de los primeros 2-3 años, es característica una buena producción de huevos. Durante este período, el individuo da un huevo casi todos los días. Son grandes y sabrosos.

Cuando finaliza la edad productiva, la calidad se deteriora y el número de puestas disminuye. Los individuos con baja productividad son enviados al matadero. Son reemplazados por pollos jóvenes.

En el mercado, a menudo se permite que pájaros de diferentes familias caminen juntos. En este caso, es difícil determinar la edad de un pollo en particular. Para tomar la decisión correcta al comprar, debe poder identificar las características de los pollos viejos que han sobrevivido al pico de productividad.

Averigüemos cómo distinguir un pollo viejo de uno joven. Tenga en cuenta que la edad del ave se determina con un error de 1 a 6 meses.

Caracteristicas de la apariencia

Un pollo joven de uno viejo puede reconocerse por signos externos.

Considere un método popular bien conocido. Su esencia es examinar el pico. Por lo tanto, las gallinas viejas y poco prometedoras a menudo se seleccionan para el matadero.

En pollos jóvenes de hasta un año, tiene un color amarillento y una superficie lisa y uniforme. En la etapa de crecimiento, el pico adquiere un color grisáceo. Se forman virutas y abrasiones en él. Aparece una fina película descamada.

No debe comprar gallinas ponedoras con el pico recortado. Una medida similar se aplica a los individuos agresivos. Existe la posibilidad de que la descendencia de tal pollo tenga una disposición similar.

Esta es una de las formas convenientes de evitar tocar el pollo y determinar visualmente su edad.

Cuando compre un pájaro en el mercado, observe cómo se ven sus patas. En gallinas ponedoras jóvenes, antes del inicio de los 12 meses, están cubiertas de escamas uniformes y amarillas. Su color cambia con la edad: de gris a tonos de azul o rojizo.

La piel de las patas de los pollos adultos a menudo tiene grietas y rozaduras. Y las escalas no encajan bien.

Vieira y lóbulos

El color vivo de la cresta y los lóbulos es señal de salud y de un largo período de productividad de la gallina ponedora.

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El cuerpo de la pollita produce un pigmento que colorea la cáscara del huevo. Durante el trabajo eficiente del huevo, las vieiras adquieren un color escarlata brillante.

En las gallinas más viejas, la cresta y los lóbulos de las orejas comienzan a desvanecerse a medida que disminuye la producción de huevos. Y todo debido a una disminución en la circulación sanguínea.

La vieira en las gallinas viejas es fría, y en las jóvenes es tibia.

Una vieira pálida y fláccida en un pollo debería alertarlo al comprar. Porque señala la presencia de una enfermedad o una disminución en la producción de huevos.

Estómago

La palpación de la región abdominal es un método de contacto para determinar la edad de los pollos. Al sondear el abdomen, tenga cuidado. Puede que haya un huevo dentro. Una cáscara frágil es fácil de romper. Esto está plagado de la muerte de la gallina ponedora.

La superficie del abdomen puede ser blanda o dura. Si el vientre es fácil de presionar, tienes un pájaro joven frente a ti.

Un pollo viejo siempre tiene un abdomen duro. Se trata de tejido muscular endurecido y grasa. Esto sucede a medida que envejeces.

Estado del plumaje

Puede distinguir una gallina ponedora vieja de un pollo joven por la condición de las plumas. Este método requiere cuidado. Ya que tendrás que vigilar constantemente al ganado, rastreando ejemplares viejos.

Plumaje liso con brillo, bajo el cual se siente una pelusa suave con una textura delicada, signos de una gallina ponedora joven.

Las gallinas viejas se ven privadas de tal riqueza. Sus plumas se ven despeinadas y rotas. Después de todo, con la edad, están mal restaurados.

Vivir con un gallo exacerba la situación. Se encuentran áreas con plumas rotas.

Nótese el plumaje alrededor de la cloaca. Las plumas deben estar limpias. Si hay plumas sucias y pegadas, entonces hay helmintos o infecciones intestinales en el cuerpo del ave.

peso

El método para determinar la edad por peso no es el más confiable. Después de todo, este indicador está estrechamente relacionado con las características de la raza.

Sin embargo, hay promedios. Una gallina a la edad de 6 meses suele pesar alrededor de 1,5 kg. La excepción son los pollos retrasados ​​que no aumentan bien de peso. Y los pollos de engorde lo hacen rápido.

Obtenga más información en el artículo ¿Cuánto pesa un pollo en promedio?

Pigmentación

Ciertas partes del cuerpo de los pollos se destacan con un color particularmente brillante. Esto es cierto en la etapa de puesta activa de huevos.

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Se sabe que la pérdida de pigmento comienza en la zona de la cloaca, donde la piel se vuelve blanquecina. Además, desaparece el color del pico, las patas y el iris.

Por otro lado, la nutrición de las gallinas ponedoras puede ser responsable del tono del plumaje. Si a menudo comen harina de maíz, calabaza o alfalfa, el pigmento se acumula en el cuerpo, pero no se excreta. En tales casos, es difícil elegir los individuos adecuados para la renovación del ganado.

Color de la pupila y la córnea

Al elegir un pollo, examine sus ojos. Ellos deben tener:

  • color claro;
  • brillar
  • forma convexa;
  • pupila bien visible.

La presencia de una película turbia es típica de las gallinas ponedoras más viejas. Y las neoplasias espumosas señalan problemas con la salud del pollo.

Físico

Las formas externas del cuerpo están estrechamente relacionadas con la producción de huevos y las cualidades reproductivas de los pollos. La estructura del cuerpo debe ser suave y ligera. El pecho debe tener una forma redondeada y un crecimiento óseo parejo en la sección del cartílago (quilla).

El artículo “Esqueleto y anatomía de un pollo” te ayudará a encontrar la quilla.

Para determinar una gallina joven, se toman medidas en el área de sus huesos púbicos. En gallinas ponedoras en el pico de productividad, la distancia entre ellas siempre aumenta. En personas mayores, disminuye.

En una gallina fértil, se colocan alrededor de 3 dedos en esta área, conectados entre sí.

cambio de plumas

El reemplazo del plumaje es un proceso natural. Los pollos adultos mudan una vez cada 1 meses, en otoño. El desprendimiento comienza desde la cabeza y el cuello. Luego se afectan la región torácica, la espalda y la cola.

Tenga en cuenta que durante el período de reemplazo de plumas, los individuos no difieren en la producción de huevos y la disminución de peso.

Las gallinas jóvenes mudan en 3 etapas. Al mes de edad, el plumón del pollito cambia a plumón. Cuando el ave tiene 1 meses, la pluma se vuelve contorneada.

Los juveniles también sobreviven a las mudas de primavera.

Comportamiento

Las gallinas jóvenes siempre están activas y móviles. Caminan mucho buscando fuentes de alimento. Una excepción es la enfermedad, bajo la influencia de la cual el ave se vuelve letárgica, rechaza la comida y, a menudo, se sienta en un solo lugar.

Las aves adultas son tranquilas. Su movimiento parece un andar imponente.

Métodos tecnológicos para determinar la edad.

Tres maneras

Ahora averigüemos cómo determinar la edad de los pollos por su productividad. Para hacer esto, debe analizar con qué frecuencia se apresuran. Y dan huevos de calidad.

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Todos los métodos se dividen en 3 grupos:

  • análisis de producción;
  • características de la calidad de las materias primas obtenidas;
  • diagnóstico de la densidad y color de la yema.

Consideremos cada grupo con más detalle.

Numero de huevos

Controle la productividad de los pollos sondeando diariamente el oviducto. Esta es la única forma de saber si hay huevos allí o no. El diagnóstico se realiza por la mañana durante 7-14 días.

Si una gallina pone 1 huevo por semana, se concluye que tiene unos cinco meses.

A medida que la gallina ponedora madura, pasa gradualmente a la etapa de mampostería activa. Entonces se producen 3 huevos por semana. Así que el pájaro tiene unos seis meses.

El pico de productividad de las pollitas suele durar hasta un año. Durante este período, puede poner 5-6 huevos durante la semana.

Por lo general, las gallinas de las razas de huevos comienzan a poner huevos a los 4 meses. La calidad de la cáscara cambia cuando se ajustan todos los procesos en el sistema reproductivo.

Para obtener más información, lea nuestro artículo “¿A qué edad comienzan a poner las gallinas?”

Calidad

Las pollitas dan huevos pequeños que pesan alrededor de 44-45 g Con el tiempo, esta cifra aumenta a 55-60 g Esta es una señal adicional que le permite conocer su edad.

Se cree que los huevos de gallinas jóvenes ocupan una posición de liderazgo en términos de características nutricionales y valor de composición.

Características de la yema

Se cree que la yema de los huevos de gallinas jóvenes siempre es de color amarillo brillante, de consistencia espesa y de gran diámetro.

Sin embargo, tales características cualitativas son engañosas. La producción de pigmentación se ve afectada por los alimentos que el pollo come con mayor frecuencia. Obtenga más información en el artículo “El color y la densidad de la yema en un huevo de gallina”.

Cómo reducir los riesgos

Para obtener el máximo beneficio, se recomienda comprar ponedoras en marzo, abril o mayo. A la edad de 4-5 meses. Durante este período, es fácil crear condiciones favorables para la vida y la puesta de huevos.

En otoño se realiza un control ganadero para identificar las gallinas con mayor grado de producción de huevos. Se dejan para el invierno. El resto son enviados al matadero. En la primavera, se compran animales jóvenes de reemplazo.

Se recomienda comprar pollos en una granja avícola. Es rentable y fiable porque:

  • están vacunados;
  • se proporciona información sobre la fecha y hora de nacimiento de los pollos;
  • en la producción de gallinas ponedoras jóvenes de 1-2 años.
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Otra opción es conseguir los pollitos tú mismo y asegurarte de su edad. Para crear una manada de padres, se compra un gallo sano y 15-20 gallinas.

Para determinar el sexo de un ave, recomendamos ver el artículo: “Gallo o gallina: cómo determinar el sexo de una gallina”.

Cómo determinar la edad de un gallo

Para saber la edad de un gallo, es necesario tener en cuenta una serie de sus signos externos.

Los machos adultos tienen espolones rígidos, osificados y grandes. Los juveniles tienen tubérculos blandos en lugar de espolones.

Una cresta roja brillante, cálida y elástica indica un macho joven.

En los gallos pequeños, el pico es de color amarillo brillante o naranja. Y su textura es uniforme y chispeante.

Los gallos jóvenes suelen tener patas altas y un cuerpo alargado. Pero en este caso, mucho depende de su raza.

Si el artículo lo ayudó a determinar la edad de los pollos, califíquelo con 5 estrellas. En los comentarios, puedes compartir tu opinión o experiencia sobre este tema.

Vuelva a publicar el artículo: ayude a los nuevos avicultores a evitar comprar aves viejas.

¿Cómo determinar la edad de un pollo por varios signos externos y para qué sirve? Las principales formas de identificar aves viejas y jóvenes.

La determinación de la edad de un pollo a menudo se realiza en función de los signos externos de un ave. Hay signos que son característicos solo de individuos jóvenes y características inherentes a los pollos de edad.

¿Por qué es necesario determinar la edad de un pollo?

En la avicultura, determinar la edad de los individuos es un factor bastante importante. En promedio, las gallinas viven alrededor de 10 años, pero dejan de poner huevos a los 5 o 6 años o antes.

Muy a menudo, los vendedores sin escrúpulos “deslizan” aves maduras al agricultor, y no jóvenes. Es difícil para una persona inexperta en esta materia distinguirlos.

Se requiere la capacidad de determinar la edad de las gallinas ponedoras en presencia de una granja grande. Dicho conocimiento ayuda a enviar las aves de corral al matadero a tiempo, a no cometer un error al comprar gallinas ponedoras en el mercado, a rastrear un ave que ha dejado de poner huevos y también a enviarla al matadero.

Si es posible, es aconsejable separar los pollos de edad y los jóvenes en una granja doméstica. Gracias a esto, la cantidad de conflictos disminuirá y tampoco habrá preguntas sobre la edad.

Conocer la edad del pollo también es importante cuando se cría para identificar el pico de actividad.

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Como determinar

Puede determinar la edad de un ave en función de signos externos.

por el pico

En los pájaros que aún no tienen un año, el pico siempre está parejo. No tiene asperezas ni golpes. El pico también tiene un buen agarre.

Poco a poco, el pico comienza a adquirir un tinte grisáceo, aparecen manchas oscuras, rasguños y astillas. Algunos de ellos son muy profundos, lo que puede convertirse en pequeñas grietas.

Además, el pico se vuelve mate. Parece que la película superior se está desprendiendo.

Vieira

Este método le permite determinar la edad solo aproximadamente, pero gracias a él, el granjero puede comprender que el pollo ya ha perdido su productividad. Las razas con buena productividad suelen tener una cresta voluminosa que cuelga hacia un lado..

Los juveniles tienen la cresta roja y brillante. En pollos mayores, se vuelve pálido. Además, en los pájaros mayores, esta parte es más fría que en los jóvenes.

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Según el estado de las piernas.

En las aves jóvenes (hasta 1 año), las escamas en las patas tienen un color uniforme, con mayor frecuencia amarillo o el color del plumaje principal. Las piernas de los jóvenes son similares a las piernas de los pollos. Gradualmente, el color se desvanece y se vuelve gris.

Los pollos mayores desarrollan manchas azules o rojas. La piel está cubierta de grietas y las escamas cerca de los pies aumentan.

Presta atención a la longitud de las uñas. Si son demasiado largos, entonces el pollo no es muy activo. Este es un signo de vejez, enfermedad o mantenimiento inadecuado.

por el estomago

Tocar el abdomen es una forma bastante precisa de determinar la edad. En aves de mayor edad, la superficie del abdomen es densa, mientras que cuanto mayor es el pollo, más depósitos de grasa subcutánea. Las gallinas ponedoras jóvenes tienen un vientre blando.

por plumaje

Una gallina joven que aún no ha mudado después del inicio de la puesta tiene plumas suaves y brillantes. Se ajustan perfectamente al cuerpo y debajo de ellos puedes sentir la pelusa.

En las aves de mayor edad, el plumaje es heterogéneo y despeinado. Esto suele ser un signo de vejez, ya que el reemplazo de plumas se ralentiza con el tiempo.

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