Berenjena Ilya Muromets: descripción y características de la variedad, cultivo y cuidado con una foto.

¿Qué es una buena berenjena “Ilya Muromets”: revisiones de residentes de verano y características de la tecnología agrícola?

La descripción de arbustos y frutos se presenta a continuación. Los frutos tienen características distintivas, y los arbustos de berenjena se caracterizan por características varietales especiales.

fruta

Debido al tamaño de la fruta, la berenjena entró en el bloque llamado Bogatyr ruso. Características principales:

  • la longitud de la fruta, sujeta a las reglas de la tecnología agrícola, alcanza los 45 cm;
  • de diámetro, el fruto mide 9 cm o más;
  • peso vegetal de 550 a 770 g;
  • tener forma cilíndrica;
  • la piel no es gruesa, áspera, con brillo, color púrpura;
  • densa estructura de la pulpa de un color beige claro, pocas semillas.

Berenjena Ilya Muromets se caracteriza por un excelente sabor. El sabor amargo inherente a la verdura está ausente.

Arbustos

Berenjena hace honor a su nombre, ya que el arbusto crece alrededor de un metro de altura. Tiene una estructura ramificada, potente y densa. El arbusto se extiende a lo ancho, la berenjena puede ocupar mucho espacio en el sitio, este aspecto debe tenerse en cuenta al momento del desembarco.

Las ramas del arbusto son densas, con un ligero borde. El color de los tallos varía de verde a morado. Las ramas principales del arbusto son gruesas, elásticas, no se doblan bajo el peso de la fruta. Las placas de las hojas de berenjena son grandes, en forma de un óvalo oblongo, de color verdoso brillante con una ligera vellosidad. Los bordes están parcialmente arrugados.

Ventajas y desventajas de la berenjena rusa Bogatyr.

Descripción de la berenjena Ilya Muromets dice que este es un cultivo bastante productivo que no requiere mucho cuidado.

Tales cualidades son, sin duda, una gran ventaja de la variedad. Además, esta cultura tiene las siguientes ventajas que atraerán a todos los residentes de verano:

  • sabor delicioso;
  • propiedades curativas multifacéticas;
  • versatilidad de uso;
  • transportabilidad;
  • larga vida útil.

No se han identificado las principales deficiencias de la berenjena rusa Bogatyr. Pero aún así vale la pena señalar que, aunque esta es una cultura amante del calor, no tolera el calor intenso. Por lo tanto, antes de comenzar a cultivar una variedad, debe conocer algunas reglas para su cultivo.

Característica de la variedad

Esta hortaliza proviene de la India, a pesar de las mejoras en la selección, la berenjena ha conservado su dependencia del calor y la iluminación.

Rendimiento y fructificación

En cuanto a la maduración, la variedad se clasifica como de media estación. Desde el momento de la siembra hasta el inicio de la cosecha, pasan cuatro meses, las primeras verduras maduran en la segunda quincena de agosto.

La cantidad y calidad de la cosecha de berenjena está influenciada por:

  • un cambio brusco en los indicadores de temperatura (calor durante el día, frío durante la noche);
  • sequedad en el ambiente y temperatura elevada, la planta puede desprenderse de los ovarios;
  • la berenjena se ve afectada negativamente por la falta de humedad, pero el exceso conduce a la pudrición del sistema de raíces;
  • en un área sombreada, la planta no producirá el cultivo deseado, al cultivar berenjenas en un invernadero, se recomienda equipar iluminación artificial.

Sujeto a la técnica de cultivo, las plantas de 1 m2 en un invernadero se cosechan hasta 10 kg o más, en lomos abiertos 1,7-2 kg menos.

ámbito de aplicación

Esta berenjena es reconocida como un tipo de aplicación universal. Se cultiva con fines comerciales, para la elaboración de salteados y caviar, utilizado en restaurantes, donde es ingrediente de platos de verduras y carnes. Adecuado para asar a la parrilla, guisar y marinar.

Resistencia a enfermedades y plagas

Se observa la presencia de inmunidad en la planta a enfermedades fúngicas y virales, así como a la derrota de parásitos. Los principales insectos dañinos son las larvas del escarabajo de la patata de Colorado. El riesgo de daño por insectos dañinos a una planta que crece en crestas abiertas aumenta. En un invernadero con exceso de humedad y baja temperatura, los pulgones pueden verse afectados.

Esta variedad de berenjena no afecta el tizón tardío, el mildiu polvoriento. Enfermedades como la podredumbre negra y la pata negra son el resultado de un cuidado inadecuado de las plantas. Para eliminar el problema, debe reducir el riego, esperar a que el cepellón se seque y eliminar las plantas dañadas.

Características

El alto rendimiento de la berenjena está garantizado por la ausencia total de flores estériles. Todos los ovarios dan el resultado. Las verduras se almacenan perfectamente después de la cosecha, toleran bien el transporte.

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Ventajas y desventajas

La variedad de berenjena considerada no tiene desventajas significativas. Los jardineros notan los siguientes aspectos positivos de la especie:

  • abundante floración de la planta, buen rendimiento debido al cuajado de frutos en cada flor;
  • tiene inmunidad a las enfermedades, no teme a la mayoría de los insectos dañinos;
  • la planta no necesita cuidados especiales;
  • las frutas se caracterizan por un alto sabor, no tienen amargura;
  • la posibilidad de crecer en invernadero y en camas abiertas hace que la planta sea accesible a la mayoría de las áreas;
  • las verduras pueden almacenarse durante un período prolongado, toleran perfectamente el transporte.

La desventaja es la exigencia de la planta para una iluminación suficiente e indicadores de temperatura estables.

Enfermedades y plagas

Como regla general, el desarrollo de enfermedades en la berenjena Ilya Muromets se ve afectado por un cuidado inadecuado.

Si las plantas se limitan a la luz, el riego oportuno y los fertilizantes, comienzan a sufrir enfermedades como:

  • enrollamiento de hojas;
  • esquirol;
  • amarillez de las hojas;
  • punto negro;
  • mildiú polvoriento.

Es posible hacer frente a estas enfermedades solo en las primeras etapas de su desarrollo. Por lo tanto, vale la pena inspeccionar las plantas de manera oportuna y tomar las medidas adecuadas.

De las plagas más peligrosas que pueden dañar las berenjenas, los jardineros destacan el escarabajo de la patata de Colorado. Un método más efectivo en la lucha contra ellos es la recolección manual de insectos y sus larvas. Si los jardineros tienen poco tiempo libre, se recomienda usar insecticidas.

Cultivo de plántulas

Para reducir la temporada de crecimiento, se recomienda plantar plántulas. Las semillas se pueden preparar de forma independiente, la berenjena no es un híbrido, respectivamente, el material de la semilla conserva todos los indicadores varietales, la vida útil es de hasta 5 años.

Sincronización

A fines de febrero, es necesario preparar un lugar en un invernadero o contenedor para sembrar semillas de berenjena.

Preparación del suelo

Si las plántulas se cultivarán en un invernadero, la tierra se afloja, se introducen orgánicos y cenizas. La tierra debe estar húmeda. Cuando se cultiva en interior, la siembra se realiza en recipientes llenos de turba o tierra mezclada con compost.

esquema de siembra de semillas

Trate la semilla con una solución de manganeso para la desinfección. Haga surcos en el suelo, profundizándolos 2 cm, coloque las semillas.

Al sembrar en recipientes a una distancia de 5 cm, se hacen surcos con un rebaje de 1,5-2 cm, plantar las semillas a una distancia de 4-5 cm, regar con agua tibia.

14 días después de la siembra, aparecen los brotes. Con el cuidado adecuado, a mediados de mayo, las plántulas de berenjena estarán listas para plantar en el sitio preparado.

Condiciones de temperatura

Se presta especial atención a la temperatura en el invernadero, no se permite que baje de +15o C.

Horas del dia

La berenjena es una planta fotófila. El recipiente debe colocarse en calor, el lugar debe estar suficientemente iluminado, cubierto con una película. Cuando aparezcan los brotes, retire la cubierta, proteja las plántulas de los rayos del sol.

Riego

Antes de la germinación, el suelo se riega regularmente una vez por semana. Después de la aparición de los brotes, el riego se realiza según sea necesario, pero no más de una vez cada 10 días.

Fertilización adicional

Las plántulas necesitan comida. Con un crecimiento débil, los brotes deben alimentarse con materia orgánica, se recomienda usar una infusión de excrementos de aves, diluidos de 1 a 15.

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Selecciones

Después de 21 días, las plántulas están listas para la recolección. Para no dañar la parte de la raíz, retire con cuidado el brote del recipiente y colóquelo en el recipiente preparado. Las macetas de turba son ideales, en su defecto, se pueden colocar en vasos de plástico. Después de una semana, las plántulas están listas para plantarse en lomos abiertos o en un invernadero.

Alimentación adicional

Además, el aderezo foliar se realiza 6 días antes de aterrizar en un lugar permanente. Es necesario aumentar la resistencia a los factores agresivos externos, para mejorar la supervivencia. Para esto, se utilizan humatos, fertilizantes minerales. Agrícola es perfecto.

Se lleva a cabo un aderezo de raíz adicional si las plántulas son débiles. Se utilizan medios complejos: nitrophoska, “Kristalon”, “Kemira”.

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El cuidado adecuado y adecuado afecta la calidad y cantidad del cultivo.

Riego y cuidado del suelo.

Después de plantar, las plantas se riegan una vez por semana, según sea necesario. Un componente importante es el cuidado del suelo: aflojamiento, eliminación de malas hierbas.

Fertilización adicional

La primera nutrición se aplica debajo de la raíz el día 21 después de la siembra, se recomienda usar materia orgánica. El siguiente aderezo superior se lleva a cabo después de 14 días con preparaciones con fósforo. Es mejor alimentar en tiempo húmedo, cuando llueve. En clima seco, primero se debe humedecer el suelo.

Fumigación contra plagas y enfermedades

Durante la temporada de crecimiento, la planta sufre algunas enfermedades. Los principales son la raíz y la pudrición de la raíz, la traqueomicosis (fusarium, el tizón tardío, el verticillium), el mosaico de la hoja. La lucha contra las enfermedades se lleva a cabo mediante una serie de medidas en las que se procesan el suelo y la parte molida del arbusto. Son usados:

  • las preparaciones bioquímicas no dañan a los insectos benéficos (abejas), animales y humanos;
  • productos químicos que pueden destruir rápidamente la enfermedad, pero afectan negativamente al cuerpo humano, ya que los productos químicos se acumulan en las frutas;
  • Métodos populares que utilizan infusiones de plantas con propiedades fungicidas e insecticidas.

Las plagas peligrosas para la berenjena son el escarabajo de la hoja de la patata de Colorado y los pulgones, que pueden destruir la planta en unos pocos días. Para la destrucción, se utilizan “Confidor Extra”, “Aktara”, “Decis-Profi”, “Inta-Vir”. Todos los procedimientos de procesamiento se detienen antes del inicio de la floración masiva de la planta.

Algunos jardineros usan métodos populares para tratar insectos dañinos: una decocción de ajenjo, milenrama, polinización y riego con cenizas. Las larvas de escarabajo se eliminan con una mezcla de cebollas, dientes de ajo, diente de león y jabón.

Formación de arbustos

Al comienzo del período de floración, realice la formación de un arbusto:

  • corte las placas de las hojas ubicadas hasta la primera bifurcación en el tronco de la planta;
  • quitar pequeños tallos de flores de las ramas inferiores.

Recomendaciones para el cuidado de la cultura

La tecnología agrícola integrada para la variedad Ilya Muromets consiste en las mismas tareas que para todos los tipos de cultivos de hortalizas. Sin embargo, tiene sus propias características, a las que vale la pena prestar atención.

Reglas de riego

Se recomienda regar berenjena rusa gigante regularmente con agua tibia. De lo contrario, ralentizan su crecimiento, lo que afecta negativamente a su productividad.

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Esquema de riego de plantas:

  1. El primer riego se realiza 3-4 días después del trasplante.
  2. Antes de la aparición de la primera inflorescencia, se aplica agua una vez por semana.
  3. En la etapa de floración y maduración de frutos, los riegos se realizan cada 4 días.

El volumen recomendado de agua por 1 sq. m – 10-12 litros.

Fertilizantes requeridos

Como todos los cultivos, las berenjenas necesitan fertilizantes complejos. En promedio, durante el período de su crecimiento, el aderezo se aplica tres veces:

  1. Antes de la floración.
  2. Durante el cuajado.
  3. Durante la cosecha.
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Los fertilizantes se utilizan en forma líquida debajo de la raíz. Cálculo de nutrientes por 1 sq. metro:

  • sal de potasio de ácido clorhídrico – 8 g;
  • superfosfato – 15 g;
  • nitrato de amonio – 15 g.

Si el verano es frío, con mucha precipitación húmeda, se recomienda alimentar las berenjenas por vía foliar.

Formación de arbustos

Un elemento importante en el cultivo de la variedad Ilya Muromets es la formación de un arbusto. Como regla general, la planta no debe tener más de tres tallos, que se seleccionan de los brotes más fuertes. Después de su formación, cuando alcanza una longitud de más de 3 cm, se eliminan todas las ramas laterales y las hojas. Vale la pena prestar especial atención a los verdes que dan sombra a las inflorescencias. De lo contrario, habrá una disminución en el rendimiento y un retraso en su maduración.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

La primera cosecha de frutos en promedio comienza entre los días 35 y 40 después de la floración de la planta. La maduración de la fruta está indicada por una rica piel púrpura con un tinte oscuro, la densidad de la pulpa. El fruto se cosecha con tijeras, dejando una pata de 4-5 cm de largo.

Las frutas de berenjena se almacenan durante un período de tiempo bastante largo. Mientras se mantienen la temperatura requerida (+10 °C) y la humedad del aire (90 %), los frutos no pierden sus cualidades comerciales durante aproximadamente un mes, siempre que las berenjenas estén en una habitación seca y oscura.

Secretos de los cultivadores de hortalizas.

A la hora de cultivar la berenjena, los jardineros experimentados comparten secretos que contribuyen al buen desarrollo de la planta, lo que repercute en la calidad y cantidad de la cosecha:

  1. Cuando cultive plántulas, use macetas de turba. Plantar berenjenas en camas abiertas es libre de estrés, las plantas son fuertes y saludables.
  2. Elija el lado sur de la casa o la cerca para plantar, de modo que sirvan como protección para la planta de los vientos.
  3. Riegue y riegue los arbustos de berenjena con agua tibia.

Reseñas de los que crecieron.

La variedad Ilya Muromets atrae a los jardineros con tecnología agrícola simple, excelentes cualidades de fruta y una rica cosecha.

Stepan Sviridov, Syzran: “Me encantan las berenjenas, no solo para comer, sino también para cultivarlas. Siempre están en mi área. Probé todo tipo de variedades, pero Ilya Muromets me gustó por el tamaño de los frutos y su excelente sabor. Quiero hablar de mi experiencia. Para que la variedad no crezca mucho, antes de plantar las plántulas, coloco estacas de 70 cm de altura junto a los agujeros.Cuando crecen los arbustos, los ato con todos los brotes. Resultan más compactos, y entra más calor y luz en los frutos. Mi abuela me enseñó esto, recomiendo probarlo.

Olga Orlova, Sertolovo: “He estado cultivando berenjenas en mi parcela durante mucho tiempo, e Ilya Muromets es el segundo año. La variedad es joven, así que tenía mis dudas. El primer año crecí plántulas compradas; 4 kg salieron del arbusto. Esta cosecha me sorprendió. Yo mismo recolecté semillas y planté plántulas este año. Elimino las hojas inferiores y todas débiles para que los frutos sean grandes. La berenjena florece profusamente, como en la foto en Internet, así que arranco todas las flores pequeñas y dejo las más fuertes; luego, los frutos serán más grandes y pesados.

Galina Kalyuzhina, Ivánovo: “Por primera vez compré las semillas de Ilya Muromets en 2021. ¡Cada semilla brotó! Si se cuidan bien, las plantas crecen hasta un metro y medio de altura y son fuertes, como mini-árboles. Los frutos en sí son muy grandes, largos, parejos; hay un montón de ellos y todos ellos son muy sabrosos. Germinación – 100%.

Berenjena Ilya Muromets

La berenjena Ilya Muromets es una cultura relativamente joven, pero ya ha logrado ganar popularidad y respeto entre los jardineros. Los agricultores lo aprecian por su apariencia presentable. Además, a menudo se elige sin pretensiones.

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Historia de inferencia

La especie en cuestión es originaria de nuestro país gracias a la empresa de cría Gavrish. En su creación trabajaron especialistas como Kapustina R.N., Gavrish S.F., Verba V.M.. En 2015, la verdura estuvo disponible para el cultivo en masa y se agregó a la lista del Registro Estatal.

Descripción de la variedad

Ilya Muromets no pertenece a los híbridos, es una variedad independiente. Apto para el cultivo tanto en campo abierto como en invernaderos.

Características de la apariencia de la planta y frutos.

El tipo de crecimiento de este tipo de berenjena se caracteriza como medio. El arbusto se eleva 70-100 centímetros sobre el suelo y se está extendiendo a medias. El tallo está cubierto de pelusa y tiene una coloración antociánica. Las hojas verdes de tamaño moderado están ligeramente arrugadas y tienen el borde ondulado. En el cáliz se aprecia un pequeño número de espinas. La variedad descrita florece con flores blancas como la nieve con bordes morados.

Las berenjenas repiten la forma del cilindro y maduran grandes. Una copia pesa 500-550 gramos. En longitud, la fruta se estira hasta 35-40 centímetros, en diámetro alcanza hasta 10 centímetros. El color de Ilya Muromets es púrpura intenso. La piel es suave y brillante. La consistencia de la pulpa es densa, hay pocas semillas, están distribuidas de manera desigual.

Propósito y gusto

El tipo considerado de berenjena es universal. No solo se puede comer como parte de ensaladas, guisos, guisos y otros platos, sino también en conserva. Los agricultores a menudo persiguen objetivos comerciales mediante el uso de la verdura para producir caviar o especialidades para cafeterías y restaurantes. Las frutas se caracterizan por un sabor equilibrado, no hay amargura en ellas.

Condiciones de maduración

Según las características, Ilya Muromets se incluye en la categoría de especies de temporada media. La fase de fructificación comienza 110-115 días después de la siembra y dura hasta las heladas.

Productividad

La variedad descrita es famosa por su alta productividad. En promedio, los residentes de verano toman 6 kilogramos de vegetales de un metro cuadrado de camas cubiertas con papel de aluminio.

Regiones en crecimiento

La geografía de cultivo de esta variedad es muy extensa. Se puede observar en las regiones del Lejano Oriente, Norte, Siberia Oriental, Ural, Noroeste, Siberia Occidental, Tierra Negra Central, Volga-Vyatka, Volga Medio, Central, Nizhnevolzhsky de nuestro país.

Para obtener una cosecha abundante y sabrosa de berenjenas, primero debe cultivar plántulas fuertes y saludables. Esta cultura se considera muy caprichosa, por lo que debe cuidar las plántulas cuando se cultivan en casa de la manera más correcta y cuidadosa posible.

Cultivo y cuidado

Si planea cultivar un vegetal en un invernadero, debe comenzar a sembrar semillas en febrero. Cuando se trata de campo abierto, el material de siembra se prepara para el procedimiento en la tercera década de marzo. El día anterior, las semillas se desinfectan con permanganato de potasio y se mantienen durante 15 minutos en agua caliente.

Para macetas de turba con plántulas, es necesario tomar una habitación oscura donde el aire se caliente a 25 grados. Cuando se forman las plántulas, se recomienda bajar la temperatura a 16 grados durante una semana y luego volver a subirla a 28. Las plantas jóvenes se trasladan a un lugar permanente a fines de mayo. Después de plantar, se recomienda atar cada arbusto a un soporte.

Hasta la formación de inflorescencias, el riego se realiza una vez cada siete días. Entonces, una vez cada cuatro días. En vísperas de la floración, durante el período de formación de frutos y en la etapa de cosecha de vegetales maduros, es necesario introducir el aderezo en el suelo. El nitrato de amonio, la sal de potasio del ácido clorhídrico, el superfosfato pueden actuar en su función.

Además, la berenjena requiere la formación de un arbusto. Para hacer esto, los expertos recomiendan cortar todas las hojas y los brotes laterales hasta el primer tenedor, para fines de julio, solo deben quedar en la planta 5-6 de los ovarios más voluminosos.

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La plantación de berenjenas es una de las etapas más importantes del cultivo. Al elegir un lugar para las berenjenas en su área, es importante recordar que este cultivo debe estar en un suelo cálido, constantemente iluminado por el sol. A la planta también le gustan mucho los espacios amplios y abiertos, ya que sus raíces pueden crecer en áreas suficientes.

Es necesario comenzar a formar arbustos aproximadamente 12-20 días después de plantar plántulas en un lugar permanente. Un tiempo más específico para este procedimiento depende de las características de la variedad. Un mes antes de la cosecha, todos los brotes débiles y el follaje innecesario deben eliminarse por completo del arbusto. En este caso, la planta dirigirá todas sus fuerzas a la formación de frutos grandes y sabrosos.

Los balazhans son una cultura caprichosa que necesita riego regular y abundante. De lo contrario, las berenjenas acumulan glucósidos amargos y se vuelven inadecuadas para la alimentación. Hay muchos factores diferentes que deben tenerse en cuenta al diseñar un programa de riego correctamente.

La berenjena es un cultivo exigente que necesita alimentación regular para su pleno crecimiento y fructificación. Al cultivar berenjenas, incluso los suelos fértiles necesitan nutrición. Después de plantar plántulas en el suelo, el cultivo se fertiliza 3-4 veces. En suelos infértiles, aumenta la frecuencia de aderezo superior.

Requisitos de suelo

Ilya Muromets se siente cómodo en un suelo fértil y neutro, que mantiene un equilibrio ácido-base.

Condiciones climáticas requeridas

Es recomendable dar preferencia a una zona muy iluminada por el sol, no debe haber sombra ni depresiones con exceso de humedad.

Resistencia a enfermedades y plagas

El cultivo muestra una excelente resistencia al oídio, virus y hongos, tizón tardío. Sin embargo, con errores en el cuidado, puede ser atacado por el escarabajo de la patata de Colorado, la pudrición de la raíz. Rociar con fungicidas ayudará a fortalecer el sistema inmunológico.

La berenjena es uno de los cultivos más exigentes. Para su cultivo exitoso, es necesario crear condiciones óptimas, así como llevar a cabo prevención y lucha contra enfermedades y plagas. Las berenjenas a menudo se ven afectadas por enfermedades fúngicas y virales. Con un tratamiento inoportuno, puede perder completamente la cosecha.

Revisión general

No solo los residentes de verano experimentados, sino también los jardineros novatos aprecian la variedad descrita anteriormente. Señalan que las semillas germinan rápidamente, la planta soporta heroicamente el mal tiempo, no causa problemas en el cuidado y, como resultado, complace al propietario con una abundante cosecha de deliciosas verduras.

sí Autores Gavrish S.F., Kapustina R.N., Verba V.M. Año de aprobación para uso 2015 Categoría

grado Finalidad para la preparación de caviar, para la conservación, para la cocina casera Condiciones de cultivo para campo abierto, para refugios de películas, para invernaderos Rendimiento

rendimiento medio productivo

bajo cubiertas de película – 6 kg / mXNUMX

Arbusto mediano altura, cm 70-100 Descripción del arbusto semiextendido Tallo con coloración antociánica de baja intensidad, pubescente Hojas de tamaño mediano, verdes, ligeramente arrugadas, borde ondulado Espigas en el cáliz raras

grande Forma del fruto cilíndrico Longitud del fruto, cm 35-40 Diámetro del fruto, hasta 10 cm Peso del fruto, g 500-550 Color del fruto violeta oscuro Superficie del fruto muy brillante Pulpa (consistencia) carnosa Sin semillas sí Número de semillas prácticamente sin nido de semillas Color de pulpa blanquecina Sabor buena calidad

Eliminación de la formación de todos los brotes laterales y hojas hasta la primera bifurcación, a finales de julio 5-6 quedan los ovarios más grandes en la planta, se eliminan otras flores y ovarios Resistencia al frío

resistente al frío Siembra de plántulas a finales de febrero Fechas para plantar plántulas en campo abierto a finales de mayo Fechas para plantar plántulas bajo una película, en un invernadero, semillero a finales de mayo Patrón de plantación 40×60 cm Vyatka, Mar Negro Central Región, Cáucaso del Norte, Volga Medio, Volga Inferior, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental, Lejano Oriente

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