Cómo cultivar eneldo y perejil en el alféizar de una ventana en un apartamento: semillas, iluminación, humedad

Cómo cultivar una cosecha 100% de eneldo y perejil en el alféizar de una ventana en un apartamento

En casi todos los hogares, se agregan verduras picantes al primer y segundo plato. Además, no solo es una maravillosa decoración para la mesa festiva, sino también un depósito completo de vitaminas y minerales que son tan necesarios durante el período de los resfriados. Casi todas las amas de casa intentaron organizar un mini jardín en su casa, pero para muchos, los intentos de cultivar verduras nutritivas resultaron en vano. Hoy, en la revisión de Homius, hablaremos sobre cómo cultivar correctamente perejil fresco y eneldo en el alféizar de la ventana de un apartamento para obtener un rendimiento del 100%, y sobre las complejidades básicas de la agricultura doméstica.

Cultivando eneldo en casa

Parecería que es más simple: sembrar semillas de eneldo y esperar la cosecha, regando periódicamente el suelo. Pero a menudo, en lugar de los densos matorrales esperados, vemos brotes delgados de color pálido, que prácticamente no tienen un aroma característico. Entonces, ¿cómo plantar eneldo y disfrutar de su vegetación durante todo el año?

Cómo cultivar eneldo en casa a partir de semillas.

En primer lugar, debe elegir el material de plantación adecuado. Debe considerar cuidadosamente el momento de la maduración de la vegetación, así como los matices de su cuidado.

Requisitos de suelo, luz y humedad en el invierno en el apartamento.

La vegetación ama la luz. Después de plantar las semillas, simplemente coloque la maceta en el alféizar de la ventana y brinde iluminación cuando esté nublado con paneles LED o lámparas fluorescentes instaladas a una distancia de al menos 50 cm de los brotes.

FOTO: supersadovnik.ru En una habitación cálida y oscura, las plántulas se vuelven delgadas y livianas

La temperatura óptima para una buena cosecha en casa es de +17ºС a +20ºС. La vegetación tolera bien una ola de frío, incluso puede sacar las cajas a un balcón acristalado hasta las heladas para fortalecer el sistema de raíces.

FOTO: kladeznews.ru El nivel óptimo de humedad en la habitación no debe ser superior al 50%

Preparación del recipiente, tierra y semillas.

Muchas personas pueden estar desconcertadas por la variedad de semillas de eneldo, porque no todas son adecuadas para el cultivo doméstico. Aquí debe basarse en el momento de la maduración:

• las variedades de maduración temprana producen rápidamente masa verde, pero es menos tupida que en las semillas de maduración tardía;
• muchas variedades tardías se deleitan constantemente con nuevos brotes y excelente vegetación.

Puedes plantar varias macetas con semillas de diferentes periodos de maduración, prestando más atención a las variedades de maduración media y tardía.

Antes de plantar, remoje las semillas durante dos días en agua tibia sedimentada o derretida, colocándolas en un paño de fibras naturales. El líquido debe cambiarse cada 6 horas.

¡Importante! Las semillas deben mantenerse húmedas.

La capacidad óptima para plantar debe tener una buena profundidad, ya que las raíces del eneldo son bastante largas y crecen con bastante rapidez. El material de semilla debe plantarse inmediatamente en un lugar permanente, el trasplante será perjudicial para las plántulas.

FOTO: fruitree.ru Es necesario elegir un recipiente profundo

Mientras la semilla está en el agua, se debe preparar el terreno. Adecuado para plantar jardín, diluido con flores o suelo universal, así como turba.

FOTO: diz-cafe.com En las macetas, primero debe verter una capa de drenaje, luego la mezcla de tierra suelta

Plantar semillas de eneldo

Luego de todos los trámites preparatorios, se procede a la siembra del material semilla, que consta de los siguientes pasos.

1. Coloque las semillas sobre la tierra, presionándolas ligeramente contra el suelo. Puedes plantar eneldo en los surcos.
2. Espolvoree ligeramente las semillas con una mezcla de turba y humus, el grosor de la capa no debe exceder 1 cm.
3. Humedece la tierra con una pistola rociadora.
4. Cubra con una envoltura de plástico y átelo firmemente con una cuerda.
5. Retire las ollas en un cuarto oscuro, la temperatura óptima para la destilación es + 20ºС – + 22ºС.

FOTO: persweb.ru Después de la germinación, retire el polietileno y vuelva a colocar las macetas en el alféizar de la ventana

Crear iluminación adicional

Una buena iluminación para el eneldo debe ser de al menos 15 horas al día. En otoño e invierno, basta con encender luz adicional durante un rato por la mañana y por la noche. En primavera, no es necesario resaltar la vegetación.

FOTO: forumodua.com Puedes hacer fitolámparas especiales con tus propias manos

cuidado del eneldo

Para cultivar verduras buenas y exuberantes, es importante cuidar adecuadamente los brotes de eneldo. Los jardineros experimentados aconsejan lo siguiente.

1. El suelo no debe secarse, especialmente cuando brotan las semillas.
2. El aderezo con fertilizantes minerales complejos tiene un efecto positivo en el rendimiento.
3. El eneldo se siente mejor a una temperatura de +18ºС, pero también resistirá una caída a +8ºС.

FOTO: balkongid.ru

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Características del cultivo hidropónico de eneldo.

Cultivar eneldo hidropónicamente te permite obtener una cosecha de calidad en poco tiempo. El principio de funcionamiento es el siguiente.

1. Las semillas de eneldo se colocan en tazas.
2. La solución nutritiva enriquecida con oxígeno se alimenta periódicamente al tanque.
3. La solución alimenta periódicamente el eneldo con nutrientes.
4. El exceso de líquido fluye hacia las tuberías, luego hacia un recipiente especial, después de lo cual se repite el ciclo.

FOTO: ydoo.info Cultivar eneldo en hidroponía es un rendimiento del 100%

Perejil creciente

Puedes servir perejil fresco durante todo el año. Este no solo es un excelente suplemento dietético picante, sino también un depósito de oligoelementos que tienen un efecto positivo en el sistema inmunológico. Además, el cultivo de vegetación en el alféizar de la ventana ahorrará significativamente el presupuesto familiar.

FOTO: mfmpsu.ru Con el cuidado adecuado, cosechará verduras frescas durante todo el invierno.

Cómo cultivar perejil a partir de semillas en el alféizar de una ventana

A pesar de la falta de pretensiones del perejil, para obtener con éxito verduras de alta calidad en el alféizar de la ventana, es necesario crear las condiciones adecuadas.

FOTO: florasad-agro.com.ua Use semillas de diferentes períodos de maduración para plantar

¿Qué condiciones se necesitan para cultivar perejil en el alféizar de la ventana?

Para obtener una excelente cosecha, es necesario crear condiciones cómodas para la planta:

• cuando se plantan semillas de perejil, la temperatura ambiente debe estar entre +15ºС y +20ºС;
• iluminación – máximo;
• es necesario un riego regular oportuno, la vegetación ama mucho la humedad, pero no se debe permitir el encharcamiento del suelo.

Consejo! Para crear una humedad óptima durante el período de calentamiento, simplemente coloque un recipiente con agua al lado. En invierno, se puede llenar con hielo, lo que reducirá ligeramente la temperatura del aire en el alféizar de la ventana.

FOTO: growgardener.com Para iluminar las plántulas en días nublados, es necesario instalar una fitolámpara, además de paneles fluorescentes y LED

Cómo elegir una variedad de contenedor, suelo y semilla

Al elegir semillas de perejil, es mejor dar preferencia a las variedades de maduración temprana. Las verduras se pueden cortar una semana antes que las de maduración tardía. La diferencia es pequeña, pero antes de las vacaciones puede ser importante.

FOTO: verticalsad.ru Asegúrese de plantar perejil rizado para decorar la mesa festiva

Para cultivar perejil, es adecuada una mezcla de suelo especial para violetas. Si lo desea, puede preparar el suelo usted mismo. Para hacer esto, debe mezclar tierra fértil del jardín, sal de potasio y doble superfosfato.

FOTO: u-florista.ru Hay una cantidad suficiente de micronutrientes en el suelo para las violetas.

Asegúrese de verificar si hay agujeros de drenaje en las macetas o haga los suyos propios. Antes de usar, no olvide enjuagar el recipiente y tratarlo desde adentro con soda o permanganato de potasio.

FOTO: moj-doktor.ru Cualquier recipiente o caja con una profundidad de unos 20 cm es adecuado para cultivar perejil “para verduras”

Cómo plantar semillas de perejil

Para obtener una cosecha de calidad, es importante seguir las siguientes instrucciones.

1. Envuelva las semillas en una gasa y sumérjalas en un recipiente con agua durante varios días. Luego seca la semilla.
2. Vierta 2 cm de drenaje en las macetas y llénelas con tierra suelta preparada.
3. Humedezca el suelo, haga surcos de hasta 10 mm de profundidad, siembre las semillas.
4. Espolvorea las semillas con un poco de tierra.
5. Humedece la tierra con una pistola rociadora.
6. Coloque el recipiente en un lugar cálido hasta que aparezcan los brotes, la temperatura óptima no debe ser inferior a 19ºС.

FOTO: sadovodstvo24.ru Puede usar almohadillas de algodón para remojar

FOTO: ogoroddoma.ru Antes de plantar, las semillas deben procesarse en permanganato de potasio.

FOTO: smesystroy.ru Puedes hacer surcos y sembrar semillas en ellos

Cómo cuidar la vegetación

Después de la aparición de brotes jóvenes, debe regar constantemente el suelo, pero no permita que se desborde. Es deseable reducir la temperatura a +15ºС durante el día y de +10ºС a +12ºС por la noche. El césped requiere iluminación adicional, puede instalar paneles fluorescentes a una distancia de unos 50 cm de los brotes. En días nublados deben trabajar al menos 8 horas diarias.

FOTO: idachi.ru Por la noche, puede reorganizar las ollas en una logia acristalada o simplemente abrir la ventana

Después de 2 meses, cuando la altura de los brotes alcanza los 12 cm, el perejil se considera maduro y se puede cosechar la primera cosecha. Durante la poda, se deben dejar pecíolos de hasta 5 cm de largo.

FOTO: zelen-na-podokonnike.ru El proceso de germinación es bastante laborioso, pero la vegetación crecerá durante aproximadamente un año, por lo que todos los costos físicos se verán recompensados ​​con creces.

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¿Es posible cultivar perejil a partir de tubérculos?

Muchos jardineros novatos preguntan: ¿es posible plantar raíces de perejil para forzar los greens? Sí, esta es una forma más fácil de cultivar especias en el alféizar de una ventana. Es suficiente cavar material de siembra en el campo o comprarlo en una tienda. El diámetro óptimo de los tubérculos es de 40 mm.

Antes de plantar, inspeccione cuidadosamente el cultivo de raíces, no debe tener daños ni signos de podredumbre, colóquelo en un recipiente con tierra y arcilla expandida sin profundizar.

Conclusión

Como puede ver, con el cuidado adecuado, puede cultivar hierbas frescas incluso en el alféizar de la ventana y deleitar a sus seres queridos con hierbas durante todo el invierno. Es importante observar el régimen de temperatura, garantizar el riego oportuno, sin olvidar la iluminación.

Comparta en los comentarios cómo cultiva eneldo y perejil en el alféizar de la ventana. ¿Qué usas como iluminación suplementaria?

Finalmente, ofrecemos una mirada visual sobre cómo cultivar perejil y eneldo en casa en el alféizar de la ventana:

Cómo cultivar eneldo y perejil en el alféizar de una ventana

El eneldo y el perejil son las hierbas más queridas y familiares en nuestra mesa. Si desea tener siempre a mano hierbas frescas, estar seguro de su calidad y comenzar un pasatiempo agradable, le sugerimos que cree su propio mini jardín.

En este material encontrará 3 instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar eneldo y perejil en el alféizar de la ventana.

Cómo cultivar eneldo en casa.

El eneldo es una planta anual, por lo que no podrá obtener una cosecha rápidamente plantando tubérculos o bulbos.

• Se necesitan de 5 a 8 semanas para cultivar eneldo a partir de semillas en casa.

Pero puedes plantarlo en el apartamento en cualquier época del año. Es cierto que desde octubre hasta principios de la primavera, el eneldo requiere iluminación adicional con lámparas fluorescentes. El mejor momento para cultivar eneldo en el alféizar de una ventana es de marzo a agosto. En este momento, es más fácil cuidar la planta y no se requiere iluminación adicional para esto.

Lo que necesitamos:

1. Una maceta o recipiente de 15-20 cm de profundidad y con orificios de drenaje en el fondo.
2. Sustrato para plantas de interior y preferentemente suelo de jardín.
3. Pulverizar agua.
4. Lámparas fluorescentes (si cultivas eneldo en invierno).
5. Semillas

¿Qué variedades son más adecuadas para cultivar eneldo en casa: maduración temprana, maduración media o maduración tardía?

• Si desea obtener rápidamente verduras o sombrillas y semillas para su conservación, elija las variedades tempranas Gribovsky o Grenadier. Darán una cosecha rápidamente, pero, desafortunadamente, no será rica (4-6 hojas), y poco después de que aparezcan las hojas, el eneldo maduro temprano comenzará a florecer.
• Las variedades de temporada media (Richelieu, Umbrella, Kibray) darán verdor unos 10 días después, pero habrá más (6-10 hojas).
• Las variedades de eneldo de arbustos de maduración tardía (cocodrilo, gigante ruso, Buyan) dan una cosecha más tarde, pero las más ricas en hojas (más de 10). Quizás esta opción sea la más adecuada para obtener verduras frescas.

Paso 1. Preparación de semillas

Para que las semillas germinen más rápido y mejor, primero se deben remojar en agua tibia durante 24-48 horas, cambiando el agua cada 12 horas. Luego, las semillas que quedan en la superficie del agua deben seleccionarse y desecharse, ya que, lo más probable, no son aptas para plantar. Todas las demás semillas que hayan caído al fondo deben eliminarse con un tamiz o verterse a través de una gasa y secarse sobre ella.

Paso 2. Preparación del terreno

Mientras las semillas se remojan, puede comenzar a preparar el suelo. Para comenzar, vierta una capa de drenaje de arcilla expandida de 2-3 cm en el fondo de la maceta o recipiente. Como tierra para el eneldo, es adecuada una mezcla de tierra de jardín (es mejor prepararla en otoño) y tierra para flores de interior. Si no tiene la oportunidad de comprar un buen suelo de jardín, condimente el suelo comprado con biohumus en una proporción de 1: 4. Otra opción adecuada es una mezcla de biohumus con fibra de coco en una proporción de 1:2. Tenga en cuenta que cuanto mejor y más suelta sea la tierra, más probabilidades tendrá de obtener un buen resultado.

Paso 3. Siembra de semillas

Ahora debe regar el suelo con agua del rociador, cavar pequeños surcos de 1-1,5 cm de profundidad, sembrar semillas en ellos, luego rociarlos ligeramente con tierra desde los bordes de los surcos y humedecer nuevamente el suelo con agua del botella de spray.

• Es importante que los surcos sean poco profundos y que las semillas no estén demasiado apretadas.

Ahora queda tapar la maceta con papel film o una bolsa y dejar germinar durante una semana en un lugar oscuro donde la temperatura del aire no supere los 18-20 grados. Cuando aparezcan las plántulas, saque el exceso de brotes para que haya un intervalo de 3 cm entre los brotes restantes y luego coloque la maceta en el alféizar de la ventana.

Paso 4: crea iluminación adicional

El eneldo es una planta originaria del soleado Mediterráneo y no puede crecer sin luz. Además, la luz es mucho más importante para él que el calor. Cuando cultive eneldo en casa de marzo a agosto, la maceta de siembra simplemente se puede colocar en un alféizar bien iluminado.

• El eneldo debe recibir suficiente luz solar durante al menos 6 horas al día. En días nublados, es recomendable iluminar las plantas con lámparas. Si en la habitación donde crece su mini jardín, la temperatura del aire supera los 20 grados, también es conveniente resaltarlo.

Para cultivar eneldo en el alféizar de la ventana en invierno, debe proporcionarle iluminación adicional con lámparas fluorescentes de espectro blanco, colocándolas a una altura de 50 cm por encima de los cultivos.

• En invierno, la iluminación artificial de las plantas con lámparas fluorescentes debe durar al menos 12 horas al día.

Paso 5. Cuidamos la cosecha

Bueno, eso es todo, solo queda brindarle a la planta el cuidado adecuado y esperar de 30 a 40 días antes de cosechar la primera cosecha. Aquí hay algunas reglas y consejos que le serán útiles durante este período:

• En verano, el eneldo debe regarse con frecuencia, evitando que el suelo se seque, y en invierno, moderadamente, esperando que el suelo se seque después del último riego.
• Para que el eneldo quede jugoso, rocíalo con agua todos los días.
• Para el riego, use solo agua sedimentada a temperatura ambiente, de lo contrario, el eneldo se enfermará y se volverá amarillo. En invierno, puedes usar agua derretida de la nieve.
• La temperatura ideal para cultivar eneldo en el alféizar de la ventana es de + 15- + 18 grados. Mínimo permitido: +8 grados. Máximo permitido: +25 grados.
• Si el suelo en el que plantó eneldo no era de buena calidad, se recomienda alimentarlo con fertilizantes Agrolife (1 r. / Mes, 1 cucharadita en la capa superior de la tierra) o Biohumus (espolvorear en el pasillo o alrededor los tallos 1 vez en dos meses a razón de 2-3 cucharadas por maceta).
• Dado que las hojas y los tallos del eneldo no vuelven a crecer después del corte, para obtener una cosecha regular, debe plantar semillas cada tres semanas.

A continuación se muestra una instrucción en video sobre cómo cultivar eneldo en el alféizar de una ventana en invierno.

Cómo cultivar perejil en el alféizar de una ventana

Entonces, con el eneldo resuelto, es hora de obtener instrucciones sobre cómo cultivar perejil en el alféizar de la ventana. En muchos sentidos, las reglas para su siembra y cuidado son similares, pero aún difieren, ya que el perejil, aunque brota más tarde, exige menos luz y calidad del suelo que el eneldo.

Además, hay dos formas de cultivar perejil en casa:

• Al sembrar semillas.
• Sembrando tubérculos.

Cultivo de perejil a partir de semillas.

Primero debes elegir las semillas. ¿Qué variedades elegir? Para cultivar perejil en el alféizar de la ventana, los jardineros domésticos suelen elegir variedades de maduración temprana que producen entre 10 y 14 días antes que otras.

Recomendamos plantar las siguientes variedades tempranas:

• Perejil rizado: Moscaruse y Astra.
• Perejil plano: Irinka, héroe italiano, Laika, fiesta rusa, Plain.

Paso 1. Envuelva las semillas en una gasa húmeda, déjelas germinar en un lugar cálido durante 2-3 días, luego escurra la gasa y seque las semillas. Si lo desea, después de apretar la gasa, puede colocarla en el congelador (a una temperatura no inferior a cero) durante un mes, luego las semillas germinarán más rápido.

Paso 2. Prepare el suelo de acuerdo con el Paso 2 de las instrucciones anteriores y humedézcalo bien.

Paso 3. Luego comience a plantar: “excave” surcos de 0,5-1 cm de profundidad, siembre las semillas (con bastante frecuencia), rocíelas con tierra desde los bordes de los surcos y humedezca el suelo con agua del rociador.

Paso 4. A continuación, debe dejar los cultivos tibios (a una temperatura de 19-20 grados) hasta que aparezcan los primeros brotes, es decir, durante unos 14-20 días. En este momento, debe regar el cultivo cada dos días con moderación. No es necesario cubrir el recipiente con papel aluminio en esta etapa.

• El perejil se debe regar con agua sedimentada o hervida.

Paso 5. Cuando aparezcan los primeros brotes, saque los brotes adicionales para que haya un intervalo de aproximadamente 4-5 cm entre los restantes.

Paso 6. Ahora que han aparecido brotes jóvenes, se puede aumentar ligeramente el riego, pero no permitir que se seque o, por el contrario, desborde el suelo. Sin embargo, cuando cultive perejil en el alféizar de una ventana en invierno, debe regarse moderadamente, esperando que el suelo se seque.

• Idealmente, en esta etapa, la temperatura debe reducirse a +15–+18 grados, por ejemplo, abriendo ligeramente la ventana. Por la noche, la ventana se puede abrir por completo para bajar la temperatura a los 10-12 grados centígrados óptimos.
• Si se compró la tierra, las plantas se pueden fertilizar periódicamente con fertilizantes minerales complejos o soluciones una vez cada uno o dos meses de acuerdo con las instrucciones.
• En verano, el perejil se puede cultivar en el balcón hasta que la temperatura del aire baje a 0 grados.

Paso 7. Desde principios de primavera y verano, el perejil que crece en el alféizar de la ventana tiene suficiente luz solar (al menos 4 horas al día), y en invierno debe iluminarse con una lámpara fluorescente. Puede instalar lámparas a una altura de 50-60 cm, y deben brillar durante al menos 8 horas al día.

Paso 8. La primera cosecha se puede cosechar 2 meses después de que aparezcan los primeros brotes. Debe cortar las ramas no en la raíz, sino dejando pecíolos de 5 centímetros.

Cuando el perejil ha crecido lo suficiente, se puede cortar. Se cree que la “madurez” óptima es ramitas de 10-12 cm de altura Contras de este método: muchos problemas. Además, la primera cosecha será solo en 1,5 meses. ¡Pero tal perejil crecerá por más de un año!

Cómo plantar perejil con raíces.

¿Por qué es mejor cultivar perejil en el alféizar de una ventana a partir de tubérculos que el primer método? En primer lugar, el hecho de que no es necesario esperar 2 semanas antes de la germinación de los primeros brotes.

Para hacer esto, debe preparar un recipiente con una profundidad de 15-20 cm y suelo de acuerdo con el Paso 2 de la primera instrucción. Luego, solo necesita trasplantar el perejil con bastante fuerza en suelo húmedo, y para que solo queden visibles las cabezas. Y finalmente, vierta agua sedimentada. En los primeros días después de trasplantar el perejil del jardín, es recomendable mantenerlo fresco en el balcón acristalado, y cuando aparezcan los brotes, transfiera la mini-cama al alféizar de la ventana.

• El mejor momento para forzar el perejil de jardín en una maceta es a fines de octubre, pero se puede hacer en otros momentos. El tamaño ideal de la raíz es de 5 cm de largo y 2-4 cm de grosor.
• Si no tiene su propio jardín con perejil, puede comprar tubérculos en la tienda.
• El perejil se debe regar con moderación, esperando que la tierra se seque.
• Cuando el perejil comience a crecer activamente, comience a regarlo más a menudo y más abundantemente.

Le ofrecemos ver instrucciones visuales sobre cómo cultivar perejil en el alféizar de la ventana (raíz) en el siguiente video.