¿Cómo cultivar ajo a partir de bulbos? Instrucciones paso a paso para plantar semillas en campo abierto. ¿Cuándo recolectar bulbos para cultivar?

¿Cómo recolectar y plantar semillas de ajo?

El ajo es uno de los cultivos más populares que se cultivan en los huertos e incluso en los marcos de las ventanas de las casas. Y para esto existen muchos métodos, uno de los cuales es el cultivo de ajo a partir de semillas.

En este artículo, aprenderá cómo cultivar bulbos de ajo, cómo y cuándo recolectar las semillas. Aquí hay instrucciones paso a paso para cultivar un cultivo de esta manera: cuándo sembrar, qué herramientas llevar, cómo encontrar el mejor lugar y cómo plantar bulbos con una maceta.

Descripción de las semillas

El ajo de invierno utilizado para el proceso de cultivo tiene una característica distintiva: a medida que crece, forma flechas que se abren y se asemejan a una flor jugosa con muchos pétalos abundantes. Estos son los bulbos, pequeños dientes de ajo. Puede haber hasta cientos de ellos en un tallo.

El “aire” similar a una semilla se usa para cultivar ajo. Entonces, para obtener de 100 a 150 cabezas de ajo, prepare unos 3 brotes con brotes.

La variedad de ajo de invierno atrae a todos los que se dedican a la producción de cultivos debido a su increíble rendimiento, su gran tamaño de cabeza y, como resultado, los dientes. Sin embargo, cuando se plantan más tarde, su tamaño es una desventaja significativa, ya que una gran cantidad de cultivos requieren la misma cantidad de material de siembra.

Las variedades de invierno, en cambio, contienen una media de 12 dientes por cabeza, y las variedades de primavera hasta 20 dientes por cabeza. Es una tontería desperdiciar la mayor parte del ajo producido en la replantación. Como resultado, se encontró una solución: cultivar ajo a partir de bulbos.

Sin embargo, el mayor beneficio no radica en el ahorro de material de siembra, sino en la salud de todo el cultivo (durante el crecimiento, no entran en contacto con el suelo y, por lo tanto, no transmiten ninguna enfermedad) y aumentan su vida útil.

La diferencia entre este enfoque y otros es que es más simple: al plantar, debe colocar un diente en cada hoyo y los bulbos se colocan simplemente como cualquier otra semilla vegetal.

El número medio de bulbos en una inflorescencia oscila entre 20 y 100; después de la cosecha y el secado, el peso de la misma cantidad es de 12 a 20 gy se pueden calcular de 1,5 a 2 toneladas por hectárea con una densidad de 150 a 200 plantas de semillas por hectárea.

1000 bulbos pesan de 120 a 400 gramos, por lo que se pueden incluir al menos 1 piezas en 830 kilogramo. El número puede ser más o menos. Esta cantidad es aproximada, ya que depende de la variedad de ajo de invierno y de las condiciones de cultivo.

¿Cómo coleccionar?

Debido a que el ajo madura a un ritmo diferente en cada región, puede saber cuándo se cosechan los bulbos por la forma de la flecha: se enrollará en espiral y luego se enderezará, momento en el que debe comenzar a cosechar.

Se recomienda seleccionar los brotes de ajo en las flechas más grandes para luego obtener una rica cosecha. Una vez que los hayas dejado, deshazte del resto y espera a que maduren los que hayas elegido.

No te pierdas el momento en que el puffball está completamente maduro, ya que comenzará a abrirse poco después. El material resultante no necesita dividirse: se almacena entero, se envuelve en una gasa (previamente se lava en una solución de permanganato de potasio y se seca) y se cuelga para que crezca. En este momento, los bulbos absorben todos los nutrientes del tallo. Cuando el tallo se seque un poco, las semillas se pueden quitar fácilmente de la estopilla y separarlas unas de otras. Luego se pueden almacenar hasta la próxima siembra o sembrar inmediatamente.

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Los trabajos preparatorios

Considere lo que debe considerar inmediatamente antes de plantar ajo.

Tiempo de siembra

Las semillas de ajo se pueden plantar tanto en otoño como en primavera. El método de siembra depende de la preferencia del cultivador, así como del momento de la cosecha. Plante los bulbos después de cosechar el ajo de primavera, antes del invierno. El tiempo se determina dependiendo de la zona. En el sur, los últimos días de octubre son ideales, en el norte, finales de septiembre.

Cuando se trata de plantar bulbos de aire, se aplica la siguiente regla general: debe pasar un mes antes de la primera helada. Esto ayuda al material de plantación a establecer un sistema de raíces, pero evita las plántulas. Lo mejor es cubrir las camas con una capa de mantillo, como hojas caídas o turba.

  • Para el invierno. Cavar las camas a una profundidad de 30 cm Fertilice el suelo con una mezcla de ceniza de madera, turba o humus y arena. Para esterilizar el suelo, puede usar agua hirviendo o una solución de permanganato de potasio. Los bulbos en sí deben tratarse con un antiséptico. El ancho ideal de la cama es de 80 centímetros, y los surcos deben tener una separación de 20 centímetros. Para regar las filas, se usa agua tibia y sedimentada, y los bulbos se plantan con un intervalo de 5 cm entre los dientes. Después de eso, los surcos se cubren con tierra y se trituran.
  • Primavera. En el otoño, comienzan los preparativos para la siembra de primavera. Todos los fertilizantes complejos deben usarse después de cavar el suelo. El estiércol fresco no se puede utilizar como fertilizante orgánico. En la primavera, afloje la cama preparada y plante los bulbos a una distancia de 5 cm entre sí en los surcos.

Lugar

Los bulbos de aire de ajo requieren un suelo limpio y nutritivo para prosperar, ya que son susceptibles a las enfermedades. Trabaje la tierra antes de plantar tal como lo haría con cualquier otro cultivo.

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Herramientas requeridas

Dado que plantar ajo con bulbos de aire es similar a plantar cualquier cultivo con semillas, hay muchos trucos que puedes usar para que el proceso sea aún más fácil. Una sembradora de cebollas estándar (SLR-2) funcionará como una herramienta manual. Con él, puede ajustar la distancia entre los agujeros. Pero en el mercado ruso solo se presentan equipos españoles económicos para grandes superficies de siembra.

Material de siembra

Lo mejor es endurecer los bulbos de 2 a 3 meses antes de plantarlos en el estante inferior del refrigerador para prepararlos para las condiciones al aire libre. Alternativamente, sumérjalos en solución salina durante 12 horas antes de plantarlos. Las instrucciones completas se encuentran a continuación.

Tecnología de aterrizaje

La principal diferencia entre plantar ajo de semilla en jardines pequeños y grandes superficies es la tecnología utilizada: ya sea una sembradora manual o una sembradora profesional.

En el otoño

Como en el caso del ajo serrado, la fecha de siembra es a finales de septiembre. La forma más típica es plantar bulbos de ajo antes del invierno. Una plántula (un bulbo) aparecerá el próximo año. Dado que algunos no sobrevivirán al invierno, plante más densamente: 200 piezas por 1 m2.

Hacer surcos transversales. La profundidad es de 2,5-3 cm con una distancia entre ellos de 10-15 cm El fondo del surco se rocía con arena, se pulveriza con ceniza y luego se vierte con una solución rosa de permanganato de potasio. Coloca los bulbos a 2 cm de distancia, o 3 cm si son muy grandes.

Plante la planta de modo que la parte inferior mire hacia abajo. La parte cónica es la parte superior y la parte inferior está marcada con un cinturón. Si es difícil determinar la postura correcta, puede acostarse de lado. Después de que aparezcan las raíces, el brote crecerá hacia arriba y el bulbo se desarrollará normalmente.

Cubra el suelo después de plantar. Cubrir con 2 cm de turba o compost cernido. El cuidado de la primavera es similar al cuidado de los claveles plantados. Requiere abundante riego y cuidadoso desprendimiento. Las plántulas son delgadas y tiernas, el aflojamiento las protege de las malas hierbas.

Retire los bulbos de un solo diente con hojas marchitas y cuellos más delgados. En tiempo seco, desentierra los bulbos. Dejar secar al sol durante 3-4 días con corriente de aire, si es posible. Las hojas y las raíces secas se eliminan y clasifican por tamaño. Algunos se reservan para la siembra de invierno, la otra parte para la primavera. La fruta se puede almacenar a temperatura ambiente. Los dientes individuales crecidos se pueden dejar en el suelo, cubriéndolos con mantillo con una capa de 3-4 centímetros. El cuidado de primavera es el mismo que el cuidado de invierno.

En la primavera

En la mayoría de los casos, la siembra de primavera se lleva a cabo en las regiones del norte, ya que el material de siembra puede congelarse cuando se planta en otoño. Antes de plantar, los bulbos se almacenan a temperatura ambiente en una cámara seca. Desde finales de febrero hasta la siembra, se colocan en nevera o bodega a una temperatura de unos 0°C.

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Antes de comenzar a trabajar, el material de siembra debe prepararse con una solución de oligoelementos y plantarse lo antes posible, desde mediados de abril hasta principios de mayo. El patrón de siembra es el mismo que para la siembra de otoño. Si hay matorrales, se diluyen.

Los especímenes extraídos se pueden trasplantar solos o comer. El ajo tampoco tiene aceites esenciales que queman y tiene un sabor delicioso y jugoso. Los tomates, el repollo, las grosellas y las fresas remontantes pueden beneficiarse de tales “vecinos”. Producirán fitoncidios y crearán un microclima favorable que protegerá a las verduras y bayas de plagas y enfermedades.

Con la llegada del otoño, ya no es necesario desenterrar los bulbos. La preparación para la invernada y el cuidado posterior son los mismos que para la siembra de bulbos en otoño.

Lettom

Esta estrategia se utiliza con menos frecuencia que las anteriores. Los bulbos se pueden plantar cuando estén maduros y limpios. Esto suele ocurrir a finales de julio o principios de agosto. Para hacer esto, use las áreas que quedan después de la cosecha temprana de primavera. Por ejemplo, lechuga, rábano y col temprana.

Prepare el suelo de la misma manera que arriba. Deje una distancia de 10-15 cm entre filas.La profundidad de plantación es de 2,5-3 cm, y la distancia entre los bulbos es de unos 3 cm.El riego debe hacerse regularmente para no secar el suelo. Al salir del estado latente, el bulbo se expande rápidamente.

Para el otoño, la planta tendrá 3-4 hojas. A principios de septiembre, es útil aplicar fertilizante mineral (fósforo y potasio). Las hojas de ajo serán enterradas bajo la nieve. Si la capa de nieve es suficiente y cubrió el cultivo antes del inicio de las heladas prolongadas, en la primavera las plantas se recuperarán rápidamente. En ausencia de nieve, la parte aérea muere, pero sobrevive el bulbo.

En verano, las plantas pueden dar una flecha, lo que dará lugar a la formación de un pequeño bulbo. Para el otoño, si se cortan y fertilizan los brotes, se forma un bulbo sano con buenos dientes.

Características de cuidado

Al crecer, se utilizan métodos tradicionales de cuidado.

riego

Los bulbos pequeños, especialmente si se plantan a fines de la primavera, necesitan suficiente humedad para germinar. Si no llueve lo suficiente en mayo o principios de junio, riegue con frecuencia y abundantemente. Dependiendo del clima, el riego debe reducirse o detenerse por completo durante el período de maduración. No es necesario regar los cultivos en otoño.

Aflojamiento

Dado que los bulbos transportados por el aire producen pocos brotes, el suelo debe aflojarse adecuadamente para permitir el intercambio de aire y las malezas deben destruirse de manera oportuna. La frecuencia de deshierbe se minimizará si las camas se cubren con mantillo después de la emergencia.

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Fertilización adicional

Durante el período de crecimiento en primavera y verano, es necesario realizar 2-3 aderezos con un tratamiento principal suficiente antes de plantar.

El primer vendaje se aplica a fines de marzo, principios de abril con urea (15-20 gramos por metro cuadrado), o una solución de gordolobo (1:10) o excrementos de aves (1:20). El segundo fertilizante puede ser una solución de 200 g de ceniza de madera por 10 litros de agua.

Tenga en cuenta que los fertilizantes orgánicos solo en dosis moderadas son excelentes para el aderezo. El exceso de nitrógeno contribuye al crecimiento de la masa verde y no a la formación de la cabeza. Antes de plantar en primavera, el suelo debe fertilizarse a fondo, y luego un abono orgánico es suficiente durante la temporada de crecimiento.

Al cultivar ajo de un solo diente en el segundo año, la secuencia de fertilización sigue siendo la misma.

Usar el método del bulbo de aire lo ayudará a ahorrar en material de siembra, tenerlo en abundancia y preservar las características de sus variedades favoritas.

Bulbos de ajo: cómo hacer crecer una buena cosecha

Tradicionalmente, el ajo se propaga con dientes, segmentos separados del bulbo. Sin embargo, hay problemas aquí. En primer lugar, hay pocos dientes en un bulbo de ajo, y si obtiene una variedad valiosa en una pequeña cantidad, no podrá criarlo rápidamente, llevará años. Además, los bulbos que están bajo tierra muchas veces se enferman, pero no se pueden plantar.

Estas deficiencias están completamente desprovistas de bulbos de aire: mini cebollas, que se forman en las inflorescencias del ajo en lugar de las semillas.

Las flechas deben cortarse en la parte inferior, en la base. Antes de la cosecha, sería bueno colocar una película o algún tipo de tela debajo de las plantas; sucede que los bulbos de ajo se desmoronan.

Las flechas cortadas se atan en un paquete y se cuelgan en un lugar oscuro y cálido durante 3 a 4 semanas; deben madurar y secarse. Después de esto, las inflorescencias con bulbos se cortan del brote y se envían para su almacenamiento. Aquí están todas las inflorescencias correctas: no es necesario exfoliar los bulbos de ellas.

Las inflorescencias con minibulbos se almacenan mejor en un periódico, en un lugar seco y oscuro con una temperatura de 18 a 20 ° C.

Cuándo plantar ajos de bulbo

Los bulbos de ajo se pueden plantar en otoño y primavera (1).

En el otoño. En este caso, los bulbos recolectados en el verano se siembran a fines de septiembre y principios de octubre a una profundidad de 5 a 6 cm. La distancia entre los minibulbos en una fila debe ser de 3 cm, entre filas, 15 cm. Plantaciones en invierno se cubren con turba con una capa de 2 cm.

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En la primavera, algunos de los bulbos pueden estar en la superficie del suelo; sucede que el suelo congelado los exprime. En este caso, solo necesitan enterrarse en el suelo; simplemente puede presionarlo con el dedo.

Primavera. Con esta opción de siembra, los bulbos se almacenan durante todo el invierno en un lugar seco, oscuro y cálido, pero 1,5 meses antes de la siembra (aproximadamente a fines de febrero) deben retirarse en el frío: un sótano, refrigerador o enterrado en la nieve en una bolsa de tela. Las cebollas deben pasar este tiempo a una temperatura de 0 – 4 ° C. Si esto no se hace, una cabeza subdesarrollada crecerá de los bulbos.

La distancia para la siembra de primavera es la misma que para el otoño. Pero la profundidad de empotramiento debe ser menor – 3 – 4 cm También es útil cubrir las camas con turba con una capa de 1 – 2 cm – esto evitará que el suelo se seque. Los brotes suelen aparecer a los 10 días (2).

En ambos casos, antes de plantar los bulbos, es útil remojarlos durante 30 minutos en una solución de permanganato de potasio de color rosa claro; esto los desinfectará.

Cuándo cosechar

Los bulbos de un solo diente, que crecen al final de la primera temporada, se desentierran, como el ajo de invierno común, a mediados de agosto, cuando las hojas se vuelven amarillas. Se secan y se envían a una habitación oscura y cálida.

A fines de septiembre, se vuelven a plantar en las camas; todo es exactamente igual que al plantar ajo de invierno con dientes. El próximo año, harán cabezas completas, en las que hay 7 – 11 dientes (3).

Preguntas y respuestas populares

A las preguntas de los residentes de verano sobre el cultivo de ajo a partir de bulbos, ella nos respondió. agrónomo-mejorador Svetlana Mikhailova.

¿Dónde se pueden comprar bulbos de ajo?

No se venden en centros de jardinería, solo se pueden encontrar dientes allí. Pero puede buscar comerciantes privados; a veces los venden en las redes sociales. Bueno, o pregunta a amigos o vecinos en el campo, si sabes que tienen una buena variedad.

¿Cuántos bulbos de ajo necesita por 1 acre?

Es fácil de calcular. Tejido: una sección con una longitud y un ancho de 10 mo 1000 cm.La distancia entre las filas debe ser de 15 cm, lo que significa que 67 filas caben en el ancho de dicha sección. La distancia entre las bombillas en una fila es de 3 cm, por lo tanto, en una fila de 10 m de largo, caben 333 piezas. Queda por multiplicar y conseguir 22 focos. Entonces puede obtener una gran cantidad de material de plantación de cien metros cuadrados.

¿Cuántos bulbos maduran en 1 brote de ajo?

En una flecha de ajo, se forman de 20 a 100 bulbos, según la variedad y las condiciones de crecimiento.

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