20 recetas para la compota más deliciosa para el invierno.

20 recetas para la compota más deliciosa para el invierno.

Foto: zen.yandex.ru

Todos recordamos bien la compota de nuestra madre o abuela, y muchos aún la conservan en el verano para disfrutar de frutas y bayas saludables después de que termina la temporada. ¡Aquí hay 20 de las mejores recetas! Por cierto, ¡de las mismas compotas se obtienen excelentes postres, gelatina, gelatina o incluso vino casero!

1. Compota de cerezas para el invierno

Foto: vosadu-li-vogorode.ru

¡La receta clásica y más popular!

Necesitarás: 450 g de cerezas, 2,5 litros de agua, 180 g de azúcar.

Preparación: Enjuague las cerezas y colóquelas en frascos por aproximadamente un tercio. Hierva agua con azúcar y vierta el jarabe hirviendo sobre la baya, y luego enróllelo.

2. Compota de frambuesa para el invierno

Foto: about-tea.ru

Un hallazgo para una buena salud y una fuerte inmunidad.

Necesitarás: 500 g de frambuesas, 300 g de azúcar, 1 litro de agua.

Preparación: Coloque las frambuesas lavadas en un frasco esterilizado y espolvoree con azúcar. Vierta agua hirviendo casi hasta la parte superior e inmediatamente enrolle la tapa.

3. Compota de fresas para el invierno

Foto: legkovmeste.ru

Compota fragante, que también se prepara completamente sin cocinar.

Necesitarás: 700 g de fresas, 2,3 l de agua, 250 g de azúcar, 1 cdta. ácido cítrico.

Preparación: Llene los frascos con una cuarta parte de las bayas lavadas, espolvoree con azúcar y ácido cítrico. Vierta suavemente todo con agua hirviendo e inmediatamente cierre la tapa.

4. Compota de manzana para el invierno

Foto: m.ok.ru

¿Qué podría ser más fácil que una compota de manzana casera rápida?

Necesitarás: 750 g de manzanas, 2 litros de agua, 300 g de azúcar.

Preparación: Corta las manzanas en rodajas grandes y colócalas en frascos hasta la mitad. Verter agua hirviendo, tapar y dejar actuar durante 15 minutos. Luego drene el agua de los frascos en una cacerola, agregue azúcar, hierva durante un par de minutos después de hervir y vierta nuevamente. Enrolla los bancos.

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5. Compota con pera para el invierno

Foto: forumsamogon.ru

Puede agregar un par de manzanas o membrillo para cambiar el sabor.

Necesitarás: 10 peras, 1 vaso de azúcar, 2 litros de agua, 1 cucharadita. ácido cítrico.

Preparación: Hervir agua y agregarle azúcar y peras picadas en trozos grandes. Hervir la compota durante 3 minutos, agregar ácido cítrico y verter en frascos.

6. Compota de grosella negra para el invierno.

Foto: wildgarden.ru

Gracias al doble llenado, los frascos no necesitan esterilizarse previamente.

Necesitarás: 4 tazas de grosellas negras, 2 tazas de azúcar, 2,8 litros de agua.

Preparación: Enjuague las grosellas, póngalas en un frasco, vierta agua hirviendo sobre ellas y déjelas debajo de la tapa durante 10 minutos. Escurra el agua, agregue azúcar, hierva nuevamente y vierta sobre las bayas nuevamente. Enrolla los bancos.

7. Compota de sandía para el invierno

Foto: vosadu-li-vogorode.ru

¿Alguna vez has tenido la oportunidad de probar la compota de sandía?

Necesitarás: 2 kg de sandía, 2 litros de agua, 400 g de azúcar.

Preparación: Hervir agua con azúcar, y durante este tiempo pelar y deshuesar la sandía y cortarla en cubos medianos. Añadir la sandía al almíbar hirviendo, llevar a ebullición de nuevo, retirar del fuego y dejar tapado durante 40 minutos. Vierta la compota en frascos.

8. Compota de arándanos para el invierno

Foto: vosadu-li-vogorode.ru

Una pizca de ácido cítrico ayudará a mantener el color brillante de las bayas.

Necesitarás: 400 g de arándanos, 300 g de azúcar, 2,5 litros de agua, una pizca de ácido cítrico.

Preparación: Clasifique cuidadosamente los arándanos, enjuague con agua fría y transfiéralo a un frasco. Vierta agua hirviendo durante 15 minutos, escúrrala y vuelva a hervir. Agregue azúcar y ácido cítrico, revuelva hasta que se disuelva, rellene la compota y enrolle.

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9. Compota de menta y limón para el invierno

Foto: donatewales.org

Cuando quieres algo ligero y casual.

Necesitarás: 1 limón, 1 litro de agua, 125 g de azúcar, menta.

Preparación: Cortar el limón en rodajas y triturar ligeramente las hojas de menta. Hervir agua, agregar azúcar y hervir un poco el almíbar. Agregue limón con menta, hierva por otro minuto y vierta en frascos.

10. Compota de grosellas con naranja

Foto: vosadu-li-vogorode.ru

Es difícil de comparar con este sabor y aroma.

Necesitarás: 500 g de grosella roja, 200 g de azúcar, 100 g de naranja, 2 litros de agua.

Preparación: Clasifique la baya y llene el frasco por un tercio. Agregue la pulpa pelada y la ralladura de naranja, y vierta agua hirviendo. Después de 20 minutos, escurra esta agua, llévela nuevamente a ebullición y disuelva el azúcar en ella. Vierta el jarabe en un frasco y enrolle.

11. Compota sin azúcar para el invierno

Foto: instagram.com

De acuerdo con esta receta, puede cocinar compota en general a partir de cualquier fruta y baya.

Necesitarás: 400 g de manzanas, 300 g de peras, 1 litro de agua.

Preparación: Cortar la fruta en cuartos y llenar bien el frasco hasta arriba. Verter agua hirviendo, dejar actuar durante 10 minutos, escurrir y llevar a ebullición de nuevo. Vuelva a verter la fruta y enrolle inmediatamente.

12. Compota de grosella espinosa para el invierno

Foto: tvcook.ru

¡Incomparablemente más saludable que las bebidas preparadas compradas en la tienda!

Necesitarás: 300 g de grosellas, 150 g de azúcar, 1,8 litros de agua.

Preparación: Clasifique las grosellas, colóquelas en un frasco y vierta cuidadosamente agua hirviendo en la parte superior. Cubra con una tapa, deje durante 5-7 minutos, drene el agua y vuelva a hervir. Disuelva el azúcar y vierta el jarabe sobre la baya. Enróllalo de inmediato.

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13. Compota de cerezas para el invierno

Foto: pinta-pub.ru

Es muy conveniente, porque puedes tomar cerezas directamente con los huesos.

Necesitarás: 900 g de cerezas, 2 cucharaditas ácido cítrico, 3 tazas de azúcar, 5 litros de agua.

Preparación: Coloque las bayas lavadas en frascos esterilizados y vierta un poco de ácido cítrico en cada uno. Hervir agua, disolver el azúcar en ella y hervir un poco el almíbar. Vierta la compota e inmediatamente enrolle.

14. Compota de melocotón para el invierno

Foto: pro-dachu.com

Mínimo tiempo de cocción y mínimas calorías.

Necesitarás: 900 g de melocotones, 200 g de azúcar, 2 cdas. jugo de limón, 2,5 litros de agua.

Preparación: Remoje los duraznos en agua con una cucharada de soda durante aproximadamente media hora y luego enjuague. Córtelos por la mitad, retire los huesos y póngalos en frascos. Espolvorear con azúcar y verter el jugo de limón. Luego vierta agua hirviendo sobre la fruta y enróllela.

15. Compota de ciruelas para el invierno.

Foto: pinterest.ru

Ni siquiera es necesario perder tiempo extrayendo los huesos.

Necesitarás: 500 g de ciruelas, 1,5 tazas de azúcar, 0,5 cucharaditas. ácido cítrico, 2,5 litros de agua.

Preparación: Acomodar las ciruelas en frascos por un tercio y cubrir con azúcar y ácido cítrico. Vierta agua hirviendo sobre la fruta y enrolle inmediatamente.

16. Compota con albahaca para el invierno

Foto: topogorod.ru

Una compota muy inusual que calma asombrosamente la sed.

Necesitarás: 150 g de albahaca, 300 g de azúcar, una pizca de ácido cítrico, 2,5 litros de agua.

Preparación: Enjuague, clasifique y pique un poco la albahaca. Póngalo en un frasco, espolvoree con azúcar y ácido cítrico, y luego vierta lentamente en agua hirviendo. Enrolla el banco.

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17. Compota de albaricoque para el invierno

Foto: lifehacker.ru

¡Receta confiable y probada!

Necesitarás: 700 g de albaricoques, 200 g de azúcar, 2,5 litros de agua.

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Preparación: Corte los albaricoques por la mitad, retire los huesos y coloque la fruta en frascos. Hierva el agua, viértala hasta la parte superior y déjela durante 20 minutos, luego escurra y hierva nuevamente. Disuelva el azúcar en agua, vierta el almíbar sobre los albaricoques y enrolle.

18. Compota de rosas de té para el invierno

Foto: multiurok.ru

Elija flores frescas y fragantes, preferiblemente de colores oscuros.

Necesitarás: 50 flores de rosa de té, 1,5 kg de azúcar, 2 limones, 15 g de ácido cítrico, 2,5 litros de agua.

Preparación: Rebana los limones y mézclalos con pétalos de rosa, azúcar y ácido cítrico. Verter agua hirviendo sobre todo, remover y dejar tapado en el frigorífico durante 2 días. Vuelva a hervir la compota y enrolle.

19. Compota de plátano para el invierno

Foto: vosadu-li-vogorode.ru

A pesar del exotismo aparente, resulta muy bien.

Necesitarás: 5-6 plátanos maduros, 250 g de azúcar, 3 litros de agua.

Preparación: Hervir agua, agregar azúcar y disolver por completo. Picar los plátanos en trozos grandes, enviar al mismo lugar y hervir durante 25 minutos. Enrolle la compota en frascos.

20. Compota de arándano rojo para el invierno

Foto: irina-levitan.livejournal.com

Especialmente para los amantes de las compotas ácidas.

Necesitarás: 500 g de arándanos, 1,5 tazas de azúcar, 3 litros de agua.

Preparación: Arregle los arándanos rojos en frascos por aproximadamente un tercio, y hierva el agua con azúcar hasta que se disuelva. Llene las bayas con almíbar y enrolle los frascos.

Compotas para el invierno.

Compotas para el invierno. necesita tiempo para enrollarlo antes de que haya pasado la temporada de frutas. Cosechar compotas para el invierno estará más que justificado, ya que las más útiles y deliciosas son las compotas caseras. Más sobre compotas para el invierno .

Cosecha para el invierno – compota de bayas.

Hicimos otra preparación genial: compota de manzana para la mitad de invierno con uvas. Puede cerrar la compota solo con manzanas, pero por segundo año hemos estado haciendo compota de manzanas para el invierno con uvas. Resulta muy sabroso.

Conservación dulce – compota de ciruelas y manzanas.

La compota de ciruelas y manzanas (para el invierno) es muy fragante y sabrosa. Quizás esta sea la receta de compota para el invierno más fácil que puedas encontrar. Su tiempo y esfuerzo requerirán un mínimo, y el resultado seguramente lo complacerá.

“Fanta” para el invierno se prepara con albaricoques y naranjas, resulta muy sabroso. Y tomará bastante tiempo preparar la compota de albaricoques.

Ofreceremos preparar calabacines, “plátanos” para el invierno. Receta de la serie “Barato y alegre” de productos simples. El calabacín tiene sabor a plátano y, para colmo, una compota maravillosa.

La compota casera siempre es mejor que las bebidas de la tienda. La compota de albaricoque con cerezas y limón es una de las mejores recetas de preparación dulce para el invierno. La compota está saturada de aroma de albaricoque y, gracias a la cereza, adquiere un hermoso color y una agradable acidez.

El calabacín tiene un sabor neutro y combina muy bien con varias bayas y frutas, absorbiendo sus sabores. Propongo cocinar una preparación deliciosa y fragante: calabacín enlatado con cerezas. Los calabacines adquieren un sabor y aroma a cereza, se vuelven agridulces: ¡esta es una excelente preparación que le dará el aroma del verano al invierno!

La compota de membrillo y manzanas, fragante e increíblemente deliciosa, se convertirá en tu bebida favorita en los días de invierno. En una compota caliente, el aroma del membrillo se revela por completo. Elija membrillo maduro para compota y manzanas, de cualquier variedad y color: verde, amarillo o rojo.

Todo el azúcar de estos albaricoques es fructosa, originalmente incorporada en ellos por naturaleza. La receta no agrega un grano desde el exterior. Cosechados para el invierno, estos albaricoques conservan su sabor y aroma naturales. Y no es solo que sea más saludable de esta manera, es necesario para algunas recetas con albaricoques en conserva.

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Una compota rica y fragante de una combinación inusual de productos le recordará la abundancia de verano en medio del clima frío. Melón, melocotón, ramita de menta: imagínese el sabor de tal combinación. Y mejor cocine, porque la compota se cocina de manera muy simple.

La combinación de uvas y rodajas de naranja garantiza el deleite del invierno. Las uvas le dan a la compota el sabor principal: dulce, con una ligera acidez, y la naranja la realza con una nota cítrica fresca. Además, las uvas tiernas y las rodajas de naranja serán una gran adición a la bebida. La compota es fácil de preparar y tiene un regusto agradable.

La temporada de fresas está en pleno apogeo: es hora de cuidar las existencias para su uso futuro. Prepare una compota de fresa original para el invierno, con limón y menta. Fresas aromáticas y notas refrescantes de limón y menta: el sabor de la compota recuerda un poco a la bebida mojito amada por muchos.

Le sugiero que prepare una compota de melocotones y ciruelas fragantes, hermosas y muy sabrosas para el invierno. Tal compota es muchas veces más saludable y sabrosa que las bebidas compradas en la tienda, especialmente si elige ciruelas y melocotones deliciosos y dulces. En invierno, tal compota será la bebida más deseada en cualquier mesa.

La preparación original y no la más común de calabacín es la compota fragante. Para una compota de este tipo para el invierno, solo necesitas calabacín, azúcar y especias. La compota de calabacín tiene un agradable sabor dulce con una ligera acidez, teñida con un cálido aroma a clavo.

¡Se pueden preparar delicados melocotones fragantes para el invierno sin usar azúcar! Las mitades de durazno se colocan en frascos y se vierten con agua hirviendo. Luego se esterilizan los frascos llenos. Tal receta de duraznos enlatados será relevante para aquellos que intentan no comer azúcar en los alimentos.

El membrillo está madurando y se pueden preparar preparaciones muy sabrosas a partir de fragantes frutas amarillas. Lo principal es que el membrillo no pierde nada, todo entra en acción. En mi familia, sobre todo les gusta la compota, la confitura y la mermelada de membrillo.

Esta compota de manzana y naranja tiene un delicado aroma afrutado y cítrico, que se complementa con notas ácidas de ralladura. Una compota de manzana tan refrescante con una acidez agradable le dará buen humor en los fríos días de invierno. Abra un frasco de fragante compota de manzana y naranja, ¡e inmediatamente recuerde el verano!)

Durante la temporada de cosecha, algunas amas de casa se preguntan cómo esterilizar correctamente los frascos. Existen muchos métodos para preparar latas para la conservación de espacios en blanco para el invierno. Me gustaría contarles sobre una manera muy rápida y fácil: cómo esterilizar frascos en el horno.

La grosella negra es una compota increíblemente rica y sabrosa para el invierno. ¡Y si agrega algunas rodajas más de naranja al preparar una compota de este tipo, obtendrá una bebida original en la que el sabor brillante de las grosellas se combina armoniosamente con notas refrescantes de naranja!

Si te gustan las preparaciones caseras, te sugiero que hagas una compota de cerezas con canela. No es la primera vez que preparo esta opción. La canela va bien con las cerezas y le da su sabor único. La compota es muy sabrosa y rica, incluso se puede diluir.

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Peras enteras en almíbar: conservación, que las amas de casa subestiman inmerecidamente. De hecho, este es un postre casero interesante y completamente natural que puede sorprenderte en invierno. Estas peras se pueden servir como un plato independiente y también se pueden usar para hornear.

Las fragantes fresas son una de las compotas, conservas y mermeladas más deliciosas. Otra gran receta para la cosecha de invierno es la compota de fresas con naranja. Las notas cítricas complementan y equilibran perfectamente la dulzura de las fresas en compota: el sabor no es empalagosamente dulce, sino moderado. ¡Definitivamente vale la pena tomar nota de una receta de conservación de fresas tan maravillosa!

Cuando se trata de recetas de chokeberry, a muchos solo les viene a la mente la tintura o el vino. Le sugerimos que prepare compota de chokeberry negro para el invierno. Sabor a serbal ligeramente astringente diluido con ciruelas maduras.

¿Has probado a preparar calabacines para el invierno con cherry plum? Simplemente haga compota de calabacín con ciruela cereza para el invierno. Delicioso, saludable, barato. Y el calabacín sabe igual que las piñas :)

Prepare una preparación extremadamente simple para el invierno a partir de peras de tamaño pequeño: ¡compota de pera! ¡Tal compota es fácil de preparar, y en invierno lo complacerá gratamente con su ligero aroma y su delicado sabor!

Elegimos albaricoques para compota que no estén demasiado maduros, que no se arruguen durante el procesamiento y que permanezcan intactos en los frascos. Una receta probada para conservar los albaricoques para el invierno en forma de compota.

Una compota de grosella común se convierte en un mojito si le agregas menta y limón. ¡En invierno, tal preparación no tiene precio! Un inconveniente es que la demanda de compota de mojito es mucho mayor).

La baya principal y favorita del comienzo del verano son las fresas. Los preparativos en invierno le darán un poco de verano y le permitirán mimar a su familia e invitados con té y pasteles con esta fragante baya.

Las manzanas de relleno blanco no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que muchas amas de casa se preguntan: ¿cómo almacenar manzanas para el invierno? Ofrezco una receta simple de compota de manzana para el invierno (sin esterilización). En invierno, tal compota de manzanas complacerá con su aroma y sabor.

En los calurosos días de verano, comienza la época de la conservación. Las azafatas comparten recetas, los secretos de deliciosas preparaciones. Hoy también queremos compartir con vosotros una receta sencilla pero muy rica de compota de grosellas en lata. Esta bebida es un excelente calmante de la sed.

Compota dulce, sabrosa y muy fragante de albaricoques enteros, que es muy fácil de preparar para el invierno. Las frutas soleadas en un invierno frío te recordarán un verano cálido.

Que corto es el tiempo de la fresa, y como extrañamos este sabor en invierno. Una deliciosa compota de fresas para el invierno nos ayudará a salvarlo.

No es nada difícil preparar una compota fragante de uvas para el invierno, ya que esta receta no requiere esterilización.

La compota de cerezas silvestres resulta ser muy, muy fragante, moderadamente dulce, no empalagosa, ¡con un rico sabor a cereza! De la misma manera, puede preparar compota de cerezas de jardín comunes y casi cualquier baya y fruta.

La receta está probada, los tarros de compota de manzana nunca han explotado. Es delicioso, a los niños les encanta.

Una receta rápida de compota de cornejo para el invierno.

Muchos ya no cierran las compotas, sino que simplemente congelan bayas y frutas, y luego cocinan compotas frescas. Pero me parece que hay algo muy hogareño, acogedor, quizás de la infancia, en la compota “de la lata”.

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Delicada compota de dulces melocotones y manzanas. Las frutas no se abruman entre sí, sino que se entrelazan armoniosamente en la bebida, dando el sabor característico de las notas de melocotón de las manzanas aromáticas.

Le sugiero que prepare una compota de pera deliciosa y fragante para el invierno.

La grosella espinosa es una baya “caprichosa” que requiere un cuidado y procesamiento especiales. Te invitamos a preparar compota de grosellas para el invierno, agregando hojas de menta al sabor de la bebida.

Compota de uva: una receta para la conservación del hogar. Las uvas se conservan con pinceles y bayas individuales. Se puede obtener una buena compota de uva a partir de uvas grandes con bayas densas.

Compota casera para el invierno.

Compota de membrillo deliciosa y muy fragante para el invierno. Se prepara sin esterilizar y se le agrega ácido cítrico para un almacenamiento a largo plazo y para enfatizar el aroma del membrillo. Una compota tan útil te deleitará en invierno, recordándote los cálidos días de otoño.

Receta para conservar la compota de manzanas y chokeberries para el invierno. La compota de manzana con chokeberry resulta saludable, vitamínica, hermosa, rica en color y con un sabor agradable.

Enlatar o conservar compotas es una cuestión sencilla y creativa, sobre todo si la compota es variada.

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Puedes cocinar una deliciosa compota de frutas para el invierno. La compota de peras y manzanas estará sobre la mesa para el menú diario, y será útil para las vacaciones.

Si tiene suerte con la cosecha de cerezas y peras, le sugerimos que se abastezca de una deliciosa compota para el invierno. Tal bebida estará sobre la mesa tanto para el menú diario como para la fiesta festiva.

Para muchos, cosechar compotas para el invierno se ha convertido en una actividad familiar, sin embargo, los veteranos de este negocio a menudo buscan nuevas recetas de compotas para el invierno. Vitaminas, 100% naturales, relativamente baratas, por eso muchos cocinan compotas para el invierno. Las recetas de compota para el invierno usan casi cualquier fruta y baya. Los más populares son la compota de cereza para el invierno, la compota de manzana para el invierno, la compota de melocotón para el invierno, la compota de ciruela para el invierno, la compota de pera para el invierno, la compota de albaricoque para el invierno. Las compotas se preparan a partir de un tipo de fruta o baya (compota de cereza para el invierno, compota de manzana para el invierno, compota de melocotón para el invierno, compota de ciruela para el invierno, compota de pera para el invierno, compota de albaricoque para el invierno) y de varios.

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