Azafranes en una olla (32 fotos): destilación en casa. ¿Por qué se congeló el azafrán en el balcón? Cuidando el azafrán interior en el alféizar de la ventana. Iluminación requerida

¿Cómo cultivar azafranes en una maceta?

Los azafranes en flor (azafrán) en una maceta ayudarán a decorar la casa en pleno invierno o principios de la primavera, cuando todavía hay nieve en la calle. La destilación en el hogar es un proceso simple que se describirá en el artículo. Los consejos de los floristas lo ayudarán a comprender por qué el azafrán está congelado en el balcón. Las recomendaciones para el cuidado del azafrán de interior lo ayudarán a organizar adecuadamente el forzado, el riego y la iluminación necesaria de la planta para admirar su floración.

Peculiaridades de crecer

El nombre en latín “crocus” es para flores bulbosas de la familia Iris, que también se llaman azafrán debido al hecho de que una especia costosa se hace con los estambres anaranjados de estas flores, coloreando los platos en un color naranja brillante y dando a la comida un gusto original Cultivar una flor en casa es bastante simple si sigues la tecnología de forzado y creas las condiciones adecuadas para que la planta crezca y florezca activamente.

Primero, debe elegir la semilla adecuada de una amplia variedad de variedades de azafrán en el mercado actual. Forzar plantas en macetas puede convertirse en un negocio rentable vendiendo plantas bulbosas con flores en macetas a finales de otoño, invierno y principios de primavera para las vacaciones del calendario.

Variedades y tipos

El género de los azafranes (azafrán) incluye 80 especies, unas 40 de ellas se utilizan con fines decorativos. En la floricultura se utilizan tanto especies naturales como variedades e híbridos criados por criadores. En casa, puedes cultivar cualquier variedad eligiendo el color y el tamaño de la flor, además de dominar la técnica de forzarlas rápidamente para que florezcan antes de lo previsto.

La clasificación botánica de estas flores es bastante complicada, pero aquellos que quieran cultivar no solo hermosas flores en su jardín, sino también tener una espectacular flor de interior que deleitará la vista y decorará la habitación en la estación fría, debe estudiar los conceptos básicos de la clasificación de esta flor.

En la actualidad, se distinguen 2 subgéneros de azafrán en función de las características estructurales del bulbo y la presencia o ausencia de un involucro en la base de la flecha de la flor: Crocus y Crociris. El subgénero Crociris incluye una especie de azafrán: Banat. Tiene flores que varían en color desde el púrpura claro hasta el rojo intenso. La altura de la inflorescencia es de 10 a 14 cm, la floración comienza en septiembre. La forma de sus flores se asemejan a los lirios. Esta especie es originaria de Rumania.

Aunque este tipo de azafrán es raro, es muy fácil de cultivar. Como todas las especies de esta planta, tiene anteras de color amarillo brillante.

El resto de variedades de azafrán pertenecen a Crocus y se dividen en 15 especies, teniendo en cuenta las características estructurales del bulbo. Las siguientes especies se utilizan en horticultura:

  • temporada de siembra
  • kochí;
  • devolver;
  • biflori;
  • especias;
  • flavi;
  • reticulati;
  • orientales.
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Los azafranes se dividen según el tipo de floración en primavera y otoño, según el color de los pétalos en amarillo y azul. Los especímenes dorados y blancos generalmente se encuentran entre las variedades e híbridos criados artificialmente. Los criadores participan activamente en la obtención de nuevas variedades de azafrán de jardín. En total, hoy en día hay alrededor de 300 variedades de tales flores decorativas.

Para cultivar en casa, puedes usar aquellas plantas que florecen en primavera. Las especies de otoño simplemente se pueden cultivar en casa en macetas sin destilación especial. Muy a menudo, la floración de otoño es característica de los azafranes azules, azules y blancos. Se cultivan con menos frecuencia en jardines de campo abierto que las variedades de primavera.

Florecen en septiembre-octubre. Son excelentes para crecer en el alféizar de la ventana, ya que no requieren mucha luz y se enferman menos. Los azafranes de otoño son muy decorativos.

Las variedades más populares de subespecies de otoño son:

  • azafrán hermosa, que florece con grandes flores azules de delicado aroma durante un mes;
  • semilla de azafrán, que se cultiva comercialmente por el costoso azafrán, florece con flores blancas y lilas con un agradable aroma a violeta;
  • palas de azafrán, cuya altura de la flor no supera los 6 cm, y los pétalos están pintados en tonos púrpura pálido o rosa;
  • azafrán sharoyana, cuyas flores crecen hasta una altura de 20 cm;
  • azafrán del valle blanco, que florece de agosto a septiembre.

Las variedades de primavera de la planta incluyen variedades que florecen con flores amarillas y rojas. Su período de floración cae en abril-mayo. En un clima cálido, estas flores comienzan a florecer en febrero.

También hay un grupo de azafranes botánicos, que incluye especies naturales con flores pequeñas y flores grandes, que incluyen híbridos criados sobre la base de variedades de plantas de primavera.

Requisitos previos

Para cultivar hermosos azafranes en el alféizar de la ventana en el hogar, debe seguir una serie de reglas simples al forzar los bulbos con una determinada tecnología y luego crear las condiciones adecuadas para el crecimiento y la floración.

Al preparar el material de semilla, se debe dar preferencia a los bulbos en lugar de las semillas, ya que en este caso la floración de la planta se puede lograr más rápido. El cultivo de azafranes a partir de bulbos es un proceso simple que no requiere conocimientos botánicos especiales. Es más fácil cuidar los bulbos, será más fácil para las plantas crear las condiciones óptimas para el crecimiento y la floración.

Luz, temperatura y humedad

Para los azafranes en el hogar, debe crear un nivel óptimo de luz y humedad, y también debe mantener un cierto régimen de temperatura. Los azafranes no tienen pretensiones, pero requieren buena iluminación y un alto nivel de humedad del aire, por lo que deben rociarse regularmente durante el día, de lo contrario, el aire secado por el calor puede matar la planta.. Por esta razón, las macetas de azafrán no deben colocarse cerca de radiadores y calentadores. Además, no se pueden resaltar, ya que los azafranes no toleran la luz demasiado brillante.

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Al cultivar azafranes en el hogar, las plantas deben mantenerse en habitaciones donde la temperatura no exceda los +15 grados. La logia acristalada es la más adecuada para tales plantas.. Al mismo tiempo, se requieren diferentes niveles de iluminación en diferentes etapas de la temporada de crecimiento. Hasta que el brote del bulbo crezca hasta una altura de 5 cm, la maceta de azafrán debe mantenerse en un lugar oscuro y fresco con un cierto nivel de humedad.

Los azafranes no toleran el aire seco y el alto contenido de humedad en el suelo, por lo que no deben regarse, sino rociarse con agua de una botella rociadora varias veces al día, evitando la humedad en los pétalos de las flores.

Capacidad

Para cultivar azafranes en casa en el alféizar de la ventana, debe tomar un recipiente ancho y bajo en el que pueda plantar varias variedades a la vez para crear un hermoso arreglo floral. Antes de usar, el recipiente debe lavarse con jabón para lavar ropa, verterse con agua hirviendo y secarse bien. En una maceta ancha, será más fácil plantar los bulbos para que no se toquen entre sí y tampoco toquen las paredes de la maceta.

Tierra

El cultivo de azafranes requiere un suelo preparado con césped y arena. En la olla en el fondo debe haber agujeros y una capa de drenaje de piedra triturada o arcilla expandida, que no permita que la humedad se estanque.. El suelo antes de plantar los bulbos se humedece ligeramente.

¿Cómo cuidar?

Para que los azafranes crezcan activamente en el alféizar de la ventana en una maceta, es necesario cuidarlos de manera competente.

El riego regular se lleva a cabo solo durante la floración, cuando la inflorescencia muere, la maceta se riega periódicamente a medida que el suelo se seca. Durante el cultivo de azafranes, no se puede humedecer demasiado el suelo, de lo contrario, los bulbos se pudrirán.

Para prolongar la floración, la planta debe ser alimentada mediante la aplicación de fertilizantes minerales y orgánicos.

El aderezo debe realizarse 3 veces al año: durante el despertar del bulbo, durante la fase activa de floración y antes del inicio del período de inactividad.

Tecnología forzada

Para lograr la floración de los azafranes en la estación fría, debe usar tecnología de forzado. Para la destilación se toman variedades primaverales de azafranes, que se plantan en macetas con la mezcla preparada y se colocan en un lugar oscuro, y luego, antes de la fecha festiva, se destila la planta para asegurar su floración.

Para la formación de una gran cantidad de inflorescencias, se deben elegir bulbos grandes. Cuanto más grande sea la bombilla, más rápido irá su forzamiento.

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Antes de forzar, el material de plantación se almacena en un lugar oscuro y seco a una temperatura de +17 ° C, manteniendo un nivel de humedad en el que los bulbos no se sequen ni se pudran.

La destilación implica el tratamiento térmico del material de plantación en varias etapas, según el momento en que necesite obtener un azafrán en flor. Si desea que la planta florezca para el Año Nuevo, deberá mantener los bulbos en un régimen de temperatura determinado de acuerdo con el siguiente esquema:

  • una semana después de excavar en junio a +34°C;
  • dos semanas a +20°C;
  • unas dos semanas a una temperatura de +17°C;
  • unos días antes de la siembra a una temperatura de +9 ° C.

Luego se planta el bulbo a fines de septiembre en una maceta preparada y se coloca en un lugar oscuro hasta que aparezcan los brotes.

Si necesita que los azafranes florezcan a principios de la primavera, los bulbos se mantienen hasta agosto a una temperatura de + 20 ° C, y luego hasta el período de siembra a una temperatura de + 17 ° C. Después de eso, el aterrizaje se lleva a cabo en el período del 1 de octubre al 15 de noviembre.

Durante el forzado, la planta recibe nutrientes del bulbo. Después de plantar los bulbos de azafrán en el suelo, la maceta se coloca durante 12-16 semanas en un lugar oscuro a una temperatura de + 9 ° C. Es importante que la temperatura baje gradualmente a +5°C. Esto es necesario para que los brotes de azafrán no crezcan demasiado. Durante el enfriamiento, el bulbo echa raíces y acumula sustancias para el crecimiento de las plantas: las giberelinas. Es importante que no se produzcan cambios de temperatura durante este período, de lo contrario, los azafranes no florecerán.

Después de una destilación adecuada, los bulbos de azafrán brotarán de 3 a 5 cm de largo, después de eso, la olla se transfiere a un lugar cálido, aumentando gradualmente la temperatura del ambiente. Después de la suspensión de la destilación, la floración de los azafranes comienza en 2-3 semanas en invierno. Ocurre antes en la primavera.

Errores frecuentes

A menudo, los cultivadores de flores novatos que cultivan azafranes en un departamento de la ciudad se quejan de que el azafrán se congela en el balcón durante el forzado. Esto se debe al hecho de que había mucha humedad en la maceta, o la planta estaba mal empaquetada antes de colocarla en un lugar sin aislamiento. Es mejor almacenar macetas con azafranes durante el forzado en el sótano o en la bodega, donde se garantiza que no habrá temperaturas bajo cero para evitar que el terrón de tierra se congele en la maceta.

Otro error común es comprar variedades de azafranes económicas y de baja floración para forzarlas en casa. Los cultivadores de flores sin experiencia creen que las especies naturales simples serán más fáciles de cuidar que los azafranes varietales de flores grandes o los híbridos, que son más caros. Esto es un error, ya que el azafrán varietal es menos caprichoso para tener en casa y siempre comienza a florecer.

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Además, los cultivadores de flores a menudo no observan el régimen de temperatura en la casa, por lo que los azafranes en flor comienzan a marchitarse si la temperatura del aire se calienta a + 20 ° C. Para evitar esto, debe ventilar la habitación en la que crecen los azafranes. tiempo al tiempo.

Para prolongar la floración del azafrán, debe regarse regularmente, asegurándose de que el suelo no se seque y la humedad no entre en los pétalos.

Al aprender a cultivar azafranes en casa, puede convertir su apartamento en un jardín floreciente en invierno y principios de la primavera y hacer obsequios espectaculares para sus seres queridos en forma de azafranes de primavera en macetas.

Primavera en el alféizar de la ventana o forzando azafranes en casa.

Los delicados azafranes se encuentran entre los primeros en florecer e indican que el invierno nevado y helado está dando paso gradualmente al suave sol de primavera. Pero, ¿sabías que puedes admirar su floración incluso cuando afuera todavía hay una tormenta de nieve y está lejos de ser una verdadera primavera? Imaginémonos por un momento como magos que están sujetos al cambio de estaciones, y hagamos el forzado de azafranes en casa. De acuerdo en que no hay nada más hermoso que las plantas con flores, y estas prímulas son reconocidas como uno de los mejores cultivos que son fáciles de forzar. La belleza de este procedimiento radica en la capacidad de controlar la floración de los azafranes, acercándola a la fecha deseada.

Entonces, ¿qué es este proceso mágico y cómo hacer que las flores florezcan en el momento adecuado para ti? Esto es de lo que hablaremos hoy.

Elegimos el material de plantación

No solo la calidad de la floración, sino también la duración del proceso de forzamiento en sí depende de cuál será el material de siembra. Se ha notado que las inflorescencias más grandes en el menor tiempo se obtienen de grandes cormos varietales, que florecen más abundantemente.

Las muestras de jardín de plantas que crecen en macizos de flores también se pueden destilar, pero debe tenerse en cuenta que sus flores serán pequeñas y se marchitarán rápidamente.

Los azafranes híbridos, en particular, los que pertenecen a la selección holandesa, son reconocidos como los mejores para forzar en casa.

Al comprar cormos, debe prestar atención a estos puntos:

  • deben ser densos, de color marrón oscuro;
  • no hay signos de daños mecánicos en la superficie;
  • las escamas están absolutamente sanas, sin signos de descomposición;
  • el bulbo debe estar en estado de completo reposo, es decir, sin germinar raíces y brotes (de lo contrario, será difícil mantener su floración en la fecha deseada);
  • es mejor elegir cormos con un diámetro de al menos 7 cm, ya que la cantidad de inflorescencias futuras también depende del tamaño del material de siembra.

En cuanto a los populares azafranes del grupo chrysanthus (de flores doradas), prácticamente no se utilizan para la destilación. Aunque son muy hermosas, la naturaleza de las plantas también es bastante caprichosa: la mayoría de las veces “no viven” más que la etapa de brotación e inmediatamente se marchitan.

Preparación de cormos para forzar

Forzar los azafranes también proporciona la preparación correcta de los bulbos, porque sin ellos es muy difícil y casi imposible controlar la floración. En primer lugar, después de adquirir material de siembra, se deja reposar a temperatura ambiente durante una semana. Luego proceden a “procedimientos de endurecimiento” y reducen gradualmente la temperatura, transfiriendo los bulbos a una habitación más fresca.

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Como resultado, todo debería terminar con el hecho de que los azafranes terminan en un sótano o refrigerador, donde la temperatura del aire fluctúa entre 3 y 9 grados centígrados (ni más ni menos). Deben permanecer allí durante al menos 20 días, o incluso un mes completo.

Envuelva los bulbos en papel antes de ponerlos en el refrigerador.

¿Cuándo y cómo empezar a forzar?

El momento de plantar bulbos depende directamente de la fecha específica. En general, es necesario centrarse en el hecho de que pasan 70-90 días desde la siembra hasta la floración.

Por lo tanto, para expulsar los azafranes antes del 8 de marzo, deben plantarse en la primera década de diciembre.

Para plantar, es mejor tomar tazones anchos: los azafranes se arraigan mejor en ellos. En el fondo del recipiente, asegúrese de verter el drenaje y llenarlo con tierra nutritiva.

Si el propósito de forzar es solo la floración (sin más uso de los bulbos para la propagación), en lugar del suelo, se pueden colocar en arcilla expandida o arena.

Al forzar azafranes en casa, los bulbos se plantan de tal manera que no entren en contacto ni con la maceta ni entre sí, y se cubren completamente con tierra u otro material, dejando una pequeña cola. Entonces el tallo crecerá uniformemente. Luego, el recipiente se coloca en un lugar fresco y oscuro hasta que germinen los azafranes.

Preparando azafranes para florecer

Se sacan a la luz azafranes germinados con brotes densos de hasta 5 cm de altura. La temperatura del contenido debe ser de 14 a 20 grados centígrados, de lo contrario, la floración llegará rápidamente y también terminará rápidamente.

Riégalos no más de 3 veces por semana para que los bulbos no se pudran. Se permite la fumigación ocasional. Después de la floración, puede dejar los azafranes en una maceta, dejar que se desvanezcan y luego guardarlos hasta la primavera para plantarlos en un macizo de flores.

Como puede ver, forzar azafranes en casa no será una gran molestia. Es bastante fácil controlar su floración, y el resultado complacerá incluso a los cultivadores de flores más exigentes, porque una maceta con inflorescencias increíbles es un regalo maravilloso para las vacaciones de primavera de sus seres queridos. ¡Experimenta y disfruta de tu trabajo!

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