10 mejores variedades de pimiento amargo

10 mejores variedades de pimiento amargo

Elegimos las mejores variedades de pimiento picante: muy picante, moderadamente picante y semi-agudo.

  1. pimientos muy picantes
  2. Variedades e híbridos de pimiento amargo con buen picante
  3. Los mejores pimientos semipicantes con picor picante

El pimiento picante es un condimento popular que agrega picante y picante a los platos. Puede cultivar pimientos picantes en casa o en su jardín, solo elija la variedad adecuada. En nuestra revisión se discutirá cómo elegir las mejores semillas de pimiento picante para el cultivo en campo abierto e interior.

Las variedades de pimiento picante pertenecen a 4 tipos: Capsicum annuum, Capsicum chinense, Capsicum baccatum, Capsicum pubescens. Por separado, hay una variedad de pimienta de cayena muy picante. Esta es una planta arbustiva alta con frutos pequeños y numerosos que causan quemaduras en la piel. El picor de los pimientos picantes se debe a la presencia en las frutas y semillas de una sustancia especial: la capsaicina, que está completamente ausente en los pimientos dulces. La evaluación del grado de nitidez de las diferentes variedades se lleva a cabo de acuerdo con la escala Scoville generalmente aceptada, donde cuantas más unidades, más ardientes estarán las frutas. El grado se asigna al analizar frutas en madurez biológica, por lo que es imposible juzgar el picor de la pimienta después de probar frutas inmaduras. La plena madurez biológica se puede juzgar por la aparición de un color característico y signos de secado de la pulpa. Durante el almacenamiento, los frutos de algunas variedades pierden su nitidez, por lo tanto, después de cosechar los granos de pimienta, se recomienda secar o procesar inmediatamente. A pesar de que el picor del pimiento es un rasgo varietal, el grado de su manifestación está determinado en gran medida por las condiciones de crecimiento. De ahí la indignación de los jardineros novatos ante la inconsistencia con la nitidez declarada. Para que la variedad de pimiento picante revele todo su potencial, se deben cumplir simultáneamente las siguientes condiciones:

  • humectación regular del suelo manteniendo la transpirabilidad;
  • régimen de temperatura óptimo durante la temporada de crecimiento (25 – 27 grados centígrados);
  • iluminación máxima y un número total suficiente de días soleados.

Se debe prestar especial atención a la elección de variedades de pimiento picante para el cultivo en interiores. Para el hogar son adecuadas variedades e híbridos de la especie Capsicum annuum con las siguientes características:

  • baja estatura;
  • sistema radicular compacto;
  • tolerancia a la sombra.

Al cultivar pimientos picantes en campo abierto, la acritud de la fruta cambiará en diferentes años.

Valoración de las mejores variedades de pimiento amargo.

categoría Lugar Nombre Clasificación
pimientos muy picantes 1 Habanero Naranja (Habanero Naranja) 9.9 / 10
2 Blanco Fatali (Blanco Fatalii) 9.8 / 10
3 Sombrero de perejil (selección nacional) 9.8 / 10
Variedades e híbridos de pimiento amargo con buen picante 1 Jalapeño morita (Jalapeño) 9.9 / 10
2 fuego 9.8 / 10
3 Lengua del dragón (en el Registro Estatal desde 2000) 9.7 / 10
4 Tamaño ruso F1 9.7 / 10
Los mejores pimientos semipicantes con picor picante 1 Bell (en el Registro Estatal desde 2010) 9.9 / 10
2 Doble Abundancia F1 9.9 / 10
3 Amarillo húngaro (en el Registro Estatal desde 2009) 9.8 / 10

pimientos muy picantes

Habanero Naranja (Habanero Naranja)

Abre el rating de las mejores variedades de chile habanero naranja picante. En América Central, este cultivo de chile picante es el miembro más cultivado del grupo de cultivares Habanero. Este es un pimiento muy picante, que se usa más a menudo como condimento en forma seca y triturada. En cuanto a la maduración, pertenece a la temporada media. Arbusto de 0,7 – 0,9 m de altura, fuertemente ramificado, con hojas oblongas de tamaño medio. Tipo de ramo de formación de frutos, 4-5 piezas en un racimo. Los frutos son cónicos, con nariz puntiaguda, tuberosos, con superficie rugosa, de hasta 4 cm de largo y hasta 2 cm de diámetro, con un peso promedio de 40 g, sobre un pedúnculo, de paredes delgadas, de color naranja brillante cuando está completamente maduro. La temporada de crecimiento desde la germinación hasta la madurez es de 180 a 195 días. En el carril central y la región de Moscú, en algunos años, no tiene tiempo para dar toda la cosecha. Preferiblemente cultivado en invernaderos o bajo cubierta de película. Los chiles habaneros picantes son muy adecuados para el cultivo en interiores.

  • nitidez en la escala Scoville 200 – 350 mil unidades
  • aroma afrutado brillante
  • sin pretensiones
  • abundante fructificación (800 – 900 frutos por planta en condiciones de invernadero)
  • retarda el crecimiento en condiciones adversas

¡La pimienta es fuego! Los bocadillos se calientan muy bien. La nitidez siempre es buena. Solo el crecimiento lento en todas las etapas del desarrollo altera.

Blanco Fatali (Blanco Fatalii)

Este es un habanero de Sudáfrica. La planta es poderosa, en el invernadero crece hasta 1,5 m de altura. En contenedores los arbustos no superan los 0,8 m, en expansión. En el carril central en campo abierto, la pimienta amarga Fatali no dará un buen resultado. El período de vegetación desde la germinación hasta la madurez biológica supera los 190 días. La variedad es sensible al nivel y duración de la iluminación, por lo tanto, en los períodos otoño-invierno e invierno-primavera, requiere iluminación suplementaria. Los frutos son cilíndricos, puntiagudos, acostillados, con una superficie ligeramente rugosa, de hasta 4-6 cm de largo, con un pequeño número de semillas en el interior, carnosos, el color cambia de verde jugoso a blanco lechoso o blanco nieve.

  • nitidez 250 – 300 mil unidades
  • fuerte aroma y sabor a cítricos
  • alta productividad
  • buena polinización
  • mal adaptado en la zona climática de Rusia Central
READ
Primavera plantando flores

Cultivo pimientos picantes Fatali en un invernadero, hay muchos problemas, requiere atención, pero el sabor original vale la pena todo el esfuerzo. En preparaciones, simplemente comer en exceso.

Sombrero de perejil (selección nacional)

Variedad doméstica de pimiento amargo con buena adaptación. Variedad de madurez media temprana. Adecuado para terrenos abiertos y refugios de película. La planta forma un arbusto ramificado y extenso de 0,9-1 m de altura.Los frutos son cilíndricos anchos, con una nariz puntiaguda, similar a un sombrero, ligeramente acanalado, de color verde pálido en madurez técnica, de color naranja jugoso en plena madurez, de 4-5 cm de largo y 3-4 cm de diámetro 10 – 15 cm, peso promedio 2 – 3 g, de paredes delgadas (XNUMX – XNUMX mm). Difiere en plasticidad en diferentes condiciones climáticas y no requiere siembra a principios de enero para plántulas.

  • adaptado al clima del carril central
  • sin pretensiones en el cuidado
  • alta decoratividad
  • nitidez 200 – 250 mil unidades
  • semillas disponibles
  • arbusto grande que requiere mucho espacio cuando se cultiva en interiores

La variedad es un hermano cercano del Habanero, pero más adaptado a nuestro clima. Los frutos son hermosos y muy afilados. Crece bien en campo abierto, al final de la temporada trasplanto un par de arbustos a una maceta y la llevo a casa, donde continúa la fructificación.

Variedades e híbridos de pimiento amargo con buen picante

Jalapeño morita (Jalapeño)

Una de las variedades del popular grupo varietal mexicano para camas abiertas, invernaderos, contenedor y cultivo interior. Arbusto de hasta 1 m de altura, fuertemente ramificado. Los frutos tienen forma de cono, cortos, de nariz redondeada, lisos, de 3-4 cm de largo y hasta 2 cm de diámetro, brillantes, de paredes gruesas, cuando maduran se vuelven de color rojo jugoso. Para fines culinarios, para consumo en fresco, se utilizan frutos en madurez técnica, de color verde. Los frutos rojos se secan y procesan. Muy apreciado por los gourmets. La mayor nitidez en frutos verdes, a medida que maduran, se pierde el picante. El pimiento amargo jalapeño crece sin problemas en el carril central: en las regiones de Tver y Moscú madura en campo abierto.

  • revelación gradual de la tacañería
  • frutas carnosas con un sabor picante
  • versatilidad en los métodos de cultivo
  • baja productividad

Cultivo varias variedades de jalapeños de diferentes fuentes. Se diferencian en la nitidez, la forma y el tamaño de la fruta. A todos les gusta. Los pimientos son pequeños, pero jugosos y carnosos.

fuego

Una buena variedad de pimiento picante medio-temprano para invernaderos y refugios temporales. Planta de crecimiento comedido, de no más de 0,5 m de altura, compacta. Los frutos son alargados, en forma de tronco o cónicos estrechos, lisos, de color rojo oscuro en plena madurez, con un peso de 50 a 70 g, de 15 a 20 cm de largo, de paredes gruesas (4 a 5 mm). El picante es calificado como medio por los fanáticos del pimiento picante y como bastante decente. La variedad de pimiento amargo Flame es bien conocida en la región de Moscú. Puedes cultivarlo en casa, con iluminación adicional.

  • fruta comparativamente grande
  • fuerte aroma especiado
  • resistencia al verticillium
  • no tolera ni siquiera el sombreado claro
  • susceptibilidad a la pudrición apical y la antracnosis

Llevo tres años cultivando Flame y estoy satisfecho con la variedad. Frutos de tamaño mediano, picantes. Cocino adjika, lo adobo, hago salsas y lo congelo con anillos.

Lengua del dragón (en el Registro Estatal desde 2000)

Variedad doméstica de pimiento amargo de maduración media temprana para campo abierto y abrigos de película. La madurez técnica ocurre 105-110 días después de la germinación. El arbusto es alto, de hasta 1 m, extenso, con hojas pequeñas. Los frutos tienen forma de probóscide alargada, aplanados, ligeramente acostillados, de superficie lisa, de color rojo fuego en madurez biológica, de paredes finas (menos de 1 mm), de 10-12 cm de largo, con un peso de 15-25 g. salsas, pimentón, pimienta en grano y en conservación. Las frutas completamente maduras son picantes y obtienen una puntuación de 7 sobre 10 en la degustación, pero se describen como ligeramente picantes en la madurez técnica.

  • aroma fuerte
  • frutas grandes
  • sin pretensiones
  • rendimiento medio
  • el picante depende en gran medida de las condiciones de crecimiento

Los granos de pimienta son realmente grandes, de forma interesante. El picante es moderado, pero depende de las preferencias de sabor. Para nosotros, incluso islas.

Tamaño ruso F1

Híbrido medio-precoz de pimiento amargo para campo abierto e invernaderos de película. El arbusto es poderoso, de 0,8 a 1 m de altura, con hojas grandes. Frutos en forma de cilindro estrecho, con nariz puntiaguda y a menudo curvada, curvada, sin nervaduras pronunciadas, de color rojo oscuro en madurez biológica, de 20-25 cm de largo, de paredes gruesas, picante medio. El pimiento amargo de tamaño ruso se adapta al clima ruso, madura bien y agrada con una cosecha estable.

  • frutos grandes y carnosos
  • resistencia al calor
  • resistencia a enfermedades comunes
  • alto rendimiento
  • el picante depende en gran medida de las condiciones de crecimiento
READ
Ánfora de madreselva: características y características de la variedad, reglas para plantar, cuidar, podar y propagar.

Los mejores pimientos semipicantes con picor picante

Bell (en el Registro Estatal desde 2010)

Variedad de pimiento amargo de maduración tardía para campo abierto e invernaderos de película. La temporada de crecimiento desde la germinación hasta la madurez biológica es de unos 150 días. El arbusto es vigoroso, de 1,5 a 1,7 m de altura, moderadamente extenso, con hojas oscuras ligeramente arrugadas. Los frutos son prismáticos, acampanados, lisos, verdosos en la madurez técnica y diferentes tonalidades de rojo en la biológica, con un peso de 70-95 g, de paredes gruesas (4 mm). El sabor es agridulce, picante. Hot Bell Pepper es adecuado para el cultivo en interiores a largo plazo. Debido a la alta decoración en el jardín, al mismo tiempo realiza una función estética.

  • forma original
  • delicado aroma cítrico afrutado
  • alta decoratividad
  • tolerancia a la sombra
  • debido al fuerte crecimiento, requiere moldeado: eliminación de hijastros verticales y pellizcos

Mi favorito. Va a adjika, ensaladas, encurtidos y encurtidos. La planta es poderosa, crece muy rápido, por lo que el lugar requiere una decente.

Doble Abundancia F1

Híbrido medio-temprano de pimiento amargo para campo abierto e invernaderos. La planta mide 50-60 cm de altura, en el invernadero alcanza 0,8-1 m.Los frutos son alargados, en forma de probóscide, de 15-25 cm de largo, con un peso de 50-80 g, de paredes gruesas, de color rojo brillante en madurez biológica, con un brillo Se pueden recolectar hasta 40 granos de pimienta grandes de un arbusto. El sabor es agridulce, con un picante picante. Se utiliza en ensaladas de verano, conservas de frutas enteras, encurtidos y para hacer salsas y pastas. Hot pepper Double profusion es adecuado para el cultivo en interiores y en contenedores, pero se cultiva más a menudo con transbordo estacional a una cama abierta.

  • resistencia a virus y antracnosis
  • resistencia al calor
  • frutos grandes y carnosos
  • sin pretensiones
  • aroma tenue

Me gusta mucho la pimienta. Fructíferas en cualquier clima, las babosas son las menos dañadas. En las condiciones de la región de Moscú, siembro semillas para plántulas a principios de febrero, maduran perfectamente.

Amarillo húngaro (en el Registro Estatal desde 2009)

Variedad de pimiento amargo de maduración temprana para terreno abierto y protegido. El arbusto es pequeño, compacto, con hojas grandes ligeramente arrugadas. Los frutos son cónicos, estrechos, de superficie lisa, amarillentos al principio, rojos en plena madurez, con un peso de 50-70 g, de paredes gruesas (hasta 4 mm). La variedad no es exigente con el cuidado, da buenos frutos en veranos fríos, resiste plagas y enfermedades.

  • alto rendimiento
  • resistencia al frio
  • precocidad
  • sin pretensiones
  • frutos grandes y carnosos
  • nitidez débil

Muy productivo, crece bien y madura en campo abierto. Lo uso para aliñar y en ensaladas. Estaba buscando específicamente una variedad de pimiento con un picante agradable para usar fresco.

Cultivo interior de pimientos picantes

El pimiento picante es excelente para el cultivo en interiores a largo plazo. Los residentes de verano usan dos opciones: 1) inicialmente plantar plántulas en una maceta para un crecimiento permanente en el alféizar de la ventana; 2) plantar plántulas en campo abierto, seguido de trasplante en otoño a un contenedor de crecimiento en el período otoño-invierno. En cualquier caso, la siembra de semillas para plántulas sin iluminación adicional se lleva a cabo a mediados de febrero. El suelo para plantas adultas se prepara de forma independiente. Debe ser nutritivo y neutral. Para una planta, tome una maceta con un volumen de 5 a 10 litros. Situado en el lado sur, sureste o suroeste. Idealmente iluminado con una lámpara. El riego oportuno es muy importante, lo cual se hace mejor en el intervalo desde temprano en la mañana hasta la tarde. El agua de riego se defiende para que tenga temperatura ambiente. En invierno, debido a los sistemas de calefacción, el aire de la habitación siempre está más seco, por lo que se recomienda colocar un recipiente con agua cerca de los pimientos para humedecer el aire del entorno. En el proceso de crecimiento con un intervalo de 2 a 3 semanas, se utilizan suplementos de potasio y fósforo. ¡Buena cosecha!

Votos totales – 11, calificación – 4.2

* tenga en cuenta que la confiabilidad de la información y los resultados de las calificaciones es subjetiva y no es un anuncio

Las mejores variedades de pimientos picantes son nuestro experto TOP!

Descripción de las mejores variedades de pimiento picante de maduración media, temprana y tardía. Recomendaciones para la elección de variedades.

Descripción de las mejores variedades de pimiento picante de maduración media, temprana y tardía. Recomendaciones para la elección de variedades.

READ
Cómo encurtir eneldo para el invierno en frascos: recetas en casa con fotos y videos.

21 de diciembre de 2015 / Editorial LePlants.ru / Clasificación:

contenido

  • 1. Secretos para elegir una variedad de pimiento picante
  • 2. Las mejores variedades de pimientos picantes de maduración temprana.
  • 3. Las mejores variedades de pimientos picantes de maduración media.
  • 4. Las mejores variedades de pimientos picantes de maduración tardía.
  • 5. Nuevos productos para 2019-2020: picante, picante, picante

Un condimento popular en muchas cocinas nacionales tiene varios nombres: picante, picante, amargo, capsicum, chili. Hay más de 3000 variedades de este cultivo. Las diferentes variedades de pimiento difieren en el nivel de nitidez del sabor: desde insoportablemente picante hasta ligeramente picante. ¿Cómo elegir el correcto?

Secretos para elegir una variedad de pimiento amargo.

Al comprar semillas de chile, recuerde algunos matices importantes:

  1. El picante de la pimienta depende de las condiciones climáticas. Las plantas cultivadas en climas frescos y secos producirán frutas menos ácidas que las de la misma variedad cultivadas en condiciones más cálidas y húmedas.
  2. En las características de las variedades de selección extranjera, hay una designación. SHU (corto para Unidades de calor Scoville – “medida Scoville de picante”), o escocés. Cuanto mayor sea la puntuación, mayor será la variedad.
  3. Si no planea plantar pimiento en un invernadero, debe centrarse en variedades e híbridos con período de vegetación no más de 90–105 días desde la germinación hasta la madurez técnica.
  4. Las semillas raras de variedades de pimiento amargo, que merecen la atención de los jardineros, se pueden comprar en coleccionistas y tiendas en línea especializadas.
  5. Las semillas de pimiento picante de las tiendas minoristas no siempre coinciden con la descripción de la bolsa. Antes de realizar una compra, vaya a los foros y lea las opiniones de los clientes sobre ellos.

EN LA IMAGEN: Como regla general, el sabor de las frutas Capsicum de color rojo es más intenso que el de las variedades de frutas verdes.

Traemos a su atención las mejores variedades de pimientos picantes que han demostrado su eficacia entre los jardineros y han obtenido críticas positivas.

Las mejores variedades de pimiento picante de maduración temprana.

‘Doble Abundancia’

  • Alto rendimiento: en el invernadero puede dar hasta 5 niveles.
  • Hasta 40 frutas maduran en una planta.
  • Los frutos tienen forma de probóscide, de 18 a 21 cm de tamaño, con un peso de 50 a 80 g.
  • La pared de la fruta es gruesa.
  • Es altamente resistente a los virus.
  • Tolera altas temperaturas.

‘Ramo Ardiente’

  • La clase es adecuada para la cultivación en un terreno abierto y en un invernadero.
  • El arbusto es de altura media, potente, de 50 cm de altura.
  • No requiere liga.
  • Los frutos tienen forma de cono, de 10 a 12 cm de largo.
  • En forma madura, el color de la fruta es rojo brillante, el peso es de 15 a 25 g.
  • El sabor es fuerte, muy agradable aroma a pimienta.

‘fuego chino’

  • Una de las variedades más picantes de pimiento amargo.
  • Altura del arbusto hasta 60–65 cm.
  • La cosecha se puede cosechar 90-100 días después de que aparecen los brotes.
  • El fruto mide hasta 25 cm de largo, pesa 70 g y tiene forma de cono inclinado hacia abajo. El color es rojo intenso.
  • Resistente a enfermedades y virus.
  • Alta transportabilidad.

‘Trinidad Pequeña Cereza’

  • La madurez técnica ocurre en 70 a 80 días desde la aparición de las plántulas.
  • El arbusto es poderoso, fuertemente ramificado, de 50 a 90 cm de altura.
  • La planta está salpicada de muchas frutas de color naranja brillante o rojo.
  • Tamaño del fruto de 2,5 cm de diámetro.
  • El “punto culminante” de la variedad es el característico aroma a cereza de los pimientos.
  • El fruto es similar en tamaño y forma a una cereza.

‘elefante indio’

  • Se tarda 100 días desde la germinación hasta la madurez técnica.
  • Arbustos semi-extendidos, altura hasta 130 cm.
  • El fruto es probóscide, caído, bicelular, de color rojo oscuro en madurez biológica.
  • Peso del fruto hasta 30 g, espesor de pared 1,5 mm.
  • El sabor es suave, agradable.
  • Aroma intenso.
  • La productividad bajo la película más de 2 kg. desde 1m2.

‘Milagro de la Región de Moscú’

  • Las plantas son altas, semi-extendidas, ligeramente frondosas.
  • No se requiere la formación artificial del arbusto.
  • Los frutos son colgantes, en forma de cono, lisos, brillantes.
  • Fruto de 20 a 25 cm de largo, de 2,5 a 3 cm de diámetro y de 1 a 2 mm de grosor de la pared. El sabor es suave.
  • Fuerte aroma específico.
  • La masa de frutas es de 45 a 50 g, el número en un arbusto es de hasta 20 piezas.
  • La productividad es de 3,6 a 3,9 kg. desde 1m2.

‘Jalapeño’

  • Desde la aparición de los primeros brotes hasta el inicio de la fructificación pasan 80 días.
  • Las frutas crecen hasta 10 cm de longitud.
  • Los arbustos son altos, de aproximadamente 1 m de altura.
  • Cada arbusto crece hasta 35 frutos.
  • Al principio, las vainas son verdes, a medida que maduran, comienzan a ponerse rojas.

‘Condimento de habanero tobago’

  • La forma de la fruta es inusual, “arrugada”.
  • El peso de la vaina es de 15g.
  • Productividad hasta 1000 pimientos por mata.
  • Los frutos son de color rojo intenso. También disponible en naranja, rosa, blanco y chocolate.
  • Sabor especiado ardiente con una nota afrutada notable.
READ
Casas de anidación para pavos: opciones de cómo hacerlo usted mismo

‘Aniversario VNIISSOK’

  • Se tarda 100 días desde la germinación hasta la madurez técnica.
  • Arbustos semi-extendidos, altura hasta 130 cm.
  • La forma de la fruta es probóscide, la ubicación es caída, el peso es de hasta 30 g, el grosor de la pared es de 1,5 mm.
  • Los frutos en madurez biológica son de color rojo oscuro.
  • El sabor es suave, el aroma es fuerte.
  • El rendimiento en invernadero supera los 2 kg. desde 1m2.
  • Las plantas se forman en dos tallos.

Adzhika

  • Los arbustos son altos y poderosos, de aproximadamente 1,5 m.
  • Los frutos son cónicos, alargados, grandes: hasta 90 g, cuando maduran son de color rojo vivo.
  • La pulpa del fruto es gruesa y carnosa.
  • El aroma es agradable a pimienta, el sabor es bastante picante.

Las variedades de la variedad ‘Habanero’ no solo son sabrosas y saludables, sino también muy decorativas. Los más interesantes de ellos se distinguen por un color inusual de frutas:

  • ‘Habanero Gran Sol’ – amarillo soleado;
  • ‘Habanero Verde’ – verde brillante;
  • ‘Naranja Habanera’ – color naranja delicado;
  • ‘Habanero Blanco’ – sombra de paja;
  • ‘Chocolate Habanero’(‘Congo Negro’) – Color chocolate con leche.

EN LA IMAGEN: La famosa salsa mexicana Tabasco está hecha exclusivamente de pimientos picantes ‘Habanero’.

Las mejores variedades de pimientos picantes de maduración media.

‘Astrajanski 147’

  • Variedad de alto rendimiento apta para campo abierto.
  • Los arbustos son compactos, semiestándar, de 50 a 65 cm de altura.
  • Los frutos tienen forma de cono, caídos, rojos, con una superficie lisa.
  • Fruto de 6 a 9 cm de largo, peso de hasta 10 g, espesor de pared de 1 a 2 mm. Sabor muy picante.
  • El color de los pimientos en madurez técnica es verde oscuro, a medida que maduran, los frutos se vuelven rojos.
  • La productividad es de 1,3 a 2,8 kg. por 1 m 2. El período de fructificación se prolonga.

‘el Cuerno de RAM’

  • El período desde la germinación de las plántulas hasta la madurez biológica. 4–5 meses.
  • Casquillo estándar, altura hasta 1,5 m.
  • Los frutos son alargados, de 16 a 20 cm de largo, de 2 a 3 cm de diámetro, con un peso de 30 a 40 g.
  • El color de la fruta varía según el grado de madurez: verde claro, naranja, rojo.
  • Espesor de pared 2 mm.
  • El sabor es picante medio.

‘Rojo Cayena’

  • Difiere en el color antociánico de las vainas de madurez técnica.
  • Los frutos tienen forma de cono, delgados, de 12 cm de largo.
  • El rendimiento es muy alto: 40 frutos por mata.
  • La nitidez es media.
  • Altura de planta 1,5 m.
  • Se requiere liga.

‘Lengua de dragón’

  • El arbusto es compacto, alto, hasta 1 m.
  • Las vainas tienen forma de cono alargado, grandes, de paredes gruesas.
  • El fruto es puntiagudo, con un peso de 14 a 18 g, de 10 a 12 cm de largo.
  • La productividad es alta, 2–3 kg. por 1 m 2.

‘Pimienta cascabel’

  • Los frutos son de color rojo oscuro.
  • Los arbustos son bajos, de hasta 50 cm.
  • El período de vegetación es de unos 120 días.
  • La planta es productiva, continuamente florece y fructifica.
  • La nitidez de la fruta es alta, el aroma es fuerte.
  • Las semillas suenan cuando se agitan en las vainas secas (“sonajero de pimienta”). Diseñado para el secado.

En 2000, ‘Habanero Red Savina’, con un picante de 450 SHU, fue incluido en el Libro Guinness de los Récords como la variedad de pimiento más picante y mantuvo su posición de liderazgo durante 000 años.

Más tarde, el récord lo batió el cultivo de pimiento ‘Bhut Jolokia’ de la India, que alcanzó más de 1 de SHU. Pero su triunfo no duró mucho. “India” perdió el campeonato ante “American”:

EN LA IMAGEN: Actualmente, la variedad de pimiento más picante es Carolina Reaper – 2 SHU. El poseedor del récord se cultivó en una granja en Carolina del Sur, EE. UU.

Las mejores variedades de pimientos picantes de maduración tardía.

‘7 Pot Brain Strain Red’

  • El período desde los primeros brotes hasta la obtención de frutos de madurez técnica es de 130 días.
  • Difiere en vainas inusuales de forma extraña.
  • El fruto mide de 5 a 10 cm de largo.
  • El color de la vaina es rojo brillante, la forma es irregular, la superficie está arrugada.
  • Los frutos tienen un aroma afrutado y un sabor excelente.

Visir

  • El arbusto es alto, poderoso, semi-extendido.
  • Las vainas tienen forma de turbante, al principio de color verde claro, luego se vuelven rojas.
  • El peso medio de una vaina es de 10 a 20 g.
  • El espesor de la pared del pericarpio es de 3,0 mm.
  • El sabor es débil.
  • La productividad en los refugios de películas es de 2,5 a 3,8 kg. por 1 m 2.

Alboroto

  • La longitud de la vaina es de 5 a 6 cm, las paredes son delgadas.
  • En madurez técnica el color del fruto es blanco, en madurez biológica es rojo oscuro, con un color intermedio amarillo y naranja.
  • El sabor es muy picante, el aroma es fuerte a pimienta.
  • El período desde la germinación hasta la madurez biológica es de 150 días.
  • Con el cuidado adecuado, el rendimiento es de hasta 300 vainas de un arbusto.
  • El arbusto está ramificado, altura 60-65 cm.
READ
Delicadas bellezas de acción: tipos y variedades para el carril central.

Tabasco

  • Arbusto de 130–150 cm de altura.
  • Resistente a enfermedades específicas del pimiento.
  • El rendimiento es alto.
  • Los frutos son pequeños: 4–5 cm de largo y 5–6 mm. en diámetro. La nitidez es media.
  • El plazo de maduración es de 130 días, desde los primeros brotes hasta el inicio de la madurez biológica.

Jati Jolokia

  • El arbusto es compacto, de hasta 40 cm de altura.
  • Las vainas están caídas, de forma elegante.
  • En madurez técnica, el color de las vainas es verde oscuro, en rojo biológico.
  • El período de vegetación es de 115 a 130 días.
  • La nitidez es alta.

EN LA IMAGEN: El agrónomo aficionado David Capello de Carolina del Norte (EE.UU.) trabajó durante más de cinco años para obtener una variedad con frutos similares al cerebro humano.

Nuevos productos para 2019-2020: picante, picante, picante

Se continúa trabajando en la obtención de nuevas variedades e híbridos de pimientos picantes. Los criadores están tratando de acelerar el proceso de maduración, aumentar la inmunidad de las plantas, sorprender a los jardineros con la forma, el tamaño y el color de las frutas y, por supuesto, prestar especial atención a la nitidez. Esperamos que entre los nuevos productos propuestos, nuestros visitantes encuentren las opciones más adecuadas para ellos:

‘Fatalí blanco’

  • Para cultivo en invernaderos y contenedores.
  • Arbusto extenso de 80–150 cm de altura.
  • Alcanza la madurez biológica en 180-190 días.
  • Los frutos son cilíndricos, puntiagudos, acostillados.
  • A medida que madura, el color verde cambia a blanco.
  • Tienen un sabor y aroma cítrico.
  • Nitidez 250-300 mil unidades.

‘Gorra Petrushka’

  • Para cultivo en campo abierto e invernaderos de película.
  • Altura dentro de 0.9–1 m.
  • Pertenece al grupo de variedades de media temporada (105-112 días).
  • Los frutos son cilíndricos anchos, puntiagudos, ligeramente acostillados.
  • La masa de cada uno es de 10 a 15 g.
  • En la etapa de madurez técnica, están pintados en un color verde claro, en biológico, un color naranja brillante.
  • Poco exigente en el cuidado.
  • Nitidez 200-250 mil unidades.

‘Fuego’

  • Para invernaderos, refugios de película y campo abierto.
  • Variedad media-temprana, pasan de 110 a 120 días desde la germinación hasta la maduración.
  • El arbusto es compacto, de hasta 50 cm de altura.
  • Los frutos tienen forma de probóscide, de 15-20 cm de largo, lisos, de color rojo oscuro maduro.
  • Peso 50–70 g.
  • La piel es densa.
  • Tiene un aroma especiado.
  • Resistente al verticillium.

‘Tamaño ruso f1

  • Para cultivo en campo abierto e invernaderos de película.
  • Híbrido semiprecoz, resistente a enfermedades.
  • Altura del arbusto 0.8–1 m.
  • Los frutos son cilíndricos, estrechos, curvos, con una punta afilada.
  • La coloración en la etapa de madurez es rojo oscuro, de 20 a 25 cm de longitud.
  • Resistente a las fluctuaciones de temperatura.

‘Campana’

  • Variedad para campo abierto e invernaderos de película.
  • La temporada de crecimiento es de 150 días.
  • Arbusto extenso, de hasta 2 m de altura.
  • Frutos de la forma original, con un peso de 50 a 75 g.
  • En la etapa de madurez técnica de color verde, biológico – rojo.
  • Aroma cítrico pronunciado.
  • Cerca del tallo, la pulpa tiene un fuerte sabor picante, en la parte inferior es agridulce.
  • La planta es decorativa y tolerante a la sombra.

‘Amarillo húngaro’

  • Es posible crecer en campo abierto y bajo una película.
  • El arbusto es bajo, compacto.
  • Los frutos son estrechos, en forma de cono, lisos.
  • La coloración en la madurez técnica es amarilla, luego se vuelve roja.
  • Peso alrededor de 60 g.
  • Sabor agradable, ligeramente picante.
  • La variedad es resistente al frío, resistente a enfermedades y plagas, fácil de cuidar.

Cabe señalar que las variedades de pimientos picantes difieren en sabor, olor, forma y tiempo de maduración, pero las condiciones de crecimiento difieren solo en detalles menores. Cómo obtener la cantidad máxima de plántulas fuertes de pimiento, la publicación dirá: “Plantar semillas de pimiento para plántulas: los pasos principales para obtener plántulas sanas”.

Las variedades de chile crecen notablemente no solo en campo abierto, sino también en el hogar. Los arbustos decorativos de tamaño reducido con frutos afilados comestibles generalmente se cultivan en los alféizares de las ventanas.

Aprenderá cómo cuidar de manera competente el pimiento en un apartamento o casa de la ciudad, así como a no cometer un error con la elección de la variedad, del artículo: “Pimiento picante de interior: las mejores variedades, secretos de cultivo y cuidado”.

Suscríbete a nuevos artículos en la sección Jardín y Huerta y recibe actualizaciones por correo electrónico. ¡Los artículos de expertos sobre el cuidado del jardín y el jardín son comprensibles y accesibles para todos!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: