Cómo cuidar el pimiento: en campo abierto, durante la floración y fructificación.

Cómo cuidar adecuadamente los pimientos durante la floración y fructificación

Para obtener una cosecha abundante y de alta calidad, debe saber cómo cuidar la pimienta. Las características de crear un ambiente favorable para un vegetal dependen de la variedad y del área en la que crece, en campo abierto o en un invernadero, ya sea que esté protegido de la lluvia y el viento.

Cuidados del pimiento según la variedad y lugar de cultivo

El cuidado de los pimientos comienza con el estudio de la información sobre las características del cultivo de diferentes variedades:

• La diferencia radica en la formación de la corona. Las variedades de bajo crecimiento no requieren ligas ni pellizcos, para plantas altas y medianas, estas manipulaciones son obligatorias.
• La elección de la variedad en función del lugar de cultivo. Algunos tipos de pimiento se plantan preferiblemente solo en el jardín: Arsenal, Big Mama, Tomboy. Para contenidos cerrados se da preferencia a Atlanta, Swallow, Belladonna y Apricot Favourite.
• La elección de la semilla también depende del lugar, se seleccionan el riego, el acolchado y varios tipos de fertilizantes.

¡Atención! Al elegir una variedad, se recomienda centrarse en las variedades vegetales creadas por los criadores para un clima determinado.

Elegir el lugar de aterrizaje adecuado

El cuidado cuidadoso del pimiento será en vano si inicialmente se elige el lugar incorrecto para su aterrizaje. Un lugar para cultivos de jardín debe cumplir con los siguientes requisitos:

• El suelo es fértil, drenado, con capacidad de retener la humedad.
• Luz solar suficiente, pero difusa.
• Protección contra fuertes vientos y corrientes de aire. Si no se encuentra ese lugar, puede construir una cortina protectora para la verdura, que se usa en días ventosos.

Debes prestar atención a los “vecinos” del jardín. Se recomienda plantar pimientos junto al ajo y la cebolla, protegerán la planta de insectos dañinos. Tanaceto, tomillo, albahaca: atraerán a los polinizadores a la pimienta.

¡Atención! No se recomienda plantar berenjenas, tomates y patatas junto a pimientos. Estas verduras necesitan los mismos nutrientes que los pimientos y padecen las mismas enfermedades.

Características del cuidado de la pimienta en campo abierto.

El cuidado de la hortaliza es un evento complejo que incluye riego, fertilización, poda y atado, si así lo requiere la variedad.

No es de poca importancia la eliminación oportuna de las malas hierbas, que pueden ser portadoras de una serie de enfermedades fúngicas.

riego

Reglas para regar pimientos:

• La humectación del suelo se lleva a cabo principalmente por la mañana, es posible por la tarde, pero no más tarde de las 11 de la tarde.
• Frecuencia de riego: 1 vez en 4-6 días, dependiendo del clima. El punto de referencia es el estado del suelo, debe humedecerse a medida que se seca la capa superior.
• Sólo se utiliza agua de lluvia o agua sedimentada.
• El líquido debe estar a temperatura ambiente.
• El agua fluye solo debajo de la raíz, es importante evitar que entre líquido en los tallos y las hojas.

¡Atención! A pesar de que a la pimienta le encanta regar, no se debe permitir el exceso de humedad y el estancamiento de la humedad. Para ello, después de cada riego, se realiza un desprendimiento de la tierra.

Aderezo de raíz

Un matiz importante en cómo cuidar el pimiento es la organización del aderezo. Para fertilizantes, se utilizan compuestos con flúor, potasio y nitrógeno. En total, el aderezo por temporada debe ser al menos 3:

• El primero: se lleva a cabo 14 días después de plantar plántulas en el jardín.
• El segundo es el período de fructificación.
• El tercero – 20 días después de la segunda fertilización.

Fórmulas nutricionales recomendadas:

• ½ cucharadita urea por 1 litro de agua;
• calle 1.5 yo nitrato de potasio por 10 litros de agua;
• Disolver 25 g de nitrato de potasio y 5 g de superfosfato en 1 litro de agua;
• por 10 litros de agua, 3 cucharaditas. sulfato de potasio y superfosfato y 2 cucharaditas. nitrato de amonio.

Maneja los apósitos de raíz, especialmente para un principiante, debe tener cuidado. Su cantidad excesiva puede provocar quemaduras y la muerte de la planta.

Arbustos

Una de las principales condiciones para cuidar adecuadamente los pimientos es realizar una poda oportuna. No se debe permitir que la planta desarrolle activamente hojas y tallos laterales, de lo contrario, tomará toda la fuerza y ​​​​los frutos se volverán pequeños.

Sin falta, la pimienta debe ser escalonada: elimine las ramas innecesarias:

• tan pronto como la planta joven se adapta después de ser trasplantada de la maceta al suelo, se cortan los tallos inferiores;
• la flor de la corona está separada del tallo principal;
• no quedan más de 20 cogollos en una planta.

¡Atención! En los últimos días de julio, a principios de agosto, se deben eliminar todas las ramas jóvenes que hayan aparecido. Esto se hace para que la maduración de los frutos sea oportuna y los pimientos resulten grandes, carnosos y jugosos.

Liga

La liga se lleva a cabo para variedades altas y medianas. Recomendaciones y consejos para el procedimiento:

• Como soporte se utilizan tapices o postes, entre los que se tiende una cuerda o alambre.
• Debe colocar un soporte de inmediato, tan pronto como la planta se trasplanta al suelo. Cuando el arbusto se vuelve más fuerte, la instalación de enrejados puede dañar el sistema de raíces.
• La longitud del soporte debe ser unos 20-30 cm más alta que la planta.
• La distancia entre el enrejado y la planta no es más de unos pocos cm.
• Los tallos se atan al enrejado por las puntas, no se pueden tirar con fuerza.
• Para la fijación, es adecuada una cuerda, un clip especial o un cordel.

¡Atención! Los materiales para atar primero deben esterilizarse. Se reemplazan cada año.

Para variedades que crecen muy extendidas, se utiliza el método de liga circular. Su esencia es atar todos los tallos frutales al enrejado.

Mulching

El cuidado de los pimientos en el entorno doméstico incluye la organización del mulching, que tiene una serie de ventajas:

• la tierra siempre permanece suelta, lo que asegura el flujo de oxígeno a las raíces;
• un obstáculo para el crecimiento de malas hierbas;
• retener la humedad durante mucho tiempo, lo que reduce la frecuencia de riego.

Se recomienda utilizar los siguientes materiales como mantillo:

• estiércol;
• película negra de densidad media;
• virutas de madera;
• serrín;
• Paja;
• compost;
• humus

El mantillo debe cambiarse aproximadamente cada 2 o 3 semanas a medida que se hunde.

Cuidado de la pimienta en el invernadero

Cuidar una verdura cultivada bajo policarbonato es casi lo mismo que cuidar una planta en un huerto. Aunque hay algunas características distintivas. Para crear un ambiente cómodo para un vegetal, se deben seguir ciertas reglas y recomendaciones. Son adecuados no solo para pimientos, sino también para chile picante, chispeante y otras variedades:

• Recoger las plántulas antes de trasplantarlas de un contenedor temporal ayudará a crear un sistema de raíces fuerte y ramificado.
• Régimen de temperatura: no se establece por debajo de +25 ° С.
• La luz es abundante pero difusa.
• Riego: regular, a medida que la capa superior del suelo se seca.
• Aflojamiento: realizado después de cada riego.
• Garantizar una alta humedad: con aire seco, las flores se caerán y no se puede esperar un buen rendimiento.
• Fertilización regular con fertilizantes nitrogenados, potásicos y fosforados.
• Al menos una vez por semana, se inspeccionan las plantas para detectar la presencia de enfermedades o parásitos. Es necesario tratar la planta de manera oportuna.

¡Atención! Una vez al día, el invernadero debe abrirse durante 20-30 minutos para garantizar el flujo de aire fresco.

La pimienta es una verdura sin pretensiones y, por lo tanto, no es muy difícil cuidarla. Para obtener frutos, es necesario no solo regar, fertilizar y cubrir la planta con regularidad, sino también comenzar su cultivo con la elección de semillas de alta calidad de una variedad adecuada.

Pimienta: características de cuidado, plantación y cultivo.

En la naturaleza, hay más de 2 especies de pimientos, y su tierra natal es América Central. En este artículo hablaré del pimiento dulce, que también se llama búlgaro. El “mexicano” llegó a Europa en el siglo XV y de manera indirecta, a través de España, Turquía, Irán, finalmente penetró en nuestra región. Aquí echó raíces en serio, a pesar de la termofilia y la disposición caprichosa; después de todo, ¡la pimienta tiene virtudes más que suficientes! No solo es rico en colores brillantes que le dan al plato un aspecto festivo, no solo es sabroso y jugoso, sino que también es un valioso depósito de vitaminas. En esta parte, se puede comparar con una verdura o fruta rara.

Pimiento dulce maduro

Pero para obtener una buena cosecha, hay que intentarlo. Este “sureño” ama el clima cálido, por lo que en las latitudes medias se cultiva principalmente en plántulas e invernaderos.

El pimiento es una planta de día corto, es decir, si las horas de luz duran menos de 12 horas, el pimiento empieza a dar frutos antes y, lo que es más importante, da rendimientos más estables y elevados.

Variedades de pimiento

Antes de plantar pimiento, debe decidir la elección de la variedad, y aquí todo depende no solo de sus preferencias gustativas, sino también del propósito de las frutas futuras. Por lo tanto, si tiene la intención de utilizar pimientos principalmente frescos, es mejor dar preferencia a las variedades más gruesas y de frutos grandes, por ejemplo. ‘Milagro de California’, ‘Gladiador‘, ‘Winnie the Pooh’ o ‘Regalo de Moldavia’. Si el objetivo principal es la conservación, elija variedades de frutos pequeños que pertenezcan a la serie “Siberiana”: ‘Comerciante’, ‘Ermak’, ‘Victoria’ y otros.



Una de las variedades de pimiento más precoces, los frutos maduran temprano y amigablemente. Tras la primera cosecha de pimiento variedad ‘Yermak’ florece de nuevo y da una buena segunda cosecha. Frutos muy grandes, cuya masa alcanza los 250 G. El rendimiento de la variedad es de 12-15 kg / m².

Variedad ‘Ermak’

‘Gladiador’

Variedad holandesa media tardía con frutos grandes de color amarillo brillante, sabrosos y de pulpa gruesa. El grosor de la pared de los frutos alcanza los 13 mm, el peso de los especímenes individuales alcanza los 380-400 g y el rendimiento es de 10-12 kg / m².

Variedad ‘Gladiador’

‘Medalla’

Una variedad de maduración temprana con fructificación extendida. Florece constantemente y forma nuevos ovarios. Los frutos de la variedad ‘Medal’ son bastante grandes: hasta 150 g, en madurez biológica son de color rojo brillante, con un grosor de pared de aproximadamente 8-13 mm. El rendimiento de la variedad alcanza los 16 kg/m².

Variedad ‘Medalla’

Una de las variedades rusas de maduración más temprana, desde la aparición de las plántulas hasta el momento de la madurez técnica, tarda entre 95 y 100 días. Muy productivo, jugoso y de paredes gruesas. El rendimiento es de hasta 14 kg por metro cuadrado, y el peso de algunos de sus frutos supera los 250 g.Es modesta y da excelentes rendimientos incluso en suelos pesados.

Pimiento ‘Yova’

‘Milagro de California’

Variedad medio-temprana, peso de fruto hasta 400 g, y espesor de pared hasta 12 mm.

Variedad ‘Milagro de California’

‘Cardenal negro’

Pertenece a las variedades italianas tardías, tiene frutos de extraordinaria belleza de color negro violeta (en madurez técnica) que se vuelven rojos (en madurez biológica). Desde 1 m² hasta 10 kg de cultivo.

‘Victoria’

La variedad es medianamente temprana, los frutos son relativamente pequeños en peso: hasta 110 g, en forma de cono, ligeramente acanalados, de unos 7-13 cm de largo, con un grosor de pared de 7-8 mm. Rendimiento 9-10 kg/m².

Cultivo de plántulas de pimiento

Si no tiene un invernadero, entonces las semillas de pimiento deben sembrarse en febrero para que las plantas tengan entre 90 y 100 días hasta que se trasplantan en mayo. Pepper no tolera la recolección, por lo tanto, intente sembrar las semillas de inmediato en macetas de turba individuales con un diámetro de aproximadamente 8-10 cm. No tiene sentido usar macetas grandes debido al lento desarrollo de su sistema de raíces.

Los pimenteros son una buena opción

El sustrato para el cultivo de plántulas de pimiento debe ser ligero y suelto y constar de 2 partes de humus mezcladas con 1 parte de arena y 1 parte de tierra. Para 1 kg de dicha mezcla, debe agregar una cucharada de ceniza.

Las semillas de pimiento necesitan un tratamiento previo a la siembra: deben mantenerse hasta que se hinchen durante cinco horas en agua, cuya temperatura es de aproximadamente + 50 ° C. Después de eso, deben colocarse para picotear en un paño húmedo durante 2-3 días, la temperatura en la habitación es de aproximadamente +20°C. Habiendo llevado a cabo una preparación de semillas previa a la siembra tan simple, recibirá plántulas literalmente al día siguiente después de la siembra.

Las semillas de pimiento sembradas deben regarse a fondo e inmediatamente después cubrirse con una envoltura de plástico o un vaso. Antes de la germinación, pueden estar en cualquier lugar cálido (alrededor de + 22 ° C), mientras que la iluminación no importa, es posible en la oscuridad. Después de la germinación, la temperatura óptima para el cultivo de plántulas durante el día es de aproximadamente +26. +28°С, por la noche alrededor de +10. +15°С.

plántula de pimiento

No permita que los pimientos se rieguen en exceso, esto solo puede dañarlos y causar la enfermedad de la pata negra. Pero trate de no dejar que el sustrato se seque. El agua para el riego debe estar tibia, alrededor de + 30 ° C, debido al frío excesivo, las plántulas se debilitarán, se enfermarán e incluso pueden morir. No olvide controlar el aire en la habitación en la que se cultivan las plántulas, no debe estar demasiado seco. Rocíe las plantas y la habitación en sí esté bien ventilada, sin olvidar protegerla de las corrientes de aire.

Las plántulas de pimiento requieren iluminación adicional. Durante el mes de febrero debe estar iluminado de 7 am a 9 pm. Antes de plantar, las plántulas necesitan endurecimiento, acostumbramiento gradual a los rayos del sol, temperaturas más bajas, viento y lluvia. Para ello, se saca la planta al aire libre, aumentando progresivamente el tiempo de permanencia allí. Durante el endurecimiento, vigile las condiciones climáticas, no permita que las plántulas de pimiento caigan bajo las heladas o las bajas temperaturas; para el pimiento, está por debajo de + 13 ° C.

plantación de pimiento

Los mejores antecesores de pimientos: cebollas, pepinos, calabazas, repollo después de abono verde, calabacín y zanahorias. Malos predecesores: papas, pimientos, tomates, physalis y berenjenas.

Los suelos ligeros son los mejores para el cultivo. Es mejor preparar el suelo para la pimienta con anticipación: un año antes, aplicando 5 kg de fertilizantes orgánicos por metro cuadrado para el predecesor, y en otoño, 50 g de fertilizantes de potasio y fósforo para excavaciones profundas. En la primavera, en el sitio, en la capa superior del suelo, agregamos 40 g de nitrato de amonio. Cinco días antes de trasplantar las plántulas de pimiento a un lugar permanente, descontamine el suelo, esto debe hacerse con una solución: agregue una cucharada de sulfato de cobre a un balde de agua.

Las plántulas se plantan en campo abierto a fines de mayo – mediados de junio, según el esquema 40×40 cm Las plántulas de pimiento se plantan en un invernadero de película sin calefacción a principios de abril y en refugios de túneles a fines de mayo.

Plantar plántulas de pimiento

Trate de colocar plántulas en los agujeros a la misma profundidad a la que crecieron las plantas en la caja de plántulas, sin exponer las raíces y sin cavar su cuello basal. A Pepper no le gusta el suelo frío, y si desea obtener una cosecha seria, organice camas altas para él, que deben elevarse entre 25 y 55 centímetros.

Recuerda, el pimiento es altamente susceptible a la polinización, por lo que si plantas varias de sus variedades en tu sitio, trata de colocarlas a la máxima distancia entre sí y, si es posible, sepáralas usando plantones de tomates altos, maíz y girasoles

Cultivar pimienta plantando semillas en campo abierto no es práctico incluso en las regiones del sur. Todavía será necesario sembrar tarde, cuando el suelo se caliente, la planta se desarrollará más lentamente, los primeros frutos madurarán más tarde y el período de fructificación del pimiento será significativamente más corto.

Cuidado de la pimienta

El cuidado de los pimientos consiste en riego oportuno, ligas, deshierbe y aderezo. La primera alimentación de plántulas de pimiento debe realizarse en la fase de 1-2 hojas verdaderas, para lo cual se mezclan 1 g de nitrato de amonio, 0,5 g de fertilizantes de potasio y 1 g de superfosfato en 3 litro de agua. El segundo aderezo superior 2 semanas después del primero, la dosis de fertilizantes minerales debe duplicarse.

Es efectivo alimentar las plántulas de pimiento con una infusión especial de ortiga, para cuya preparación debe tomar 1 parte de ortiga y 10 partes de agua; insistimos en 2 días. El último aderezo debe realizarse 2 días antes de la intención de plantar plántulas en un lugar permanente, mientras aumenta la dosis de fertilizantes potásicos a 7 g por 1 litro de agua. Durante la temporada, debe hacer alrededor de 3-4 aderezos de pimienta con estiércol de pollo – 1:10, alternando dichos aderezos con foliares, para lo cual debe usar fertilizantes minerales, como nitrofoska (una cucharada por cubo de agua) .

Un parche de pimientos

Con la falta de potasio, las hojas de pimiento se enroscan y aparece un borde seco en ellas. Pero con el potasio, debe tener cuidado: la pimienta no tolera una gran cantidad de cloruro de potasio. Si la planta carece de nitrógeno, sus hojas se vuelven opacas y, adquiriendo un tinte grisáceo, se vuelven gradualmente más pequeñas. Cuando hay falta de fósforo, la parte inferior de las hojas de pimiento se vuelve de color púrpura intenso, y las hojas mismas se presionan más cerca del tallo de la planta y se elevan. Si falta magnesio, las hojas se vuelven marmóreas y un exceso de nitrógeno en el suelo provoca la caída de ovarios y flores de pimiento.

En climas cálidos y húmedos, es imperativo realizar pellizcos (eliminación de brotes laterales), especialmente los hijastros inferiores, y viceversa, si el clima es cálido, pero seco, las plantas no pellizcan, ya que la masa de hojas protege perfectamente humedad del suelo por evaporación. Los cultivadores de hortalizas experimentados aconsejan quitar la flor central de la planta que crece de la primera rama, esto ayudará a aumentar el rendimiento.

Durante la temporada de crecimiento, los pimientos deben cortarse varias veces, tratando de acortar los brotes más largos y asegurando la ausencia de ramas con sombra. Asegúrese de eliminar todos los brotes de pimiento debajo de la horquilla principal de su tallo, así como las ramas dentro de la corona. La poda debe hacerse cada diez días y después de la cosecha. Simultáneamente a la poda, también se realiza el cultivo del suelo.

Cuidado de la pimienta

Trate de atraer insectos polinizadores al jardín, para esto, durante la floración, rocíe las plantas con una solución de azúcar: 100 g de azúcar y 2 g de ácido bórico por litro de agua caliente. Se da un excelente resultado alimentando pimientos con fertilizantes orgánicos líquidos.

Es útil cubrir la pimienta con paja podrida, una capa de aproximadamente 10 cm, para que pueda reducir la frecuencia de riego, reduciéndolos a una vez cada 9-10 días. El cuidado oportuno de las plantas de pimiento también consiste en ligar plantas. Es necesario hacer una liga después del aporque y el mulching.

Plagas y enfermedades

Las enfermedades más comunes del pimiento son: tizón tardío, pudrición blanca, macrosporiosis, pudrición apical, septoria, pata negra. Más que otros, los pimientos son dañados por babosas, mosca blanca, cucharones, pulgones, escarabajo de la patata de Colorado y grillo topo. Para proteger la pimienta del daño de un oso, una hora antes de plantar sus plántulas, los agujeros prefabricados deben llenarse con agua. Habiendo plantado plántulas de pimiento, rocíe nuevamente las plantaciones con un rociador. Durante la temporada, las plantas de pimiento deben polinizarse 3 veces con ceniza de madera, mejor con rocío. Esto también ayudará a protegerlos de las plagas.

Si observa pulgones en las plántulas de pimiento, trate el pimiento con suero: un litro y medio por cubo de agua. Después de este procedimiento, pulveriza las plantas con ceniza de madera tamizada.